Giáo trình phương pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật, Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên sư phạm kỹ thuật Nguyễn Văn Tuấn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN 50 NGUYỄN VĂN TUẤN GIÁO TRÌNH PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHUN NGÀNH KỸ THUẬT NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN VĂN TUẤN GIÁO TRÌNH (Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên sư phạm kỹ thuật) NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỜI NĨI ĐẦU Kỹ thuật thành tố có ý nghĩa quan trọng phát triển kinh tế, văn hóa xã hội Sự thay đổi kỹ thuật dẫn đến phát triển ngày động sống nghề nghiệp nhƣng dẫn đến thay đổi quan trọng cơng việc gia đình giải trí Mặt khác, giới kỹ thuật ngày trở nên phức hợp và, đồng thời, ảnh hƣởng kỹ thuật tới lĩnh vực trị, kinh tế môi trƣờng ngày trở nên lớn Vì thế, kỹ thuật nhƣ cơng nghệ phải phận cấu thành thiếu giáo dục phổ thông giáo dục nghề nghiệp Cuốn sách đề cập đến sở lý luận dạy học chuyên ngành kỹ thuật (lý luận dạy học kỹ thuật) Lý luận dạy học chuyên ngành kỹ thuật khoa học liên ngành, kết nối quan điểm khoa học giáo dục (trƣớc hết lý luận dạy học đại cƣơng) khoa học chuyên ngành Nhƣ vậy, lý luận dạy học chuyên ngành kỹ thuật mang chức cầu nối lý luận dạy học khoa học chuyên ngành Phƣơng pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật nghiên cứu quy luật dạy học chuyên ngành, mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp phƣơng tiện dạy học trình dạy học đặc thù kỹ thuật Cuốn sách phận Bộ môn Lý luận dạy học, nhằm cung cấp cho giáo sinh kiến thức lý thuyết chung giáo dục kỹ thuật lý thuyết mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp, phƣơng tiện dạy học kỹ thuật, đồng thời định hƣớng giúp giáo sinh thực tốt chức nhiệm vụ dạy học kỹ thuật sau trƣờng Cuốn sách đƣợc biên soạn làm tài liệu học tập cho sinh viên ngành Sƣ phạm kỹ thuật, học viên cao học ngành lý luận phƣơng pháp dạy kỹ thuật, đồng thời tài liệu tham khảo cho giáo viên giảng dạy môn Công nghệ trƣờng phổ thông (phần kỹ thuật công nghiệp) môn kỹ thuật trƣờng trung cấp chuyên nghiệp dạy nghề Cuốn sách chia thành sáu chƣơng Chƣơng giới thiệu môn Phƣơng pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật với tƣ cách khoa học dạy học chuyên ngành, gồm đối tƣợng, nhiệm vụ nghiên cứu phƣơng pháp nghiên cứu môn Phƣơng pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật Chƣơng giới thiệu kỹ thuật giáo dục kỹ thuật Một trọng tâm chƣơng việc xác định khái niệm liên quan đến kỹ thuật Ở kỹ thuật đƣợc hiểu nhƣ đối tƣợng nhân tạo, đồng thời hệ thống hoạt động ngƣời liên quan đến đối tƣợng Phần số tiếp cận việc dạy kỹ thuật mơ hình giáo dục kỹ thuật trƣờng phổ thông Phần giới thiệu mơ hình điển hình giáo dục kỹ thuật bối cảnh quốc tế Các mơ hình giáo dục kỹ thuật phản ánh cách hiểu khác giáo dục kỹ thuật, từ dẫn đến khác mục tiêu, nội dung phƣơng pháp dạy học kỹ thuật Phần cuối nhiệm vụ dạy kỹ thuật nguyên tắc dạy kỹ thuật Chƣơng sâu vào mục tiêu, nội dung dạy kỹ thuật phƣơng pháp xác định mục tiêu dạy học cho dạy kỹ thuật Phần phân tích nội dung đặc thù số lĩnh vực kỹ thuật nhƣ kỹ thuật vật liệu khí, kỹ thuật chế tạo Chƣơng phân tích quan điểm phƣơng pháp dạy học kỹ thuật, phƣơng pháp dạy học logic dạy kỹ thuật ví dụ ứng dụng phƣơng pháp dạy học logic phƣơng pháp dạy học hoạt động để dạy nội dung đặc thù kỹ thuật Chƣơng tập trung phân tích đặc điểm kiểu dạy kỹ thuật Kiểu dạy đƣợc hiểu từ chức nhiệm vụ dạy kỹ thuật để xây dựng cấu trúc tiến trình dạy phù hợp Trong dạy kỹ thuật có kiểu dạy nhƣ dạy giải thích minh họa, kiểu dạy thiết kế giải nhiệm vụ kỹ thuật, kiểu dạy chế tạo giải nhiệm vụ kỹ thuật, kiểu dạy thiết kế chế tạo, kiểu dạy hình thành kỹ ban đầu kiểu dạy thí nghiệm Chƣơng trình bày sở chung phƣơng tiện dạy học nhƣ khái niệm, phân loại, chức phƣơng tiện dạy học, nhƣ phƣơng tiện nhìn Phần sở cho việc lựa chọn sử dụng phƣơng tiện dạy học Hy vọng sách tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên, học viên cao học nhƣ giáo viên dạy kỹ thuật nghề nghiệp Mặc dầu tác giả cố gắng biên soạn, nhƣng khơng thể tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp bạn đọc để tài liệu ngày hoàn chỉnh Tác giả MỤC LỤC Chƣơng 1: NHỮNG CƠ SỞ CHUNG CỦA BỘ MÔN PHƢƠNG PHÁP DẠY CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT 13 MỘT SỐ KHÁI NIỆM 13 ĐỐI TƢỢNG VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 14 NHIỆM VỤ CỦA MÔN PHƢƠNG PHÁP DẠY CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT TRONG CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO GIÁO SINH 16 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 Chƣơng 2: KỸ THUẬT VÀ GIÁO DỤC KỸ THUẬT 20 MỘT SỐ KHÁI NIỆM 20 1.1 Kỹ thuật 20 1.2 Công nghệ 22 1.3 Hệ thống kỹ thuật 23 MỘT SỐ TIẾP CẬN TRONG DẠY KỸ THUẬT – NGHỀ 23 2.1 Tiếp cận kỹ thuật 23 2.2 Tiếp cận hoạt động kỹ thuật 24 2.3 Tiếp cận toàn diện 25 2.4 Các tiếp cận sở để xác định nội dung dạy kỹ thuật 26 MỘT SỐ MƠ HÌNH GIÁO DỤC KỸ THUẬT PHỔ THÔNG TRÊN THẾ GIỚI 27 3.1 Mô hình định hƣớng sản xuất cơng nghiệp (industrial/ production oriented) 27 3.2 Mơ hình định hƣớng theo lao động thủ công (craftoriented) 28 3.3 Mơ hình thiết kế thuật (“design”) 28 3.4 Mơ hình Khoa học tự nhiên ứng dụng (applied science) 28 3.5 Mơ hình Cơng nghệ tƣơng lai (modern technology) 28 3.6 Mơ hình Cơng nghệ đại cƣơng (general technology) 29 3.7 Mơ hình Khoa học-Cơng nghệ-Xã hội (STS: ScienceTechnology- Society ) 29 3.8 Mơ hình giáo dục kỹ thuật tổng hợp 30 NHIỆM VỤ DẠY KỸ THUẬT TRONG TRƢỜNG PHỔ THÔNG VÀ CHUYÊN NGHIỆP DẠY NGHỀ 31 4.1 Nhiệm vụ giáo dƣỡng kỹ thuật nghề nghiệp 31 4.2 Nhiệm vụ giáo dục 32 4.3 Nhiệm vụ phát triển 33 4.3.1 Phát triển tƣ kỹ thuật 33 4.3.2 Năng lực kỹ thuật 35 4.3.3 Hình thành phát triển tƣ lực kỹ thuật 36 NGUYÊN TẮC DẠY HỌC KỸ THUẬT 37 5.1 Cơ sở chung nguyên tắc dạy kỹ thuật 37 5.2 Các nguyên tắc dạy học ứng dụng dạy kỹ thuật 37 Chƣơng 3: MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG 41 DẠY HỌC CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT 41 MỤC TIÊU DẠY HỌC KỸ THUẬT 41 1.1 Khái niệm 41 1.2 Các lĩnh vực mục tiêu dạy kỹ thuật 42 1.2.1 Mục tiêu dạy học chuyên môn 42 1.2.2 Mục tiêu dạy học liên quan lực giải vấn đề kỹ thuật 45 1.2.3 Mục tiêu dạy học liên quan lực tƣ kỹ thuật 45 1.2.4 Mục tiêu dạy học liên quan tình cảm thái độ 46 1.3 Xác định mục tiêu dạy học dạy kỹ thuật 47 1.3.1 Tính tồn diện mục tiêu dạy học kỹ thuật 47 1.3.2 Xác định mục tiêu dạy học chi tiết cụ thể 48 NỘI DUNG DẠY HỌC KỸ THUẬT 50 2.1 Khái niệm 50 2.2 Các yếu tố nội dung dạy học kỹ thuật 50 2.3 Nội dung kỹ thuật trƣờng phổ thông 51 2.4 Nội dung dạy học cơng nghệ gia cơng khí trƣờng TCCN DN 52 2.4.1 Các yêu cầu nghề nghiệp khí chế tạo nội dung dạy học 52 2.4.2 Nội dung dạy học công nghệ gia công chế tạo 54 2.5 Nội dung dạy học vật liệu khí kim loại trƣờng THCN DN 59 2.5.1 Các yêu cầu nghề nghiệp kỹ thuật khí nội dung dạy học 59 2.5.2 Những thành phần nội dung vật liệu khí 60 2.6 Đơn giản hóa nội dung dạy học kỹ thuật 65 Chƣơng 4: PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC KỸ THUẬT 70 CƠ SỞ CHUNG VỀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC 70 1.1 Khái niệm phƣơng pháp 70 1.2 Khái niệm phƣơng pháp dạy học 71 1.3 Phân loại hệ thống phƣơng pháp dạy học 74 1.3.1 Cơ sở chung cho việc phân loại 74 1.3.2 Mơ hình cấu trúc hai mặt phƣơng pháp dạy học 76 1.3.3 Mơ hình quan điểm dạy học – phƣơng pháp dạy học– kỹ thuật dạy học 77 1.3.4 Mơ hình tổng hợp 78 MỘT SỐ QUAN ĐIỂM VỀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC TRONG DẠY KỸ THUẬT 81 2.1 Dạy học khám phá 81 2.1.1 Khái niệm dạy học khám phá 81 2.1.2 Ƣu điểm hạn chế dạy học khám phá 82 2.2 Dạy học giải vấn đề 83 2.2.1 Khái niệm vấn đề dạy học giải vấn đề 83 2.2.2 Cấu trúc trình giải vấn đề 84 2.2.3 Vận dụng dạy học giải vấn đề 85 2.3 Dạy học định hƣớng hoạt động 85 2.3.1 Khái niệm 85 2.3.2 Đặc điểm dạy học định hƣớng họat động 86 2.3.3 Tổ chức dạy học định hƣớng hoạt động 89 CÁC PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC LOGIC 90 3.1 Phƣơng pháp phân tích - tổng hợp 90 3.2 Phƣơng pháp quy nạp 93 3.3 Phƣơng pháp diễn dịch 95 3.4 Phƣơng pháp kế thừa phát triển 96 MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ ỨNG DỤNG PHƢƠNG PHÁP LOGIC CHO CÁC NỘI DUNG ĐẶC THÙ 99 4.1 Dạy khái niệm phƣơng pháp phân tích quy nạp 99 4.1.1 Đặc trƣng dạy học khái niệm 99 4.1.2 Yêu cầu dạy khái niệm 100 4.1.3 Dạy khái niệm phƣơng pháp phân tích – tổng hợp 100 4.1.4 Dạy khái niệm phƣơng pháp quy nạp 101 4.2 Dạy cấu tạo thiết bị kỹ thuật phƣơng pháp phân tích- tổng hợp: 102 4.2.1 Đặc trƣng cấu tạo thiết bị kỹ thuật: 102 4.2.2 Yêu cầu dạy nội dung cấu tạo thiết bị kỹ thuật 103 4.2.3 Tiến trình dạy cấu tạo thiết bị kỹ thuật 104 4.3 Dạy nguyên lý kỹ thuật phƣơng pháp tổng hợp 105 4.3.1 Yêu cầu dạy nguyên lý kỹ thuật 105 4.3.2 Tiến trình dạy nguyên lý kỹ thuật 105 Chƣơng 5: KIỂU BÀI DẠY KỸ THUẬT 107 CƠ SỞ CHUNG VỀ KIỂU BÀI DẠY 107 CÁC KIỂU BÀI DẠY KỸ THUẬT 108 2.1 Kiểu dạy phân tích, giải thích minh họa 108 2.2 Kiểu dạy thiết kế giải nhiệm vụ kỹ thuật 109 2.3 Kiểu dạy hình thành kĩ kỹ thuật ban đầu 112 2.4 Kiểu dạy chế tạo 115 2.5 Kiểu dạy thiết kế chế tạo đối tƣợng kỹ thuật 116 2.6 Kiểu dạy thí nghiệm kỹ thuật, thực hành thí nghiệm kỹ thuật 117 Chƣơng 6: PHƢƠNG TIỆN DẠY HỌC KỸ THUẬT 120 ĐẠI CƢƠNG VỀ PHƢƠNG TIỆN DẠY HỌC 120 1.1 Khái niệm 120 1.2 Chức phƣơng tiện dạy học trình dạy học 122 1.2.1 Xét theo mối quan hệ trình dạy học 122 1.2.2 Xét theo khâu trình dạy học 122 1.3 Phân loại phƣơng tiện dạy học 124 PHƢƠNG TIỆN NHÌN 128 2.1 Phạm vi sử dụng phƣơng tiện nhìn 128 2.2 Chức phƣơng tiện nhìn 129 2.3 Các loại phƣơng tiện nhìn 129 2.3.1 Phƣơng tiện nhìn tĩnh khơng gian hai chiều 129 2.3.2 Các phƣơng tiện nhìn khơng gian ba chiều 130 LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHƢƠNG TIỆN DẠY HỌC TRONG DẠY KỸ THUẬT 131 3.1 Các yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn 131 3.2 Tiêu chuẩn để đánh giá lựa chọn phƣơng tiện dạy học 137 3.3 Các nguyên tắc sử dụng phƣơng tiện dạy học 137 ĐA PHƢƠNG TIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG DẠY HỌC 139 4.1 Đa phƣơng tiện 139 4.1.1 Khái niệm đa phƣơng tiện: 139 4.1.2 Các tính chất đa phƣơng tiện 139 4.2 Máy vi tính khả ứng dụng dạy học 140 4.2.1 Vị trí Công nghệ thông tin dạy học 140 4.2.2 Chức máy vi tính đa phƣơng tiện dạy học 140 4.2.3 Các nguyên tắc định hƣớng sử dụng máy tính dạy học 142 TÀI LIỆU THAM KHẢO 144 Trình bày giải thích mối Bản vẽ, tranh ảnh, đồ thị, bảng biểu, bảng quan hệ phụ thuộc ghim, phim đèn chiếu lẫn Giải vấn đề Phiếu dạy học (học sinh tự điền): kế hoạch lao động – cơng nghệ - phƣơng tiện thí nghiệm Tổng hợp xếp Bảng ghim, bảng, phim chồng đề nghị từ phía học sinh Luyện tập thực hành Phƣơng tiện dạy học vật thực, hay mơ hình mơ thực tập Thực hoạt động kỹ Bản vẽ, kế hoạch công nghệ thuật Thử nghiệm, kiểm tra, Thiết bị thí nghiệm, dụng cụ đo kiểm đánh giá kỹ thuật Củng cố, kiểm tra thành Bảng ghim, bảng, phim đèn chiếu, tranh ảnh tích học tập đồ thị, mơ hình, vật thật; Phiếu kiểm tra, phiếu dạy học (học sinh tự xác định nội dung điền vào phiếu) - Phƣơng pháp dạy học: Phƣơng pháp dạy học yếu tố quan trọng đƣơc xem xét lựa chọn phƣơng tiện dạy học Mỗi phƣơng tiện dạy học có tính thích ứng phù hợp với số phƣơng pháp dạy học định Ví dụ: phim chồng lên đƣợc sử dụng phƣơng pháp kế thừa phát triển Bảng 17 Phương tiện dạy học mối quan hệ với phương pháp dạy học mục đích sư phạm Loại phƣơng Mục đích sƣ phạm Phƣơng pháp dạy học tiện dạy học Bảng ghim - Tổng hợp xếp đề Đàm thoại, thuyết trình, nghị ý kiến học sinh giải vấn đề bốn - Trình bày mối quan hệ bƣớc, kế thừa phát triển Vật thật - Trình bày mối quan hệ - Đàm thoại - Trình bày sáng tỏ cấu - Thuyết trình tạo nguyên lý hoạt động, - Làm mẫu phƣơng pháp chế tạo 134 Mơ hình chức - Trình bày mối quan hệ - Đàm thoại (phỏng - Làm sáng tỏ cấu tạo, - Mơ hình sáu bƣớc tạo) ngun lý hoạt động - Thuyết trình Phiếu dạy học Học sinh độc lập thu nhận Đàm thoại, mơ hình thơng tin thực hoạt phƣơng pháp sáu bƣớc động học tập Định hƣớng hoạt động Tài liệu khác, - Độc lập thu nhận thơng tin sách, giáo trình - Tra tìm thơng tin Mơ hình phƣơng pháp sáu bƣớc Tranh, ảnh, Trình bày cấu trúc, cấu tạo - Thuyết trình hình (bản vẽ, hệ thống kỹ thuật - Phƣơng pháp sáu bƣớc đồ thị, biểu đồ) Phân tích mối quan hệ - Đàm thoại - Nội dung dạy học: Tùy theo nội dung học mà giáo viên lựa chọn phƣơng tiện phù hợp Ví dụ: nội dung dạy học tƣợng giáo viên làm thí nghiệm cho học sinh thấy - Thái độ thói quen giáo viên: Đây yếu tố quan trọng Trong q trình dạy học, ngƣời thầy đóng vai trò vừa ngƣời truyền thụ vừa ngƣời tổ chức nhận thức Nếu ngƣời thầy không say sƣa với cơng việc, khơng nhiệt tình cho dù phƣơng tiện dạy học có thích hợp với mục tiêu nội dung nhƣ phƣơng pháp dạy học hiệu sử dụng phƣơng tiện dạy học thấp, chí khơng đƣợc sử dụng Thói quen khả giáo viên ảnh hƣởng đến việc sử dụng phƣơng tiện dạy học (b) Ngoại điều kiện Ngoại điều kiện điều kiện bên mối quan hệ thành tố trình dạy học Nó thúc đẩy hay cản trở việc khai thác sử dụng chế tạo phƣơng tiện dạy học giáo viên gồm điều kiện sở vật chất kỹ thuật quản lý Hiện trạng thực tế nhà trƣờng, quản lý lẫn sở vật chất, yếu tố cản trở hay thúc đẩy việc sử dụng phƣơng tiện dạy học Có nhiều loại phƣơng tiện dạy học đại có hiệu cao dạy học nhƣng trƣờng đủ khả tài tổ chức để trang bị đầy đủ Nhiều trƣờng có trang bị nhiều máy chiếu phƣơng tiện đại khác nhƣng khơng có sách khuyến khích kích thích giáo viên sử dụng hiệu sử dụng phƣơng tiện dạy học thấp, chí khơng hiệu 135 Cơ sở vật chất cần thiết nhƣ thiết bị kỹ thuật, khơng gian phịng học yếu tố ảnh hƣởng, đồng thời điều kiện cần để giáo viên định lựa chọn phƣơng tiện dạy học Giá thành, mục tiêu dạy học phƣơng tiện hỗ trợ ảnh hƣởng đặc biệt đến định giáo viên PT chức Phƣơng tiện trung tính Bảng 18 Mối quan hệ phương tiện - giá thành - mục tiêu dạy học - phương tiện hỗ trợ Phƣơng tiện Giá Mục tiêu dạy học Phƣơng dạy học thành tiện kỹ Nhận Tình cảm Kỹ chế thuật hỗ thức tạo trợ sử dụng 136 Tài liệu in thấp tốt trung bình khơng khơng Skrip tài liệu số thấp tốt trung bình khơng máy tính, máy chiếu Tranh treo tƣờng thấp tốt trung bình khơng khơng Phim thấp tốt trung bình khơng máy chiếu Phim slide (âm bản) trung bình tốt trung bình khơng máy chiếu Slide Hình ảnh số, Slide trung bình tốt trung bình khơng máy tính, máy chiếu Mơ số trung bình tốt trung bình khơng máy tính, máy chiếu Mơ hình trung bình tốt trung bình khơng Khơng Phần mềm học tập dạng chƣơng trình cao tốt trung bình Tuỳ loại máy dạy học, máy tính Phim video, VCD, video clip cao tốt tốt khơng ti vi, đầu video, máy tính, máy chiếu 3.2 Tiêu chuẩn để đánh giá lựa chọn phƣơng tiện dạy học Để đánh giá chất lƣợng phƣơng tiện dạy học có, tự chế tạo sƣu tầm cho dạy, vào yếu tố sau đây: (a) Đảm bảo tính sƣ phạm - Phƣơng tiện dạy học phải phù hợp với nhiệm vụ, mục tiêu dạy học thúc đẩy đƣợc khả tiếp thu, tính tích cực học sinh - Nội dung phƣơng tiện phải phù hợp với nội dung cần dạy học, đảm bảo tính vừa sức tính trực quan - Phải đảm bảo tính phân phối cho lớp hay cá thể - Dễ tổ chức (b) Đảm bảo tính nhân trắc học - Phƣơng tiện phải phù hợp với tâm sinh lý học sinh thầy giáo nhƣ màu sắc, vệ sinh Màu sắc phải khơng làm chói mắt khó phân biệt chi tiết - Phƣơng tiện dạy học không gây độc hại nguy hiểm cho thầy giáo học sinh (c) Đảm bảo tính thẩm mỹ - Phải có tính thẩm mỹ cao, hình nét màu sắc phải hài hịa (d) Tính kỹ thuật - Phƣơng tiện phải đảm bảo độ bền, dễ dụng phù hợp với điều kiện phòng học; - Kết cấu thuận lợi cho việc đƣa vào lớp (e) Đảm bảo tính kinh tế - Chi phí cho việc sử dụng chế tạo thấp mà bảo đảm hiệu sử dụng cao - Cần phƣơng tiện kỹ thuật hỗ trợ khác 3.3 Các nguyên tắc sử dụng phƣơng tiện dạy học Theo Tô Xuân Giáp21, việc sử dụng phƣơng tiện dạy học trình dạy học phải tuân thủ nguyên tắc sau: (a)Nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học lúc Sử dụng lúc phƣơng tiện dạy học có nghĩa 1à trình bày phƣơng tiện vào lúc cần thiết, lúc học sinh mong muốn đƣợc quan sát, gợi nhớ trạng thái tâm sinh lý thuận lợi (mà trƣớc thầy giáo dẫn dắt, gợi mở, nêu vấn đề chuẩn bị) 21 Tô Xuân Giáp: Phương tiện dạy học Nhà xuất Giáo dục, 1997, trang 43-45 137 Phƣơng tiện dạy học đạt hiệu cao xuất vào lúc nội dung phƣơng pháp giảng dạy cần đến Cần sử dụng phƣơng tiện theo trình tự giảng phải đƣợc đƣa biểu diễn cất giấu lúc Cùng phƣơng tiện dạy học cần xác định thời điểm sử dụng chúng (b)Nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học chỗ Sử dụng phƣơng tiện dạy học chỗ 1à tìm đƣợc vị trí để giới thiệu phƣơng tiện lớp học cách hợp 1í nhất, giúp cho học sinh sử dụng nhiều giác quan để tiếp xúc với phƣơng tiện cách đồng vị trí lớp Một yêu cầu quan trọng việc giới thiệu phƣơng tiện lớp học phải tìm vị trí lắp đặt cho tồn lớp quan sát rõ ràng Vị trí trình bày phƣơng tiện phải đảm bảo yêu cầu chung nhƣ riêng chiếu sáng, thơng gió yêu cầu kỹ thuật đặc biệt khác Các phƣơng tiện phải đƣợc giới thiệu vị trí đảm bảo tuyệt đối an toàn cho giáo viên học sinh dạy; đồng thời phải đƣợc bố trí cho khơng làm ảnh hƣởng tới q trình làm việc, học tập lớp khác Đối với phƣơng tiện đƣợc lƣu giữ nơi bảo quản, phải xếp cho cần lấy để đƣa đến lớp, thầy giáo gặp khó khăn thời gian Phải bố trí chỗ cất giấu phƣơng tiện dạy học lớp sau dùng để không làm phân tán tƣ tƣởng học sinh tiếp tục nghe giảng (c) Nguyên tắc sử dụng phương tiện dạy học đủ cường độ Nguyên tắc chủ yếu đề cập nội dung phƣơng pháp giảng dạy cho thích hợp, vừa với trình độ tiếp thu lứa tuổi học sinh Từng loại phƣơng tiện có mức độ sử dụng lớp khác Nếu kéo dài việc trình diễn phƣơng tiện dùng lặp lại loại phƣơng tiện nhiều lần buổi giảng, hiệu chúng giảm sút Việc sử dụng hình thức phƣơng tiện khác buổi dạy có ảnh hƣởng lớn đến tiếp thụ học sinh, đến hiệu sử dụng phƣơng tiện dạy học Lôi học sinh vào điều lạ, hấp dẫn làm cho họ trì đƣợc ý theo dõi giảng mức độ cần thiết Việc áp dụng thƣờng xuyên phƣơng tiện nghe nhìn lớp dẫn đến tải thông tin học sinh, họ khơng có đủ thời gian để chuyển hóa lƣợng tin dó Sự tải lớn thị giác làm ảnh hƣởng đến chức mắt, giảm thị lực ảnh hƣởng xấu đến hiệu dạy học Khi sử dụng phƣơng tiện dạy học giáo viên phải tuân thủ ba nguyên tắc để tăng hiệu sử dụng phƣơng tiên dạy học Ngoài 138 ra, giáo viên cần phải thúc đẩy hoạt động tích cực học sinh, lơi kích thích học sinh tạo hứng thú học tập ĐA PHƢƠNG TIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG DẠY HỌC 4.1 Đa phƣơng tiện 4.1.1 Khái niệm đa phương tiện Xu đổi phƣơng pháp dạy học để đáp ứng nhu cầu thực tiễn xã hội với nhiều công nghệ đời làm thay đổi nhiều yếu tố đào tạo nghề nhằm đáp ứng nhu cầu công nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc Nhƣ vậy, thay đổi công nghệ kéo theo thay đổi trang thiết bị kỹ thuật, thay đổi phƣơng thức sản xuất dẫn đến công tác dạy học phải thay đổi theo hƣớng công nghệ với việc ứng dụng đa phƣơng tiện vào trình huấn luyện, đào tạo nghề Để giải đƣợc vấn đề cần làm rõ khái niệm “đa phƣơng tiện” “công nghệ dạy học” Đa phƣơng tiện đƣợc dịch từ thuật ngữ “Multimedia” thuật ngữ xuất lâu tài liệu nƣớc (AV Instruction Media and Methods, Mc Grow-Hill, 1969) Trong giai đoạn thuật ngữ Multimedia đƣợc xem kết hợp nhiều phƣơng tiện với cách trọn vẹn mang tính hệ thống q trình truyền thơng thuật ngữ đƣợc dịch gọn “Đa phƣơng tiện” Hiện phát triển khoa học công nghệ làm cho thuật ngữ biến đổi mặt nội hàm chúng, thuật ngữ “Đa phƣơng tiện” đƣợc lấy từ tảng ban đầu kết hợp với yếu tố xuất với máy tính điện tử Nhƣ vậy, “Đa phƣơng tiện” đƣợc hiểu kết hợp nhiều phƣơng tiện với cách có hệ thống, bao hàm đa truyền thông, siêu liên kết, siêu văn truyền đạt thông tin Đa phƣơng tiện đƣợc hiểu phát triển kỹ thuật với trợ giúp máy tính cung cấp cho ta loạt khả thông tin giáo dục Đa phƣơng tiện với tƣ cách khái niệm chung bao hàm khái niệm nhƣ tích hợp phƣơng tiện (âm thanh, hình ảnh tĩnh, hình ảnh động, video clip), hỗ trợ máy tính tƣơng tác (phần mềm cho phép tƣơng tác làm, tham gia, phản hồi ) 4.1.2 Các tính chất đa phương tiện - Tính hệ thống: Chính thân đa phƣơng kết hợp thành phần, phận tƣơng tác với phƣơng tiện kỹ thuật đại (âm thanh, hình ảnh, video) tác động vào hệ thống 139 giác quan, đa kênh, đa chiều nhằm đạt hiệu cao q trình dạy học - Tính tƣơng tác tích hợp: Trong cấu trúc đa phƣơng tích hợp cộng sinh tƣơng tác với thành phần nhƣ: âm - chuyển động, hình ảnh với màu sắc, cấu trúc với mô tƣơng tác đa kênh, đa chiều, đa liên kết, ngƣời học với phƣơng tiện,với giáo viên 4.2 Máy vi tính khả ứng dụng dạy học 4.2.1 Vị trí cơng nghệ thông tin dạy học Công nghệ thông tin (CNTT) xâm nhập vào tất lĩnh vực, chi phối mạnh mẽ lĩnh vực kinh tế - xã hội, có giáo dục đào tạo Hơn nữa, lĩnh vực giáo dục đào tạo đƣợc xem lĩnh vực có khả ứng dụng thành tựu CNTT - CNTT tác động làm thay đổi mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp cách thức tổ chức trình dạy học - CNTT tác động đến yêu cầu dạy học, làm thay đổi cách dạy, cách học cách đa dạng nhƣ cập nhật cơng nghệ mới, phƣơng pháp mới, từ tạo nhu cầu học tập phong phú, đa dạng, học lúc, nơi học suốt đời - CNTT cơng cụ, phƣơng tiện nhằm giúp cho việc thực cách có hiệu yêu cầu 4.2.2 Chức máy vi tính đa phương tiện dạy học Dạy học đƣợc máy tính hỗ trợ khái niệm khái quát cho khả sử dụng đa dạng phần cứng phần mềm đại trình dạy học Máy tính dạy học trƣớc hết, đƣợc sử dụng cho nhiệm vụ sau: (1)Máy tính phương tiện làm việc Khi máy tính cơng cụ làm việc giúp hình thành tờ báo với trợ giúp xử lý văn bản, hay đánh giá liệu thí nghiệm Các phƣơng pháp đƣợc máy tính hỗ trợ có ƣu điểm, đặc biệt lĩnh vực cá nhân hoá, phần cứng phần mềm thích hợp đƣợc cung cấp cho việc (2)Máy vi tính phương tiện trình diễn Máy vi tính đa phƣơng tiện đƣợc thể nhƣ cơng cụ trình diễn, mơ tả lại giới thực mà khơng cần thơng qua mơ hình khác, nhƣ trực quan tạo hình ảnh - Animator, digital Video, âm thanh, 140 văn bản, sơ đồ Ngồi ra, với vật tƣợng khó quan sát đƣợc thực tế, phức tạp, máy vi tính có khả lƣợc bỏ chi tiết không cần thiết, để lại nguyên lý làm phát triển khả tƣ trừu tƣợng Các phần mềm trình bày nhƣ Microsoft PowerPoint hay Matchware Mediator tạo điều kiện dễ dàng cho việc trình bày biểu đồ, hình ảnh giới thiệu kết làm việc Một lĩnh vực ứng dụng điển hình cho phép học sinh trình bày kết hoạt động học tập trƣớc tập thể lớp học (3)Máy tính phương tiện để chế tạo phương tiện dạy học Máy tính phần mềm liên quan công cụ để soạn văn bản, làm phim hoạt hình, vẽ tranh ảnh, mơ phỏng… Một ứng dụng máy tính điện tử biên soạn giáo trình điện tử, khơng hồn tồn thay tài liệu truyền thống mà cịn tăng cƣờng liên kết, kết hợp âm thanh, hình ảnh, chữ viết hình tƣợng giảng Máy vi tính thực mơ tái tạo thực vật, tƣợng nhờ kết hợp yếu tố nhƣ âm thanh, chuyển động, màu sắc, hoạt hình Một số chƣơng trình có khả mô tả tái tạo hoạt động vật, tƣợng cách phong phú sinh động Các phần mềm phổ biến nhƣ: FLASH, DIRECTOR phần mềm có khả mơ trình, chuyển động nhƣ diễn thực Các phần mềm nhƣ Working Model, SolidWork ….là phần mềm có khả mơ tái tạo hoạt động cách tƣơng tác có điều chỉnh ngƣời sử dụng Ngoài phần mềm này, phần mềm hệ thống điều khiển máy điều khiển chƣơng trình số thực mơ có điều khiển (4)Máy tính phương tiện giao tiếp truyền thông Sự trao đổi thông tin ngƣời dạy ngƣời học, ngày trở nên dễ dàng thuận tiện thông qua mạng Internet, hình thành mơi trƣờng học tập tạo điều kiện cho ngƣời học học lúc, nơi, lứa tuổi không phân biệt ranh giới quốc gia Máy tính điện tử hệ thống mạng tạo điều kiện đào tạo phong phú nhƣ đào tạo ảo, lớp học ảo, đào tạo từ xa, góp phần lớn vào việc bồi dƣỡng kiến thức tự đào tạo Máy tính điện tử chƣơng trình dạy học chƣơng trình hƣớng dẫn đƣợc lập trình điều khiển trình học nhƣ sau: - Điều khiển dựa kết đạt đƣợc theo đƣờng thẳng - Điều khiển dựa tiến trình phân nhánh - Điều khiển thơng minh - Điều khiển kiểm tra khách quan, nhƣ trắc nghiệm 141 - Phịng học ảo Máy tính ngày trở thành phƣơng tiện giao tiếp Diễn đàn điện tử, E-mail Chat mở rộng lớp học bên ngồi Trong trƣờng học, việc trao đổi nhanh chóng thơng tin liệu giáo viên học sinh hay học sinh học sinh qua E-mail (và chí qua Chat) đƣợc dễ dàng Chức máy tính đƣợc sử dụng phổ biến giáo dục từ xa, tự học có hƣớng dẫn, tạo mơi trƣờng học tập cách thuận lợi, ngƣời học không bị ràng buộc không gian, thời gian tiến trình học tập (5)Máy tính cơng cụ học tập Học sinh sử dụng máy tính để tự luyện tập, xử lý tình huống, khám phá nội dung Các chƣơng trình luyện tập tập huấn thích hợp hầu nhƣ hoàn toàn cho việc truyền đạt kiến thức, kiện Học sinh tự kiểm tra kiến thức qua phần mềm máy tính Cuối luyện tập học sinh biết đƣợc thơng tin tiến học tập Đến nay, có thị trƣờng khổng lồ dành cho “phần mềm học tập” loại này, phần lớn đƣợc sử dụng cho luyện tập ôn tập nhà 4.2.3 Các nguyên tắc định hướng sử dụng máy tính dạy học Việc ứng dụng máy tính đa phƣơng tiện dạy học cần tuân thủ yêu cầu sau (1) Bảo đảm nguyên tắc dạy học tích cực Việc thiết kế giảng giáo viên máy tính điện tử phải tạo tình học tập cách tích cực tăng cƣờng khả ứng dụng, tạo điều kiện cho ngƣời học tham gia với chƣơng trình máy tính, đồng thời khơng nên q lạm dụng máy tính điện tử (2) Đảm bảo khơng phủ nhận vai trị ngƣời giáo viên Hệ thống mạng máy tính giúp cho ngƣời học thu thập đƣợc nhiều kiến thức mà không cần tới lớp thông qua hệ đào tạo từ xa giúp cho ngƣời học tăng cƣờng khả tự học tập, tự đào tạo nhiên máy tính mang tính chất cơng cụ, phƣơng tiện hỗ trợ nhằm tăng cƣờng hiệu tình học tập cụ thể (3) Khai thác sử dụng máy tính phù hợp với tình dạy học - Khả lƣu trữ cập nhật nhanh khối lƣợng thơng tin lớn - Khả liên kết nhanh chóng với nhiều kênh thông tin khác nhƣ đồ họa tranh ảnh, chữ viết, âm - Khả gia công xử lý thông tin để chuyển đổi thành tài liệu dạy học 142 - Khả mô tƣợng q trình trừu tƣợng, khó quan sát thực tế - Khả liên kết cách nhanh chóng phƣơng tiện khác để phối hợp trình bày cách thuận tiện CÂU HỎI THẢO LUẬN VÀ ƠN TẬP Câu 1: Hãy trình bày khái niệm “phƣơng tiện dạy học” giải thích chức phƣơng tiện dạy học, từ giải thích vai trị phƣơng tiện dạy học giảng dạy kỹ thuật Câu 2: Hãy trình bày số cách phân loại phƣơng tiện dạy học phổ biến Câu 3: Hãy phân tích khả kênh thu nhận thơng tin Câu 4: Hãy giải thích tính chất hiệu loại phƣơng tiện dạy học theo tháp kinh nghiệm Dale Câu 5: Hãy giải thích phạm vi sử dụng chức phƣơng tiện nhìn Câu 6: Trình bày cho ví dụ loại phƣơng tiện nhìn: phƣơng tiện nhìn tĩnh khơng gian hai chiều, phƣơng tiện nhìn khơng gian ba chiều Câu 7: Hãy phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến việc lựa phƣơng tiện dạy học giảng dạy kỹ thuật Câu 8: Hãy trình bày tiêu chuẩn đánh giá phƣơng tiện dạy học việc lựa chọn phƣơng tiện dạy học Câu 9: Hãy trình bày nguyên tắc sử dụng phƣơng tiện dạy học nhằm nâng cao hiệu dạy học Câu 10: Hãy trình bày khái niệm “đa phƣơng tiện” dạy học tính chất đa phƣơng tiện Câu 11: Hãy phân tích chức năng, vai trị máy vi tính đa phƣơng tiện dạy học Câu 12: Hãy trình bày nguyên tắc sử dụng máy vi tính đa phƣơng tiện dạy học 143 144 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1.] Arnold R, Lipsmeier A, Ott H: Berufspaedagogik Kompakt Cornelsen - 1998 [2.] Bernd Meier & Nguyen Van Cuong (2011): Lý luận dạy học kỹ thuật - Phƣơng pháp trình dạy học C Eigenverlag, Berlin 2011 [3.] Bloom, Benjamin: Taxonomy of Education Objectives, Hanbook I and II, New York - 1956/1964 [4.] Bruner, J.S.: Learning Through Experience and Learning Through Media In: Olson, Media and Symbols The 73rd Yearbook of the NSSE, I, Chikago - 1974 [5.] Bührdel, Reibetanz,Tölle: Unterrichtsmethodik Maschinenwesen VEB Verlag Technik Berlin – 1988 [6.] Decker: Grundlagen und neue Ansaetze in der Weiterbildung 1984 [7.] Dƣơng Phúc Tý: Phuơng pháp dạy học Kỹ thuật công nghiệp Dùng cho giảng viên sinh viên ngành sƣ phạm kỹ thuật nghề nghiệp Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội - 2007 [8.] FLECHọC SINHIG, Karl-Heinz: Was ist Multimedialität? In: LEARNTEC ´94 (Beck, U.; Sommer, W (Hrsg.) Tagungsband Europ Kongreß für Bildungstechnologie NXB Springer -1995 [9.] Gujons,H.: Handlungsorientiert lehren und lernen: Projektunterricht und Schueleraktivitọt Bad Heilbrunn -1997 [10.] Hering, Dietrich: Zur Fasslichkeit naturwissenschaftlicher und technischer Aussagen EIne Einführung in das Problem der Wissensdchaftlichkeit und Faßlichkeit der Aussagen im naturwissenschaftlichen und technischen Unterricht Beiträge zur Theorie und Praxis der Berufausbildung Heft Volk und Wissen, Berlin – 1959 [11.] Klafki Wolfgang: Neue Studien zur Bildungstheorie und Didaktik Weinheim -1983 [12.] Klingberg, L.: Einfuehrung in die Allgemeine Didaktik Volk und Wissen Verlag Berlin – 1982 [13.] Meyer, H.: Unterrichtsmethoden Cornelsen Verlag, Berlin - 2002 145 [14.] Nguyễn Thụy Ái: Phƣơng pháp dạy kỹ thuật, ĐHSPKT - 1983 [15.] Nguyễn Văn Bính, Trần Sinh Thành, Nguyễn Văn Khôi: Phƣơng pháp dạy học kỹ thuật công nghiệp Nhà xuất Giáo dục -1999 [16.] Nguyễn Văn Tuấn: Phƣơng pháp dạy học (giáo trình) Đại học Sƣ phạm Kỹ thuật, TP.HCM - 2007 [17.] Phan Huy Ngọ: Dạy học phƣơng pháp dạy học nhà trƣờng Nhà xuất Đại học Sƣ phạm - 2005 [18.] R Nashan, B Ott: Unterrichtspraxis Ferd Dümmlers Verlag, Bonn - 1995 [19.] Robert F Mager: Lernziele und Unterricht Beltz, Weinheim – 1994 [20.] Ropohl, Günter: Eine Systemtheorie der Technik Carl Hanser Verlag Muenchen Wien – 1979 [21.] Tô Xuân Giáp: Phƣơng tiện dạy học Nhà xuất Giáo dục – 1997- trang 43-45 [22.] Wolfgang Mausolf, Gunter Patzold: Planung und durch fuehrung beruflichen Unterrichts, Verlag W.Girardet, Essen - 1982 146 Giáo trình PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT TS Nguyễn Văn Tuấn NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Khu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TPHCM Số Công trường Quốc tế, Quận 3, TP HCM ĐT: 38 239 172 - 38 239 170 Fax: 38 239 172 E-mail: vnuhp@vnuhcm.edu.vn  Chịu trách nhiệm xuất TS HUỲNH BÁ LÂN Tổ chức thảo chịu trách nhiệm tác quyền TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM Biên tập PHẠM ANH TÚ Sửa in PHẠM THỊ BÌNH Thiết kế bìa TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM GT.01.GD(V) ĐHQG.HCM-12 155-2012/CXB/537-08/ĐHQGTPHCM GD.TK.463-12 (T) In 300 khổ 16 x 24cm, Cơng ty TNHH In Bao bì Hưng Phú Số đăng ký kế hoạch xuất bản: 155-2012/CXB/53708/ĐHQGTPHCM Quyết định xuất số: 146/QĐ-ĐHQGTPHCM/ cấp ngày 14/9/2012 Nhà xuất ĐHQGTPHCM In xong nộp lưu chiểu Quí IV năm 2012 ISBN: 978-604-73-1261-0 786047 312610 ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN VĂN TUẤN GIÁO TRÌNH (Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên sư phạm kỹ thuật) NHÀ... môn Phương pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật  Phân tích phương pháp nghiên cứu sử dụng cho môn Phương pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật MỘT SỐ KHÁI NIỆM Để hiểu rõ khái niệm phƣơng pháp dạy học. .. Phƣơng pháp dạy chuyên ngành kỹ thuật hay Lý luận dạy học chuyên ngành kỹ thuật nghiên cứu q trình dạy học mơn học/ mơ đun kỹ thuật Nó phân biệt với lý luận dạy học đại cƣơng chỗ lý luận dạy học