Giáo án Hóa học 11 Chương 2 Tiết 11: Dãy đồng đẳng Ankanal25058

CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC – ESTE TIEÁT : 11 DÃY ĐỒNG ĐẲNG ANKANAL 1) Kiểm tra cũ :  CTCT Andehit Fomic ? Tính chất hóa học ?  Điều chế ứng dụng Andehyt Fomic ? 2) Trọng tâm :  Nắm vững CTCT Andehit dãy đồng đẳng  Cách gọi tên Andehyt – Tính chất hóa học – Phương pháp điều chế 3) Đồ dùng dạy học : 4) Phương pháp – Nội dung : Phương pháp Nội dung I ĐỒNG ĐẲNG VÀ DANH PHÁP : Đồng đẳng :  Công thức chung : CnH2n1CHO n …  ,  Andehit no đơn chưc ?  Xem bang 2/25 hoaëc : CmH2mO  m … 1  Andehit no đơn chức hợp chất hữu mà phân tử có nhóm chức Andehit liên kết với gốc Hidrocacbon no VD : CH3 _ CH  O ; C2H5 _ CH  O Danh pháp : a/ Tên thông thường : Andehit + tên Axit hữu tương ứng VD : H H H CH3 C O Andehit axetic O Andehit fomic  Dien giang C b/ Tên quốc tế :  Chọn mạch C dài nhóm _ CHO  Đánh số thứ tự mạch từ nhóm _ CHO Gọi tên :  Số   Tê n   Tê n mạ chchính       vị trí nhaù nh   nhaù nh    Ankan  AL   VD : CH3 _ CH _ CH  O CH3 CH  O  ; CH E tanal  Metyl Pr opanal _  Hương dan HS đoc ten Trang DeThiMau.vn CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE Phương pháp  VD : t os  CH3CHO  Nội dung II TÍNH CHẤT VẬT LÝ :  H _ CHO : Khí, đồng đẳng thể lỏng  t os thấp t os rượu tương ứng Andehit o  21 C  VD : t os  C2H5 OH  78,3o C  Phương phap đam thoai  HS cho VD va viet phương trình phan ưng liên kết hidro phân tử III TÍNH CHẤT HÓA HỌC : Tương tự HCHO Phản ứng cộng H2 : (Khử hóa Andehit) Ni,t o CH3 _ CH  O  H2  CH3 _ CH2 _ OH Phản ứng Ôxi hóa :  Andehit bị ôxi hóa thành axit hữu tương ứng  Chất Ôxi hóa Ag2O Cu(OH)2 ddAgNO3 /NH3 _ _  CH3 COOH  2Ag  CH3 CH  O  Ag2O  to  dùng để nhận biết Hoặc : _ to CH3 CH2_ OH  2Cu(OH)2   CH3_ COOH  Cu2O  2H2O  HS neu phương phap đieu che IV ĐIỀU CHẾ : Phương pháp chung : ôxi hóa rượu bậc tương ứng Cu,t o C H CH _ OH  O  C H CHO  H O n 2n1 2 n 2n1 VD : Cu,t o CH3_ CH2_ OH  21 O  CH3_ CHO  H2O Phương pháp điều chế Andehit Axetic : CH2  CH HgSO    CH3_ CH  O  CH  CH  H2O  o  t OH   H C  C H       5) Củng cố : 1, 2, 3, / 26 SGK Trang DeThiMau.vn         CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE PHẦN GHI NHẬN THÊM BẢNG 2/25 Công thức H  CH  O CH3  CH2  O CH3  CH2  CH  O CH3  CH2  CH2  CH  O Tên thường Andehit Fomic Andehit Axetic Andehit Propionic Andehit n-Butyric Tên quốc tế Metanal Etanal Propanal Butanal CH3 CH  CH  O  CH3 Andehit Iso-Butyric 2-MetylPropanal Trang DeThiMau.vn ... CH  O  H2  CH3 _ CH2 _ OH Phaûn ứng Ôxi hóa :  Andehit bị ôxi hóa thành axit hữu tương ứng  Chất Ôxi hóa Ag2O hoaëc Cu(OH )2 ddAgNO3 /NH3 _ _  CH3 COOH  2Ag  CH3 CH  O  Ag2O ... CH2_ OH  2Cu(OH )2   CH3_ COOH  Cu2O  2H2O  HS neu phương phap đieu che IV ĐIỀU CHẾ : Phương pháp chung : ôxi hóa rượu bậc tương ứng Cu,t o C H CH _ OH  O  C H CHO  H O n 2n1 2. .. 1, 2, 3, / 26 SGK Trang DeThiMau.vn         CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE PHẦN GHI NHẬN THÊM BẢNG 2/ 25 Công thức H  CH  O CH3  CH2  O CH3  CH2  CH  O CH3  CH2