| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 3. PGS.TS. Trần Đáng: An toàn thực phẩm, Nxb. Hà Nội, 2005 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
An toàn thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb. Hà Nội |
|
| 4. Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương: Cẩm nang quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ, Nxb. Công Thương, Hà Nội, 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cẩm nang quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ |
| Nhà XB: |
Nxb. Công Thương |
|
| 5. Nguyễn Văn Huân: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Nxb. Thanh niên, Hà Nội, 2008 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vệ sinh an toàn thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb. Thanh niên |
|
| 7. Bộ Y tế: Luật an toàn thực phẩm và các quy định trình tự thủ tục kiểm dịch - kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, Nxb. Lao động xã hội, Hà Nội, 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Luật an toàn thực phẩm và các quy định trình tự thủ tục kiểm dịch - kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb. Lao động xã hội |
|
| 8. Độc chất công nghiệp và dự phòng nhiễm độc, Nxb. Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, 2000 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Độc chất công nghiệp và dự phòng nhiễm độc |
| Nhà XB: |
Nxb. Khoa học và kỹ thuật |
|
| 9. Lương Đức Phẩm: Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm, Nxb. Nông nghiệp, Hà Nội, 2000 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb. Nông nghiệp |
|
| 10. Phạm Thị Kim - Trần Đáng: Các bệnh truyền qua thực phẩm, Nxb. Thanh niên, Hà Nội, 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các bệnh truyền qua thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nxb. Thanh niên |
|
| 11. Báo cáo “Kinh nghiệm đẩy mạnh công tác an toàn thực phẩm tại một số quốc gia trên thế giới”, Dự án Veco-Ipsard, 2012 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kinh nghiệm đẩy mạnh công tác an toàn thực phẩm tại một số quốc gia trên thế giới |
|
| 31. Website của Tạp chí cộng sản http://www.tapchicongsan.org.vn |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tạp chí cộng sản |
|
| 24. Website Bộ Y tế: http://www.moh.gov.vn |
Link |
|
| 25. Website Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: http://www.mard.gov.vn |
Link |
|
| 26. Website Bộ Công Thương: http://www.moit.gov.vn |
Link |
|
| 27. Website Cục An toàn vệ sinh thực phẩm: http://www.vfa.gov.vn |
Link |
|
| 28. Website Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương: http://www.nihe.org.vn |
Link |
|
| 29. Website Cơ sở dữ liệu luật Việt Nam: http://www.luatvietnam.vn |
Link |
|
| 30. Website Tổ chức Y tế thế giới: http://www.who.int |
Link |
|
| 32. Website của Hội các Phòng thử nghiệm Việt Nam (VINALAB) http://www.vinalab.org.vn |
Link |
|
| 33. Website của Trung tâm nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng (FNC) http://vesinhantoanthucpham.com.vn/ |
Link |
|
| 1. Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17-6-2010 |
Khác |
|
| 2. Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25-4-2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm |
Khác |
|