SINH LÍ HỌC TRẺ EM (Tài liệu đào tạo giáo viên tiểu học trình độ cao đẳng và đại học sư phạm)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO DỰ ÁN PHÁT TRIỂN GIÁO VIÊN TIỂU HỌC PGS TRẦN TRỌNG THỦY SINH LÍ HỌC TRẺ EM (Tài liệu đào tạo giáo viên tiểu học trình độ cao đẳng đại học sư phạm) NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC SƯ PHẠM Chịu trách nhiệm xuất bản: Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc NGÔ TRẦN ÁI Giám đốc ĐINH NGỌC BẢO Phó Tổng Giám đốc kiêm Tổng biên tập NGUYỄN QUÝ THAO Tổng biên tập LÊ A Biên tập nội dung: PHẠM NGỌC BẮC Thiết kế sách Biên tập mĩ thuật: TRẦN THỊ PHUƠNG Trình bày bìa: PHẠM VIỆT QUANG Mục lục Trang Lời nói đầu Tổng quan tài liệu Chủ đề Khái quát sinh lí học trẻ em Hoạt động Tự nghiên cứu khái niệm tăng truởng, phát triển quy luật chúng Hoạt động Phân tích hình vẽ để rút quy luật tăng truởng phát triển 11 Hoạt động Tự nghiên cứu phuơng pháp nghiên cứu sinh lí học trẻ em 13 Chủ đề Sinh lí hệ thần kinh quan phân tích trẻ em 17 Hoạt động Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo phát triển hệ thần kinh người 17 Hoạt động Tìm hiểu hoạt động thần kinh cấp cao trẻ em tiểu học 22 Hoạt động Nêu giải thích quy luật hoạt động thần kinh cấp cao 27 Hoạt động Tìm hiểu chung quan phân tích 33 Chủ đề Sinh lí hệ nội tiết hệ sinh dục trẻ em 41 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ nội tiết 41 Hoạt động Tìm hiểu hệ sinh dục 46 Chủ đề Sinh lí hệ – xương trẻ em 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ xương 51 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hệ 54 Chủ đề Các hệ dinh dưỡng trẻ em 59 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí tuần hồn 59 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí hơ hấp 65 Hoạt động Tìm hiểu sinh lí tiêu hóa 68 Chủ đề Sự trao đổi chất trẻ em 79 Hoạt động Tìm hiểu vai trị trao đổi chất 79 Hoạt động Tìm hiểu trao đổi chất lượng 83 Hoạt động Tìm hiểu vấn đề dinh dưỡng trẻ em 84 LỜI NĨI ĐẦU Nhằm góp phần đổi công tác đào tạo bồi dưỡng giáo viên Tiểu học, Dự án phát triển giáo viên Tiểu học tổ chức biên soạn môđun đào tạo bồi dưỡng giáo viên theo chương trình Cao đẳng Sư phạm chương trình liên thơng từ Trung học Sư phạm lên Cao đẳng Sư phạm Điểm đổi tài liệu môđun thiết kế theo hoạt động, nhằm tích cực hố hoạt động học tập người học, theo hướng kích thích óc sáng tạo khả giải vấn đề người học; trọng sử dụng tích hợp nhiều phương tiện truyền đạt khác tài liệu in, băng hình / băng tiếng , giúp cho người học dễ học, dễ hiểu gây hứng thú học tập Lần đầu tiên, tài liệu biên soạn theo chương trình phương pháp mới, chắn không tránh khỏi thiếu sót định Ban điều phối Dự án mong nhận ý kiến đóng góp chân thành bạn đọc, đặc biệt đội ngũ giảng viên, sinh viên trường Sư phạm, giáo viên Tiểu học nước Trân trọng cảm ơn Dự án Phát triển Giáo viên tiểu học TỔNG QUAN VỀ TÀI LIỆU SINH LÍ HỌC TRẺ EM (30 TIẾT) Mục tiêu Kiến thức Mơ tả cấu tạo trình bày đặc điểm sinh lí trẻ em hệ thần kinh hoạt động thần kinh cấp cao, hoạt động quan phân tích, tuyến nội tiết, hệ vận động, hệ tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố, tiết trao đổi chất Kĩ Vận dụng kiến thức Sinh lí học trẻ em vào việc tìm hiểu ứng dụng đặc điểm tâm lí trẻ, vào việc tổ chức dạy học, vào phương pháp giáo dục lịch hoạt động cho phù hợp với đặc điểm sinh lí lứa tuổi tiểu học, giúp trẻ giữ vệ sinh rèn luyện thể Thái độ Tôn trọng môn học này, coi sở để học mơn khác, trước hết Tâm lí học Giáo dục học Có tinh thần trách nhiệm phát triển trẻ, có thái độ khuyến khích, tạo điều kiện cho tăng trưởng phát triển trẻ phù hợp với đặc điểm sinh lí - thể học sinh tiểu học Giới thiệu mô đun TT Tên chủ đề Số tiết Khái quát Sinh lí học trẻ em 2 Sinh lí hệ thần kinh quan phân tích trẻ em 10 Sinh lí hệ nội tiết sinh dục trẻ em Sinh lí hệ xương trẻ em Các hệ dinh dưỡng trẻ em (tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố, tiết) 10 Sự trao đổi chất trẻ em Tài liệu tham khảo thiết bị để thực mô đun Tài liệu tham khảo: Trần Trọng Thuỷ (Chủ biên): “Giải phẫu, sinh lí, vệ sinh trẻ em” NXB Giáo dục, 1988 Lê Thanh Vân: “Giáo trình Sinh lí học trẻ em” NXB Đại học Sư phạm, 2004 Tạ Thuý Lan, Trần Thị Loan: “Sinh lí học trẻ em” NXB Đại học Sư phạm, 2003 Thiết bị: Băng hình, băng tiếng, máy phát hình, máy phát tiếng CHỦ ĐỀ (2 tiết) KHÁI QUÁT VỀ SINH LÍ HỌC TRẺ EM Hoạt động Tự nghiên cứu khái niệm tăng trưởng, phát triển quy luật chúng Thông tin A Thông tin Sự tăng trưởng phát triển thể trẻ em 1.1 Cơ thể trẻ em thể thống Cơ thể trẻ em phép cộng quan hay tế bào riêng lẻ Mọi quan, mô tế bào liên kết với thành khối thống thể Sự thống thể mặt sau: – Sự thống đồng hoá dị hoá: Trong thể ln ln tiến hành hai q trình liên hệ mật thiết với nhau: đồng hoá dị hoá Q trình đồng hố q trình xây dựng chất phức tạp từ chất lấy bên ngồi vào Q trình dị hố q trình phân huỷ chất phức tạp nguyên sinh chất thành chất đơn giản Q trình dị hố tạo lượng Năng lượng mặt dùng vào q trình đồng hố, mặt khác dùng để thực trình sống phận thể Khi thể cịn trẻ, đồng hố mạnh dị hoá Khi thể già, dị hoá lại mạnh đồng hoá Sự sống giữ mơi trường bên ngồi ln ln cung cấp cho thể oxi thức ăn, nhận thể sản phẩm phân huỷ Đó q trình trao đổi chất thể môi trường – Sự thống cấu tạo chức phận: Chính trao đổi chất định hoạt động cấu tạo hình thái thể nói chung, phận nói riêng Chức phận cấu tạo thể kết phát triển cá thể chủng loại thể Giữa chức phận hình thái cấu tạo có mối liên hệ khăng khít phụ thuộc lẫn Trong hai mặt đó, chức phận giữ vai trị định, chức phận trực tiếp liên hệ với trao đổi chất Chẳng hạn, lao động ngôn ngữ định cấu tạo người khác với khỉ hình người – Sự thống quan thể: Sự thống quan thể diễn theo hướng: Một phận ảnh hưởng đến phận khác, ví dụ, ta lao động… làm việc, tim đập nhanh hơn, nhịp thở gấp Sau lao động, ta ăn ngon hơn, mồ hôi nhiều hơn, nước tiểu thay đổi thành phần Toàn thể ảnh hưởng đến phận, ví dụ, tượng đói ảnh hưởng tồn bộcơ thể đến quan tiêu hố Trong quan có phối hợp thành phần cấu tạo với nhau, ví dụ, tay co phối hợp hai nhị đầu tam đầu; đồng tử co dãn phối hợp phóng xạ đồng tâm – Sự thống thể với môi trường: Khi mơi trường thay đổi thể phải có thay đổi bên trong, phản ứng cho phù hợp với thay đổi môi trường Nếu không, thể không tồn Khả thể gọi tính thích nghi – đặc tính chung sinh học Ví dụ, trời lạnh, ta “nổi da gà” Đó thích nghi thể thời tiết: Các dựng lông co lại để giữ cho nhiệt thể đỡ ngồi Đó loại thích nghi nhanh Những động vật kiếm ăn ban đêm có tế bào gậy (của võng mạc) phát triển, cịn tế bào nón phát triển Lượng hồng cầu người sống vùng rẻo cao nhiều so với người đồng độ cao khơng khí oxi hơn, khả kết hợp oxi hồng cầu Loại thích nghi loại thích nghi chậm Tính thích nghi người mang tính chủ động, khơng động vật khác: Ta chống rét áo ấm, lò sưởi, không thụ động cách “nổi da gà”! 1.2 Các quy luật chung tăng trưởng phát triển Sự phát triển người trình liên tục, diễn suốt đời giai đoạn phát triển thể, thể đứa trẻ chỉnh thể hài hoà với đặc điểm vốn có giai đoạn tuổi Mỗi giai đoạn tuổi chứa đựng vết tích giai đoạn trước, có giai đoạn mầm mống giai đoạn sau Như vậy, lứa tuổi hệ thống động độc đáo, vết tích giai đoạn trước bị xố bỏ, tương lai phát triển, lại trở thành khứ mầm mống tương lai lại trở thành tại, phẩm chất lại sinh – mầm mống tương lai Giáo dục phải xác định có dựa mầm mống tương lai màtổ chức việc dạy học giáo dục cho hệ trẻ Sự phát triển trước hết thể tăng trưởng hay lớn lên thể, quan riêng lẻ tăng cường chức chúng Sự tăng trưởng quan khác diễn không đồng không đồng thời, mà tỉ lệ thể bị thay đổi Nhịp độ tăng trưởng thể không đồng Chẳng hạn, tuổi dậy thể lớn nhanh, sau chậm lại Đặc trưng tăng trưởng thay đổi số lượng dấu hiệu vốn có thể, tăng lên hay giảm dấu hiệu Đặc trưng phát triển biến đổi chất thể, xuất dấu hiệu thuộc tính hình thành q trình tăng trưởng Quá trình phát triển diễn cách từ từ, liên tục đồng thời có bước nhảy vọt, “ngắt quãng liên tục” Những giai đoạn trình diễn bào thai bụng mẹ Quá trình phát triển thể từ đơn giản đến phức tạp, từ chỗ chưa phân hoá đến phân hố Nó phân chia phận, quan, yếu tố hợp chúng lại thành toàn mới, cấu Sự hình thành cấu xuất phẩm chất người phát triển, diễn mặt hình thái lẫn mặt chức năng, sinh hố, sinh lí tâm lí Sự phát triển thể người biểu qua số đo người: chiều cao, cân nặng, vịng ngực, chiều rộng vai, v.v Trong đó, chiều cao cân nặng hai số Chiều cao tăng lên rõ rệt thời kì bú mẹ thời kì đầu tuổi nhà trẻ Sau lại chậm lại nhiều Lúc – tuổi, chiều cao lại tăng nhanh đạt tới – 10cm năm Đó thời kì vươn dài người Sau đó, lúc – 10 tuổi tăng trưởng bị chậm lại, năm đạt – 5cm (thời kì trịn người), đến lúc bắt đầu dậy (11 – 15 tuổi) lại tiếp tục tăng nhanh, từ – 8cm năm (thời kì thứ hai vươn dài người ra) Cân nặng: Giữa chiều cao cân nặng khơng có phụ thuộc theo tỉ lệ nghiêm ngặt nào, thông thường lứa tuổi trẻ cao có cân nặng lớn Nhịp độ tăng trọng lớn năm đầu đời sống Tới cuối năm thứ cân nặng tăng lên lần Sau cân nặng tăng thêm trung bình năm 2kg 1.3 Các giai đoạn phát triển sinh lí theo lứa tuổi Có nhiều cách phân loại thời kì (giai đoạn) phát triển khác thể Cách phân loại A.F Tua, sử dụng rộng rãi nước ta, sau: – Thời kì phát triển bụng mẹ (270 – 280 ngày), gồm: + Giai đoạn phôi thai (3 tháng đầu); + Giai đoạn thai nhi (từ tháng đến sinh) – Thời kì sơ sinh (từ lúc lọt lòng đến tháng) – Thời kì bú mẹ (nhũ nhi): kéo dài đến hết năm đầu – Thời kì sữa (12 đến 60 tháng), gồm giai đoạn nhỏ: + Giai đoạn nhà trẻ: – tuổi; + Giai đoạn mẫu giáo: – tuổi – Thời kì thiếu niên (7 – 15 tuổi), gồm giai đoạn nhỏ: + Giai đoạn học sinh nhỏ: – 12 tuổi; + Giai đoạn học sinh lớn: 12 – 15 tuổi – Thời kì dậy (tuổi học sinh Trung học phổ thơng) Trẻ nhỏ điều kiện sống ảnh hưởng lớn đến phát triển thể chất trẻ 1.4 Mối quan hệ sinh lí tâm lí hoạt động thể Sự phát triển tâm lí trẻ em diễn sở phát triển giải phẫu – sinh lí nó, đặc biệt phát triển hệ thần kinh giác quan Người ta thường nói: “Một tâm hồn lành mạnh thể cường tráng” Ví dụ, em bé bị tật não nhỏ thường bị thiểu trí tuệ (chậm phát triển trí tuệ); em bị thiếu bán cầu đại não khơng có khả học nói, học vận động có phối hợp khác Sự phát triển chức suy yếu tuyến giáp trạng dẫn đến trì trệ trí tuệ ảnh hưởng thuận lợi biến đổi sinh lí đến khả làm việc trí óc thể sau động tác thể dục Tất ví dụ nói lên ảnh hưởng phát triển thể đến phát triển tâm lí trẻ Mặt khác, thân phát triển tâm lí lại có ảnh hưởng định đến phát triển thể trẻ Chẳng hạn, phát triển hoạt động ngôn ngữ làm phát triển tai âm vị trẻ; luyện tập có động cơ, có mục đích làm tăng tính nhạy cảm quan phân tích, phục hồi chức bị phá huỷ thể Trong mối quan hệ qua lại phát triển thể phát triển tâm lí đứa trẻ phát triển thể tiền đề cho phát triển tâm lí B Thơng tin bổ trợ: Tài liệu [2] từ trang 25 đến 43 Nhiệm vụ Nhiệm vụ 1: Đọc thông tin tài liệu tham khảo Nhiệm vụ 2: Thảo luận theo nhóm câu hỏi: – Thế tăng trưởng? Cho ví dụ – Thế phát triển? Cho ví dụ – Chúng giống khác nào? Nhiệm vụ 3: Thảo luận câu hỏi: “Có quy luật chung tăng trưởng phát triển? Cho ví dụ minh hoạ” Đánh giá Câu hỏi 1: Nêu biểu tăng trưởng? Câu hỏi 2: Nêu biểu phát triển? Câu hỏi 3: Có quy luật chung tăng trưởng phát triển? Hoạt động Phân tích hình vẽ để rút quy luật tăng trưởng phát triển Thơng tin Hai hình vẽ Hình Sự biến đổi tỉ lệ thân thể theo tuổi a) Độ tăng thêm chiều dài thân thể em trai em gái b) Độ tăng thêm cân nặng thân thể em trai em gái Hình Nhiệm vụ Nhiệm vụ 1: Xem kĩ hai hình Nhiệm vụ 2: Phân tích nội dung, ý nghĩa hình Nhiệm vụ 3: Rút kết luận quy luật tăng trưởng phát triển tỉ lệ phần thân thể, chiều cao cân nặng trẻ em Đánh giá Câu hỏi 1: Dựa vào quy luật tăng trưởng phát triển, giải thích trẻ em cuối bậc Tiểu học hay “lóng ngóng”, “đụng đâu vỡ đấy”? Câu hỏi 2: Cần có thái độ xử trước hành vi, cử vụng trẻ? Hoạt động Tự nghiên cứu phương pháp nghiên cứu sinh lí học trẻ em Thơng tin 3.1 Đối tượng, nhiệm vụ phương pháp Sinh lí học trẻ em 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Sinh lí học trẻ em Sinh lí học trẻ em ngành Sinh lí học người động vật, có nhiệm vụ nghiên cứu quy luật hình thành phát triển chức sinh lí thể trẻ em Trọng tâm giáo trình vấn đề có ý nghĩa hoạt động thực tiễn người giáo viên nhà giáo dục nói chung 3.1.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Sinh lí học trẻ em Sinh lí học trẻ em có nhiệm vụ sau đây: 1) Cung cấp kiến thức đặc điểm giải phẫu sinh lí trẻ em thiếu niên cần thiết cho cơng tác nhà giáo dục 2) Hình thành hiểu biết biện chứng đắn quy luật sinh học phát triển thể trẻ em thiếu niên 3) Làm quen với sở phản xạ có điều kiện trình dạy học giáo dục trẻ em thiếu niên 4) Làm quen với chế sinh lí q trình tâm lí phức tạp cảm giác, tri giác, ý, trí nhớ, tư sở sinh lí ngơn ngữ phản ứng xúc cảm 5) Phát triển người giáo viên tương lai kĩ sử dụng kiến thức đặc điểm hình thái – chức thể trẻ em thiếu niên sinh lí hoạt động thần kinh cấp cao (TKCC) chúng tổ chức hoạt động dạy học giáo dục, phân tích q trình tượng sư phạm 3.1.3 Các phương pháp nghiên cứu Sinh lí học trẻ em Có phương pháp dùng nghiên cứu Sinh lí học lứa tuổi: quan sát, thực nghiệm tự nhiên thực nghiệm phịng thí nghiệm a Phương pháp quan sát: phương pháp mà nhờ nhà nghiên cứu tri giác ghi chép cách có mục đích, có kế hoạch biểu đa dạng thể người (trẻ em) phát triển nó, với điều kiện diễn biến chúng – ưu điểm phương pháp: đơn giản, không tốn kém, lại thu thập tài liệu thực tế, phong phú, trực tiếp từ đời sống hoạt động người mà ta nghiên cứu – Nhược điểm phương pháp: Người nghiên cứu trực tiếp can thiệp vào diễn biến tự nhiên tượng mà nghiên cứu, khơng thể làm thay đổi, làm tăng nhanh hay chậm lại lập lại số lần cần thiết I.P Pavlov viết: “Quan sát thu thập mà thiên nhiên phơ bày ra, cịn thí nghiệm lấy thiên nhiên ta muốn” b Phương pháp thực nghiệm: phương pháp mà nhà nghiên cứu chủ động gây nên tượng mà cần nghiên cứu, sau tạo điều kiện cần thiết; đồng thời chủ động loại trừ yếu tố ngẫu nhiên, chủ động thay đổi, làm nhanh lên hay chậm lại lặp lại diễn biến tượng nhiều lần Có hai loại thực nghiệm: tự nhiên phịng thí nghiệm + Thực nghiệm tự nhiên tiến hành điều kiện tự nhiên, quen thuộc với người nghiên cứu nhà trẻ, lớp học người nghiên cứu khơng biết bị thực nghiệm + Thực nghiệm phịng thí nghiệm tiến hành phịng thí nghiệm đặc biệt, có trang bị phương tiện kĩ thuật cần thiết Nó cung cấp cho số liệu xác, tinh vi Song có nhược điểm người nghiên cứu ln ln biết bị thực nghiệm, điều gây nên họ căng thẳng thần kinh không cần thiết; mặt khác, thân điều kiện thực nghiệm khơng bình thường, nhân tạo Tất phương pháp nghiên cứu Sinh lí học trẻ em sử dụng gắn với gọi phương pháp “cắt ngang” “bổ dọc” Phương pháp “cắt ngang” cần thiết cho nhà nghiên cứu việc xây dựng “tiêu chuẩn theo lứa tuổi” chức khác trẻ em thiếu niên Điều liên quan đến việc nghiên cứu nhóm lớn nghiệm thể thuộc lứa tuổi giới tính khác đến việc xác lập mức độ phát triển chức điển hình nhất, nghĩa trung bình, nhóm (ví dụ, xác định tần số nhịp đập tim em trai em gái thuộc nhóm tuổi khác nhau) Phương pháp “bổ dọc”, khắc phục thiếu sót phương pháp “cắt ngang” (khơng chẩn đốn dự báo phát triển cá thể chức năng): thực việc nghiên cứu nghiệm thể định trình phát triển cá thể chúng 3.2 ý nghĩa Sinh lí học trẻ em Mơn Sinh lí học trẻ em có ý nghĩa lí luận thực tiễn to lớn thành tố cần thiết quan trọng học vấn sư phạm Nhiệm vụ Nhiệm vụ 1: Đọc kĩ thông tin Nhiệm vụ 2: Nêu tên phương pháp Sinh lí học trẻ em Phân tích ưu, khuyết điểm phương pháp điền vào bảng sau: Các phương pháp Ưu điểm Nhược điểm Nhiệm vụ 3: Từ phân tích (nhiệm vụ 2), rút kết luận cần thiết việc sử dụng phương pháp Sinh lí học lứa tuổi Đánh giá Câu hỏi 1: Hãy bình luận câu nói I P Pavlov niên “Sự kiện khơng khí nhà khoa học Lồi chim dù có đơi cánh khoẻ khơng thể bay cao khơng có điểm tựa khơng khí Mọi lí thuyết thiếu kiện giống bong bóng xà phịng, hào nhống trống rỗng” Deleted: ¶ Câu hỏi 2: Trong trường hợp dùng phương pháp “cắt ngang” hay “bổ dọc”? Thông tin phản hồi Thông tin phản hồi cho Hoạt động Câu hỏi 1: Sự thay đổi số lượng dấu hiệu vốn có thể, tăng lên hay giảm dấu hiệu Câu hỏi 2: Sự thay đổi chất lượng thể, xuất dấu hiệu thuộc tính hình thành q trình tăng trưởng Câu hỏi 3: Không đồng đều, không đồng thời; từ từ nhảy vọt; từ đơn giản đến phức tạp; từ chưa phân hố đến phân hố… Thơng tin phản hồi cho Hoạt động Câu hỏi 1: Quy luật tăng trưởng phát triển không đồng xương Câu hỏi 2: Người lớn cần ôn tồn, thông cảm, động viên Thông tin phản hồi cho Hoạt động Câu hỏi 1: Phân tích vai trị ý nghĩa quan sát hoạt động nhận thức niên Câu hỏi 2: Trong trường hợp nghiên cứu ngắn hạn, lần trường hợp nghiên cứu trường diễn CHỦ ĐỀ (10 tiết) SINH LÍ HỆ THẦN KINH VÀ CÁC CƠ QUAN PHÂN TÍCH CỦA TRẺ EM Hoạt động Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo phát triển hệ thần kinh người Thơng tin Deleted: ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ Deleted: chủ đề Deleted: Sinh lí hệ thần kinh [1] A Thông tin 1.1 Cấu tạo chức phận hệ thần kinh người Hệ thần kinh người gồm phần: trung ương ngoại biên (xem hình 3) Hệ thần kinh trung ương gồm: não tuỷ sống Hệ thần kinh ngoại biên gồm quan thụ cảm dây thần kinh a/ Dây thần kinh hướng tâm: gồm sợi thần kinh dẫn truyền xung động từ quan thụ cảm trung ương, b/ Dây thần kinh li tâm gồm sợi dẫn truyền xung động từ trung ương đến quan trả lời kích thích, c/ Dây thần kinh pha gồm hai loại sợi (li tâm hướng tâm) Các sợi thần kinh cảm giác liên hệ với quan thụ cảm Hệ thần kinh cấu tạo từ đơn vị cấu trúc chức tế bào thần kinh hay nơron Nhờ khả tiếp nhận, xử lí chuyển giao thơng tin vô phức tạp nơron mà thể có phản ứng thích hợp với kích thích tác động vào thể Não gồm phần: hành tuỷ, tiểu não, não giữa, não trung gian bán cầu đại não Bán cầu đại não phận phát triển nhất, chiếm 80% khối lượng não (xem hình 4) Bán cầu đại não gồm hai nửa phải trái Bề mặt bán cầu đại não có nhiều nếp nhăn, chia bán cầu thành thuỳ hồi não Mỗi bán cầu có nếp nhăn lớn: rãnh Sylvius, rãnh Rơlanđơ rãnh thẳng góc Ba rãnh chia bán cầu não thành thuỳ: trán, đỉnh, chẩm thái dương Cấu tạo bên bán cầu đại não gồm có chất trắng chất xám Chất trắng sợi thần kinh gồm loại: sợi liên hợp, sợi liên bán cầu sợi liên lạc Chất xám gồm nhân nơron nằm bên bán cầu (nhân vỏ) vỏ não Vỏ não phận phát triển muộn phần khác nên có cấu tạo chức phức tạp hơn; nơi diễn hoạt động thần kinh cấp cao, hoạt động tâm lí người Trên vỏ não người có trung khu ngơn ngữ: trung khu vận động nói, trung khu vận động viết, trung khu hiểu tiếng nói, trung khu hiểu chữ viết Các trung khu khơng có vỏ não động vật Hình Hệ thần kinh Não bộ; Tủy sống; Hệ thần kinh ngoại biên Hình Não cắt dọc theo chiều trước sau Tuỷ sống phần cổ xưa hệ thần kinh động vật có xương sống, có chức phận bảo đảm mối liên hệ đơn giản thể với giới bên Tuỷ sống người khối hình trụ dài, có màng bao bọc nằm cột sống Nếu cắt ngang tuỷ sống, ta phân biệt rõ chất xám chất trắng Chất xám có hình bướm mở cánh, hay giống hình chữ H nằm tuỷ sống, có sừng trước sừng sau Sừng trước nơi xuất phát rễ vận động, tạo nên trục nhiều tế bào thần kinh Sừng sau nơi vào trục tế bào cảm giác, tế bào nằm hạch gian đốt sống rễ sau Chất trắng bao quanh chất xám tạo nên vơ số bó sợi thần kinh chạy dọc theo chiều cột sống; bó tạo thành cột trước, cột bên cột sau não Từ tuỷ sống phát 31 đôi dây thần kinh tuỷ Mỗi dây thần kinh tuỷ sợi trục liên quan đến rễ trước rễ sau nhập vào mà thành Phần tuỷ sống ứng với đôi dây thần kinh tuỷ gọi đốt tuỷ Mỗi dây thần kinh xuất phát từ tuỷ sống gồm sợi dây cảm giác sợi dây vận động, chúng đến quan khác (cơ, da, tuyến…) Tuỷ sống trung khu phản xạ quan trọng, bảo đảm cho cử động máy móc, trả lời kích thích mn vẻ 1.2 Vai trị hệ thần kinh người Nhờ có hệ thần kinh nói chung phận trung ương nói riêng – não tuỷ sống – mà thể tiếp nhận tất biến đổi xảy mơi trường bên bên ngồi, phản ứng lại cách tích cực biến đổi đó, làm thay đổi quan hệ chúng Hệ thần kinh bảo đảm hoạt động thống mô quan với nhau, điều chỉnh hoạt động chúng làm cho hoạt động quan thích nghi với điều kiện ln thay đổi mơi trường bên ngồi thời điểm riêng lẻ suốt đời thể Nhờ có phần cao cấp hệ thần kinh – bán cầu đại não đặc biệt vỏ não – mà người có tư tâm lí Vỏ não sở vật chất tồn hoạt động tâm lí người Hệ thần kinh quan điều khiển, điều hoà phối hợp hoạt động thể khối thống 1.3 Sự phát triển hệ thần kinh trẻ em tiểu học Cho tới lúc đời, não đứa trẻ chưa phát triển đầy đủ, có cấu tạo hình thái khơng khác với não người lớn Nó có kích thước nhỏ trọng lượng khoảng 370 – 392g Trọng lượng não tăng lên mạnh mẽ năm Tới tháng thứ 6, trọng lượng não tăng gấp đôi; tới tuổi – tăng gấp ba; lúc tuổi trung bình 1300g – não người lớn có 100g mà thơi! tuổi dậy thì, trọng lượng não khơng thay đổi Nhưng thật có biến đổi tế bào học chức tinh vi tất giai đoạn phát triển, bao gồm tuổi dậy Sự phát triển đường dẫn truyền diễn mạnh mẽ, tăng lên theo tuổi tiếp tục đến 14 – 15 tuổi, cấu tạo tế bào vỏ não trẻ em tuổi giống với người lớn Sự myêlin hóa sợi thần kinh giai đoạn phát triển quan trọng não bộ, làm cho hưng phấn truyền cách riêng biệt theo sợi thần kinh, hưng phấn đến vỏ não cách xác, có định khu, làm cho hoạt động trẻ hoàn thiện Gần tới tuổi q trình mlin hố hồn tất Khoảng – 14 tuổi, rãnh hồi não có hình dáng giống người lớn Sau sinh, tiểu não bắt đầu tăng trưởng mạnh, từ tháng có phân hố cấu trúc tế bào tiểu não Trong khoảng từ đến tuổi tiểu não trẻ có khối lượng kích thước tương đối gần với tiểu não người lớn Tới – tuổi hành tuỷ não giữ vị trí giống vị trí có người lớn xét mặt chức Sau năm đầu, khối lượng tuỷ sống tăng gấp đôi, tới tuổi – gấp ba lúc 14 – 15 tuổi tăng gấp – lần Hoạt động TKCC trẻ phát triển với trưởng thành hình thái não Những năm trẻ giai đoạn phát triển đặc biệt mạnh mẽ hoạt động TKCC Cũng giai đoạn đó, quan cảm giác phần vỏ não quan phân tích phát triển Hệ vận động phát triển với nhịp độ nhanh Cuối cùng, hệ thống tín hiệu thứ hai – ngôn ngữ trẻ – bắt đầu phát triển B Thông tin bổ trợ Tài liệu [1] từ trang 14 đến trang 25 Tài liệu [3] từ trang 19 đến trang 37 Nhiệm vụ Nhiệm vụ 1: Nêu khái quát cấu tạo hệ thần kinh người (kết hợp tranh vẽ – H3) Nhiệm vụ 2: Nêu phát triển hệ thần kinh lứa tuổi trẻ em tiểu học Nhiệm vụ 3: Thảo luận nhóm vai trò hệ thần kinh Đánh giá Câu hỏi 1: Hãy tranh thành phần hệ thần kinh người nói chức phận chúng (H.3 H.4) Câu hỏi 2: Hãy tóm tắt nét phát triển hệ thần kinh trẻ em lứa tuổi tiểu học Câu hỏi 3: Cấu tạo vỏ não người có khác với vỏ não động vật? Đặc điểm phản xạ khơng điều kiện – Bẩm sinh, di truyền, có tính chất chủng loại – Rất bền vững – Tác nhân kích thích thích ứng – Đóng mở phần vỏ não – Báo hiệu trực tiếp kích thích gây Đặc điểm phản xạ có điều kiện – Tự tạo, hình thành đời sống cá thể, đặc trưng cho cá thể – Không bền vững – Tác nhân kích thích – Đóng mở vỏ não – Báo hiệu gián tiếp kích thích gây