Quy trình đăng kí chứng nhận thủy sản hữu cơ của Naturland

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN MÔN HỌC THỰC PHẨM HỮU CƠ Đề tài: THỦY SẢN HỮU CƠ (Trang 27 - 29)

1. Trao đổi thông tin:

 Naturland cung cấp cho các nhà sản xuất thông tin chi tiết về những điều cơ bản trong công việc của Naturland cũng như các khía cạnh của chứng nhận. Trang trại / tổ chức quan tâm sau đó được yêu cầu trình bày về công việc và hoạt động của họ.

 Naturland sẽ chuyển một bảng câu hỏi cơ bản đến trang trại. Bảng câu hỏi hỗ trợ trong việc thu thập dữ liệu cơ bản về hoạt động và đánh giá việc canh tác trước đó, cũng như các điều kiện tiên quyết và triển vọng để chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ.

2. Thăm và đánh giá trang trại trước khi kí hợp đồng:

Trao đổi thông tin

Thăm và đánh giá trang trại trước khi kí kết hợp đồng

Kí hợp đồng

Kiểm tra

Chứng nhận

Giấy chứng nhận và hợp đồng

 Đánh giá trước này theo một chương trình chi tiết. Mục đích của chuyến thăm là thảo luận về các bước hướng tới chứng nhận với tất cả các bên liên quan.

3. Kí hợp đồng:

 Nếu quyết định của Ủy ban chứng nhận tích cực, hợp đồng hợp tác giữa nông trại/ tổ chức và Hiệp hội Naturland được thiết lập. Trang trại/ công ty cam kết hợp tác với các tiêu chuẩn Naturland và kiểm tra thường xuyên.

4. Kiểm tra:

 Naturland sẽ ra lệnh kiểm tra trang trại/ tổ chức bởi một cơ quan kiểm tra độc lập và được phê duyệt.

 Trước khi lên lịch kiểm tra, nhà điều hành phải liên hệ với cơ quan kiểm tra và kí hợp đồng kiểm tra. Một kiểm tra kỹ lưỡng của hoạt động sẽ được thực hiện, bao gồm tất cả các khía cạnh của quản lý trang trại, trồng trọt, nguyên liệu đầu vào, tài liệu, thu hoạch, sản xuất, và xuất khẩu.

 Theo quy mô và độ phức tạp của hoạt động, việc kiểm tra có thể mất từ một đến vài ngày. Thanh tra sẽ đưa ra đánh giá về hoạt động cho Naturland với tư cách là tổ chức chứng nhận. Trang trại/ công ty được trao cơ hội để nhận xét về báo cáo.

5. Chứng nhận:

 Báo cáo kiểm tra, cùng với dữ liệu và thông tin, được chuyển đến Ủy ban chứng nhận Naturland. Ủy ban chứng nhận quyết định chứng nhận Naturland của nhà điều hành và về việc gia hạn chứng nhận hàng năm sau khi kiểm tra hàng năm.

 Quyết định của ủy ban được thông báo cho trang trại / công ty bằng thư xác nhận. Trong trường hợp vi phạm các yêu cầu tiêu chuẩn, thư chứng nhận cũng có thể chứa các điều kiện phải được thực hiện để tiếp tục chứng nhận.

6. Giấy chứng nhận và hợp đồng

 Sau khi tất cả các thủ tục đã được kết thúc, Naturland sẽ cấp cho đối tác hợp đồng của mình một thư xác nhận và giấy chứng nhận, xác nhận sự chấp thuận của nhà điều hành là trang trại / công ty được chứng nhận Naturland.

 Trang trại / công ty có được cùng với giấy chứng nhận và thư chứng nhận hợp đồng sản xuất được ký bởi Naturland và do đó trở thành thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Naturland.

 Giấy chứng nhận này chứa thông số kỹ thuật của sản phẩm, nhà sản xuất và người mua, đảm bảo cho bên thứ ba rằng hàng hóa cụ thể này là sản phẩm được chứng nhận Naturland.

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN MÔN HỌC THỰC PHẨM HỮU CƠ Đề tài: THỦY SẢN HỮU CƠ (Trang 27 - 29)