Xây dựng chatbot trong kinh doanh cửa hàng domino pizza

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ BÀI THU HOẠCH TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG KINH DOANH NHÓM 14 ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHATBOT TRONG KINH DOANH CỬA HÀNG DOMINO’S PIZZA Giảng viên hướng dẫn : Sinh viên thực : Vũ Duy Hiến Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Thắm Lưu Thị Thúy Anh Bùi Thị Thu Phương Nguyễn Lê Diễm Quỳnh Hà nội, ngày 10 tháng 10 năm 2021 MỨC ĐỘ ĐÓNG GÓP CỦA THANH VIÊN STT MÃ SV 22A4010619 HỌ TÊN CÔNG VIỆC Nguyễn Thị Thắm - Giới thiệu Domino’s Pizza - Xây dựng mơ hình chatbot (intent + entities) 22A4030045 20% - Thu thập liệu Lưu Thị Thúy Anh MỨC ĐỘ ĐÓNG GÓP - Xây dựng kịch chatbot 20% - Xây dựng mơ hình chatbot (intent + entities) 22A4030397 Bùi Thị Thu Phương - Xây dựng mô hình chatbot (intent + entities & word) 20% - Các tính chatbot 22A4030111 - Quay video Nguyễn Lê Diễm Quỳnh 20% - So sánh chatbot tự tạo chatbot thực tế - Xây dựng mơ hình chatbot (intent + entities) 22A4030419 - Đánh giá giải pháp Nguyễn Thị Hiền - Chuẩn bị powerpoint - Xây dựng mơ hình chatbot (intent + entities) 20% MỤC LỤC A LỜI MỞ ĐẦU B NỘI DUNG CHƯƠNG GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ DOMINO’S PIZZA Giới thiệu Domino’s Pizza Menu chi nhánh Hà Nội 2.1 Menu Pizza 2.2 Menu Mỳ Ý 2.3 Menu Món phụ 2.4 Nước uống Lựa chọn ứng dụng chatbot cho chuỗi cửa hàng Domino’s Pizza CHƯƠNG KỊCH BẢN CHATBOT DOMINO’S PIZZA CHƯƠNG TẠO CHATBOT CHO NHÀ HÀNG DOMINO’S PIZZA 11 Thu thập liệu giao dịch với bot page Domino’s Pizza 11 Xây dựng BOT lưu thông tin mua hàng KH chatfuel 24 Kết Dialogflow 26 4.1 Entities 26 4.2 Intents 32 CHƯƠNG CÁC TÍNH NĂNG CỦA CHATBOT 45 Sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7 trả lời thông tin hữu ích cửa hàng thời gian nhanh 45 Tư vấn cho khách hàng theo kịch 45 Gửi thông tin cụ thể kèm hình ảnh đồ ăn theo yêu cầu khách hàng 46 Khả ghi nhớ thông tin khách hàng 46 KẾT LUẬN 52 I So sánh chatbot tự tạo chatbot thực tế Domino’s Pizza 52 II Ưu điểm 52 III Nhược điểm 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 A LỜI MỞ ĐẦU Lĩnh vực khoa học cơng nghệ ngày phát triển chatbots ứng dụng phổ biến mạnh mẽ nhiều lĩnh vực khác như: giải trí, y tế, thương mại, tự động hóa…trở thành xu hướng cơng nghệ quan tâm năm gần Chatbots phát triển dựa kết hợp kịch cho trước có khả tự học q trình tương tác Do đó, nhiều doanh nghiệp ứng dụng chatbots lĩnh vực chăm sóc khách hàng giảm thiểu nhiều thời gian chi phí chi trả cho nhân viên, tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh mấu chốt cơng khai thác trải nghiệm khách hàng Vì vậy, chúng em lựa chọn đề tài: “Xây dựng chatbot kinh doanh chuỗi cửa hàng Domino’s Pizza” B NỘI DUNG CHƯƠNG GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ DOMINO’S PIZZA Giới thiệu Domino’s Pizza Thương hiệu Domino’s Pizza khơng cịn xa lạ với tín đồ ưa chuộng đồ ăn fast food, đặc biệt bạn trẻ, Domino’s Pizza chuỗi nhà hàng lớn chuyên cung cấp ăn nhanh pizza, burger,…tại Mỹ dạng đồ ăn takeaway, ăn quán giao tận nhà Hiện nay, Domino Pizza có khoảng 17.000 cửa hàng toàn giới với doanh thu 3,5 tỷ đô la Mỹ năm Hiện Domino chuỗi cửa hàng Pizza lớn thứ giới sau Pizza Hut xét số lượng cửa hàng, số giới xét doanh thu Ở Việt Nam, Domino’s Pizza mở cửa hàng TP Hồ Chí Minh, vào tháng 11/2010 Đến nay, số lượng cửa hàng Hà Nội, Hải Phịng TP Hồ Chí Minh tăng lên 40 cửa hàng Thông tin liên hệ Domino’s Pizza Việt Nam:  Hotline: 1900 6099  Website: https://dominos.vn/vn  Fanpage:https://www.facebook.com/DominosPizzaVietnam/?brand_redir=207 571100452  Instagram: https://www.instagram.com/dominospizza_vietnam/ Menu chi nhánh Hà Nội 2.1 Menu Pizza 2.2 Menu Mỳ Ý 2.3 Menu Món phụ 2.4 Nước uống Lựa chọn ứng dụng chatbot cho chuỗi cửa hàng Domino’s Pizza Sự phát triển ứng dụng tin nhắn, mạng xã hội đem tới phương thức mua hàng cho khách hàng Khi chatbot dần trở thành xu hướng, nhiều ngành nghề, lĩnh vực áp dụng nhằm đem lại chuyển đổi tốt Đặc biệt lĩnh vực ẩm thực Domino’s Pizza thương hiệu tiếng, với nhiều cửa hàng giới Tuy nhiên trước có ứng dụng di động, Domino khơng đáp ứng nhu cầu hầu hết khách hàng, chiến lược marketing kém, đống phàn nàn, thất bại việc truyền thông tới khách hàng dẫn đến việc sụt giảm doanh số nghiêm trọng Để thay đổi Domino áp dụng chatbot vào chuỗi cửa hàng giúp tăng hiệu suất , tỷ lệ đơn hàng đạt số lợi ích sau:  Phản hồi lập tức: Chatbot Domino đưa cho khách hàng câu trả lời nhanh chóng, xác, khách hàng khơng phải phải đợi chờ câu trả lời lâu  Tiết kiệm chi phí marketing: chatbot Domino’s Pizza coi cơng cụ PR tối đa hóa hội bán hàng tỷ khách hàng Facebook Messenger  Giảm chi phí hoạt động cho doanh nghiệp: giảm chi phí thuê nhân viên trực page, hotline để chăm sóc khách hàng việc chatbot đảm nhận với suất làm việc 24/24  Hài lịng khách hàng: Khách hàng khơng chatbot tư vấn ăn có thực đơn, mà cịn đặt hàng nhanh chóng dễ dàng nhiều so với việc liên hệ qua tổng đài  Tăng tỷ lệ đặt hàng: Thông qua tảng Anyware, khách hàng đặt Domino’s Pizza Google Home, Alexa Amazon, Slack, Facebook Messenger, Twitter, xe tivi có nối kết, đồng hồ thơng minh, hay app ưa thích Dominos từ tăng tỷ lệ đặt đơn khách hàng CHƯƠNG KỊCH BẢN CHATBOT DOMINO’S PIZZA Xin chào Domino’s Pizza VN xin chào quý khách, giúp cho bạn ạ? Tư ấ Dạ khơng biết q khách muốn tư vấn ạ? (Note : Đưa gợi ý cho khách hàng lựa Pizza Dạ bên Domino’s Pizza menu Pizza gồm sau: Pizza hải sản, Pizza bò, Pizza gà, Pizza heo, Pizza chay Pizza Gà bên bạn có loại thế? Mỳ ý Dạ Domino’s Pizza có loại mỳ ý: mỳ ý hải sản đút lò mỳ ý rau củ đút lị (Card hình ảnh 2sp kèm tên& Gía tiền loại) Dạ Pizza Gà bên có loại Pizza Gà Phơ Mai Thịt Heo Xơng Khói - Cheesy Chicken Bacon Pizza gà có thành phần gì? Dạ Pizza có thành phần Xốt Phơ Mai, Thịt Gà, Thịt Heo Muối, Phô Mai Mozzarella, Cà Chua Giá: Size S = 69,000₫ Size M = 139,000₫ Size L = 209,000₫ Ngoài ra, quý khách mua pizza cỡ vừa cỡ lớn kèm mức bất kì, pizza thứ đơn hàng giảm 70% Đồ uống Món phụ Dạ phụ bên gồm loại: gà xúc xích Khơng biết q khách quan tâm tới ạ? (Note: Card hình ảnh kèm tên loại cho KH ấn lựa chọn) Gà có loại Dạ Gà bên có loại: Gà Khơng Xương BBQ, Gà Tẩm Bột Phô Mai Cánh Gà BBQ Kiểu Mỹ Dưới giá loại gà cho quý khách tham khảo (Note: Card hình ảnh kèm theo giá Dạ Hiện Domino có loại đồ uống này: Fanta, Coca, Dasani, Prite, trà đào hạt chia trà đào chanh sả Bạn tham khảo giá loại Khuyến Dạ Domino's Pizza có chương trình khuyến mại [20.10] COMBO ƯU ĐÃI ĐẾN 30% & TẶNG LY GẤP GỌN: * Combo 209K cho 2-3 người gồm: Pizza size M + Phần Món phụ + Thức uống (390ml) + TẶNG Ly Gấp Gọn * Combo 229k cho 2-3 người gồm: Pizza size M + Phần Món phụ + Thức uống (390ml) + TẶNG Ly Gấp Gọn * Combo 399k cho 4-5 người gồm: Pizza size M dòng Premium + Món phụ + Phần Tráng miệng + Thức uống + TẶNG Ly Gấp Gọn Địa Mua hàng Dạ Domino có nhiều cửa hàng tỉnh/thàn h phố: Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phịng, Bình Dương, Đồng Nai Q khách muốn tìm hiểu địa cửa hàng tỉnh/ thành Quý khách vui lòng gõ chữ BUY để hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng ố Đồn g Dạ ồng Nai có cửa hàng Dominos 156 Phan Trung, Phường (Khi KH gõ BUY xong yêu cầu cc thông tin để lên đơn mua hàng) Sau KH cung cấp tt xong BOT gửi lại tt để xác nhận - KH chọn tiền mặt/ chuyển khoản xác nhận CK Cảm ơn Domino's chân thành cảm ơn bạn lựa chọn dịch vụ cửa hàng, hy vọng bạn có trải nghiệm tốt Domino's mong phục vụ bạn lần ạ.☎ Nếu có vấn đề cần hỗ trợ bạn ắ Có giao hàng tận nhà k? ể Domino giao hàng tận nhà bạn đặt hàng Phí ship giao hàng tính sau: 3km q khách trả phí 30K Ngồi nhận hàng quý khách cần tuân thủ “GIAO HÀNG MIỄN CHẠM” sau: nhận hàng giữ khoảng cách với shipper tối thiểu 1m; trước lấy hàng xịt khuẩn để tiền vào túi giấy nhỏ shipper đưa cho sau ẩ ấ ề ể 10 40 41 42 43 44 CHƯƠNG CÁC TÍNH NĂNG CỦA CHATBOT Ngày việc người chen chúc hàng quán để chờ đợi mua hàng ngày phổ biến điều tạo tình trạng ùn tắc giao thơng đồng thời khiến cho tình hình dịch bệnh khơng giữ an toàn bối cảnh đại dịch Covid 19 với đối thủ cạnh tranh nhu cầu mua hàng online ngày nhiều bắt buộc doanh nghiệp phải có thay đổi Nhu cầu sử dụng khách hàng ngày cao, chất lượng cửa hàng Pizza chưa đủ, khách hàng có yêu cầu lớn phục vụ cửa hàng trải nghiệm tảng ứng dụng cơng nghệ Sự đời chatbot chìa khóa tạo trải nghiệm khách hàng cá nhân hóa tiếp cận tiềm nhanh Bên cạnh đó, chatbot giúp tăng lợi cạnh tranh cho cửa hàng Sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7 trả lời thơng tin hữu ích cửa hàng thời gian nhanh Con người có lúc cần nghỉ ngơi chatbot khơng Một chatbot hoạt động 24/7 xuyên suốt 365 ngày Chatbot tiếp nhận xử lý yêu cầu khách hàng tự động, nhanh chóng Điều giúp tăng trải nghiệm mua sắm cho khách hàng nâng cao tỷ lệ chốt đơn Từ tăng doanh số dễ dàng Chatbot cấp thông tin nhanh cho khách hàng:  Thông tin thực đơn cửa hàng  Giờ đặt hàng/ nhận hàng  Các dịch vụ ăn cửa hàng, có sẵn phục vụ cho khách hàng Tư vấn cho khách hàng theo kịch Chatbot giúp cho cửa hàng thu thập liệu khách hàng hiệu Nó giám sát hành vi khách hàng định mua hàng, sở thích, mặt hàng 45 mua để phù hợp với thông tin giúp nhà tiếp thị tạo nhiều cung cấp cá nhân thiết kế nội dung hấp dẫn đặc biệt cho khách hàng Hơn nữa, chatbot có khả thúc đẩy ứng dụng nhắn tin nói chuyện với nhiều người lúc, điều giúp ích nhiều thu thập thơng tin phản hồi có giá trị từ người dùng khác Gửi thông tin cụ thể kèm hình ảnh đồ ăn theo yêu cầu khách hàng Đối với khách hàng vừa có nhu cầu vị vừa có nhu cầu mặt thẩm mỹ, việc gửi thơng tin chi tiết kèm hình ảnh minh họa điều cần thiết Việc tiếp cận khách hàng thơng qua hình ảnh tạo nên mơi trường làm việc chuyên nghiệp, thấu hiểu tâm lí khách hàng doanh nghiệp Khách hàng khơng nhớ thành phần nguyên liệu loại pizza quan tâm, mà thay vào đó, hình ảnh, khách hàng dễ dàng hình dung, ghi nhớ nguyên liệu có loại pizza mà khơng cần phải hỏi lại Bot search google làm thời gian Khả ghi nhớ thơng tin khách hàng Chatbot có khả tiếp cận khách hàng nhanh tốt Do đó, cửa hàng dùng phần mềm để gửi ưu đãi, giảm giá cho khách hàng Bên cạnh đó, cửa hàng cịn dùng để hỗ trợ, chăm sóc,mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng Dựa sở liệu thu thập từ lịch sử giao dịch trước Chatbot có khả ghi nhớ thông tin cá nhân khách hàng như: tên, tuổi, nghề nghiệp, sở 46 thích,… Như vậy, từ nhận diện yêu cầu từ khách hàng, Chatbot trả lời xác Sau đưa tư vấn mua sắm phù hợp cho cá nhân Những tư vấn dựa sở thích, xu hướng mà họ quan tâm 47 48 49 50 51 KẾT LUẬN I So sánh chatbot tự tạo chatbot thực tế Domino’s Pizza Link fanpage gốc: https://www.facebook.com/DominosPizzaVietnam/ Link fanpage giả lập: https://www.facebook.com/Dominos-Pizza-VN-186434641941229 So sánh Bảng so sánh Chatbot tự tạo Chatbot thực tế Domino’s Pizza Tiêu chí đánh Chatbot tự tạo Thời gian phản Nhanh (1s/tin nhắn) Mức độ phản hồi Đa dạng, chi tiết Chatbot thực tế giá hồi Lúc nhanh lúc chậm (1s/tin nhắn, tiếng/tin nhắn) Không linh hoạt, giới hạn Mức độ hài lịng Tốt Bình thường Mức độ Khá Bình thường Thời gian hoạt Hoạt động 24/7 xác động Trong khung hoạt động cửa hàng II Ưu điểm Phần mềm cung cấp dịch vụ cho khách hàng nhanh chóng Bất kể ngày nghỉ hay ngày lễ khách hàng phục vụ tận tình chu đáo với dịch vụ hỗ trợ khách hàng ứng dụng Từ đem đến cho khách hàng hài lòng Hơn hết khách hàng không cần phải chờ đợi lâu để nhân viên trả lời mình, cần câu hỏi phạm vi người lập trình cung cấp từ trước chatbot trả lời khách hàng nhanh chóng Làm tăng hài lng khách hàng Như nêu trên, chatbot hỗ trợ chăm sóc khách hàng, dịch vụ cải thiện, trả lời khách hàng nhanh chóng, phục vụ khung Điều đem lại cảm nhận tốt với khách hàng, làm cho họ cảm thấy thực quan trọng, khơng bị phớt lờ xứng với câu “ khách hàng thương đế” Giảm chi phí lao động 52 Trước khơng có chatbot, doanh nghiệp phải th nhiều nhân viên phục vụ cho việc trả lời thắc mắc tư vấn sản phẩm Điều ảnh hưởng khơng nhỏ đến nguồn kinh phí doanh nghiệp Có chatbot doanh nghiệp bớt phần phí th nhân cơng phí quản lí nhân cơng Từ doanh nghiệp khơng làm hài lịng khách hàng việc phục vụ nhanh chóng mà cịn dành khoản tiền khơng nhỏ để phát triển doanh nghiệp III Nhược điểm Nội dung phản hồi khách hàng cn bị giới hạn Những mục lập trình sẵn để trả lời khách hàng khơng phải tất cả, đáp ứng phần phần để trả lời khách hàng Ngôn ngữ đa dạng khách hàng khơng thể nhận câu trả lời mà họ thực mong cần giải đáp Khách hàng bị thất vọng với dịch vụ Đương nhiên có tốt đến đâu có yếu điểm Như nói trên, người lập trình khơng thể dự đốn hết câu hỏi khách hàng để đưa chatbot Chính vậy, gặp câu hỏi khơng có chương trình bot khơng nhận biết câu hỏi hướng đến điều gì, khách hàng mong nói vấn đề gì, khơng phân tích khiến hội thoại trở nên lòng vòng nội dung mà khách hàng khơng thể nhận câu trả lời họ cần Điều dẫn đến việc khách hàng thất vọng với dịch vụ doanh nghiệp 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO Website cửa hàng từ : https://dominos.vn/vn 2.Website : https://fsivietnam.com.vn/chuyen-doi-so-case-study-cua-dominopizza-21610/ Website : https://hemera.vn/tin-tuc/chuyen-doi-so-va-cach-dominos-pizzatro-thanh-thuong-hieu-hang-dau-the-gioi-7731.html Website : https://nms.com.vn/ung-dung-chatbot-nhan-hang-noi-tieng 54 ... nghiệm khách hàng Vì vậy, chúng em lựa chọn đề tài: ? ?Xây dựng chatbot kinh doanh chuỗi cửa hàng Domino? ??s Pizza? ?? B NỘI DUNG CHƯƠNG GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ DOMINO? ??S PIZZA Giới thiệu Domino? ??s Pizza Thương... Hiện nay, Domino Pizza có khoảng 17.000 cửa hàng tồn giới với doanh thu 3,5 tỷ đô la Mỹ năm Hiện Domino chuỗi cửa hàng Pizza lớn thứ giới sau Pizza Hut xét số lượng cửa hàng, số giới xét doanh thu... gợi ý cho khách hàng lựa Pizza Dạ bên Domino? ??s Pizza menu Pizza gồm sau: Pizza hải sản, Pizza bò, Pizza gà, Pizza heo, Pizza chay Pizza Gà bên bạn có loại thế? Mỳ ý Dạ Domino? ??s Pizza có loại mỳ