(luận văn thạc sĩ) phát triển du lịch tại quận thanh khê, thành phố đà nẵng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐỖ THỊ PHƯƠNG THẢO PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng - Năm 2016 download by : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐỖ THỊ PHƯƠNG THẢO PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.01.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: GS.TS TRƯƠNG BÁ THANH Đà Nẵng - Năm 2016 download by : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tơi Các số liệu luận văn trung thực Nội dung cơng trình nghiên cứu chưa công bố Học viên Đỗ Thị Phương Thảo download by : skknchat@gmail.com MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nguồn số liệu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu Kết cấu luận văn: CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM LIÊN QUAN ĐẾN DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Khái niệm phân loại khách du lịch 1.1.3 Sản phẩm du lịch đặc tính sản phẩm du lịch 11 1.1.4 Tài nguyên du lịch 13 1.1.5 Các loại hình du lịch 15 1.1.6 Vai trò ngành du lịch phát triển kinh tế - xã hội môi trường 20 1.2 NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 23 1.2.1 Hoàn thiện quy hoạch 23 1.2.2 Tăng cường sở hạ tầng phục vụ du lịch 24 1.2.3 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 29 1.2.4 Tăng trưởng khách du lịch 30 1.2.5 Tăng trưởng doanh thu dịch vụ du lịch 31 1.2.6 Đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch 31 download by : skknchat@gmail.com 1.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 33 1.3.1 An ninh trị, an tồn xã hội 33 1.3.2 Giao thông vận tải 34 1.3.3 Công nghệ thông tin 35 1.3.4 Khả tài khách du lịch 36 1.3.5 Văn hóa 36 1.3.6 Chính sách phát triển du lịch 37 1.3.7 Vốn đầu tư 37 KẾT LUẬN CHƯƠNG 39 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 40 2.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, VĂN HÓA – XÃ HỘI QUẬN THANH KHÊ 40 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 40 2.1.2 Đặc điểm văn hóa, xã hội 41 2.1.3 Đặc điểm sở hạ tầng hệ thống giao thông 41 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG TRONG THỜI GIAN QUA 42 2.2.1 Thực trạng hoàn thiện quy hoạch 42 2.2.2 Thực trạng tăng cường sở hạ tầng phục vụ du lịch 44 2.2.3 Thực trạng chất lượng nguồn nhân lực du lịch 50 2.2.4 Thực trạng đa dạng hóa chất lượng sản phẩm du lịch 51 2.3 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 64 2.3.1 Thuận lợi 64 2.3.2 Hạn chế, khó khăn 64 KẾT LUẬN CHƯƠNG 66 download by : skknchat@gmail.com CHƯƠNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 67 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 67 3.1.1 Căn phát triển 67 3.1.2 Mục tiêu phát triển 69 3.2 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 70 3.2.1 Giải pháp mở rộng quy hoạch 70 3.2.2 Giải pháp phát triển sở hạ tầng phục vụ du lịch 71 3.2.3 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 74 3.2.4 Giải pháp mở rộng nguồn vốn 77 3.2.5 Giải pháp tăng cường an ninh trị, an tồn xã hội 78 3.2.6 Giải pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch 79 KẾT LUẬN CHƯƠNG 87 KẾT LUẬN 88 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI (Bản sao) download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng Trang 2.1 Số lượng doanh thu nhà hàng cơm niêu 43 2.2 Một số tiêu chí khách sạn 44 2.3 Số lượng nhà hàng, sở ăn uống đạt chuẩn phục vụ 45 2.4 Doanh thu nhà hàng, khách sạn đạt chuẩn 46 2.5 2.6 2.7 Số lượng sở lao động lĩnh vực giao thông đường Khối lượng, doanh thu vận chuyển hàng hóa hành khách Số lượng lao động ngành du lịch download by : skknchat@gmail.com 48 49 50 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trước tình hình hội nhập kinh tế giới khu vực, với phát triển ngành kinh tế khác, ngành du lịch có bước phát triển đáng kể ngày tỏ rõ vị trí quan trọng cấu kinh tế chung Nhận thấy tầm quan trọng này, Nghị Đại hội Đảng Thành phố lần thứ XXI nêu bước đột phá, phát triển mạnh ngành dịch vụ, du lịch đặt lên hàng đầu Quận Thanh Khê địa phương có nhiều tiềm để phát triển loại hình du lịch sở hạ tầng đầu tư có quy hoạch, trung tâm thương mại lớn, bãi biển trải dài, khách sạn, di tích văn hố, làng nghề truyền thống…., nhiên năm gần đây, việc khai thác du lịch điểm du lịch nhiều hạn chế, chưa thật tập trung cho việc phát triển lĩnh vực này, chưa có giải pháp đồng để phát triển, chưa có liên kết chặt chẽ ban ngành liên quan, người dân khu di tích chưa nhận thức tầm quan trọng ý nghĩa hoạt động du lịch đem lại, chưa có quy hoạch tổng thể cho phát triển du lịch Vài năm gần đây, địa phương bắt đầu ý đến vấn đề phát triển du lịch, đặc biệt phát triển du lịch biển, đưa giải pháp, quy hoạch tổng thể để phát triển Với tiềm sẵn có, có biện pháp đắn kịp thời chắn tương lai không xa du lịch phát triển với tiềm Vì vậy, việc làm rõ thực trạng gợi ý số giải pháp nhằm phát triển du lịch địa phương vấn đề cần thiết Xuất phát từ tính thiết thực vấn đề, tác giả chọn đề tài “Phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng” download by : skknchat@gmail.com 2 Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận phát triển du lịch - Phân tích, đánh giá thực trạng phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng - Đưa giải pháp nhằm phát triển du lịch Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu: du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng 3.2 Phạm vi nghiên cứu: thực trạng phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2010-2015 giải pháp, kiến nghị đề tài có ý nghĩa thời gian đến năm 2020 Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp thống kê, phân tích, so sánh suy luận logic để tổng hợp số liệu, phân tích thực trạng qua đưa giải pháp hồn thiện phù hợp Nguồn số liệu Số liệu từ Chi cục thống kê quận Thanh Khê, Chi cục thuế quận Thanh Khê, báo, internet, đề tài khoa học liên quan đến du lịch quận Thanh Khê… Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Ý nghĩa khoa học: Với cách tiếp cận hệ thống, đề tài góp phần đem lại phương pháp phân tích tổng thể để nhận diện phân tích tồn diện thực trạng phát triển ngành du lịch đưa giải pháp thiết thực nhằm phát triển ngành du lịch địa phương - Ý nghĩa thực tiễn: Kết thực tế đề tài nhận diện hạn chế từ phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, từ đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng tương xứng với tiềm thời gian đến download by : skknchat@gmail.com Tổng quan tài liệu nghiên cứu Theo Báo du lịch, du lịch Việt Nam có bước phát triển vững sau 55 năm xây dựng trưởng thành Năm 2014, Hội đồng Du lịch Lữ hành giới (WTTC) xếp Việt Nam hạng thứ 16 số 184 quốc gia có tiềm lâu dài phát triển du lịch Hệ thống sở vật chất kỹ thuật, nhân lực ngành Du lịch ngày phát triển số lượng chất lượng Tính đến tháng 6/2015, nước có 18.600 sở lưu trú du lịch với 355.000 buồng; có 668 khách sạn từ đến với 68.520 buồng Cả nước có 1.500 doanh nghiệp lữ hành quốc tế, 13.000 doanh nghiệp lữ hành nội địa, 15.500 hướng dẫn viên du lịch hàng chục nghìn hướng dẫn viên, thuyết minh viên điểm với nhiều ngoại ngữ khác Đến năm 2014 có gần 700.000 lao động trực tiếp, 1,5 triệu lao động gián tiếp làm việc ngành Du lịch, chiếm 4% lao động toàn quốc Lượng khách liên tục gia tăng, từ năm 2007 đến nay, tốc độ tăng trưởng lượng khách đạt nhịp độ số; từ triệu lượt khách quốc tế từ năm 2010, đến năm 2014 đạt gần 8,5 triệu lượt khách, khách nội địa từ 28 triệu lượt tăng lên 38 triệu lượt vào năm 2014 Từ năm 2010 đóng góp 3,26% GDP nước, đến năm 2014 đóng góp khoảng 6% GDP nước với tổng thu đạt 230 nghìn tỷ đồng Phục vụ trực tiếp cho hoạt động đưa đón khách du lịch có khoảng 10.000 xe, tàu, thuyền loại Cùng với việc đầu tư sân bay, mở thêm nhiều đường bay nước quốc tế, nhiều tuyến du lịch đường sắt, đường biển, đường sông tuyến Hà Nội - Lào Cai, Hải Phịng Quảng Ninh, TP Hồ Chí Minh – Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh - Khánh Hịa, TP Hồ Chí Minh - Phú Quốc… khiến cho việc lại thuận lợi, đem lại hài lịng cho du khách Đầu tháng 7/2015, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ban hành Quyết định số 2297/QĐ-BVHTTDL, ngày 03/7/2015 Kế hoạch hành động thực download by : skknchat@gmail.com 77 liên quan lĩnh vực du lịch để tạo nguồn lao động có trình độ phù hợp, thuận tiện cho việc đào tạo chuyên sâu nâng cao sau Hơn nữa, lãnh đạo quận Thanh Khê hay sở kinh doanh dịch vụ du lịch nên có sách để thu hút người tài sách lương theo chế thị trường, hỗ trợ nâng cao trình độ - Tổ chức khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ du lịch, ngoại ngữ chỗ cho em gia đình địa phương Quận Thanh Khê có mật độ dân số cao thành phố Đà Nẵng, đó, việc đào tạo cho người dân quận hoạt động du lịch, ngoại ngữ mặt tạo việc làm, xóa đói giảm nghèo, mặt tạo nguồn nhân lực du lịch chỗ, đáp ứng kịp thời lực lượng lao động cho sở kinh doanh lĩnh vực 3.2.4 Giải pháp mở rộng nguồn vốn Hiện nay, du lịch quận Thanh Khê hạn chế kinh phí nên việc huy động vốn yếu tố cần thiết để trì phát triển quy mô chất lượng sản phẩm ngành: - Vốn nhà nước: Vốn nhà nước nguồn kinh phí hoạt động chủ yếu ban đầu sở hạ tầng phục vụ du lịch Vì vậy, Thành phố cần quy định tỷ lệ vốn hàng năm để đầu tư cho ngành du lịch quận Nguồn tăng dần tỷ lệ quận có chiến lược thu hút khách du lịch tới nhiều hơn, thời gian lưu trú lâu - Xây dựng quỹ đầu tư phát triển du lịch lấy từ nguồn thu du lịch để đầu tư cho trình nâng cao chất lượng sản phẩm có, nghiên cứu, phát triển sản phẩm bảo vệ môi trường sinh thái - Vốn doanh nghiệp: Huy động từ doanh nghiệp làm du lịch nước - Vốn đầu tư trực tiếp nước ngồi: Có quy hoạch kêu gọi nguồn vốn FDI, tổ chức Hội nghị kêu gọi đầu tư nước vào lĩnh vực du lịch download by : skknchat@gmail.com 78 địa phương Khuyến khích nhà đầu tư nước ngồi dự án mức ưu đãi - Vốn vay ngân hàng nguồn vốn khác Nguồn vốn phải kết hợp nhà nước doanh nghiệp Vì vậy, muốn kêu gọi doanh nghiệp tư nhân tham gia đóng góp vốn doanh nghiệp nhà nuớc phải doanh nghiệp tiên phong việc 3.2.5 Giải pháp tăng cường an ninh trị, an tồn xã hội Đảm bảo an ninh trị, trật tự an tồn xã hội cơng việc đặc biệt coi trọng Tạo chế phối hợp chặt chẽ quan chức bảo vệ an ninh, quốc phòng với quan quản lý nhà nước du lịch Hướng dẫn công ty kinh doanh lữ hành việc xây dựng tour du lịch phải đảm bảo an ninh quốc phòng, an toàn xã hội, đặc biệt là vùng nhạy cảm an ninh, an toàn quốc gia; hướng dẫn khách du lịch tôn trọng pháp luật Việt Nam, phong tục tập quán, tín ngưỡng người Việt Nam; quan tâm đến yêu cầu đảm bảo an ninh quốc phòng việc quy hoạch đầu tư phát triển khu, tuyến, điểm du lịch, dự án đầu tư du lịch Thường xuyên kiểm tra hoạt động dịch vụ văn hóa, nhà hàng, khách sạn… đảm bảo trật tự an tồn xã hội, góp phần củng cố niềm tin du khách đến quận Thanh Khê lưu trú du lịch Từ năm 2011 đến nay, quận tổ chức 226 kiểm tra theo kế hoạch đột xuất sở kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà trọ, nhà nghỉ, dịch vụ karaoke, điểm kinh doanh cà phê, nhà hàng có tổ chức ca nhạc sử dụng nhạc phục vụ khách… Qua kiểm tra, thường xuyên nhắc nhở hộ kinh doanh chấp quy định Nhà nước Năm 2014 theo phản ánh nhân dân, Ủy ban nhân dân quận đạo công an quận, Ủy ban nhân dân công an phường Xuân Hà kịp thời giải download by : skknchat@gmail.com 79 dứt điểm tình trạng tranh giành khách taxi, nhà nghỉ sở Massge đường Tôn Thất Đạm nhân dân du khách phấn khởi, tin tưởng Hỗ trợ tạo điều kiện cho công tác xã hội hóa phát triển du lịch thơng qua ổn định tình hình kinh doanh cư trú tuyến đường Nguyễn Tất Thành tuyến đường địa bàn, phục vụ hàng ngàn lượt khách du lịch nước đến tham quan đồng thời đạo cơng tác đảm bảo trật tự an tồn xã hội chống chèo kéo khách, bán hàng rong để phục vụ du khách đến tham quan ẩm thực mua sắm trung tâm siêu thị địa bàn quận như: Big C, siêu thị Coopmart, siêu thị Nguyễn Kim, siêu thị Phan Khang, nhà hàng Không Gian Xưa Chỉ đạo công tác an ninh trật tự, đảm bảo mơi trường lành mạnh khơng có tệ nạn xã hội Công viên 29/3 để phục vụ du khách đến vui chơi dạo mát 3.2.6 Giải pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Cần trì cân đối phát triển du lịch biển, du lịch văn hoá du lịch làng nghề thủ cơng truyền thống Vì vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng chương trình phục vụ du khách yếu tố cần thiết Cụ thể: - Tăng cường chất lượng thời gian diễn chương trình lễ hội thu hút khách tham quan Gắn hoạt động lễ hội với đời sống thường ngày người dân để tạo nên sức sống cho chương trình văn hóa - Cần phát triển thêm loại hình sản phẩm du lịch mua sắm (thơng qua chợ ẩm thực, chợ đêm, chợ cuối tuần ) Hình thành trung tâm mua sắm đại cho du khách nước quốc tế Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch, tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng - Rà soát, xác định trọng tâm sản phẩm du lịch có cần trì phát triển; nghiên cứu xây dựng sản phẩm mới, có kế hoạch lộ trình cụ thể như: phố bộ, phố ẩm thực; tour sinh thái biển… - Tổ chức nhiều hoạt động vào ban đêm để kéo dài thời gian phục vụ download by : skknchat@gmail.com 80 du khách đêm a Du lịch biển Du lịch biển phát triển mạnh mạng lại hiệu cao Tuy nhiên loại hình du lịch địi hỏi phải đầu tư lớn vào việc xây dựng sở hạ tầng; thu hút đầu tư từ thành phần tư nhân đặc biệt đầu tư nước vào khách sạn khu du lịch lớn Mặt khác, hệ thống sở hạ tầng cần đầu tư từ nguồn ngân sách nhà nước Xây dựng trạm xử lý nước thải Cầu Phú lộc để xử lý nước thải trước đổ biển Tất cống nước thải đổ biển cần tập trung xử lý trước đổ biển Đây giải pháp cần thiết quạn trọng để cải tạo phát triển bãi biển dọc đường Nguyễn Tất Thành, trả lại không khí lành hương thơm biển Cần xã hội hóa bãi biển để tư nhân đầu tư khai thác bãi tắm cơng cộng có đầy đủ hệ thống tắm nước ngọt, phòng thay đồ, vệ sinh, có nhân viên bảo vệ cho người dân tắm an tồn, có chịi phục vụ ăn uống dọc bãi cát bãi biển để phục vụ cho nhu cầu an uống ngắm, tắm biển người dân, giữ gìn vệ sinh mơi trường xung quanh bãi tắm công cộng.Phối hợp với Ban quản lý bán đảo Sơn Trà khu du lịch tổ chức nghiên cứu khảo sát phát triển điểm du lịch đường Nguyễn Tất Thành thuộc địa bàn quận đến đưa vào hoạt động bãi tắm khu vực tập luyện thể thao phục vụ khách du lịch nhân nhân địa bàn quận Gây dựng lại tâm lý cho nhà đầu tư lớn việc: Ưu tiên tiền thuê đất hình thức tốn, nhằm tạo mơi trường đầu tư an tồn, thuận lợi Khuyến khích nhà đầu tư xây dựng khu resort, khách sạn từ trở lên Ngồi thu hút đầu tư (bằng nhiều hình thức ưu đãi), xã hội hóa giao tư nhân quản lý, kinh doanh nhiều loại hình thể thao, văn hóa, văn nghệ như: lướt ván, thả diều, lái máy bay mơ hình, chèo thuyền kayak, canoeing, download by : skknchat@gmail.com 81 đạp vịt biển… Để sản phẩm có sức thu hút cao, bên cạnh loại hình thể thao tổ chức để khách du lịch người dân địa phương tham gia, cần tổ chức thành thi định kì hàng năm tùy thuộc nhu cầu đoàn du lịch để tiến hành thi Ngoài ra, để giữ chân du khách lâu địa phương, sở kinh doanh du lịch bãi biển tổ chức lớp đào tạo số môn thể thao biển chèo thuyền kayak, lặn biển, lướt ván, ca nô kéo dù bay, ca nô kéo lướt ván, mô tô trượt nước… Tuy nhiên, để tổ chức hoạt động thành dịch vụ thu hút khách du lịch, quan nhà nước sở kinh doanh du lịch cần dọn dẹp vệ sinh môi trường, tạo cảnh quan, quản lý cải tạo khu vực biển quản lý Hơn nữa, việc đảm bảo an toàn cho du khách tham gia hoạt động mạo hiểm biển cần phải có đội ngũ cứu hộ đáp ứng số lượng chất lượng, phương tiện, vận dụng trình sử dụng phải an tồn, có vật dụng bảo hộ cần thiết, giữ cẩn thận có kiểm tra thường xuyên nhằm loại bỏ sở vật chất không đảm bảo, tạo niềm tin cho du khách tham gia hoạt động Nhà nước cấp phép cho số đơn vị vận tải biển ngư dân phát triển hình thức du lịch biển: du lịch qua đêm biển, ngư dân đánh cá… tạo trải nghiệm cho du khách Những ngư dân, sau đánh bắt cá tập hợp lại vùng ven biển để hình thành khu chợ cá tạo điểm nhấn cho phát triển du lịch Đây khơng góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, mà cịn góp phần nâng cao đời sống ngư dân thông qua dịch vụ phục vụ du khách Tất nhiên, việc đảm bảo an toàn hàng hải, an toàn phương tiện đặt lên hàng đầu cấp phép cho ngư dân tham gia hoạt động này, cần thường xun có đồn tra, kiểm tra sở kinh doanh lĩnh vực để đảm bảo an toàn cho du khách Xây dựng hệ thống loa âm nhạc thông báo dọc bãi tắm, mở nhạc download by : skknchat@gmail.com 82 vào buổi chiều Một số du khách hay người dân địa phương, đến biển không để tắm biển mà thời gian để họ nghỉ ngơi nằm bãi cát trắng nghe nhạc du dương từ hệ thống loa dọc ven biển Điều tạo co người cảm giác nhẹ nhàng, êm dịu, giúp người tĩnh tâm, có ích cho du khách du lịch để nghỉ dưỡng b Du lịch văn hóa Tài nguyên du lịch văn hóa quận Thanh Khê Đình Thanh Khê, Đình Thạc Gián, Di tích Nhà mẹ Nhu thường có tồn thời gian lâu, quan tâm Do đó, cần đầu tư, tơn tạo bảo vệ di tích lịch sử dựa ý kiến chuyên gia để việc cải tạo di tích đảm bảo giữ ngun, khơng giá trị lịch sử, kiến trúc, nét truyền thống, cổ kính vốn có Muốn làm điều cần có hỗ trợ, kết hợp ban ngành thành phố, địa phương cộng đồng dân cư địa phương Lễ hội Cầu Ngư có nhiều hoạt động vui chơi, giải trí thơng qua thi chủ yếu trò chơi dân gian kéo dài ngày Tuy nhiên, hoạt động chủ yếu ngư dân địa phương tổ chức tham gia Do vậy, muốn phát triển du lịch cần có nhiều hoạt động thời gian lễ hội cần kéo dài thêm để thu hút cho du khách đến tham quan, tham gia với người dân địa phương, tạo khơng khí vui vẻ, hịa đồng, góp phần giao lưu văn hóa vùng miền Kết hợp kiện ban ngày, cần tổ chức nhiều hoạt động ban đêm đốt lửa trại, múa hát, ngư dân giao lưu sống công việc họ, cắm trại biển… để kéo dài thời gian lưu trú khách du lịch lễ hội tạo dấu ấn khó phai cho du khách Mỗi di tích lịch sử, văn hóa mang câu chuyện lịch sử hào hùng, lưu giữ vật phẩm có giá trị mà khơng phải đâu có Những câu chuyện lịch sử, câu chuyện thần thoại xung quanh di tích văn hóa, download by : skknchat@gmail.com 83 lễ hội câu chuyện hấp dẫn, mang nét riêng di tích Tất điều thu hút khách du lịch đến nghiên cứu, tìm hiểu Đình Thanh Khê với câu chuyện thành hoàng làng, vị thánh thần, tiền hiền, hậu hiền, người có cơng với địa phương; Đình Thạc Gián với 18 sắc phong 38 chiếu, triều đại Hậu Lê Triều Nguyễn; hay di tích nhà mẹ Nhu với câu chuyện người mẹ anh hùng, dũng cảm hy sinh to lớn mẹ cho tổ quốc Dựa thứ có đó, cần tăng cường tun truyền, quảng bá hình ảnh di tích văn hóa đài truyền hình, báo chí… tới khách du lịch nước Kết hợp với cơng ty lữ hành, đưa di tích lịch sử, lễ hội vào tour du lịch để giới thiệu với du khách Kết hợp du lịch tham quan nghiên cứu di tích lịch sử văn hóa với số loại hình du khác du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái… để chương trình du lịch thêm hấp dẫn, tạo hài lòng cho du khách chuyến du lịch Theo tuyến đường lại để thuận tiện cho du khách, kết hợp du lịch di tích văn hóa, lịch sử quận Thanh Khê với khu du lịch Bà Nà, Đèo Hải Vân… Theo nhu cầu nghiên cứu di tích lịch sử văn hóa khách du lịch, việc kết hợp điểm di tích quận Thanh Khê với số điểm khác địa bàn Đà Nẵng Bảo tàng Chăm… giúp cho du khách hiểu rõ văn hóa lịch sử người Đà Nẵng c Du lịch làng nghề Dưới góc nhìn người làm du lịch, làng nghề muốn gắn với du lịch để phát triển phải có bắt tay doanh nghiệp Làng nghề Chả cá Làng nghề Mây tre phải có đơn vị lữ hành xây dựng sản phẩm đưa khách đến Ngồi ra, cần tăng cường cơng tác tuyên truyền, quảng bá, tiếp thị hình ảnh du lịch làng nghề truyền thống chương trình du lịch chung quận thành phố Đây khâu quan trọng, định để hình ảnh làng nghề download by : skknchat@gmail.com 84 đến với đông đảo du khách nước Cần xây dựng thương hiệu cho Mây tre Thanh Khê, sản phẩm đặc trưng địa phương, không mang lại giá trị vật chất mà cịn thể giá trị văn hóa, truyền thống người dân Thanh Khê; nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm, phát triển sản phẩm đa dạng mẫu mã, chất lượng tạo sản phẩm đặc trưng, phù hợp với hàng lưu niệm - quà tặng phục vụ du lịch Các sản phẩm làm từ Mây tre ngày phổ biến sinh hoạt người dân Việt Nam, từ giỏ đựng đồ nhà bếp, đến ghế, bàn… tất thứ, bàn tay thợ lành nghề trở nên đặc sắc độc đáo Việc xây dựng thương hiệu, đăng kí quyền sản phẩm giúp cho hộ kinh doanh lĩnh vực có nhiều lợi việc bán cho doanh nghiệp lớn hay xuất nước Đối với nhãn hiệu Chả cá Thanh Khê Bộ Khoa học Công nghệ phê duyệt, đó, hộ gia đình kinh doanh mặt hàng cần phải có nhiều hoạt động thiết thực tăng cường quảng bá hình ảnh sản phẩm cơng chúng với hình ảnh sản phẩm ngon, độc đáo, đa dạng chủng loại, vệ sinh an toàn thực phẩm… Hiện nay, xu hướng du lịch sáng tạo hấp dẫn, thế, khách đến làng nghề, đặc biệt làng nghề Mây tre, không để ngắm nhìn, mua sản phẩm mà muốn tham gia, học kỹ làm nghề muốn tự tay tạo sản phẩm giỏ xinh xinh làm quà Điều quan trọng, làng nghề phải giữ nghệ nhân, có khu trưng bày sản xuất mặt hàng, khu showroom để khách trải nghiệm kỹ thuật nghề, xem nghệ nhân trình diễn Ngồi cần có liên kết làng nghề thành phố Đà Nẵng, phải có kết nối sâu rộng làng nghề để khai thác triệt để tiềm bỏ ngỏ kết hợp làng nghề Chả cá Thanh Khê với làng nghề nước mắm Nam Ơ Đây cịn phương thức nhân lên sức mạnh download by : skknchat@gmail.com 85 thương hiệu, góp phần giải mối quan hệ bảo tồn phát triển làng nghề hội nhập Đồng thời, tập trung đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch để hình thành đội ngũ làm du lịch chỗ theo hai hướng: Hình thành đội ngũ quản lý điều hành hoạt động du lịch làng nghề; huy động cộng đồng dân cư làng nghề tham gia vào q trình hoạt động du lịch Trong đó, ưu tiên vinh danh nghệ nhân khuyến khích nghệ nhân trực tiếp hướng dẫn khách du lịch tham gia vào trình hướng dẫn sản xuất sản phẩm cho du khách Để đưa làng nghề địa bàn quận Thanh Khê vào khai thác du lịch cần rà soát lại điều kiện hạ tầng, dịch vụ phục vụ du lịch Hỗ trợ đầu tư xây dựng sở hạ tầng cho làng nghề xây dựng đường giao thông thuận tiện, điện nước, công nghệ thông tin, đặc biệt trọng xử lý môi trường làng nghề tạo cảm giác sẽ, thuận lợi cho du khách Một yếu tố đẩy mạnh phát triển làng nghề truyền thống việc bảo vệ mơi trường, cảnh quan sinh thái Thực trạng phổ biến phát triển làng nghề truyền thống điểm du lịch kèm với ô nhiễm môi trường việc chế biến Chả cá Thanh Khê chủ yếu làm từ loại cá, khơng có quy trình vệ sinh an tồn gây nên tình trạng vệ sinh, nồng nặc mùi cá, điều gây nên hình ảnh du khách đến tham quan Chính cần có hoạt động cụ thể như: xử lý rác thải hợp vệ sinh, tuyên truyền cho du khách đến thăm hoạt động làng nghề cần giữ vệ sinh chung vứt rác nơi quy định 3.3 KIẾN NGHỊ Để thực giải pháp trên, luận văn kiến nghị số vấn đề chủ yếu sau: - Để tạo điều kiện phát triển lĩnh vực du lịch địa bàn quận, đề nghị download by : skknchat@gmail.com 86 thành phố có chủ trương đầu tư xây dựng hoàn thiện hệ thống xanh, điểm sinh hoạt giải trí bãi biển dọc đường Nguyễn Tất Thành phù hợp, đáp ứng nhu cầu du lịch Tăng cường quảng bá đầu tư cho hoạt động lễ hội, đình làng (lễ hội cầu ngư, đình làng Thạc Gián,… .) - Đề nghị Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tổ chức lớp tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, công tác quản lý nhà nước du lịch cho sở - Đề xuất thành phố ưu tiên sử dụng quỹ đất sau di dời Ga đường sắt để quy hoạch, phát triển trung tâm thương mại, thiết chế văn hóa, khu vui chơi giải trí phục vụ du lịch - Đề nghị quận Thanh Khê xây dựng chiến lược phát triển du lịch quận Thanh Khê đến năm 2020 xây dựng chiến lược dài hạn đến năm 2030, sở để mở rộng sở hạ tầng giao thông, phát triển thêm nhiều tuyến phố chuyên doanh, có nhiều giải pháp để đưa du lịch quận trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Quận cần ban hành chế sách khuyến khích tạo điều kiện cho sở kinh doanh lĩnh vực du lịch giao thông vận tải, khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch, cá nhân nước mở rộng kinh doanh ưu đãi thuế, thủ tục hành chính, đất đai… - Ủy ban nhân dân quận cần thường xuyên tổ chức gặp gỡ sở kinh doanh du lịch cá nhân làm lĩnh vực để lắng nghe ý kiến đề xuất, góp ý, tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp cá nhân địa bàn quận - Quận cần có giải pháp giải triệt để việc chèo kéo khách, vấn đề rác thải, vệ sinh môi trường, tệ nạn xã hội, mê tín dị đoan… điểm du lịch, hình thành đội kiểm tra quy tắc thị có chức đảm bảo trật tự an toàn, chấn chỉnh nạn chèo kéo khách, làm giá điểm du lịch download by : skknchat@gmail.com 87 KẾT LUẬN CHƯƠNG Trong chương này, dựa vào mục tiêu phát triển du lịch quận Thanh Khê, đồng thời với kết phân tích thuận lợi hạn chế, khó khăn q trình phát triển du lịch chương II, xác định giải pháp cần phải thực để khắc phục hạn chế đẩy mạnh phát triển du lịch, là: - Giải pháp chung + Giải pháp mở rộng quy hoạch + Giải pháp phát triển sở hạ tầng phục vụ du lịch + Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực + Giải pháp mở rộng nguồn vốn + Giải pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch + Giải pháp tăng cường an ninh trị, an tồn xã hội - Giải pháp phát triển loại hình du lịch download by : skknchat@gmail.com 88 KẾT LUẬN Lĩnh vực du lịch bước giữ thể vai trị quan trọng tiến trình phát triển kinh tế - xã hội đất nước nói chung, thành phố Đà Nẵng quận Thanh Khê nói riêng Phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn mục tiêu hàng đầu địa phương, ngày chiếm tỷ trọng lớn cấu kinh tế quận Phát triển du lịch quận góp phần giải việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, tăng trưởng kinh tế địa phương, không ngừng cải thiện nâng cao mức sống cho người dân, ngồi cịn góp phần bảo tồn giá trị văn hóa, lịch sử, lễ hội truyền thống người dân Qua nghiên cứu phân tích thực trạng phát triển du lịch quận Thanh Khê thời gian qua sở lý luận chung phát triển du lịch, khái quát sơ hạn chế, khó khăn quận Thanh Khê phải đối mặt quận Thanh Khê có nhiều tiềm phát triển du lịch chưa thật quan tâm nhà lãnh đạo quận thành phố, nguồn tài nguyên thiên nhiên chưa khai hết, di tích lịch sử, văn hóa chưa đầu tư, bảo tồn mức nên du lịch chưa thật làm hài lòng du khách, dẫn đến hiệu kinh tế đem lại không cao Để thực mục tiêu “Phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng” cần phải phát triển cách tập trung, có lộ trình ngắn hạn dài hạn rõ ràng, phù hợp với lộ trình phát triển du lịch thành phố, khơng góp phần phát triển du lịch địa phương mà thúc đẩy ngành khác phát triển Trong luận văn này, thể tiềm du lịch quận, cho thấy mặt mà ngành du lịch quận làm chưa làm Trên sở đó, đề xuất giải pháp vài kiến nghị, hy vọng download by : skknchat@gmail.com 89 góp phần cải thiện, nâng cao chất lượng ngành du lịch đưa lĩnh vực chiếm vị cao tình hình phát triển chung quận thành phố Do điều kiện thời gian tương đối ngắn, điều kiện nghiên cứu có hạn nên số nội dung, đề tài dừng lại mức độ nêu lên cách khái quát, chung chung, chưa thể sâu phân tích đưa giải pháp thỏa đáng Các nội dung tiếp tục nghiên cứu bổ sung, hoàn chỉnh thêm nghiên cứu khác download by : skknchat@gmail.com DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Duyên Anh (2012), “Xây dựng thương hiệu Chả cá Thanh Khê”, Báo Đà Nẵng ngày 23/4 [2] Ngọc Cầm (2015), “Sản xuất Hợp tác xã Mây tre An Khê” Thời báo Kinh doanh,ngày 15/7 [3] Đinh Quang Cường (2006), Phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [4] Chu Lê Hà (2014), Phát triển du lịch địa bàn huyện Bố Trạch tỉnh Quảng Bình, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [5] Nguyễn Hương, Hồng Lụa, Bá Phúc (2015), “Du lịch Việt Nam hội nhập, phát triển bền vững”, Báo du lịch – Tổng cục Du lịch – Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch ngày15/7 [6] Hoàng Thanh Hiền Nguyễn Thị Như Liêm (2010), “Thực trạng số giải pháp nhằm phát triển du lịch Đà Nẵng”, Tạp chí Khoa học Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 5(40).2010 [7] Đinh Hùng (2012), Phát triển du lịch thành phố Hội An đến năm 2020, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [8] Phan Thị Thanh Hương (2006), Phương hướng giải pháp khai thác tiềm du lịch biển thành phố Đà Nẵng, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [9] Lê Thị Hương (2009), Tiềm phát triển du lịch văn hóa quần thể di tích Phủ Dày – Nam Định, Luận văn thạc sĩ, Đại học Dân lập Hải Phịng [10] Tơ Thị Bình Nhung (2009), Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch văn hóa Hải Phòng, Luận văn thạc sĩ, Đại học Dân lập Hải Phòng download by : skknchat@gmail.com [11] Nguyễn Đức Phúc (2014), Phát triển du lịch Mỹ Sơn, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [12] Quận ủy Thanh Khê (2016), Đề án số 02-ĐA/QU ngày 20-01-2016 Phát triển dịch vụ quận Thanh Khê giai đoạn 2016-2020 năm [13] Hoàng Thị Thu Thảo (2012), Phát triển sản phẩm du lịch thành phố Đà Nẵng, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [14] Cao Thị Minh Tri (2009), Giải pháp du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế đến 2015, Luận văn thạc sĩ, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh [15] Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng (2009), Quyết định số 7388/QĐUBND ngày 25-9-2009 việc Phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội quận Thanh Khê đến năm 2020 [16] Trần Thị Vân (2011), Phát triển dịch vụ du lịch địa bàn quận Ngũ Hành Sơn, Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng [17] www.ebook.edu.vn [18] http://doc.edu.vn/ [19] http://dulichbacgiang.gov.vn [20] http://luanvan.net.vn/ [21] http://tailieu.vn [22] http://thanhkhe.danang.gov.vn download by : skknchat@gmail.com ... PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 67 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG 67 3.1.1 Căn phát triển. .. trạng phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng Chương 3: Giải pháp phát triển du lịch quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng download by : skknchat@gmail.com CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT... - 83% Đề tài ? ?Phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng? ?? Đinh Quang Cường (2006), Luận văn thạc sĩ nêu lên nội dung phát triển du lịch, đánh giá tiềm thực trạng phát triển du lịch Đà Nẵng năm qua,