BÀI tập NHÓM môn QUẢN TRỊ KINH DOANH lữ HÀNH

lOMoARcPSD|13013005 BÀI TẬP NHĨM MƠN QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ HÀNH GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY: CÔ NGUYỄN THỊ THỐNG NHẤT NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM TOURNELSON I- Giới thiệu chung: - Công ty Saigontourist thành lập vào ngày 01/08/1975 - Saigontourist Group tập đoàn du lịch Việt Nam, quản lýhơn 100 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí, trường đào tạo du lịch, khu triển khai triễn lãm hội nghị, hội thảo, sân gơn truyền hình cáp,… 1.1 Chức năng, nhiệm vụ: - Những chức Saigon Tourist thiết kế thực cách tốt dịch vụ du lịch du lịch kết hợp hội nghị cho khách hàng với kinh nghiệm tư vấn, dịch vụ chất lượng tốt sản phẩm đa dạng Từ việc thông tin đến khách hàng việc triển khai thực hiện, hoạt động có giám sát chặt chẽ - Saigontourist luôn thực đầy đủ chức kinh doanh lữ hành Trước xu phát triển ngành dịch vụ đặc biệt dịch vụ du lịch cơng ty tuyển dụng nhân viên có chun mơn cao đầu tư vào việc tổ chức tour du lịch trọn gói, khai thác mạnh vào kinh doanh du lịch phân bổ nhân - Saigontourist trọng chất lượng khả đáp ứng nhu cầu khách Công ty tiếp cận mới, tạo sản phẩm phù hợp với tâm lý, thị hiếu khách hàng tổ chức; điều hành dịch vụ phục vụ cách xác, khoa học có trách nhiệm lOMoARcPSD|13013005 - Bên cạnh lĩnh vực kinh doanh khách sạn - khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, lữ hành, Saigontouris cịn có khu vui chơi giải trí, trường đào tạo du lịch, khu triển lãm hội nghị hội thảo 1.2 Lĩnh vực hoạt động chính: - Kinh doanh sơ lưu trú du lịch (khách sạn – khu nghỉ dưỡng) - Kinh doanh sở ăn uống (nhà hàng) - Kinh doanh du lịch lữ hành nội địa quốc tế - Kinh doanh hệ thống khu vui chơi, giải trí - Trường đào tạo du lịch II- Hệ thống sản phẩm Saigontourist Group: 2.1 Cơ sở lưu trú du lịch: - Saigontourist Group sở hữu quản lý 50 khách sạn khu nghỉ dưỡng trải dài ba miền Bắc – Trung – Nam, với 8000 phòng ngủ - Nhiều khách sạn khu nghỉ dưỡng nhân chứng lịch sử gắn liền với nhiều câu chuyện độc đáo, cột mốc lịch sử trình phát triển kinh tế – xã hội đất nước khách sạn Continental, Majestic, Grand, Rex, Caravell Saigon, New World, Sài Gòn - Morin Huế, … Các khách sạn, khu nghỉ dưỡng Saigontourist Group địa phương gắn liền với "Sài Gòn": Sài Gòn - Phú Quốc, Sài Gòn - Hạ Long, Sài Gòn - Mũi Né, Sài Gòn - Ban Mê, Sài Gịn - Bản Giốc, Sài Gịn - Cơn Đảo, Các đơn vị áp dụng Bộ Quy trình Quản lý tiêu chuẩn Saigontourist Group - Đồng thời, vinh danh vị trí đứng đầu Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2018 kinh doanh lưu trú, lữ hành, ẩm thực… lOMoARcPSD|13013005 Song song đó, Saigontourist ln khẳng định thương hiệu hàng đầu kết hợp hiệu kinh tế với giá trị hướng đến lợi ích chung xã hội, cộng đồng Hàng năm, Saigontourist mở rộng, phát huy hiệu chương trình “Saigontourist cộng đồng”; thường xuyên tổ chức chương trình “Học bổng Saigontourist”, “Ngày hội Trung Thu”, “Học bổng giải Golf Saigontourist”, “Xuân kết nối yêu thương”; tổ chức chăm lo Mẹ Việt Nam anh hùng gia đình sách, hỗ trợ cho người lao động có hồn cảnh khó khăn, bị bệnh nan y, đồng bào tỉnh bị thiên tai bão lũ bà nghèo vùng sâu vùng xa… 2.2 Cơ sở ăn uống (nhà hàng): - Saigontourist Group quản lý 70 nhà hàng thuộc khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu du lịch số nhà hàng, trung tâm ẩm thực độc lập Các nhà hàng chuyên cung cấp nhiều loại hình ẩm thực, tiệc, tiệc cưới, hội nghị đa dạng, phong phú, tiên phong tạo xu hướng ẩm thực, kiện ẩm thực gắn liền với văn hóa, giải trí độc đáo, Ẩm thực Khẩn Hoang Nam Bộ, Ngày hội quê tôi, Hạt lúa quê Làng Du lịch Bình Quới, Ẩm thực Đất Phương Nam Cơng viên Văn hóa Đầm Sen , tham gia tổ chức Lễ hội ẩm thực Việt Nam nước, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với giới 2.3 Lữ hành: - Công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist (gọi tắt Lữ hành Saigontourist) đơn vị thành viên hệ thống Saigontourist Group, đơn vị lữ hành hàng đầu Việt Nam kinh doanh hiệu lĩnh vực du lịch quốc tế, du lịch nước ngoài, du lịch nước - Tại Lữ hành Saigontourist, du lịch quốc tế lĩnh vực kinh doanh trọng tâm, đódịch vụ du lịch tàu biển cao cấp khách hàng quan tâm nhiều Với ưu vượt trội kinh nghiệm phục vụ đoàn tàu biển lớn đa dạng tour tuyến, dịch vụ đội ngũ nhân đào tạo chuyên nghiệp, du lịch tàu lOMoARcPSD|13013005 biển góp phần phát triển đồng lĩnh vực du lịch quốc tế Lữ hành Saigontourist ( với 475 000 lượt khách thuyền viên ) - Du lịch tàu biển kênh thu hút lượng lớn du khách quốc tế Lữ hành Saigontourist, với hàng trăm ngàn du khách đa quốc tịch đến Việt Nam năm ( 120+ chuyến tàu từ hãng tiếng ) 2.4 Giải trí: - Với lợi sẵn có nguồn lực nỗ lực khơng ngừng việc giới thiệu tới khách hàng dịch vụ du lịch, giải trí đại hàng đầu, Saigontourist Group phát triển nhiều hạng mục dịch vụ giải trí bao gồm hệ thống dịch vụ truyền hình cáp SCTV, khu vui chơi giải trí (Cơng viên văn hóa Đầm Sen, Làng du lịch Bình Quới, Khu du lịch Sinh thái…), sân golf Thủ Đức, Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC) hệ thống câu lạc trị chơi điện tử có thưởng 2.5 Đào tạo : - Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist (STHC), sở đào tạo nghề du lịch uy tín hàng đầu Việt Nam, không đào tạo cho hệ thống Saigontourist Group mà cho nguồn nhân lực du lịch Tp HCM nước, thơng qua chương trình đào tạo Trường, theo nhu cầu doanh nghiệp, địa phương Trường liên kết với khách sạn 4-5 hệ thống Saigontourist Group đối tác nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho học viên nâng cao chất lượng thực hành môi trường thực tế theo tiêu chuẩn ngành Bên cạnh đó, mở rộng quan hệ hợp tác với đối tác uy tín chuyên ngành đào tạo du lịch hàng đầu giới lOMoARcPSD|13013005 III- Sản phẩm khác biệt so với đối thủ cạnh tranh: - Đối thủ cạnh tranh: Công ty du lịch Vietnam TravelMART Saigontourist Tour nước Vietnam TravelMART -Tour du lịch Châu Á -Tour du lịch Châu Á -Tour du lịch Châu Âu -Tour du lịch Châu Âu - Tour du lịch Châu Mỹ, - Tour du lịch Mỹ-Canada Tour tàu biển cao cấp Dịch vụ Visa, passport Châu Úc, Châu Phi Có Dịch vụ ủy thác visa Nhật Khơng có Dịch vụ visa mở rộng hơn: Ý, Anh, Canada, Úc, Khu vui chơi giải trí, Hệ thống đào tạo du lịch Có Khơng truyền hình cáp Có Khơng IV- Thị trường khách hàng mục tiêu Saigontourist Group * Phân đoạn thị trường: A Theo khu vực địa lý: - Thị trường Việt Nam (trọng điểm- Thị trường nước ngoài: + Khách khu vực Đông Nam Á + Khách khu vực Châu Á + Khách khu vực Châu Âu B Theo thu nhập: - Saigontourist nhắm vào khách hàng có mức thu nhập trung bình cao, từ triệu trởlên lOMoARcPSD|13013005 C Theo độ tuổi: từ 18 tuổi trở lên Đến tại, công ty làm tốt nhắm vào thị trường mục tiêu để marketing đẩy mạnh dịch vụ, đa dạng hoá sản phẩm  ... vực hoạt động chính: - Kinh doanh sơ lưu trú du lịch (khách sạn – khu nghỉ dưỡng) - Kinh doanh sở ăn uống (nhà hàng) - Kinh doanh du lịch lữ hành nội địa quốc tế - Kinh doanh hệ thống khu vui chơi,... phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với giới 2.3 Lữ hành: - Công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist (gọi tắt Lữ hành Saigontourist) đơn vị thành viên hệ thống Saigontourist Group, đơn vị lữ. .. Group, đơn vị lữ hành hàng đầu Việt Nam kinh doanh hiệu lĩnh vực du lịch quốc tế, du lịch nước ngoài, du lịch nước - Tại Lữ hành Saigontourist, du lịch quốc tế lĩnh vực kinh doanh trọng tâm,