PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HOÁ HỌC VÀO THỰC TIỄN THÔNG QUA DẠY HỌC HOÁ HỌC

A. Mục tiêu 1. Tìm hiểu về năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn: Khái niệm, thành phần, biểu hiện. 2. Một số biện pháp phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thông qua dạy học Hoá học. 3. Đề xuất một số biện pháp đánh giá NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn cho HS. B. Câu hỏi nghiên cứu 1. Năng lực, NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn là gì? 2. Thành phần, biểu hiện của năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn. 3. Các biện pháp có thể sử dụng để phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn. 4. Các công cụ đánh giá sự phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn của HS. 5. Tổ chức thực hiện các biện pháp phát triển NL vận dụng kiến thức Hoá học vào thực tiễn cho HS 5.1. Biện pháp 1. Sử dụng dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh THPT trong dạy học Hoá học 5.2. Biện pháp 2. Sử dụng dạy học dự án nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh THPT trong dạy học Hoá học 5.3. Biện pháp 3. Sử dụng bài tập định hướng phát triển năng lực nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thông trong dạy học Hoá học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI o0o  Tên đề tài: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HỐ HỌC VÀO THỰC TIỄN THƠNG QUA DẠY HỌC HOÁ HỌC Giảng viên hướng dẫn: Học viên thực hiện: Hà Nội, tháng năm 2016 1 A Mục tiêu Tìm hiểu lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn: Khái niệm, thành phần, biểu Một số biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thơng qua dạy học Hố học Đề xuất số biện pháp đánh giá NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn cho HS B Câu hỏi nghiên cứu C Nội dung dự án Năng lực, NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn gì? Thành phần, biểu lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Các biện pháp sử dụng để phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Các công cụ đánh giá phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn HS Tổ chức thực biện pháp phát triển NL vận dụng kiến thức Hoá học vào thực tiễn cho HS 5.1 Biện pháp Sử dụng dạy học phát giải vấn đề nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh THPT dạy học Hoá học 5.2 Biện pháp Sử dụng dạy học dự án nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh THPT dạy học Hoá học 5.3 Biện pháp Sử dụng tập định hướng phát triển lực nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thơng dạy học Hố học 2 3 D Bảng phân công nhiệm vụ nhóm Họ tên thành viên Duyên Tuân Thắng Tiến, Hiền Mãi, Nga Hoài Tuyến E Các vấn đề cần giải Hoạt động GQVĐ Nghiên cứu, Mục A, câu tổng quan tài 1, Câu liệu TG thực Dự kiến SP 8/8/201 Bản word powerpoi nt Câu Câu Câu 5.1 Câu 5.2 Nghiên cứu tài liệu Nghiên cứu tài liệu Nghiên cứu tài liệu Câu 5.3 Nghiên cứu tài liệu C, E Nghiên cứu sản phẩm thành viên thiết kế phần C, E 8/8/201 Bản word powerpoi nt 8/8/201 Bản word powerpoi nt 8/8/201 Bản word powerpoi nt 8/8/201 Bản word powerpoi nt 10/8/20 16 Bản powerpoi nt Báo cáo sản phẩm nhóm Năng lực, NL vận dụng kiến thức hố học vào thực tiễn 1.1 Năng lực Có nhiều nhà nghiên cứu đưa khái niệm lực dựa dấu hiệu khác Chúng sử dụng khái niệm: “Năng lực khả làm chủ hệ thống kiến thức, kĩ năng, thái độ vận 4 hành (kết nối) chúng cách hợp lí vào thực thành cơng nhiệm vụ giải hiệu vấn đề đặt sống” 1.2 Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Từ khái niệm lực, chúng tơi cho “Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn khả chủ thể vận dụng tổng hợp kiến thức, kinh nghiệm, kĩ năng, thái độ hứng thú, để giải có hiệu vấn đề thực tiễn có liên quan đến hóa học Thành phần, biểu lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Theo Tài liệu tập huấn kiểm tra, đánh giá trình dạy học theo định hướnphát triển lực học sinh trường THPT (lưu hành nội bộ) Bộ Giáo dục Đào tạo (2014), lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn HS THPT mô tả gồm lực thành phần mức độ thể sau: - Năng lực hệ thống hóa kiến thức Năng lực có mức độ thể hiện: Hệ thống hóa, phân loại kiến thức hóa học, hiểu rõ đặc điểm, nội dung, thuộc tính loại kiến thức hóa học Khi vận dụng kiến thức việc lựa chọn kiến thức cách phù hợp với tượng, tình cụ thể xảy sống, tự nhiên xã hội - Năng lực phân tích, tổng hợp kiến thức hóa học vận dụng vào sống thực tiễn Các mức độ thể lực gồm: Định hướng kiến thức hóa học cách tổng hợp vận dụng kiến thức hóa học có ý thức rõ ràng loại kiến thức hóa học ứng dụng lĩnh vực gì, ngành nghề gì, sống, tự nhiên xã hội - Năng lực phát nội dung kiến thức hóa học ứng dụng vấn đề, lĩnh vực khác Năng lực thể mức độ: Phát hiểu rõ ứng dụng hóa học vấn đề thực phẩm, sinh hoạt, y học, sức khỏe, khoa học thường thức, sản xuất công nghiệp, nông nghiệp môi trường - Năng lực phát vấn đề thực tiễn sử dụng kiến thức hóa học để giải thích Năng lực thể hiện: Tìm mối liên hệ giải thích tượng tự nhiên ứng dụng hóa học sống dựa vào kiến thức hóa học kiến thức mơn khoa học khác - Năng lực độc lập sáng tạo việc xử lí vấn đề thực tiễn Mức độ thể lực là: Chủ động sáng tạo lựa chọn phương pháp, cách thức giải vấn đề; Có lực hiểu biết tham gia thảo luận vấn đề hóa học liên quan đến sống thực tiễn bước đầu biết tham gia nghiên cứu khoa học để giải vấn đề 5 Các biện pháp sử dụng để phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Việc phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thực việc sử dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực nhiều hình thức tổ chức dạy học khác loại dạy, kiểm tra đánh giá, hoạt động ngoại khóa (các thi, thăm quan,…) thực đề tài nghiên cứu khoa học Trong đề tài này, chúng tơi trình bày biện pháp để phát triển lực vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn cho HS là: Biện pháp Sử dụng dạy học phát giải vấn đề Biện pháp Sử dụng dạy học theo dự án Biện pháp Sử dụng tập định hướng phát triển lực 3.1 Dạy học phát giải vấn đề Dạy học phát GQVĐ PPDH phức hợp, mà GV người tạo tình có vấn đề, tổ chức, điều khiển HS phát vấn đề, tích cực, chủ động, tự giác GQVĐ thơng qua mà lĩnh hội tri thức, kĩ năng, kĩ xảo nhằm đạt mục tiêu dạy học Dạy học nêu GQVĐ có chất sau đây: - GV đặt trước HS loạt toán nhận thức (hoặc vấn đề khoa học) có chứa đựng mâu thuẫn biết phải tìm (vấn đề khoa học) Đây khơng phải vấn đề rời rạc mà hệ thống có quan hệ logic với cấu trúc lại cách sư phạm gọi toán nêu vấn đề GV tạo điều kiện cho họ nhận thấy đường GQVĐ đó, việc điều khiển trình lĩnh hội kiến thức HS thực theo cách tạo hệ thống tình có vấn đề, điều kiện đảm bảo việc giải tình dẫn cụ thể cho HS q trình GQVĐ - Học trị tiếp nhận mâu thuẫn toán ơrixtic mâu thuẫn nội tâm đặt vào tình có vấn đề, tức trạng thái có nhu cầu bên thiết muốn giải tốn - Trong q trình giải q trình giải, tốn nhận thức (GQVĐ) mà người học lĩnh hội cách tự giác tích cực kiến thức, cách giải có niềm vui sướng phát minh sáng tạo Cách xây dựng tình có vấn đề quy trình dạy HS GQVĐ Tình có vấn đề dạy học trạng thái tâm lí đặc biệt 6 HS họ gặp mâu thuẫn khách quan toán nhận thức biết phải tìm, tự HS chấp nhận có nhu cầu, có khả giải mâu thuẫn cách tìm tịi, tích cực sáng tạo, kết họ nắm kiến thức phương pháp giành kiến thức Trong học tập sống, HS gặp tình có vấn đề cần giải Việc nhận tình có vấn đề giải tình cách thành cơng lực phát GQVĐ • Ba điều kiện tình có vấn đề dạy học (1) Có mâu thuẫn nhẫn thức kiến thức biết kiến thức cần tìm Ở điều chưa biết mối liên hệ chưa biết cách thức hay điều kiện hành động Đây kiến thức phát tình có vấn đề (2) Tạo hứng thú nhu cầu muốn biết kiến thức Tâm lí nhu cầu nhận thức động lực thúc đẩy hay khởi động hoạt động nhận thức HS, góp phần thúc đẩy HS ham muốn tìm tịi, phát hiện, sáng tạo giải nhiệm vụ nhận thức đặt (3) Phù hợp với tâm lí trình độ HS việc phân tích điều kiện nhiệm vụ đặt đường tìm kiếm phát kiến thức Tình có vấn đề nên quen thuộc, biết kiến thức kinh nghiệm sống họ mà đến bất thường (kiến thức mới) cách bất ngờ logic • Bốn kiểu xây dựng tình có vấn đề dạy học Hố học - Tình nghịch lí: Vấn đề nhìn dường vơ lí, trái khốy, khơng phù hợp với ngun lí cơng nhận chung - Tình bế tắc: Vấn đề đầu ta giải thích lí thuyết biết Ví dụ: Khi học dãy điện hoá kim loại, HS biết, điện cực chuẩn nhôm ( Eo Al3+ /Al = −1,66V ) nhỏ điện cực chuẩn E oH O/H = −0,41V hiđro ( ) Nhưng thực tế, chậu nhôm dùng để đựng nước sinh hoạt - Tình lựa chọn: Mâu thuẫn xuất ta đứng trước lựa chọn khó khăn hai hay nhiều phương án giải 7 - Tình (nhân quả): Tìm kiếm nguyên nhân kết quả, nguồn gốc tượng, động hành động Ví dụ 1: Tại cacbon monooxit cháy được, cịn cacbon đioxit khơng cháy khí oxi? Ví dụ 2: Tại sử dụng CO thay cho CO2 có bình chữa cháy thơng thường? Q trình dạy học GQVĐ mơ tả qua bước sau đây: Bước Nhận biết vấn đề - Đưa vấn đề - Tạo tình có vấn đề: Trong bước cần phân tích tình đặt ra, giải thích xác hố để hiểu tình nhận biết vấn đề - Phát biểu vấn đề: vấn đề cần trình bày rõ ràng đặt mục đích GQVĐ Bước Nghiên cứu tìm phương án giải Nhiệm vụ bước tìm phương án khác để GQVĐ Để tìm phương án GQVĐ, cần so sánh, liên hệ với cách giải vấn đề tương tự biết tìm phương án giải Các phương án giải tìm cần xếp, hệ thống hố để xử lí giai đoạn Khi có khó khăn khơng tìm phương án giải cần trở lại việc nhận biết vấn đề - Phân tích vấn đề, làm rõ mối liên hệ biết phải tìm - Xây dựng giả thuyết vấn đề đặt theo hướng khác - Lập kế hoạch GQVĐ - Đề xuất hướng giải quyết, điều chỉnh, chí bác bỏ chuyển hướng cần thiết Bước Giải vấn đề - Thực kế hoạch GQVĐ Kiểm tra giả thuyết phương pháp khác Kiểm tra đắn phù hợp thực tế lời giải - Kiểm tra tính hợp lí tối ưu lời giải Trong bước cần định phương án GQVĐ Các phương án giải tìm cần phân tích, so sánh đánh giá xem có thực việc GQVĐ hay khơng Nếu có nhiều phương án giải cần so sánh để xác định phương án tối ưu Nếu việc kiểm tra phương án đề xuất đưa đến kết khơng GQVĐ cần trở lại giai đoạn tìm kiếm phương án giải Khi định phương án thích hợp, giải vấn đề tức kết thúc việc GQVĐ Bước 4: Kết luận 8 - Thảo luận kết thu đánh giá - Khẳng định hay bác bỏ giả thiết nêu - Đề xuất vấn đề có liên quan nhờ xét tương tự, khái quát hoá, lật ngược vấn đề giải - Tìm hiểu khả ứng dụng kết - Phát biểu kết luận - Cuối vận dụng vào tình Quy trình phụ thuộc vào nhiều yếu tố tính phức tạp vấn đề nghiên cứu, trình độ kiến thức lực nhận thức HS Do đó, q trình vận dụng thay đổi đơn giản phức tạp 3.2 Dạy học theo dự án Dạy học theo dự án hình thức dạy học, người học thực nhiệm vụ học tập phức hợp, có kết hợp lí thuyết thực hành, có tạo sản phẩm giới thiệu Nhiệm vụ người học thực với tính tự lực cao tồn q trình học tập, từ việc xác định mục đích, lập kế hoạch, đến việc thực dự án, kiểm tra, điều chỉnh, đánh giá trình kết thực Kết dự án sản phẩm trình bày, giới thiệu, chuyển giao Đặc điểm DH theo dự án: - Định hướng thực tiễn: Chủ đề dự án xuất phát từ tình thực tiễn xã hội, nghề nghiệp đời sống Nhiệm vụ dự án cần chứa đựng vấn đề phù hợp với trình độ khả người học - Định hướng hứng thú người học: HS tham gia đề xuất chọn đề tài, nội dung học tập phù hợp với khả hứng thú cá nhân Ngoài ra, hứng thú HS cần phát triển trình thực dự án - Định hướng hành động: Trong trình thực dự án có kết hợp nghiên cứu lí thuyết vận dụng lí thuyết vào hoạt động thực tiễn, thực hành Thơng qua để kiểm tra, củng cố, mở rộng hiểu biết lí thuyết rèn luyện kĩ hành động, kinh nghiệm thực tiễn người học - Định hướng sản phẩm: Trong trình thực dự án, sản phẩm tạo Sản phẩm dự án bao gồm thu hoạch lí 9 thuyết, sản phẩm vật chất hoạt động thực tiễn, thực hành Những sản phẩm sử dụng, cơng bố giới thiệu - Định hướng kĩ mềm: Làm việc theo dự án hỗ trợ phát triển kĩ tư siêu nhận thức lẫn tư nhận thức hợp tác, tự giám sát, tìm kiếm, phân tích liệu đánh giá thông tin, Trong suốt trình thực dự án, câu hỏi định hướng kích thích HS tư liên hệ với khái niệm mang ý nghĩa thực tiễn cao Đồng thời, HS cịn có hội hình thành rèn luyện kĩ mềm cần có người kỉ XXI như: kĩ học tập thích ứng, kĩ thu thập xử lí thơng tin, kĩ sống hoạt động nghề nghiệp, - Tính phức hợp có ý nghĩa xã hội, thực tiễn: nội dung dự án có kết hợp tri thức nhiều lĩnh vực môn học khác nhằm giải vấn đề mang tính phức hợp (liên mơn) Các dự án học tập góp phần gắn việc học tập nhà trường với việc giải vấn đề thực tiễn đời sống xã hội - Tính tự lực cao người học: Trong dạy học theo dự án, người học cần tham gia tích cực tự lực vào giai đoạn trình dạy học Điều địi hỏi khuyến khích người học nâng cao tính trách nhiệm sáng tạo GV chủ yếu đóng vai trị tư vấn, hướng dẫn, giúp đỡ HS Tuy nhiên, mức độ tự lực cần phù hợp với kinh nghiệm, khả HS mức độ khó khăn nhiệm vụ - Cộng tác làm việc: Các dự án học tập thường thực theo nhóm, có cộng tác làm việc phân công công việc thành viên nhóm Dạy học theo dự án địi hỏi rèn luyện tính sẵn sàng, kĩ cộng tác làm việc thành viên tham gia, HS GV với lực lượng xã hội khác có tham gia dự án Đặc điểm cịn gọi học tập mang tính xã hội 3.3 Bài tập định hướng phát triển lực Dạy học định hướng lực đòi hỏi việc thay đổi mục tiêu, nội dung, phương pháp dạy học đánh giá, việc thay đổi quan niệm cách xây dựng nhiệm vụ học tập, câu hỏi tập có vai trị quan trọng Do vậy, tập định hướng lực nghiên cứu sử dụng việc xây dựng kiểm tra đánh giá theo lực Có thể hiểu tập định hướng phát triển lực dạng tập đòi hỏi người học phải vận dụng hiểu biết riêng lẻ khác để giải vấn đề người học, gắn với tình sống Theo [1], tập kiểm tra PISA ví dụ mẫu mực tập định hướng lực, đánh giá khả vận dụng tri thức vào giải tình sống 10 10 KẾ HOẠCH BÀI DẠY CHỦ ĐỀ: PHÂN BĨN HĨA HỌC (Hóa học lớp 11 – THPT) Tổng quan dạy Đặt vấn đề: Dân số giới tăng lên nhanh, đất canh tác bị thu hẹp; khí hậu biến đổi ngày khắc nghiệt gây nhiều khó khăn cho sản xuất nông nghiệp, vấn đề an ninh lương thực trở thành thách thưc lớn toàn cầu Một giải pháp quan trọng để đảm bảo an ninh lương thực phải tăng xuất trồng cách sử dụng phân bón hóa học, vấn đề sử dụng nhiều phân bón hóa học sản phẩm nơng nghiệp có chất lượng khơng đảm bảo – tồn dư chất hóa học, ảnh hưởng đến sức khỏe người Việc nghiên cứu phân bón hóa học vơ cần thiết, từ biết cách sử dụng cách hợp lý phân bón hóa học để vừa đảm bảo xuất trồng, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm Tiêu đề dạy: “Sử dụng hiệu phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp Việt Nam” Tóm tắt dạy: Tổ chức hoạt động dạy học để học sinh biết cách tìm hiểu phân bón hóa học; từ đem đến cho HS hiểu biết phân bón hóa học sử dụng địa phương Việt Nam nói chung, cách sử dụng hợp lý hiệu phân bón hóa học (Hiệu kinh tế, môi trường sức khỏe người tiêu dùng) Lĩnh vực dạy: Hóa học, ứng dụng sống Phương pháp dạy học Hình thức tổ chức học tập Thời gian dự kiến I MỤC TIÊU Mục tiêu chung Mục tiêu cụ thể 24 Dạy học theo dự án - Hội thảo với chủ đề: “Sử dụng hiệu phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp Việt Nam” Với tham gia của: người nơng dân, nhà sản xuất phân bón hóa học, chun gia mơi trường, vệ sinh an tồn thực phẩm người tiêu dùng - Chuẩn bị nội dung trước tuần - Thời gian dạy học lớp: tiết - Phát triển lực chung: lực tự học, lực hợp tác, lực giải vấn đề, lực sử dụng Công nghệ thông tin Truyền thông … - Phát triển lực chun biệt mơn Hóa học như: Năng lực sử dụng ngơn ngữ Hóa học, lực vận dụng kiến thức Hóa học vào sống, lực giải vấn đề thơng qua mơn Hóa học… 2.1 Kiến thức - Trình bày khái niệm cách phân loại phân bón hóa học - Nêu thành phần, tính chất, ứng dụng phương pháp điều chế phân đạm, phân lân, phân kali, NPK phân vi lượng - Trình bày ưu điểm, nhược điểm loại phân bón hóa học Cách sử dụng hợp lý, an tồn hiệu phân bón hố học 24 2.2 Kĩ - Làm thí nghiệm, quan sát, giải thích tượng hóa học, viết phương trình hóa học, tính khối lượng phân bón cần thiết để cung cấp lượng nguyên tố dinh dưỡng cho trồng - Có kĩ phối hợp làm việc nhóm, biết phản biện vấn đề trước tập thể, biết vận dụng kiến thức hóa học để giải vấn đề sống - Kĩ đóng vai, diễn xuất, tập làm chuyên gia, thuyết trình trước đám đơng - Kĩ sử dụng CNTT: Các kỹ tra cứu mạng Internet để thu thập thông tin, xử lý văn bản, thiết kế trình diễn powerpoint, kĩ quản lý tập tin, kĩ quay phim, xử lý phim ảnh, tìm kiếm thơng tin Internet 2.3 Thái độ - Có thái độ học tập nghiêm túc, tích cực hoạt động nhóm; hăng hái sơi thảo luận thực nhiệm vụ giao - Có tinh thần hăng say nghiên cứu học tập, thấy tầm quan trọng phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp để có ý thức bảo vệ sử dụng hợp lí - Có ý thức bảo vệ mơi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng sử dụng phân bón hóa học cho trồng - Xây dựng mối quan hệ, tình cảm thành viên nhóm II CHUẨN BỊ Giáo viên 1.1 Bộ câu hỏi định hướng Câu hỏi khái quát Câu hỏi học Câu hỏi nội dung Câu hỏi thực tiễn cần giải 25 Điều quan trọng sống người? Vì sao? - Để đảm bảo an ninh lương thực cần phải làm gì? - Giải pháp tốt sống người? Vì sao? - Bạn có hiểu biết phân bón hóa học? Làm để sử dụng hiệu phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp Việt Nam? - Phân bón hóa học gì? Cách phân loại phân bón hóa học? - Cây trồng hấp thụ loại phân bón hóa học dạng nào? Cách xác định hàm lượng dinh dưỡng loại phân bón hóa học? - Ưu điểm nhược điểm loại phân bón hóa học? - Phương pháp điều chế loại phân bón hóa học? - Hiện nay, phân đạm loại phân bón hóa học dùng phổ biến để bón cho rau xanh, cần lưu ý sử dụng loại phân bón này? - Loại phân bón hóa học phù hợp với đất chua? Tại sao? - Loại phân bón giúp cho trồng tăng sức chống chịu sâu bệnh, hạn hán? 25 - Tại trời rét đậm khơng nên bón phân đạm? - Cách sử dụng phân bón hóa học để đạt hiệu quả? - Cách phân biệt phân bón hóa học giả? - Tại khơng nên bón vơi để khử chua cho đất bón đạm lúc? - Có thể dùng tro bếp để bón cho trồng? Hãy giải thích việc làm - Tại tưới nước tiểu cho trồng, trở lên xanh tốt? - Giải thích câu ca dao: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” - Phân bón hóa học ảnh hưởng đến môi trường? cần phải lưu ý điều bón phân hóa học cho trồng? - Một số ngư dân dùng phân đạm ure để bảo quản hải sản đánh bắt biển Giải thích việc làm trên? Hải sản bảo quản có ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng không? - Cách nhận rau xanh dùng nhiều phân bón hóa học? dùng loại rau xanh có tác hại đến sức khỏe? - Tình trạng lạm dụng phân bón hóa học nhiệm vụ thiết Hãy đề xuất giải pháp cho người nơng dân nhà quản lý để có nguồn thực phẩm an tồn, đảm bảo chất lượng 1.2 Xây dựng công cụ đánh giá tiêu chí đánh giá - Phiếu đánh giá mức độ cộng tác nhóm HS - Phiếu tự đánh giá HS - Phiếu đánh giá lực giải vấn đề học sinh - Phiếu GV đánh giá nhóm Bộ cơng cụ - Phiếu đánh giá thuyết trình đa phương tiện đánh giá - Phiếu đánh giá video (nếu có) - Phiếu đánh giá sổ theo dõi dự án học sinh - Phiếu thăm dị ý kiến học sinh Bảng tiêu chí đánh giá - Bảng Bảng Bảng Bảng tiêu tiêu tiêu tiêu chí chí chí chí đánh đánh đánh đánh giá giá giá giá lẫn mức độ cộng tác sản phẩm dự án video lực giải vấn đề học sinh 1.3 Xây dựng kế hoạch đánh giá - Bảng K-W-H-L Trước bắt đầu dự án - Bảng K-W-H-L - Bảng tiêu chí tự đánh giá mức độ cộng tác Học sinh thực dự - Bảng tiêu chí đánh giá video - Bảng tiêu chí đánh giá thuyết trình đa phương tiện án hồn - Bảng tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề học sinh tất công việc Sau hoàn tất dự án 26 - Phiếu tự đánh giá mức độ cộng tác nhóm HS - Phiếu nhóm đánh giá lẫn - Phiếu HS tự đánh giá - Phiếu GV đánh giá nhóm - Bảng K-W-H-L 26 - Phiếu đánh giá tổng - Phiếu thăm dò ý kiến học sinh 1.4 Giao nhiệm vụ cho HS Chia lớp thành nhóm: GV thơng báo cho HS biết trước nhiệm vụ nhóm; HS tự chọn nhóm theo chủ đề (đóng vai) mà thích GV định hướng nội dung cần nghiên cứu nhóm - Khái niệm cách phân loại phân bón hóa học; thành phần, Nhóm tính chất, ứng dụng, phương pháp điều chế loại phân bón hóa Nhà sản xuất học; ưu điểm, nhược điểm loại phân bón hóa học phân bón - Giới thiệu số nhà máy sản xuất phân bón hóa học nước hóa học ta - Chuẩn bị mẫu phân đạm, lân, kali… Nhóm Người nơng dân - Người nông dân Việt Nam sử dụng loại phân bón hóa học nào? Cách sử dụng đạt hiệu cao chưa? Tại sao? - Chuẩn bị câu hỏi để hỏi nhóm 1, nhóm Nhóm - Vai trị loại phân bón đến giai đoạn phát triển Các chuyên trồng gia: Cán - Các thời điểm bón phân hóa học thích hợp cho loại khuyến nông, trồng cán môi - Các lưu ý bón phân hóa học cho trồng trường cán - Trình bày ảnh hưởng tích cực tiêu cực việc sử VSATTP dụng phân bón hóa học trồng, mơi trường (đất, nước) sức khỏe người - Đề xuất giải pháp cho người nơng dân nhà quản lý để có nguồn thực phẩm an tồn, đảm bảo chất lượng? (giải pháp thay minh chứng sản phẩm cụ thể) - Chuẩn bị câu hỏi để hỏi nhóm 1, nhóm Nhóm - Các vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm liên quan Người tiêu đến phân bón hóa học dùng - Chuẩn bị câu hỏi để hỏi nhóm 1, nhóm 2, nhóm 1.5 Tìm hiểu nguồn Internet để giới thiệu cho HS tìm kiếm thông tin (phụ lục - cuối bài) 1.6 Chuẩn bị PTKT, CNTT TT Chuẩn bị Máy chiếu vật thể, máy chiếu projector, video… PTKT Phiếu chuẩn bị bài, phiếu giao nhiệm vụ nhà, giấy A 0, bút Chuẩn bị - Tranh ảnh, tư liệu sản xuất loại phân bón Việt Nam thiết bị DH - Hố chất: Các mẫu phân bón hóa học, nước cất… - Dụng cụ: giá thí nghiệm, ống nghiệp, cốc thủy tinh… Học sinh - Thành lập nhóm, bầu nhóm trưởng, thư ký, phân cơng nhiệm vụ cho thành viên nhóm 27 27 - Lựa chọn chủ đề dự án - Xây dựng kế hoạch thực dự án - Đọc, nghiên cứu SGK phân bón hóa học, tài liệu tham khảo, tra cứu Internet… để tìm kiếm thơng tin - Tìm hiểu việc sử dụng phân bón hóa học địa phương, vấn, trao đổi với chuyên gia, thầy cô giáo - Làm sản phẩm phân bón thay - Chuẩn bị nội dung dạng thuyết trình, trình chiếu powerpoint, video… III CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH DẠY HỌC Phần chuẩn bị nội dung (thời gian chuẩn bị: tuần - 14 ngày) Thời gian Nội dung thực Ngày thứ GV giới thiệu: - Chủ đề buổi Hội thảo: “Sử dụng hiệu phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp Việt Nam” - Các công việc mà HS cần chuẩn bị - Nguồn Internet để tra cứu thông tin - Dự kiến sản phẩm thu dự án - Thời gian giới thiệu, trình bày thuyết trình buổi Hội thảo: Nhóm 1: 10 phút, nhóm cịn lại tối đa phút/nhóm + phút thảo luận cho nhóm - Các tiêu chí đánh giá q trình thực dự án - Lập nhóm HS theo phương pháp dạy học đóng vai - Phát bảng K-W-H-L, hướng dẫn HS làm - Định hướng cho HS nội dung, công việc cần làm Ngày thứ - Trao đổi ghi nhận khó khăn HS hướng dẫn HS khắc phục khó khăn q trình thực - Gặp nhóm trưởng nhóm để kiểm tra tiến độ làm việc, chỉnh Ngày thứ sửa nội dung nhóm cho phù hợp nội dung yêu cầu - Động viên HS cịn chưa tích cực - Thu thuyết trình, trình diễn powerpoint video… Ngày thứ 11 - Đánh giá sản phẩm dựa vào: Bảng tiêu chí đánh giá thuyết trình đa phương tiện, video, sản phẩm mẫu phân bón thay phân bón hóa học… - GV góp ý chỉnh sửa nội dung hình thức thuyết Ngày thứ 14 trình, trình diễn powerpoint video … nhóm HS - Hướng dẫn HS giới thiệu sản phẩm thuyết trình vào tiết học lớp tới - Lựa chọn 1HS làm MC dẫn chương trình buổi Hội thảo Các hoạt động lớp Tổ chức Hội thảo với chủ đề “Sử dụng hiệu phân bón hóa học sản xuất nơng nghiệp Việt Nam” Ban tổ chức: GV 1HS dẫn chương trình Hoạt động Mời nhóm nhà sản xuất phân bón hóa học giới thiệu sản Tìm hiểu phẩm thuyết trình nội dung chuẩn bị phân bón Nhà sản xuất phân bón hóa học giới thiệu: Khái niệm cách hóa học phân loại phân bón hóa học; thành phần, tính chất, ứng dụng, phương pháp điều chế loại phân bón hóa học; ưu điểm, nhược điểm loại phân bón hóa học Giới thiệu số nhà máy sản xuất phân bón hóa học nước ta Giới thiệu mẫu phân đạm, lân, kali… 28 28 Hoạt động Tìm hiểu thực trạng sử dụng phân bón hóa học Hoạt động Cách sử dụng hiệu phân bón hóa học Hoạt động Làm để có sản phẩm nơng nghiệp an tồn, chất lượng? 29 - Các nhóm đặt câu hỏi cho nhà sản xuất phân bón hóa học - Nhà sản xuất phân bón hóa học trả lời câu hỏi, tranh luận nhóm - GV kết luận - Ban tổ chức mời nhóm “Người nơng dân” lên trình bày - Nhóm “Người nơng dân” trình bày nội dung chuẩn bị: Người nơng dân VN sử dụng phân bón hóa học nào? Cách sử dụng đạt hiệu cao chưa? Tại sao? - Các nhóm đặt câu hỏi cho người nơng dân - Nhóm người nông dân trả lời câu hỏi, tranh luận nhóm - GV kết luận - Ban tổ chức mời nhóm chun gia: Cán khuyến nơng, cán mơi trường cán VSATTP lên trình bày - Nhóm “Cán khuyến nơng, cán mơi trường cán VSATTP” giới thiệu trình bày nội dung chuẩn bị về: + Vai trò loại phân bón đến giai đoạn phát triển trồng + Các thời điểm bón phân hóa học thích hợp cho loại trồng + Các lưu ý bón phân hóa học cho trồng + Những ảnh hưởng tích cực tiêu cực việc sử dụng phân bón hóa học trồng, môi trường (đất, nước) sức khỏe người - Các nhóm đặt câu hỏi - Nhóm “Cán khuyến nông, cán môi trường cán VSATTP” trả lời câu hỏi, tranh luận nhóm - GV kết luận - Ban tổ chức mời nhóm “Người tiêu dùng” lên trình bày - Nhóm “Người tiêu dùng” giới thiệu sản phẩm, video, tranh ảnh… giải vấn đề sau: + Một số ngư dân dùng phân đạm ure để bảo quản hải sản đánh bắt biển Giải thích việc làm trên? Hải sản bảo quản có ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng không? + Cách nhận rau xanh dùng nhiều phân bón hóa học? dùng loại rau xanh có tác hại đến sức khỏe? + Đề xuất giải pháp cho người nơng dân nhà quản lý để có nguồn thực phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng (giới thiệu sản phẩm cụ thể) - Các nhóm đặt câu hỏi sản phẩm thay - Nhóm người tiêu dùng trả lời, tranh luận - GV kết luận 29 Nguồn Internet Vai trị phân bón sản xuất nơng nghiệp http://www.vuonrausach.com.vn/2014/02/vai-tro-cua-phan-bontrong-san-xuat.html Tại bón phân hóa học làm cho đất thối hóa, bạc màu? http://www.tinmoitruong.vn/hoi-va-dap/tai-sao-bon-phan-hoahoc-lam-cho-dat-thoai-hoa bac-mau_70_36043_1.html Ảnh hưởng phân bón đến mơi trường, sức khoẻ người biện pháp khắc phục http://binhlong.binhphuoc.gov.vn/3cms/anh-huong-cua-phanbon-den-moi-truong-suc-khoe-con-nguoi-va-bien-phap-khacphuc.htm Phân bón https://vi.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%A2n_b%C3%B3n Vai trị phân hóa học trồng http://binhdien.com/dong-hanh-cung-nha-nong/ban-tin-binhdien/vai-tro-cua-phan-hoa-hoc-doi-voi-cay-trong.html Bón phân hợp lý cho trồng http://www.cuctrongtrot.gov.vn/Tech_Science.aspx? index=detail&type=b&idtin=220 Phân vi sinh nhập http://phanthuocsinhhoc.com/phan-vi-sinh-nhap-khau.html Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón đến môi trường người http://hatthocvang.com/thong-tin-bai-viet/anh-huong-cua-viecsu-dung-phan-bon-den-moi-truong-va-con-nguoi_181.aspx Liên hệ thực tế qua dạy “Phân bón hóa học” lớp 11 http://vinhphuc.edu.vn/sovp/news/new11256/lin-h-thc-t-qua-bidy-phn-bn-ha-hc-ca-lp-11 10 Phân bón - Cơng ty phân bón, sản xuất bán bn http://trangvangvietnam.com/categories/99160/phan_bon_san_xu at_va_ban_buon_phan_bon.html 11 Dự án phân bón tác hại hố chất lên trồng (Hóa học lớp 9) https://www.youtube.com/watch?v=vrcI8GvgZQ0 12 Tác hại lạm dụng phân hóa học thuốc bảo vệ thực vật https://www.youtube.com/watch?v=IOh5ZZxFOQI Biện pháp Sử dụng tập định hướng phát triển lực nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thông dạy học phần phi kim Quy trình thiết kế tập thực tiễn Theo thực tiễn dạy học, tập thực tiễn xây dựng theo bước sau: Bước 1: Lựa chọn đơn vị kiến thức, tượng, bối cảnh/tình thực tiễn có liên quan Bước 2: Xác định mục tiêu giáo dục đơn vị kiến thức, xây dựng mâu thuẫn nhận thức từ bối cảnh/tình lựa chọn xác định điều kiện (kiến thức, kĩ năng,…) cần thiết để giải mâu thuẫn 30 30 Bước 3: Thiết kế tập theo mục tiêu Bước 4: Xây dựng đáp án, lời giải kiểm tra thử Bước 5: Chỉnh sửa, hoàn thiện tập Chủ đề: muối sunfat (đọc đoạn văn sau trả lời câu hỏi 1, 2, 3) Muối sunfat có nhiều ứng dụng quan trọng thực tế Thạch cao muối sunfat ngậm nước Nó có ứng dụng lớn thực tế, dùng để sản xuất xi măng, làm tượng, bó bột phận người bị gãy … Phèn chua có thành phần muối nhôm sunfat Trong sống, người ta sử dụng CuSO4 để làm hồ bơi cho vào lọ hoa để làm hoa tươi lâu CuSO khan cịn có tác dụng hút nước, từ dạng khan có màu trắng chuyển sang dạng ngậm nước có màu xanh Câu Dòng thứ cho biết cơng dụng thạch cao “ bó phận người bị gãy” Hãy cho biết cơng thức thạch cao giải thích có cơng dụng ? Câu Hãy cho biết cơng thức phèn chua gì? Ứng dụng thực tế? Câu Đồng sunfat khan có tính chất hút nước Em đề xuất ứng dụng từ tính chất CuSO4 khan Chủ đề : Clo Câu 1: Clo chất khí màu vàng lục, mùi xốc, nặng khơng khí Chỉ cần lượng nhỏ ( khoảng 3,5ppm) để phát mùi riêng đặc trưng cần tới 1000 ppm trở lên để trở thành nguy hiểm phơi nhiễm khí khơng vượt q 0,5ppm ( giờ- trọng lượng trung bình- 40 tuần) thế, clo khí sử dụng Chiến tranh giới thứ vũ khí hóa học Hãy giải thích tượng trên? Câu 2: Clo có tác dụng khử trùng, diệt vi khuẩn nước, nồng độ định Bấn đề hàm lượng clo cho vào nước cần làm phải vừa đủ có tác dụng diệt khuẩn sau diệt khuẩn khoảng nửa tiếng, lượng clo dư lại chừng 1-2g/m nước đạt yêu cầu lượng clo hoạt động nhiều giới hạn trên, clo hoạt động tác dụng gây nguy hiểm với sức khỏe người dùng Hãy nêu biện pháp đơn giản xác định hàm lượng clo dư mô tả hiên tượng q trình kiểm tra viết phương trình hóa học xảy ( có) Câu 3: Trên thực tế, để làm nước sinh hoạt diện rộng cần cẩn thận vùng lũ lụt, chuyên gia hóa học khuyên người dân nên dùng hóa chất đâu giải thích lại chọn hóa chất 31 31 A khí clo C clorua vôi ion clo B nước giaven C Hợp chất hóa học hữu có chứa Câu 4: Trong nhà máy cung cấp nước sinh hoạt khâu cuối việc xử lí nước khử trùng nước phương pháp khử trùng nước dùng phổ biến nước ta dùng clo Lượng clo bơm vào nước bể tiếp xúc theo tỉ lệ 5g/m3 Nếu với dân số hải phòng triệu, người dùng 200 lít nước/ ngày, nhà máy cung cấp nước sinh hoạt cần dùng kg cho ngày làm việc Câu 5: Hãy lựa chọn hóa chất dụng cụ cần thiết để điều chế khí Cl tinh khiết vẽ sơ đồ thí nghiệm điều chế khí Cl2 tinh khiết Chủ đề: hiđroclorua- axit clohiđric Câu 1: Đầu kỉ 19 người ta sản xuất natrisunfat cách cho axit sunfuric đặc tác dụng với muối ăn Khi đó, xung quanh nhà máy sản xuất cách này, dụng cụ thợ thủ công rấy nhanh hỏng cối bị chết nhiều, người ta cố gắng cho khí thái ống khói cao tới 300m nhúng tác hại khí thải tiếp diễn, đặc biệt khí hậu ẩm giải thích tượng Câu 2: Quan sát sơ đồ tháp tổng hợp axit clohidric hình mơ tả q trình tổng hợp axit HCl, viết PTHH( có) Ngun tắc ngược dịng sử dụng nào? Công suất tháp tổng hợp HCl 25 HCl ngày đêm a tính khối lượng clo hidro cần dùng để thu khối lượng hidroclorua nói biết khối lượng hidro cần dùng lớn 10% so với khối lượng tính theo lí thuyết b dùng dư hidro mà không dùng dư clo? Chủ đề: Flo- brom-iot Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu hỏi 1,2,3 Brom hai nhà hóa học Antoine Balard Carl Jacob Lowig phát độc lập với năm 1825 1826, Balard tìm thấy muối bromua tro tảo biển từ đầm lầu nước mặn Montpellier năm 1826 Tảo biển sử dụng để sản xuất iot,nhưng chứa brom Balard chưng cất brom từ dung dịch tro tảo biển bão hịa clo Các tính chất chất thu tương tự chất trung gian clo iot, với kết ông cố gắng để chứng minh chất monoclorua iot( ICl), sau thất bại việc chứng minh điều ơng tin tìm nguyên tố đặt tên cho muride có nguồn gốc từ tiếng Latinh muria để nước mặn Carl Jacob Lowig cô lập brom từ suối nước khống q hương ơng thị trấn Bad Kreuznach năm 1825 Lowig sử dụng dung dịch muối khống bão hịa clo tách brom đietylete Sau cho bốc ete chất long màu nâu đọng lại 32 32 Câu 1: Một ống nghiệm hình trụ có brom Muốn thoát nhanh cần đặt ống đứng thẳng hay úp ngược ống treo giá? Vì sao? Câu 2: Hơi brom độc, brom rơi vào da gây bỏng nặng Vì người hít phải brom ta cho người hít dung dịch lỗng ammoniac pha rượu ngâm vết bỏng brom vào dung dịch ammoniac lỏng giải thích lại dùng NH3 để chữa bỏng brom Viết PTHH xảy Câu 3: Brom nguyên liệu điều chế hợp chất chứa brom y dược, nhiếp ảnh, chất nhuộm, chất chống nổ cho động đốt trong, thuốc trừ sâu Để sản xuất brom từ nguồn nước biển có hàm lượng 84,975g NaBr/m3 nước biển người ta dùng phương pháp thổi khí clo vào nước biển lượng khí clo cần dùng phải nhiều 10% so với lí thuyết tính lượng clo cần dùng để sản xuất brom Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu hỏi 4,5 Tầm quan trọng muối iot sức khỏe Thiếu iot nước ta vấn đề sức khỏe cộng đồng theo Bệnh viện Nội tiết Trung ương Năm 2009, tỉ lệ mắc bướu cổ miền núi phía bắc 38%, miền núi Trung 27% Tây Nguyên 29% Phụ nữ mang thai trẻ em đối tượng dễ bị thiết iot nhu cầu tăng cao Thiếu iot thay phụ dễ xảy sảy thai, thai chết lưu sinh non, thiếu iot nặng giai đoạn mang thai trẻ sinh bị đần độn, câm, điếc dị tật bẩm sinh khác Thiếu iot trẻ em gây chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng… Ngồi ra, thiếu iot gây bướu cổ, thiếu tuyến giáp ảnh hưởng đến phát triển hoạt động thể, giảm khả lao động, mệt mỏi…tất rối loạn thiếu iot kể bệnh đần độn hồn tồn phịng cách bổ sung lượng iot nhỏ vào bữa ăn hàng ngày Những thức ăn từ biển nguồn giàu iot Hai biện pháp chủ yếu áp dụng phòng chống bệnh, là: sử dụng muối iot bữa ăn Hiện nước ra, phủ định loại muối ăn phải tăng cười iot Hai là, số vùng có tỉ lệ bưới cổ cao 30% dùng dầu iode để hạ nhanh tỉ lệ bướu cổ đối tượng,ưu tiên trẻ em 15 tuổi phụ nữ từ 15-45 tuổi ( Ngày 01/12/2010 Kim Anh- cổng thơng tin điện tử Sở Y tế Sóc Trăng) Câu 4: Kali iotua trộn muối ăn để làm muối iot chất dễ bị oxi hóa thành I2 bay có nước chất oxi hóa có muối nhiệt độ cao Theo nghiên cứu sau tháng kali iotua muối ăn bị hoàn toàn Hãy nêu phương pháp bảo quản muối iot cách dùng muối iot nấu thức ăn nhằm hạn chế thất iot Câu 5:Theo tính tốn nhà khoa học, để phòng bệnh bướu cổ số bệnh khác, người cần bổ sung 1,5.10 -4 g nguyên tố iot ngày Nếu lượng iot bổ sung từ muối iot ( có 25 gam KI muối ăn) người cần ăn muối iot ngày? 33 33 Câu 6: Để điều chế flo người ta phải điện phân dung dịch kali florua hidro florua lỏng làm nước phải tránh có mặt nước? Câu 7: Hidro florua thường điều chế cách cho axit sunfuric đặc tác dụng với canxi florua a) Viết PTHH xảy b) Tính khối lượng canxi florua cần dùng để điều chế 2,5 kg dung dịch axit flohidric Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu hỏi Axit flohidric dung dịch HF nước HF nguồn flo quý giá, chất tiền thân nhiều dược phẩm, polymer (ví dụ Teflon ) phần lớn chất tổng hợp có chưa flo Câu 8: Trước xưởng chế tạo axit HF, bóng đèn biến thành bóng đèn màu trắng sữa, sổ kính dần biến thành kính mờ Em giải thích tượng viết PTPU có Chủ đề: oxi Em đọc đoạn thong tin sau trả lời câu hỏi Điều xảy trái đất oxi 5s? Oxi nguyên tố chiếm khối lượng lớn vỏ trái đất chiếm khoảng 20,9% thể tích khơng khí, thường gọi dưỡng khí phần tất yếu cho sống hành tinh Vậy điều xảy trái đất toàn oxi 5s ngắn ngủi? người bãi biển bị cháy sạm da( dù lúc khơng cịn bãi biển, cát nước) Bầu trời ban ngày trở nên đen sẫm Tất mẩu kim loại chưa gia cơng bắt dính với Lớp vỏ Trái đất vỡ vụn ( Trích từ khoahoc.com.vn ngày 15.9.2014) Câu 1: Em giải thích tượng trên? Câu 2: Tính chất hóa học oxi A tính khử manh C tính axit mạnh B tính oxi hóa mạnh D vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử Câu 3: Ở điều kiện thích hợp oxi phản ứng với kim loại số kim loại sau : Na, Al, Cu, Mg, Fe, Pt, Zn, Au Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu 4,5 Phát minh cỗ máy sản xuất khí oxi hệ 34 34 Các nhà nghiên cứu thuộc đại học Calofornia, Mỹ thành công việc chế tạo thiết bị sản xuất oxi khơng thơng qua q trình quang hợp thực vật Trong nghiên cứu đăng tạp chí Science, hay nhà khoa học CheukYiuNg Davids công bố kết chế tạo thành cơng thiết bị sản xuất khí oxi độc đáo giới Kết thu khả quan Các chuyên gia ước tính khaorng 5% khí CO2 sau thí nghiệm chuyển thành phân tử oxi họ mong muốn Theo Cheuk-YiuNg, cỗ máy làm điều tương tự giới Chia sẻ thành công này, chuyên gia cho biết” nghiên cứu họ xuất phát từ thực tế người cho oxi khí trái đất tạo từ trình quang hợp xanh Tuy nhiên, nhà khoa học tin quang hợp xanh có từ trước xanh xuất sản phẩm việc tia cực tím phân tách Co2 tạo thành Vì vậy, cỗ máy tạo nên nhằm mô tìm hiểu lại quy tình đó” Câu 4: Em giải thích q trình CO2 phân tách tạo thành oxi cỗ máy Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu hỏi 5,6 Hàn xì nước lã Thơng thường để hàn hay cịn gọi hàn xì người ta dùng khí từ bình oxi kết hợp với khí axetilen tạo nhiệt nung chảy mối hàn Mới nhà khoa học Anh phát triển thiết bị cầm tay tạo nhiệt cho mỏ hàn từ nước lã Rory Olney, chuyên gia cơng nghệ hàn xì nước anh cho biết, thay sử dụng gas, axetilen để tạo nguồn nhiệt, họ sử dụng phương pháp điện phân, tách nước thành khí hydro oxi đưa vào mỏ hàn tạo thành lửa Đặc điểm lửa tạo từ hệ thống nhiệt độ thấp “ mát hơn” dễ xử lí so với mỏ hàn nóng, vốn tạo thành từ khí oxi với axetilen Đặc biệt, lửa không gây nguy hiểm cho mắt lửa trì trạng thái lạnh lể sau ngừng sử dụng, đặt nơi theo ý muốn So với khí đốt từ axetilen, phương pháo rẻ gấp 20 lần hạn chế chi phí liên quan đến việc tích trữ khí đốt, chi phí bảo hiểm vận chuyển doanh nghiệp vừa nhỏ tân dụng ưu ( theo báo phủ) Câu 5: Em viết phương trình phản ứng điều chế O2 xảy trình giải thích lại phải cho thêm H2SO4 NaOH vào H2O điều chế O2 theo cách 35 35 Câu 6: Một ứng dụng oxi để hàn hơi( hàn xì), người ta dùng khí từ bình oxi kết hợp với khí axetilen tạo nhiệt nung chảy mối hàn Em đưa số ý sử dụng pp hàn Chủ đề: Ozon hidro peoxit Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu hỏi Ozon có vai trị quan trọng đời sống sinh vật trái đất Ozon có khả hấp thụ toàn xạ cữ tím mặt trời với bước song 290nm- 220nm, có tác dụng hủy diệt sinh vật trái đất Tầng ozon lọc hầu hết tia cực tím mặt trời, tia gây hại cho phần lớn sinh vật trái đất ung thư da, đột biến gen… Câu 1: Em cho biết trình hình thành tầng ơzn Câu 2: Em giải thích người ta thường xây dựng khu nghỉ dưỡng dần bờ biển rừng thông Em đọc đoạn thông tin sau trả lời câu Máy ozon khử trùng rau quả: dao hai lưỡi Câu 3: Các nạn dịch tả nước ta đã, có thẻ cịn tiếp tục xảy Một nguồn gốc nạn dịch vấn đề nước rau an toàn vệ sinh Thời han gần người ta nói đến việc sử dụng máy ozon để diệt trùng diệt khuẩn, theo ý kiến Tiến sĩ Nguyễn Quốc Vọng việc sử dụng máy cần cân nhắc lợi hại vấn đề phòng chống bệnh dịch truyền nhiễm phải cá nhân gia đình, chiều hướng đó, ý tế cơng cộng quan trọng cơng nghệ máy móc hỗ trợ cho công tác ý tế công cộng mà thôi.( ykhoa.net) Em giải thích nhận định Câu 4: Natri peoxit ( Na2O2) tác dụng với nước sinh H 2O2 chất oxi hóa mạnh tẩy trắng quần áo Vì để tăng hiệu tẩy trắng bột giặt người ta thường cho thêm vào bột Na2O2 Viết phương trình đề xuất bảo quản bột giặt Câu 5:Trên thị trường có bán số đồ dùng điện gia đình tự chế dung dịch tiếu độc tờ quảng cáo có ghi” cần dẫn nước máy vào dụng cụ, cho muối ăn cắm điên, lát sau có dung dịch tiêu độc dùng để rửa rau quả, dụng cụ nhà bếp… cịn có tác dụng tẩy trắng nữa” a b c a Có phản ứng xảy dụng cụ trên? Vì dung dịch thu có tác dụng tiêu độc tẩy trắng? Có nên tin hồn tồn vào quảng cáo khơng? máy khử độc rau có phản ứng rạo ozon phóng điện Sử dụng BTTT dạy học hóa học 36 36 BTTT gắn với bối cảnh/tình địi hỏi phân tích, tổng hợp, đánh giá vận dụng kiến thức riêng lẻ vào bối cảnh, tình thực xảy thực tiễn Với tập mở tạo hội cho nhiều cách tiếp cận, nhiều phương án giải khác nhau, góp phần hình thành HS lực như: lực xử lí thông tin, lực giải vấn đề, lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn Với tập khơng có đáp án nhất, chia thành mức: Mức đầy đủ, chưa đầy đủ khơng đạt Trong dạy học hóa học, BTTT sử dụng dạng học khác theo mục đích khác hình thành kiến thức mới, ôn tập củng cố kiểm tra đánh giá Với dạy nghiên cứu tài liệu mới, GV sử dụng BTTT để tạo tình có vấn đề, kích thích hoạt động tư HS tổ chức cho HS thảo luận nhóm để đưa câu trả lời cho tập mở cách giải vấn đề thực tiễn khác Từ đó, yêu cầu HS đánh giá xác định câu trả lời đầy đủ nhất, cách giải vấn đề tối ưu Với dạy luyện tập, GV dùng BTTT để mở rộng, phát triển kiến thức, rèn kĩ phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS GV tổ chức cho HS tự đề xuất vấn đề thực tiễn cần tìm hiểu, giải thích nêu dạng câu đố để bạn tìm câu trả lời Ví dụ: Kim cương nhân tạo dược sản xuất từ nguyên liệu nào? Có viên kim cương có kích thước to trái đất khơng? Với BTTT địi hỏi tích hợp kiến thức nhiều môn học để giải vấn đề phức hợp GV xây dựng thành dự án học tập để HS thực Thơng qua thực dự án mang tính tích hợp nội dung hóa học với kiến thức môn học khác liên quan đến vấn đề xã hội, môi trường,… giúp HS phát triển lực chung chuyên biệt đặc biệt lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn lực độc lập sáng tạo Với đặc điểm đa dạng phong phú BTTT, việc phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thực việc sử dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học tích cực nhiều hình thức tổ chức dạy học khác loại dạy, kiểm tra đánh giá, hoạt động ngoại khóa (các thi, thăm quan,…) thực đề tài nghiên cứu khoa học Chúng tiếp tục nghiên cứu biện pháp pháp triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS thơng qua việc sử dụng phương pháp dạy học tích cực tập thực tiễn dạy học hóa học THPT thiết kế công cụ đánh giá phát triển lực HS Kết nghiên cứu đăng tải viết F Đánh giá + Cá nhân đánh giá: SP nhóm mình; SP nhóm khác + Đánh giá hoạt động thành viên nhóm 37 37 38 38 ... pháp phát triển NL vận dụng kiến thức Hoá học vào thực tiễn cho HS 5.1 Biện pháp Sử dụng dạy học phát giải vấn đề nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh THPT dạy học Hoá. .. hoá học vào thực tiễn Các biện pháp sử dụng để phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Các công cụ đánh giá phát triển NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn HS Tổ chức thực. .. NL vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn cho HS B Câu hỏi nghiên cứu C Nội dung dự án Năng lực, NL vận dụng kiến thức hố học vào thực tiễn gì? Thành phần, biểu lực vận dụng kiến thức hoá học