CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC – ESTE TIEÁT : 14 KHÁI NIỆM VỀ AXIT CACBOXYLIC KHÔNG NO ĐƠN CHƯC 1) Kiểm tra cũ : Điều chế CH3COOH theo phương pháp lên men giấm Điều chế CH3COOH theo phương pháp chưng gỗ Ứng dụng Axit Axetic 2) Trọng tâm : Đặc điểm cấu tạo Axit Cacboxylic không no đơn chức, chủ yếu Axit Acrylic Axit Metacrylic Tính chất hóa học Ứng dụng axit không no este chúng 3) Đồ dùng dạy học : 4) Phương pháp – Nội dung : Phương pháp Neu van ñe Dien giang CH C _ COOH : A Propyolic Noäi dung I ĐINH NGHĨA : Axit Cacboxylic khong no đơn chức hợp chất hữu mà phân tử có nhóm Cacboxyl liên kết với gốc Hidrocacbon không no (có liên kết đôi ba) VD : CH2 CH _ COOH : Axit Acrylic CH3_ CH CH _ COOH : Axit Crotonic CH2 C _ COOH : Axit Metacrylic CH3 CH2 CH _ CH2_ COOH : Axit Vinyl Axetic C H COOH : CH _ CH _ CH CH _ COOH : 17 33 Axit Oleic C17H31COOH : Axit Linoleic Quan trọng Axit có liên kết đôi Công thức chung : CnH2n1 COOH n … 2 II TÍNH CHẤT HÓA HỌC : Có đầy đủ tính chất axit hihrocacbon Đam thoai : HS neu so tính chat hoa không no hoc cua axit Tính axit : Tương tự Axit Cacboxylic no đơn chức Điện li : H (làm q tím đỏ) VD: CH2 CH_ COOH CH2 CH _ COOQ H HS viet phương trình phan ưng Tác dụng với Kim loại đứng trước H Muối +H2 VD: CH CH _ COOH Na CH CH _ COONa H Trang DeThiMau.vn 2 CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE Phương pháp Nội dung Tác dụng với Bazơ Ôxit bazơ Muối + H2O _ _ CH2 CH COOH NaOH CH2 CH COONa H2O _ _ 2CH CH COOH K O CH CH COOK H O 2 2 Phản ứng với Rượu Este H SO ñ,t o _ _ _ CH2 CH COOH CH3 CH2 OH 2 4 _ _ CH2 CH COOCH2 CH3 H2O Phan ưng vơi muoi cua axit yeu VD: Tính chất axit axit không no đơn chức mạnh tính axit axit no dơn chức tương ứng có số nguyên tử C Phản ứng cộng : Cộng H2 (Ni, to) Cộng Halogen HX Ni,t o _ _ _ VD : CH2 CH COOH H2 CH3 CH2 COOH CH2 CH _ COOH Br CH2_ CH _ COOH Br Br CH2_ CH2_ COOH CH2 CH _ COOH HCl Z Sp.chính ] Cl _ _ CH3 CH COOH Cl Sp.phụ Neu van đe + Đam thoai HS viet phương trình phan ưng Phan öng cong HX xay theo quy tac Maccopnhicop (trai vơi Anken) Đam thoai Polymetyl metacrylat : cưng, khong gion, suot Phản ứng trùng hợp : Hợp chất cao phân tử Xt,t o n CH2 CH _ CH2 _ CH _ n COOH COOH III ỨNG DỤNG : Từ Axit Metacrylic điều chế Polymetyl Metacrylat gọi thủy tinh hữu dùng để chế tạo lăng kính, thấu kính … Axit Oleic dùng để sản xuất xà phòng 5) Củng cố : BT : 1, 2, / 36 SGK Trang DeThiMau.vn CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE PHẦN GHI NHẬN THÊM Trang DeThiMau.vn ... 2 2 Phản ứng với Rượu Este H SO ñ,t o _ _ _ CH2 CH COOH CH3 CH2 OH ? ?2 4 _ _ CH2 CH COOCH2 CH3 H2O Phan ưng vơi muoi cua axit yeu VD: Tính chất axit axit không no. .. không no đơn chức mạnh tính axit axit no dơn chức tương ứng có số nguyên tử C Phản ứng cộng : Cộng H2 (Ni, to) Cộng Halogen HX Ni,t o _ _ _ VD : CH2 CH COOH H2 CH3 CH2 COOH CH2 CH...CHƯƠNG II : ANDEHIT – AXIT CACBOXYLIC - ESTE Phương pháp Nội dung Tác dụng với Bazơ Ôxit bazơ Muối + H2O _ _ CH2 CH COOH NaOH CH2 CH COONa H2O _ _ 2CH CH COOH