(LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển văn hóa doanh nghiệp của hệ thống siêu thị co opmart trên địa bàn thành phố hồ chí minh giai đoạn 2015 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM NGUYỄN NỮ TƯỜNG VI PHÁT TRIỂN VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 60340102 TP HỒ CHÍ MINH, tháng 5/2015 download by : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM NGUYỄN NỮ TƯỜNG VI PHÁT TRIỂN VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GIAI ĐOẠN 2015 - 2020 LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 60340102 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS HỒ ĐỨC HÙNG download by : skknchat@gmail.com CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM Cán hướng dẫn khoa học: GS.TS HỒ ĐỨC HÙNG Luận văn Thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Công nghệ TP HCM ngày 23 tháng năm 2015 Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm: TT Họ tên GS.TS Võ Thanh Thu TS Lê Quang Hùng TS Phan Thị Minh Châu PGS.TS Lê Thị Mận TS Nguyễn Đình Luận Chức danh Hội đồng Chủ tịch Phản biện Phản biện Ủy viên Ủy viên, Thư ký Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận sau Luận văn sửa chữa (nếu có) Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV GS.TS Võ Thanh Thu download by : skknchat@gmail.com TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP HCM PHỊNG QLKH – ĐTSĐH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc TP HCM, ngày 20 tháng 03 năm 2015 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: NGUYỄN NỮ TƯỜNG VI Giới tính: nữ Ngày, tháng, năm sinh: 21/01/1990 Nơi sinh: Khánh Hòa Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh MSHV: 1341820105 I- Tên đề tài: “Phát triển văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2015-2020” II- Nhiệm vụ nội dung: Thứ nhất: Hệ thống hóa sở lý luận VHDN Thứ hai: Phân tích đánh giá thực trạng văn hóa Co.opmart thơng qua nhận dạng nhân tố tạo lập biểu trưng văn hóa Co.opmart định dạng văn hóa Co.opmart thời điểm Thứ ba: Đề xuất số giải pháp, kiến nghị với lãnh đạo SaigonCo.op siêu thị Co.opmart nhằm phát triển văn hóa Co.opmart giai đoạn 2015 – 2020 III- Ngày giao nhiệm vụ: IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 20/3/2015 V- Cán hướng dẫn: GS.TS Hồ Đức Hùng CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH GS.TS Hồ Đức Hùng download by : skknchat@gmail.com i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu Luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận văn rõ nguồn gốc Học viên thực Luận văn NGUYỄN NỮ TƯỜNG VI download by : skknchat@gmail.com ii LỜI CẢM ƠN Tác giả Luận văn kính gửi đến Thầy GS.TS Hồ Đức Hùng - người hướng dẫn khoa học tác giả lời tri ân sâu sắc tình cảm, niềm tin kiến thức mà Thầy truyền dạy! Tác giả Luận văn chân thành cảm ơn quý thầy cô giảng dạy lớp cao học 13SQT12 trường ĐH Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh góp ý kiến, định hướng nghiên cứu truyền dạy kiến thức cho tác giả trước trình nghiên cứu Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 06 năm 2015 TÁC GIẢ LUẬN VĂN NGUYỄN NỮ TƯỜNG VI download by : skknchat@gmail.com iii TĨM TẮT Văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh (văn hóa Co.opmart) tài sản vơ giá Liên hiệp HTX Thương mại thành phố Hồ Chí Minh (SaigonCo.op) hệ thống siêu thị Co.opmart Nó toàn giá trị xây dựng vun đắp nên suốt trình tồn phát triển đơn vị thống tồn hệ thống Văn hóa Co.opmart quy tắc ứng xử, cách suy nghĩ, chuẩn mực, đường lối phương thức kinh doanh, có tác dụng đặt dấu ấn tới hành vi, thái độ, niềm tin quan hệ thành viên nội Co.opmart mối quan hệ nội Co.opmart với chủ thể có liên quan Phát triển văn hóa hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2015 - 2020 vấn đề có tính định tiến trình phát triển với tầm nhìn “phấn đấu trở thành tập đồn kinh tế dẫn đầu lĩnh vực bán lẻ Việt Nam, tập trung phát triển bền vững chuỗi Co.opmart…” download by : skknchat@gmail.com iv ABSTRACT Corporate culture of Co.opmart supermarkets in the area of Ho Chi Minh City (cultural Co.opmart) is an invaluable asset of the Trade Union Cooperative Ho Chi Minh City (SaigonCo.op) and Co.opmart both supermarkets It is full of value and nurture built up during the existence and development of each unit and uniform throughout the system Culture Co.opmart is the code of conduct, way of thinking, standards, guidelines and business practices, effective footprint to all behaviors, attitudes, beliefs and relationships of members Co.opmart internally and in the relationship between internal Co.opmart with relevant stakeholders Cultural development of supermarkets in the city Co.opmart Ho Chi Minh period 2015 - 2020 is a crucial issue in the development process with a view of "striving to become a leading economic group first retail sector in Vietnam, focusing on developing sustainable Co.opmart chain " download by : skknchat@gmail.com v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ ix MỞ ĐẦU 01 GIỚI THIỆU 01 Đặt vấn đề 01 Tính cấp thiết đề tài 01 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 01 Mục tiêu đề tài 01 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 01 Phương pháp nghiên cứu 01 Khung nghiên cứu 03 TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU 03 BỐ CỤC DỰ KIẾN CỦA LUẬN VĂN 04 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 05 1.1 VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 05 1.1.1 Khái niệm văn hóa 05 1.1.2 Khái niệm văn hóa doanh nghiệp 06 1.1.3 Cấu trúc văn hóa doanh nghiệp 07 1.1.4 Những nhân tố tạo lập văn hóa doanh nghiệp 09 1.1.5 Tầm quan trọng văn hóa doanh nghiệp 09 1.2 BIỂU TRƯNG CỦA VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 10 1.2.1 Biểu trưng trực quan 10 1.2.2 Biểu trưng phi trực quan 11 1.3 MƠ TẢ VĂN HĨA DOANH NGHIỆP 12 1.3.1 Các mơ hình văn hóa doanh nghiệp 12 1.3.2 Mơ hình văn hóa doanh nghiệp Kim S.Cameron &Robert E Quinn 13 download by : skknchat@gmail.com vi 1.4 KẾT LUẬN CHƯƠNG 15 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 16 2.1 HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 16 2.1.1 Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh 16 2.1.2 Hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 21 2.2 THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 25 2.2.1 Những nhân tố tạo lập văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 25 2.2.2 Xác minh biểu trưng văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 29 2.2.3 Những đóng góp tổ chức trị - xã hội việc xây dựng văn hóa Co.opmart 44 2.3 ĐỊNH DẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 46 2.3.1 Định dạng văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn TP Hồ Chí Minh 48 2.3.2 Những mục tiêu mà dạng văn hóa gia đình hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh hướng tới 52 2.3.3 Các tính chất văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co.opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh mong đợi thay đổi 54 2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 54 2.4.1 Ưu điểm 54 2.4.2 Những vấn đề tồn 55 2.5 KẾT LUẬN CHƯƠNG 55 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TRÊN download by : skknchat@gmail.com ... mại Thành phố Hồ Chí Minh 16 2.1.2 Hệ thống siêu thị Co. opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 21 2.2 THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ... THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 16 2.1 HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO. OPMART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ... hóa gia đình hệ thống siêu thị Co. opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh hướng tới 52 2.3.3 Các tính chất văn hóa doanh nghiệp hệ thống siêu thị Co. opmart địa bàn thành phố Hồ Chí Minh mong đợi