Đang tải... (xem toàn văn)
0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN HỌC PHẦN THỰC PHẨM HỮU CƠ Sữa hữu cơ Giảng viên hướng dẫn PGS TS Nguyễn Thị Thảo Nhóm sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Ngọc Ánh 20160280 Nguyễn Thị Bích Liên 20162361 Trần Thùy Linh 20162489 HÀ NỘI, 122019 1 MỤC LỤC PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ SỮA HỮU CƠ 2 1 1 Định nghĩa 2 1 2 So sánh Sữa hữu cơ và sữa không được chứng nhận hữu cơ 2 1 3 Lợi ích của sữa hữu cơ 3 PHẦN 2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT SỮA ORGANIC 4 2 1 Tình hìn.
... - Sữa hữu Vinamilk - Sữa hữu TH true milk PHẦN NGUYÊN TẮC CỦA SẢN XUẤT SỮA HỮU CƠ (Theo TCVN 11041-7:2018: Nông nghiệp hữu cơ: Phần - Sữa hữu cơ) Chăn nuôi gia súc cho sữa, thu nhận sữa hữu cơ, ... Khơng ghi nhãn ? ?hữu cơ? ?? “được sản xuất từ thành phần hữu cơ? ??, “được chế biến từ thành phần hữu cơ? ??, “có chứa thành phần hữu cơ? ?? cụm từ tương đương, thực công bố chứng nhận hữu sản phẩm có thành... 2015, doanh thu thị trường sản phẩm sữa hữu có bước tăng trưởng đáng kể, theo Báo cáo IFOAM FiBL (Viện nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ) , tổng doanh thu sản phẩm sữa hữu toàn cầu đặt 15 tỷ USD năm
