0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN HỌC PHẦN THỰC PHẨM HỮU CƠ Sữa hữu cơ Giảng viên hướng dẫn PGS TS Nguyễn Thị Thảo Nhóm sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Ngọc Ánh 20160280 Nguyễn Thị Bích Liên 20162361 Trần Thùy Linh 20162489 HÀ NỘI, 122019 1 MỤC LỤC PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ SỮA HỮU CƠ 2 1 1 Định nghĩa 2 1 2 So sánh Sữa hữu cơ và sữa không được chứng nhận hữu cơ 2 1 3 Lợi ích của sữa hữu cơ 3 PHẦN 2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT SỮA ORGANIC 4 2 1 Tình hìn.