Cơ sở lý luận chất lượng sản phẩm

PHẦN I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM I- SẢN PHẨM VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1. Sản phẩm 1.1 Khái niệm sản phẩm

Phần I Cơ sở lý luận chất lợng sản phẩmI- Sản phẩm và Chất lợng sản phẩm

Theo quan niệm của môn học Marketing: "Sản phẩm là bất cứ thứ gì

có thể mang ra thị trờng nhằm tạo ra sự chú ý mua sắm và tiêu dùng"

Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật,của văn hoá xã hội, từ thực tế cạnh tranh trên thị trờng , sản phẩm đợc quanniệm khá rộng rãi: " Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay của các quátrình" (theo TCVN 5814)

Sản phẩm là kết quả của các quá trình hoạt động, của tất cả các ngànhsản xuất vật chất và dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân Nh vậy, sản phẩmkhông chỉ là những sản phẩm thuần vật chất mà còn bao gồm các dịch vụ

Nghiên cứu tính chất, đặc trng của sản phẩm giúp xác định đợc quátrình gia công chế tạo thích hợp và trang bị những kiến thức để khảo sát,quy định các chỉ tiêu chất lợng của sản phẩm, xác định những biện pháp,

điều kiện bảo vệ chất lợng sản phẩm trong quá trình sản xuất và lu thôngtiêu dùng

Mỗi một sản phẩm đều có một số giá trị sử dụng nhất định mà giá trị

sử dụng của sản phẩm lại tạo thành từ thuộc tính cụ thể

Có thể nêu ra một số thuộc tính của sản phẩm nh sau:

Nhóm thuộc tính chức năng công dụng

Đây là một nhóm thuộc tính quyết định giá trị sử dụng của sản phẩm ,nhằm thoả mãn một loại nhu cầu nào đó, trong điều kiện xác định phù hợpvới tên gọi

Nhóm thuộc tính kỹ thuật công nghệ

Nhóm thuộc tính này rất đa dạng và phong phú, các đặc tính về kỹthuật có quan hệ hữu cơ với đặc tính công nghệ của sản phẩm Đây là nhómtính chất quan trọng nhất trong việc thẩm định, lựa chọn, nghiên cứu, cảitiên, thiết kế sản phẩm mới Việc nghiên cứu thành phần hoá học củanguyên vật liệu, đến các tính chất cơ, lý, điện, hoá, sinh giúp xây dựngquy trình chế tạo sản phẩm, xác định các phơng pháp bảo quản, mặt kháccác đặc tính về phơng pháp công nghệ lại quyết định chất lợng của sảnphẩm nh: cấu trúc, kích thớc, khối lợng, các thông số kỹ thuật, độ bền, độtin cậy

Nhóm thuộc tính sinh thái

Sản phẩm phải đảm bảo các yêu cầu về môi sinh, không gây ô nhiễmmôi trờng khi sử dụng, phải đảm bảo tính an toàn, thuận tiện trong sử dụng,vận chuyển, bảo dỡng Ngoài ra, sản phẩm còn thể hiện tính phù hợp giữasản phẩm với môi trờng, với ngời sử dụn, đảm bảo vệ sinh, tâm lý của ngời

- Tính thẩm mỹ của sản phẩm phải thể hiện sự kết hợp giữa giá trị sửdụng với giá trị thẩm mỹ

Nhóm thuộc tính kinh tế- xã hội

Nhóm thuộc tính này quyết định mức chất lợng của sản phẩm, phản

ánh chi phí lao động xã hội cần thiết để chế tạo sản phẩm, cũng nh những

chi phí thoả mãn nhu cầu Đây cũng là thuộc tính quan trọng khi thẩm địnhthiết kế sản phẩm đợc thể hiện qua các chỉ tiêu nh : chi phí sản xuất thấp,giá cả hợp lý, chi phí bảo dỡng, sử dụng vừa phải phù hợp với nhu cầu thịhiếu, lợi nhuận cao, khả năng sinh lợi lớn trong khi sử dụng.

2 Chất lợng sản phẩm

2.1 Khái niệm chất lợng sản phẩm

Có nhiều cách lập luận khác nhau về quản lý chất lợng sản phẩm.Giáo s ngời Mỹ Philíp B Crosby nhấn mạnh: "Chỉ có thể tiến hành có hiệuquả công tác quản lý chất lợng sản phẩm hàng hoá khi có quan niệm đúng

đắn, chính xác về chất lợng" Chất lợng sản phẩm hàng hoá đã trở thànhmối quan tâm hàng đầu của nhiều ngời, nhiều ngành Có thể tổng hợp ramấy khuynh hớng sau:

- Khuynh hớng quản lý sản xuất: " Chất lợng của một sản phẩm

nào đó là mức độ mà sản phẩm ấy thể hiện đợc những yêu cầu, những chỉ tiêu thiết kế hay những quy định riêng cho sản phẩm ấy".

- Khuynh hớng thoả mãn nhu cầu: "Chất lợng của sản phẩm là

năng lực mà sản phẩm ấy thoả mãn những nhu cầu của ngời sử dụng".

- Theo TCVN 5814 - 94:" Chất lợng là đặc tính của một thực thể,

đối tợng tạo cho thực thể đối tợng đó có khả năng thoả mãn nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm ẩn"

Nh vây chất lợng của một sản phẩm là trình độ mà sản phẩm ấy thểhiện đợc những yêu cầu (tiêu chuẩn- kinh tế - kỹ thuật) về chế tạo quy địnhcho nó, đó là chất lợng trong pham vi sản xuất, chế tạo ra sản phẩm, mức

độ thoả mãn tiêu dùng

" Chất lợng của sản phẩm là tổng hợp những tính chất, đặc trng của sản phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể hiện khả năng, mức độ thoả mãn nhu cầu tiêu dùng với hiệu quả cao trong điều kiện sản xuất- kỹ thuật- kinh tế - xã hội nhất định".

Những tính chất đặc trng đó thờng đợc xác định bằng những chỉ tiêu,những thông số về kinh tế- kỹ thuật- thẩm mỹ có thể cân, đo, tính toán đợc,

đánh giá đợc Nh vậy chất lợng của sản phẩm là thớc đo của giá trị sử dụng.Cùng một giá trị sử dụng, sản phẩm có thể có mức độ hữu ích khác nhau,mức chất lợng khác nhau

Một sản phẩm có chất lợng cao là một sản phẩm có độ bền chắc,

độ tin cậy cao, dễ gia công, tiện sử dụng, đẹp, có chi phí sản xuất, chi phí sửdụng và chi phí bảo dỡng hợp lí, tiêu thụ nhanh trên thị trờng, đạt hiệu quảcao

Nh vậy, chất lợng sản phẩm không những chỉ là tập hợp các thuộctính mà còn là mức độ các thuộc tính ấy thoả mãn nhu cầu tiêu dùng trongnhững điều kiện cụ thể

Quan niệm chất lợng sản phẩm hàng hoá nêu trên thể hiện một lậpluận khoa học toàn diện về vấn đề khảo sát chất lợng, thể hiện chức năngcủa sản phẩm trong mối quan hệ: " sản phẩm - xã hội - con ngời"

2.2 Vai trò của chất lợng sản phẩm trong nền kinh tế hiện nay

Trình độ khoa học kỹ thuật của từng nớc cũng nh trên thế giới càngngày càng phát triển, thúc đẩy sản xuất nhiều sản phẩm cho xã hội Ngờitiêu dùng ngày càng có thu nhập cao hơn, do đó có những yêu cầu ngàycàng cao, những đòi hỏi của họ về các sản phẩm tiêu dùng ngày càngphong phú, đa dạng và khắt khe hơn

Do có chính sách mở cửa, ngời tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều sảnphẩm của nhiều hãng, nhiều quốc gia khác nhau cùng một lúc Buôn bánquốc tế ngày càng đợc mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ nhữngquy định, luật lệ quốc tế, thống nhất về yêu cầu chất lợng và đảm bảo chấtlợng

Hội nhập vào thị trờng kinh tế thế giới là chấp nhận sự cạnh tranh,chịu sự tác động của quy luật cạnh tranh

Quy luật cạnh tranh vừa là đòn bẩy để các Doanh nghiệp tiến lên đàphát triển, hoà nhập với thị trờng khu vực và trên thế giới, nhng đồng thờicũng là sức ép lớn đối với mỗi Doanh nghiệp Trong quản trị kinh doanh,nếu không lấy chất lợng làm mục tiêu phấn đấu trớc tiên, nếu chạy theolợi nhuận trớc mắt , rõ ràng Doanh nghiệp sẽ bị đẩy ra ngoài vòng quay củathị trờng và dẫn đến thua lỗ phá sản

Chính vì vậy, mà cạnh tranh không phải là thực tế đơn giản, nó là kếtquả tổng hợp của toàn bộ các nỗ lực trong quá trình hoạt động của Doanhnghiệp

Chất lợng sản phẩm chính là một trong những phơng thức Doanhnghiệp tiếp cận và tìm cách đạt đợc những thắng lợi trong sự cạnh tranh gay

gắt ấy trên thơng trờng, nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của Doanhnghiệp

Hiện nay vấn đề chất lợng sản phẩm đã trở thành nhân tố chủ yếutrong chính sách kinh tế của mỗi Doanh nghiệp Nh vậy, có thể tóm tắt tầmquan trọng của chất lợng sản phẩm nh sau:

* Chất lợng sản phẩm đã trở thành yếu tố cạnh tranh hàng đầu, là

điều kiện tồn tại và phát triển của mỗi Doanh nghiệp Nó là sự sống còn của mỗi Doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng hiện nay.

* Chất lợng sản phẩm là yếu tố hạ giá thành sản phẩm và tăng lợi nhuận cho Doanh nghiệp

* Chất lợng sản phẩm là điều kiện quan trọng nhất đê không ngừng thoả mãn nhu cầu thay đổi liên tục của con ngời.

2.3 Những tính chất, đặc trng của chất lợng sản phẩm

Khi đề cập đến vấn đề chất lợng sản phẩm, tức là nói đến mức độthoả mãn nhu cầu của sản phẩm trong những điều kiện tiêu dùng xác định,phù hợp với công dụng của nó Mức độ thoả mãn nhu cầu không thể tách rờikhỏi những điều kiện sản xuất - kinh tế - kỹ thuật - xã hội cụ thể Khả năngthoả mãn nhu cầu của sản phẩm sẽ đợc thể hiện thông qua các tính chất, đặctrng của nó

Tính kinh tế: Thể hiện ở khía cạnh chất lợng sản phẩm chịu sự chi

phối trực tiếp của điều kiện kinh tế Một sản phẩm có chất lợng tốt nhngnếu đợc cung cấp với giá cao , vợt khả năng của ngời tiêu dùng thì sẽ khôngphải là sản phẩm có chất lợng cao về mặt kinh tế

Tính kỹ thuật: Đợc thể hiện thông qua một hệ thống các chỉ tiêu thể

lợng hoá và so sánh đợc Những chỉ tiêu kỹ thuật quan trọng nhất của sảnphẩm gồm:

+ Chỉ tiêu công dụng: Đo giá trị sử dụng của sản phẩm

+ Chỉ tiêu độ tin cậy: Đo mức độ hỏng hóc, mức độ dễ bảo quản, tuổithọ

+ Chỉ tiêu thẩm mĩ: Đo mức độ mỹ quan

+ Chỉ tiêu công nghệ: Đánh giá mức độ tối u của các giải pháp côngnghệ để tạo ra sản phẩm

+ Chỉ tiêu sinh thái học: Đánh giá mức độ tác động của sản phẩm đếnmôi trờng trong quá trình sản xuất và sử dụng

+ Chỉ tiêu an toàn: Đánh giá mức độ an toàn trong sản xuất và trongquá trình sử dụng

Tính xã hội: Thể hiện khả năng thoả mãn nhu cầu tiêu dùng, phù hợp

với điều kiện và trình độ phát triển của một xã hội nhất định

Tính tơng đối: Thể hiện ở sự phụ thuộc của nó vào không gian, thời

gian ở mức độ tơng đối khi lợng hoá chất lợng sản phẩm

2.4 Những yếu tố ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm

Chất lợng sản phẩm đợc hình thành trong quá trình nghiên cứu pháttriển, thiết kế đợc đảm bảo trong quá trình vận chuyển, chế tạo, bảo quản,phân phối lu thông và đợc duy trì trong quá trình sử dụng Tại mỗi giai đoạn

đều có các yếu tố ảnh hởng tác động với mức độ khác nhau Đứng ở góc độnhững nhà sản xuất kinh doanh thì chất lợng sản phẩm là một vũ khí cạnhtranh nên nó chịu tác động của một số yếu tố sau:

2.4.1 Một số yếu tố tầm vi mô

Nhóm yếu tố nguyên nhiên vật liệu

Đây là yếu tố cơ bản của đầu vào, nó ảnh hởng quyết định đến chất ợng sản phẩm Muốn có sản phẩm đạt chất lợng tốt điều trớc tiên, nguyênvật liệu để chế tạo phải đảm bảo những yêu cầu về chất lợng, mặt khácphải dảm bảo cung cấp cho cơ sở sản xuất những nguyên nhiên vật liệu

l-đúng số lợng, l-đúng kì hạn, có nh vậy cơ sở sản xuất mới chủ động ổn địnhquá trình sản xuất và thực hiện đúng kế hoạch sản xuất

Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị

Nếu yếu tố nguyên vật liệu là yếu tố cơ bản quyết định tính chất vàchất lợng của sản phẩm thì yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị lại có tầmquan trọng đặc biệt, có tác dụng quyết định việc hình thành chất lợng sảnphẩm

Trong quá trình sản xuất hàng hoá, ngời ta sử dụng và phối trộn nhiềunguyên vật liệu khác nhau về thành phần, về tính chất, công dụng Nắmvững đợc đặc tính của của nguyên vật liệu để thiết kế sản phẩm là điều cầnthiết, song trong quá trình chế tạo, việc theo dõi khảo sát chất lợng sảnphẩm theo tỷ lệ phối trộn là điều quan trọng để mở rộng mặt hàng, thay thếnguyên vật liệu, xác định đúng đắn các chế độ gia công để không ngừngnâng cao chất lợng sản phẩm

Nhìn chung các sản phẩm hiện đại phải có kết cấu gọn nhẹ, thanhnhã, đơn giản, đảm bảo thoả mãn toàn diện các yêu cầu sử dụng.

Công nghệ: quá trình công nghệ có ảnh hởng lớn quyết định chất ợng sản phẩm Đây là quá trình phức tạp, vừa làm thay đổi ít nhiều, hoặc bổsung, cải thiện nhiều tính chất ban đầu của nguyên vật liệu theo hớng saocho phù hơp với công dụng của sản phẩm

l-Bằng nhiều dạng gia công khác nhau: gia công cơ, nhiệt, lý, hoá vừatạo hình dáng kích thớc, khối lợng, hoặc có thể cải thiện tính chất củanguyên vật liệu để đảm bảo chất lợng sản phẩm theo mẫu thiết kế

Ngoài yếu tố kỹ thuật- công nghệ cần chú ý đến việc lựa chọn thiết

bị Kinh nghiệm cho thấy kỹ thuật và công nghệ hiện đại và đợc đổi mới,nhng thiết bị cũ kỹ thì không thể nào nâng cao chất lợng sản phẩm

Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị có mối quan hệ tơng hỗkhá chặt chẽ không chỉ góp phần vào việc nâng cao chất lợng sản phẩm màcòn tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thơng trờng, đa dạng hoá chủngloại, nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lợngcao, giá thành hạ

Nhóm yếu tố phơng pháp quản lý

Có nguyên vật liệu tốt, có kỹ thuật - công nghệ - thiết bị hiện đại,

nh-ng khônh-ng biết tổ chức quản lý lao độnh-ng, tổ chức sản xuất, tổ chức thực hiệntiêu chuẩn, tổ chức kiểm tra chất lợng sản phẩm, tổ chức tiêu thụ sản phẩmhàng hoá, tổ chức sửa chữa, bảo hành hay nói cách khác không biết tổchức và quản lý sản xuất kinh doanh thì không thể nâng cao chất lợng sảnphẩm

Nhóm yếu tố con ngời

Nhóm yếu tố con ngời bao gồm cán bộ lãnh đạo các cấp, cán bộcông nhân viên trong đơn vị và ngời tiêu dùng

Đối với cán bộ lãnh đạo các cấp cần có nhận thức mới về việc nângcao chất lợng sản phẩm, để có những chủ trơng, những chính sách đúngdắn về chất lợng sản phẩm, thể hiện trong mối quan hệ sản xuất , tiêu dùng,các biện pháp khuyến khích tình thần vật chất, quyền u tiên cung cấpnguyên vật liệu, giá cả

Đối với cán bộ công nhân viên trong Doanh nghiệp phải có nhận thứcrằng việc nâng cao chất lợng sản phẩm là trách nhiệm, vinh dự của mọi

thành viên, là sự sống còn, là quyền lợi thiết thân đối với sự tồn tại và pháttriển của Doanh nghiệp cũng nh của chính bản thân mình.

2.4.2 Một số yếu tố tầm vĩ mô

Chất lợng sản phẩm hàng hoá là kết quả của một quá trình thực hiệnmột số biện pháp tổng hợp : kinh tế - kỹ thuật - hành chính xã hội nhữngyếu tố vừa nêu trên mang tính chất của lực lợng sản xuất Nếu xét về quan

hệ sản xuất, thì chất lợng sản phẩm hàng hoá còn phụ thuộc chặt chẽ vàocác yếu tố sau:

Nhu cầu của nền kinh tế

Chất lợng của sản phẩm chịu sự chi phối của các điều kiện cụ thể củanền kinh tế, thể hiện ở các mặt: đòi hỏi của thị trờng, trình độ, khả năngcung ứng của sản xuất, chính sách kinh tế của Nhà nớc

Nhu cầu của thị trờng đa dạng phong phú về số lợng, chủng loại

nh-ng khả nănh-ng của nền kinh tế thì có hạn: tài nh-nguyên, vốn đầu t, trình độ kỹthuật công nghệ, đổi mới trang thiết bị , kỹ năng, kỹ sảo của cán bộ côngnhân viên Nh vậy, chất lợng của sản phẩm còn phụ thuộc vào khả nănghiện thực của toàn bộ nền kinh tế

Sự phát triển của khoa học kỹ thuật

Ngày nay, khoa học kỹ thuật đang phát triển nh vũ bão trên toàn thếgiới Cuộc cách mạng này đang thâm nhập và chi phối hầu hết các lĩnh vựchoạt động của xã hội loài ngời Chất lợng của bất ký một sản phẩm nàocũng gắn liền với sự phát triển của khoa học - kỹ thuật hiện đại, chu kỳcông nghệ của sản phẩm đợc rút ngắn, công dụng của sản phẩm ngày càngphong phú, da dạng nhng cũng chính vì vậy mà không bao giờ thoả mãn vớimức chất lợng hiện tại, mà phải thờng xuyên theo dõi những biến động củathị trờng về sự đổi mới của khoa học kỹ thuật liên quan đến nguyên vật liệu

kỹ thuật, công nghệ, thiết bị để điều chỉnh kịp thời nhằm nâng cao chất ợng sản phẩm, phát triển Doanh nghiệp

Hiệu lực của cơ chế quản lý

Trong nền kinh tế thị trờng có sự điều tiết của Nhà nớc, sự quản lý ấythể hiện bằng nhiều biện pháp: kinh tế - kỹ thuật- hành chính xã hội cụ thểhoá bằng nhiều chính sách nhằm ổn định sản xuất, nâng cao chất lợng sảnphẩm, hớng dẫn tiêu dùng, tiết kiệm ngoại tệ, đầu t vốn, chính sách giá,

chính sách thuế, chính sách hỗ tr, khuyến khích của Nhà nớc đối với cácDoanh nghiệp

Hiệu lực của cơ chế quản lý là đòn bẩy quan trọng trong việc quản lýchất lợng sản phẩm, đảm bảo sự phát triển ổn định của sản xuất, đảm bảo uytín và quyền lợi của nhà sản xuất và ngời tiêu dùng Mặt khác, hiệu lực cơchế quản lý còn dảm bảo sự bình đẳng trong sản xuất kinh doanh đối vớicác Doanh nghiệp trong nớc, giữa khu vực quốc doanh, khu vực tập thể, khuvực t nhân, giữa các Doanh nghiệp trong nớc và nớc ngoài

Các yếu tố về phong tục, tập quán, thói quen tiêu dùng

Ngoài các yếu tố mang tính khách quan vừa nêu trên, nhu cầu củanền kinh tế, sự phát triển của khoa học, kỹ thuật, hiệu lực của cơ chế quản

lý, còn có một yếu tố không kém phần quan trọng đó là yếu tố phong tục tạpquán, thói quen, tiêu dùng của từng vùng, từng lãnh thổ

Sở thích tiêu dùng của từng nớc, từng dân tộc, từng tôn giáo, từng

ng-ời không hoàn toàn giống nhau Do đó, các Doanh nghiệp phải tiến hành

điều tra, nghiên cứu nhu cầu, sở thích của từng thị trờng cụ thể, nhằm toảmãn những yêu cầu về số lợng và chất lợng sản phẩm

Hình1: Các yếu tố ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm

2.5 Một số yêu cầu tổng quát đối với chất lợng sản phẩm

Với sự phát triển không ngừng của khoa học - kỹ thuật và sự đòi hỏingày càng cao của sản phẩm, đời sống nhu cầu mở rộng giao lu quốc tế vấn đề chất lợng sản phẩm đã trở thành một chính sách kinh tế, một phơngtiện quan trọng nhất để phát triển sản xuất, nâng cao hiệu quả lao động

- Tập quán, thói quen, tiêu dùng

Về phơng diện quản lý chất lợng sản phẩm, khi khoa học, kỹ thuậtphát triển, đổi mới hàng ngày, thì chất lợng của sản phẩm cũng phải thờngxuyên xem xét, đối chiếu, cải tiến sao cho phù hợp với tiêu dùng, thúc đẩysản phẩm phát triển.

Do đó, khi xây dựng các yêu cầu đối với chất lợng sản phẩm cần chútrọng các vấn đề sau:

- Chất lợng của sản phẩm phải phù hợp với công dụng, mục đích chếtạo, với nhu cầu của thị trờng

- Trình độ chất lợng thể hiện mức độ thoả mãn nhu cầu

- Sản phẩm phải tiện dùng, vệ sinh an toàn

- Sản phẩm phải có tính thẩm mỹ cao

- Sản phẩm phải phù hợp về mức chi phí, giá cả

2.6 Một số chỉ tiêu chất lợng của sản phẩm

Khi đề cập đến chỉ tiêu chất lợng của sản phẩm, ngời ta thờng phânbiệt ra hai hệ thống chỉ tiêu chất lợng

2.6.1 Hệ thống chỉ tiêu xác nghiên cứu, xác định chất lợng trong chiến lợc phát triển kinh tế.

Trong chiến lợc phát triển kinh tế của Doanh nghiệp một trong nhữngvấn đề chủ yếu phải xác định đợc chiến lợc sản phẩm trong một thời giannhất định, mà nội dung quan trọng là phải nghiên cứu một số chỉ tiêi chất l-ợng nhằm:

- Kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm

- Kéo dài thời gian cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng trong vàngoài nớc với những sản phẩm cùng loại của Doanh nghiệp khác

Trong hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu xác định chất lợng sản phẩmcủa chiến lợc phát triển Doanh nghiệp thờng có các nhóm chỉ tiêu sau:

Chỉ tiêu công dụng: đây là nhóm chỉ tiêu đặc trng cho thuộc tính sử

dụng của sản phẩm hàng hoá nh giá trị dinh dỡng, độ bền, thời gian sửdụng

Chỉ tiêu công nghệ: đây là nhóm chỉ tiêu đặc trng cho quy trình chế

tạo sản phẩm có chất lợng cao, tiết kiệm nguyên nhiên vật liệu, chi phí, hạthấp giá thành

Chỉ tiêu thống nhất hoá: đặc trng cho tính lắp lẫn của các linh kiện,

các phụ tùng Nhờ tác dụng thống nhất hoá mà các chỉ tiêu, các bộ phận

hình thành một cách ngẫu nhiên lộn xộn, trở thành những dãy thông số kíchthớc thống nhât hợp lý Điều đó cho phép tổ chức sản xuất hàng loạt nhữngchi tiết trong các loại sản phẩm khác nhau.

Chỉ tiêu độ tin cậy: đặc trng cho tính chất của sản phẩm đảm bảo các

thông số kỹ thuật làm việc trong khoảng thời gian nhất định

Chỉ tiêu an toàn: dảm bảo thao tác an toàn đối với công cụ sản xuất

cũng nh đồ dùng sinh hoạt gia đình

Chỉ tiêu kích thớc: thể hiện gọn nhẹ, thuận tiện trong sử dụng, trong

vận chuyển

Chỉ tiêu sinh thái: đặc trng tính chất của sản phẩm có khả năng thải

ra những khí thải không độc hại đến môi trờng

Chỉ tiêu thẩm mỹ: sản phẩm phải đẹp, phải có tính chân thật, mang

trong mình yếu tố hiện đại, sáng tạo, đồng thời kiểu dáng cũng nh trang tríhoạ tiết phải có tính dân tộc

Chỉ tiêu về sáng chế phát minh: tôn trọng năng lực trí tuệ, khuyến

khích các hoạt động sáng tạo, áp dụng có hiệu quả thành tựu khoa học kỹthuật vào sự nghiệp phát triển của Doanh nghiệp

2.6.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá chất lợng sản phẩm trong sản xuất - kinh doanh

Khi kiểm tra đánh giá chất lợng sản phẩm hàng hoá phải dựa vàotiêu chuẩn Nhà nớc, tiêu chuẩn nghành, tiêu chuẩn của hợp đồng kinh tế

th-Nhóm chỉ tiêu sử dụng bao gồm:

+ Thời gian sử dụng ( tuổi thọ, độ bền)+ Mức độ an toàn trong sử dụng

+ Khả năng sửa chữa, bảo dỡng, thay thế các chi tiết+ Hiệu quả sử dụng ( sinh lợi, tiện lợi)

Nhóm chỉ tiêu kỹ thuật - công nghệ

Đây là nhóm chỉ tiêu mà cơ quan nghiên cứu, thiết kế, sản xuất, kinhdoanh thờng dùng để đánh giá giá trị sử dụng của sản phẩm hàng hoá.Những chỉ tiêu này thờng đợc quy định trong các vắn bản tiêu chuẩn, hợp

đồng gia công mua bán

Các chỉ tiêu kỹ thuật công nghệ rất nhiều, nhng quan trọng hơn cả lànhững chỉ tiêu kích thớc, cơ lý, chỉ tiêu thành phần hoá học

+ Chỉ tiêu về kích thớc

+ Chỉ tiêu về cơ lý: nh khối lợng, các thông số, các yêu cầu về

kỹ thuật nh độ bền, độ chính xác, độ tin cậy, dộ an toàn trong sử dụng lànhững chỉ tiêu chất lợng quan trọng của hầu hết các loại sản phẩm

+ Các chỉ tiêu về sinh - hoá: nh thành phần hoá học biểu thị giátrị dinh dỡng của thực phẩm, khả năng sinh nhiệt , hệ số tiêu hoá

Nhóm chỉ tiêu hình dáng, trang trí thẩm mỹ

Nhóm này bao gồm các chỉ tiêu về hình dáng sản phẩm, tính chất các

đờng nét, sự phối hợp của các yếu tố tạo hình chất lợng trang trí, màu sắc,tính thời trang, tính thẩm mỹ

Nhóm các chỉ tiêu kinh tế

Các chỉ tiêu kinh tế bao gồm chi phí sản xuất, giá cả, giá thành, chiphí cho quá trình sử dụng Đây là những chỉ tiêu có tính tổng hợp khá quantrọng mà trớc đây quan điểm " kỹ thuật thuần tuý" thờng ít chú ý kiểm tra

đánh giá chất lợng sản phẩm hàng hoá

Trên đây là các chỉ tiêu kiểm tra đánh giá chất lợng sản phẩm hànghoá trong sản xuất kinh doanh Khi kiểm tra, xác định chất lợng của mộtsản phẩm hàng hoá cụ thể, cần căn cứ vào các đặc điểm sử dụng và nhiềuyếu tố nh tình hình sản xuất, quan hệ cung cầu, điều kiện của mỗi Doanhnghiệp mà chon những chỉ tiêu chủ yếu và những chỉ tiêu bổ sung thíchhợp

2.7 Sự hình thành nên chất lợng sản phẩm

Chúng ta đều bít mục đích của sản xuất hàng hóa là nhằm thoả mãnnhu cầu của con ngời Lịch sử văn hoá của các dân tộc đã chứng minh rằng:trong quá trình lao động sáng tạo và hoạt động thực tiễn, con ngời tạo racủa cải vật chất, tạo ra vật phẩm và môi trờng cũng chính là tạo ra điều kiệntồn tại của bản thân mình Vật phẩm tự nó không thể có đời sống riêng, nh-

ng vật phẩm lại liên quan đến điều kiện môi trờng, vật phẩm gắn liền vớicuộc sống của con ngời.

Vì vậy, khi giải quyết vấn đề chất lợng của sản phẩm hàng hoá, phải

đặt chúng trong mối quan hệ với con ngời, với các sản phẩm hàng hoá khác.Hay nói cách khác, mức độ hữu ích, trình độ chất lợng sản phẩm hàng hoáphải đợc xem xét với điều kiện kinh tế - xã hội cụ thể

Chất lợng của bất kỳ một sản phẩm nào cũng đợc hình thành quanhiều quá trình theo một trật tự nhất định Các học giả đa ra quá trình khácnhau, song họ đều thống nhất là quá trình hình thành chất lợng sản phẩmxuất phát từ thị trờng và trở về với thị trờng, trong một chu trình khép kín,vòng sau của chất lợng sản phẩm sẽ hoàn chỉnh hơn

Sự hình thành chất lợng sản phẩm có thể đợc chia thành 3 phân hệ vàmỗi phân hệ có nhiều quá trình khác nhau:

- Nghiên cứu triển khai: thiết kế dây chuyền công nghệ, sản xuất thử,

đầu t xây dựng cơ bản, dự toán chi phí sản xuất, giá thành, giá bán

- Chế tạo sản phẩm

- Kiểm tra chất lợng sản phẩm, tìm biện pháp đảm bảo chất lợng quy

định, bao gói, thu hoá chuẩn bị xuất xởng

Phân hệ sau sản xuất

- Vận chuyển sang mạng lới kinh doanh, tổ chức dự trữ, bảo quan

- Bán hàng, dịch vụ kỹ thuật - bảo hành, hớng dẫn sử dụng

- Trng cầu ý kiến khách hàng về chất lợng, số lợng của sản phẩm,lập dự án cho bớc sau, thanh lý sau sử dụng

Có thể tóm tắt bằng sơ đồ sau:

Hình 2: Quá trình hình thành chất lợng sản phẩm

Nghiên cứu Thiết kế Sản xuất Tiêu dùng

2.8 Các mức chất lợng của sản phẩm hàng hoá

Dựa vào quá trình hình thành chất lợng sản phẩm ngời ta chia ra cácmức chất lợng của sản phẩm nh sau:

Mức chất lợng thiết kế

Mức chất lợng thiết kế của sản phẩm là các chỉ tiêu đặc trng của sảnphẩm đợc phác thảo qua văn bản, trên cơ sở nghiên cứu nhu cầu thị trờng,các đặc điểm của sản xuất - tiêu dùng, đồng thời có so sánh với chỉ tiêuchất lợng các mặt hàng tơng tự cùng loại của nhiều hãng, nhiều công tytrong và ngoài nớc

Mức chất lợng thực tế

Mức chất lợng thực tế của sản phẩm là giá trị các chỉ tiêu chất lợngsản phẩm thực tế đạt đợc do các yếu tố chi phối nh: nguyên vật liệu, máymóc thiết bị, phơng pháp quản lý

Mức chất lợng cho phép

Mức chất lợng cho phép là mức độ cho phép về độ lêch các chỉ tiêuchất lợng của sản phẩm giữa mức chất lợng thc với mức chất lợng chuẩn

Mức chất lợng cho phép của sản phẩm phụ thuộc vào điều kiện kinh

tế - kỹ thuật, trình độ tay nghề của công nhân, phơng pháp quản lý củaDoanh nghiệp

Mức chất lợng tối u

Mức chất lợng tối u là giá trị chất lợng sản phẩm dạt đợc mức hợp lýnhất trong điều kiện nhất định, hay nói cách khác chất lợng sản phẩm đạtmức chất lợng tối u là các chỉ tiêu chất lợng sản phẩm thoả mãn nh cầutiêu dùng, có khả năng cạnh tranh với nhiều hãng trên thị trờng, có sức tiêuthụ nhanh, và đạt hiệu quả cao

Phấn đấu đa chất lợng của sản phẩm đạt mức chất lợng tối u là mộttrong những mục đích quan trọng của quản lý Doanh nghiệp nói riêng vàquản lý kinh tế nói chung

Mức chất lợng tối u tuỳ thuộc vào dặc điểm tiêu dùng cụ thể của từngnớc, từng vùng.

II - Nội dung, công cụ phân tích chất lợng sản phẩm

1 Nội dung phân tích chất lợng sản phẩm

Trong kinh doanh không có gì đảm bảo chắc chắn rằng một sản phẩm đã đợc giới thiệu với thị trờng và đợc tiếp nhận là sản phẩm sẽ tiếp tục thành công Trừ khi chất lợng của nó luôn đợc cải tiến, nâng cao và các bớc tiến hành đợc tổng kết đánh giá kịp thời Do vậy, các nhà kinh doanh muốn giữ vững uy tín của sản phẩm và muốn chiếm vĩ trí độc quyền trong việc sản xuất một loại sản phẩm nào đó, không còn con đờng nào khác là phải luôn nâng cao chất lợng sản phẩm của mình Muốn làm đợc điều đó,việc phân tích chất lợng sản phẩm phải

đơc tiến hành thờng xuyên.

Việc phân tích chất lợng sản phẩm có thể thông qua một số nội dung sau:

- Phân tích các chỉ tiêu chất lợng

- Tình hình chất lợng của công ty

- Đánh giá tình hình chất lợng của công ty

+ Đánh giá tình hình sai hỏng trong sản xuất

+ Đánh giá thứ hạng chất lợng sản phẩm

- Phân tích các nguyên nhân ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm

2 Các công cụ dùng để phân tích chất lợng sản phẩm

Phân tích chất lợng sản phẩm có thể sử dụng rất nhiều công cụ để

đảm bảo, cải tiến và nâng cao chất lợng sản phẩm Trong đó, phân tíchbằng thống kê (SPC) đóng một vai trò quan trọng

SPC là việc áp dụng phơng pháp thống kê để thu thập, phân tích cácdữ liệu một cách đúng đắn, chính xác và kịp thời nhằm theo dõi, kiểm soát,cải tiến các khuyết tật gây ra trong quá trình sản xuất sản phẩm, giảm tínhbiến động của nó

Các công cụ thống kê chủ yếu là: gồm 11 công cụ

2.1 Mẫu thu thập dữ liệu

Mẫu thu thập dữ liệu là biểu mẫu để thu thập và ghi chép dữ liệu Nóthúc đẩy việc thu thập dữ liệu một cách nhất quán và tạo điều kiện thuận lợicho việc phân tích

Dùng mẫu thu thập dữ liệu để thu thập dữ liệu một cách hệ thống để

có bức tranh rõ ràng về thực tế

Có thể sử dụng mẫu thu thập dữ liệu để:

- Kiểm tra lý do sản phẩm bị trả lại

- Kiểm tra vị trí các khuyết tật

- Tìm nguyên nhân gây ra khuyết tật

- Kiểm tra sự phân bố của dây chuyền sản xuất

2.2 So sánh theo chuẩn mực

Là tiến hành so sánh các quá trình, chất lợng của sản phẩm với cácquá trình dẫn đầu đã đựơc công nhận Nó cho phép xác định các mục tiêu vàthiết lập thứ tự u tiên cho việc chuẩn bị các kế hoạch nhằm đạt đến lợi thếcạnh tranh thị trờng

2.4 Biểu đồ quan hệ:Biểu đồ quan hệ là một công cụ để ghép các

thông tin thành nhóm, dựa trên mối quan hệ tự nhiên đang tồn tại giữachúng Quá trình này đợc thiết kế để khuyến khích sáng tạo và tham gia đầy

đủ của các thành viên

Công cụ này đợc dùng để ghép nhóm một số lợng lớn các ý kiến,quan điểm

2.5 Biểu đồ cây

Biểu đồ cây chia cắt một cách hệ thống một chủ đề thành các yếu tố

tạo thành nó Các ý kiến phát sinh từ tấn công não đợc vẽ thành đồ thị hoặc

đợc tụ hợp lại thành biểu đồ quan hệ có thể biến đổi thành biểu đồ cây đểchỉ các mắc xích liên tiếp và thống nhất

2.6 Biểu đồ nhân quả

Đây là một công cụ sử dụng để suy nghĩ và trình bày mối quan hệgiữa một kết quả cho sự biến động của một đặc trng chất lợng với nguyênnhân tiềm tàng có thể ghép lại thành nguyên nhân chính và nguyên nhânphụ để trình bày giống nh một xơng cá Vì vậy, công cụ này còn

đợc gọi là biểu đồ xơng cá

Công nghệ, thiết bị Nguyên vật liệu

cứ quá trình nào, từ nhập nguyên liệu cho đến các bớc trong việc bán vàlàm dịch vụ hco một sản phẩm

2.8 Biểu đồ kiểm soát

Là biểu đồ có một đờng tâm để chỉ giá trị trung bình của quá trình vàhai đờng song song trên và dới đờng tâm biểu hiện giới hạn kiểm soát trên

và giới hạn kiểm soát dới của quá trình Biểu đồ này dùng để phân biệt cácbiến động do các nguyên nhân đặc biệt cần đợc nhận biết, điều tra và kiểmsoát gây ra với những thay đổi ngẫu nhiên vốn có trong quá trình

Biểu dồ kiểm soát dùng để :

+ Dự đoán, đánh giá sự ổn định của quá trình + Kiểm soat, xác định khi nào cần điều chỉnh quá trình+ Xác định một sự cải tiến của quá trình

2.9 Biểu đồ cột

Là dạng trình bày số liệu bằng một loạt hình chữ nhật có chiều dài

nh nhau và chiều cao khác nhau Biểu đồ cột cho ta thấy rõ hình ảnh sự thay

đổi, biến động của một tập dữ liệu

ChỉtiêuCL

2.10 Biểu đồ Pareto

Là một dạng biểu đồ hình cột đợc xắp xếp từ cao xuống thấp Mỗicột đại diện cho một cá thể, chiều cao mỗi cột thể hiện mức đóng góp tơng

đối của mỗi cá thể vào hiệu quả chung

Tác dụng của công cụ này là cho thấy sự đóng góp của mỗi cá thể tớihiệu quả chung theo thứ tự quan trọng, giúp phát hiện cá thể quan trọngnhất Xếp hạng những cơ hội cải tiến

h-1 Vai trò của việc nâng cao chất lợng sản phẩm

Trong kin doanh không có gì đảm bảo chắc chắn rằng một sản phẩm

đã đợc giới thiệu với thị trờng và đợc tiếp nhận là sản phẩm sẽ tiếp tục thànhcông Trừ khi chất lợng của nó luôn đợc cải tiến, nâng cao và các bớc tiếnhành đợc tổng kết, đánh giá kịp thời Do vậy các nhà kinh doanh muốn giữvững uy tín của sản phẩm và muốn chiếm vị trí độc quyền trong sản xuấtmột loại sản phẩm nào đó, không còn con đờng nào khác là luôn nâng caochất lợng của mình Nâng cao chất lợng làm tăng giá trị sử dụng, kéo dàithời gian sử dụng của sản phẩm , tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụsản phẩm , tăng nhanh tốc độ luân chuyển vốn và nâng cao doanh lợi củaDoanh nghiệp

Việc nâng cao chất lợng sản phẩm có tầm quan trọng sống còn đốivới mỗi Doanh nghiệp.

2 Hớng nâng cao chất lợng sản phẩm

- Huấn luyện, đào tạo, nâng cao nhận thức về chất lợng cho toàn thểcán bộ công nhân viên trong Công ty

- Cải tiến và đầu t đổi mới máy móc, thiết bị

- Tăng cờng sự kiểm tra, khắc phục phòng ngừa

- Tăng cờng sự quản lý trong suốt quá trình hình thành nên chất lợngsản phẩm từ nghiên cứu- thiết kế - sản xuất - tiêu dùng

Phần II

Đặc điểm - tình hình sản xuất kinh doanh của

Công ty Dệt- May Hà Nội I-Đặc điểm của Công ty Dệt- May Hà Nội

1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty

Tên doanh nghiệp: Công ty Dệt- May Hà Nội Tên giao dịch quốc tế: HANOSIMEX

Địa chỉ : Số I - Mai Động - HBT - HN

Do xu thế phát triển chung của thế giới và tránh tụt hậu quá lâu Nhà nớc ta đã có sự chuyển đổi mạnh dạn, kịp thời từ nền kinh tế có cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự điều tiết của Nhà nớc

Điều này có nghĩa là mỗi Doanh nghiệp trở thành một chủ thể kinh tế độc lập có quyền tự chủ trong kinh doanh và phải chịu trách

nhiệm với mọi hoạt động kinh doanh của mình nhng không đợc vợt ra ngoài luật pháp Việt Nam.

Cơ chế mở đã mở ra cho các Doanh nghiệp nhiều cơ hội mới nhng cũng không ít rủi ro Để tồn tại và phát triển đợc Doanh nghiệp luôn phải nắm bắt đựơc tình hình kinh tế thị trờng và đa ra những phơng sách sản xuất kinh doanh hợp lý.

Công ty Dệt- May Hà Nội cũng không vợt ra ngoài những vấn đề trên Là một Doanh nghiệp Nhà nớc, hạch toán kinh doanh độc lập, thuộc Tổng Công ty Dệt- May Việt Nam.

Sự hình thành và phát triển của Công ty Dệt- May Hà Nội cóthể chia ra làm 3 giai đoạn sau:

 Giai đoạn I: Từ 1979 đến 1984 là gia đoạn xây dựng, lắp

-Tháng 2/79: Khởi công xây dựng nhà máy

- Tháng 1/82: Lắp đạt thiết bị sợi và phụ trợ

- Tháng 11/84: Hoàn thành các hạng mục cơ bản, chính thức bàn giaocông trình cho nhà máy quản lý và điều hành ( Gọi tên là nhà máy Sợi HàNội)

- Tháng 12/87: Toàn bộ thiết bị công nghệ, phụ trợ đa vào sản xuất,các công trình còn lại trong thiết kế của toàn xí nghiệp tiếp tục xây dựng và

đa vào sử dụng

Ngay từ khi mới thành lập , Công ty đã vấp phải khó khăn là sự sụp

đổ của chế độ XHCN ở Liên Xô và một số quốc gia Đông Âu Điều nàycũng có nghĩa là Công ty mất đi một thị trờng tiêu thụ sản phẩm lớn và tơng

đối dễ tính Đứng trớc tình hình đó Công ty đã phải chủ động tìm kiếm bạnhàng mới và thay đổi hớng sản xuất kinh doanh phù hợp, đặc biệt Công ty

đã không ngừng hoàn thiện cơ cấu quản lý và nhân sự cho phù hợp với tìnhhình mới của xã hội và của Công ty.

Công ty mạnh dạn đầu t, không ngừng mở rộng phạm vi sản xuất, mởrộng chủng loại sản phẩm sản Đầu t các dây chuyền hiện đại để sản xuất ranhững sản phẩm có chất lợng cao, nhằm chiếm lĩnh thị trờng

Tháng 12/89: Đầu t xây dựng dây chuyền dệt kim số một với côngxuất 1500 tấn nguyên liệu một năm

- Tháng 4/90: Bộ kinh tế đối ngoại cho phép xí nghiệp đợc kinhdoanh xuất nhập khẩu trực tiếp ( có tên giao dịch là Hanosimex)

- Tháng 4/91: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định tổ chức và hoạt độngcủa nhà máy sợi Hà Nội thành Xí nghiệp liên hợp Sợi- Dệt kim Hà nội

-Tháng 6/93: xây dựng dây chuyền dệt kim số II và tháng 3/94 đa vàohoạt động

- Tháng 10/93: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định sát nhập nhà máy SợiVinh thuộc tỉnh Nghệ An vào xí nghiệp liên hợp

- Ngày 19/5/94: Khánh thành nhà máy dệt kim ( gồm cả 2 dâychuyền I và II)

- Tháng 1/95: Khởi công xây dựng nhà máy may thêu Đông Mỹ

- Tháng 3/95: Xát nhập thêm nhà máy Dệt Hà Đông vào xí nghiệpliên hợp

- Tháng 6/95: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định đổi xí nghiệp liên hợpthành công ty Dệt Hà Nội

- Tháng 9/95: Khánh thành nhà máy May- Thêu Đông Mỹ

- Tháng 6/2000: Đổi tên thành Công ty Dệt- May Hà Nội

Sau hơn 10 năm hoạt động, Công ty Dệt- May Hà Nội đã đạt đợcnhững kết quả đáng khích lệ về mọi mặt Từ một nhà máy với quy mô nhỏ,hiện nay Công ty Dệt- May Hà Nội đã mở rộng quy mô, với nhiều đơn vịthành viên trực thuộc

+ Nhà máy May- Thêu Đông Mỹ

+ Nhà máy may thời trang

+ Và các đơn vị dịch vụ ( gọi là các đơn vị thành viên)

Công ty có chi nhánh văn phòng trong và ngoài nớc theo quy định củaNhà nớc

Năng lực sản xuất của Công ty không ngừng tăng lên bao gồm:

- Năng lực kéo sợi: Tổng số 150.000 cọc sợi / 2 nhà máy

Sản lợng trên 10.000 tấn/ nămChi số sợi trung bình Ne 36/1

- Năng lực dệt kim: Vải các loại: 4000 tấn/ năm

Sản phẩm may: 7 triệu sản phẩm mỗi năm

- Năng lực dệt khăn bông: 6,5 triệu chiếc/ năm

- Tổng kim nghạch XNK: 24,012 triệu USD/năm

- Tổng diện tích mặt bằng là 24 ha ( Tại HN là 14 ha)

- Tổng số lao động hơn 5000 ngời, trong đó lao động nữ chiếm đa số(khoảng 70%), lao động trực tiếp sản xuất chiếm 93%

Với sự đi lên bằng năng lực của chính mình và đạt đợc những kết quả

nh vậy, ngoài sự giúp đỡ của các Bộ ngành, cơ quan chức năng phải kể đến

sự nỗ lực cố gắng của toàn thể cán bộ công nhân viên trong Công ty đã dànhnhiều tâm huyết để lao động sáng tạo trong sản xuất kinh doanh Nhữngnăm qua Công ty Dệt- May Hà Nội đã vinh dự đón nhận nhiều phần thởngcao quý do Đảng và Nhà nớc trao tặng, đã trở thành một trong những Công

ty hàng đầu của ngành dệt may Việt Nam

2 Lĩnh vực hoạt động, chức năng nhiệm vụ của Công ty

2.1 Lĩnh vực hoạt động và mặt hàng chủ yếu

Với một dây chuyền đồng bộ và khép kín cùng với trang thiết bị máymóc của Đài Loan, Nhật Bản, CHLB Đức, Hàn Quốc, Italia công tychuyên sản xuất kinh doanh, xuất khẩu các loại sản phẩm có chất lợng caonh:

Bảng : Một số sản phẩm chủ yếu của công ty Dệt- May Hà nội

Nhà máy may I,II,III - áo Poloshirt

- áo T- shirt Hineck

- Bộ quần áo thể thao trẻ em

- Bộ quần áo trẻ em

- áo sơ mi dài tay

- áo sơ mi ngắn tayNhà máy Dệt Hà đông - Sản phẩm khăn các loại

- Xuất nhập khẩu trực tiếp các loại sợi và các mặt hàng may mặc

- Thực hiện việc hạch toán kinh doanh độc lập, có hiệu quả, có tàikhoản, con dấu riêng để thực hiện giao dịch theo đúng pháp luật

2.3 Nhiệm vụ của Công ty Dệt- May Hà Nội

- Phải sử dụng có hiệu quả, bảo toàn và phát triển các nguồn lực

- Xây dựng kế hoạch phát triển phù hợp với mục tiêu của Công ty vànhiệm vụ do Tổng công ty giao

- Ký kết và thực hiện hợp đồng với bên đối tác

- Đổi mới hiện đại hoá công nghệ sản xuất và tổ chức quản lý

-Thực hiện nghĩa vụ đối với nhà nớc, phát triển sản xuất kinh doanh

có hiệu quả, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho ngời lao động

- Thực hiện các báo cáo thống kê, kế toán, báo cáo định kỳ theo quy

định của Tổng Công ty dệt may Việt Nam và Nhà nớc, chịu trách nhiệm vềtính xác thực của nó

- Công ty có nghĩa vụ nộp đầy đủ các khoản thuế cho Nhà nớc

- Thực hiện nghiêm túc pháp luật của Nhà nớc, bảo vệ tài sản, bảo vệsản xuất, môi trờng, giữ gìn trật tự, an ninh, an toàn xã hội, làm nghĩa vụquốc phòng

3 Quy trình công nghệ một số sản phẩm chủ yếu

Công ty Dệt- May Hà Nội sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau,mỗi loại có quy trình công nghệ sản xuất khác nhau Các sản phẩm củaCông ty có quy trình sản xuất phức tạp, kiểu liên tục Sản phẩm đợc đa quanhiều công đoạn sản xuất kế tiếp nhau

3.1 Quy trình công nghệ sản xuất sợi đơn

Nguyên vật liệu bông, xơ đợc nhập về kho nguyên liệu của nhà máysợi theo chủng loại, chất lợng yêu cầu để đa vào sản xuất Nói chung để tạothành sợi đơn thành phẩm phải qua các công đoạn sau:

- Công đoạn máy bông: Nguyên liệu là các kiện bông, xơ đợc đa vàomáy bông để xé tơi và loại bỏ một phần tạp chất

- Công đoạn cúi chải: Sau đó đợc đa sang máy cúi chải để loại bỏ tiếptạp chất và tạo thành cúi chải

- Công đoạn cúi ghép : Cúi chải đợc đa sang máy ghép để tạo thànhcúi ghép

- Công đoạn sợi thô: Cúi ghép đợc đa sang máy thô, qua bộ kéo dàitạo thành sợi thô

- Công đoạn sợi con : Sợi thô đợc đa sang máy sợi con rạo thành sợicon

- Công đoạn ống: Sợi con đợc đa sang máy ống quấn thành ống, tạimáy ống sợi tiếp tục đợc loại bỏ nốt tạp chất , làm đều điểm dầy, điểmmỏng, điểm Neps

Quả sợi ống là công đoạn cuối cùng của sơ đồ sản xuất sẽ, đợc kiểmtra trớc khi bao gói, đóng tải nhập kho để bán hoặc tiếp tục đa vào sản xuấtsợi xe

Chải CT

Chải PE Ghép CT

Hình 6: Quy trình sản xuất sợi đơn PE/CO chải kỹ

3.2 Quy trình sản xuất sợi xe

Nguyên liệu đầu vào của sản phẩm sợi xe chính là sợi đợn Vì vậy, sợi đơn phải đảm bảo chất lợng mới đợc đa vào sản xuất sợi xe

Quả sợi ống đơn

Đậu

Xe

ống

Hình 7: Quy trình sản xuất sợi xe

Giải thích quy trình:

Quả sợi ống đơn là nguyên liệu đầu vào của công đoạn sợi xe

đợc đa vào máy đậu chập 2 hoặc 3 sợi vào với nhau tạo thành quả sợi đậu

- Quả sợi đậu tiếp tục đợc đa sang máy xe để xe các sợi đã đợc chậpvới nhau thành sợi xe và đựơc quấn ống tạo thành quả sợi xe

- Quả sợi xe sẽ đợc đánh ống trên máy đánh ống tạo ra quả sợi ống

xe Sản phẩm quả sợi ống xe là sản phẩm cuối cùng của quy trình côngnghệ sản xuất sợi xe, sẽ đợc kiểm tra phân cấp và bao túi, đóng gói nhập vàokho công ty để bán

4 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty Dệt- May Hà Nội

Việc tổ chức quản lý là rất quan trọng đối với các Doanh nghiệp, nógiúp cho việc dảm bảo sản xuất kinh doanh và đặc biệt là việc nâng caochất lợng sản phẩm đợc thực hiện và hoàn thiện hơn Doanh nghiệp nàothực hiện công tác quản lý đợc thực hiện một cách nghiêm túc và có hệthống thì ở đó có hiệu quả sản xuất và sản phẩm sản xuất ra đạt chất lợngcao

ở Công ty Dệt- May Hà Nội , do sản phẩm chủ yếu xuất khẩu , đòihỏi chất lợng cao nên công tác tổ chức quản lý chất lợng đợc các cán bộlãnh đạo đặc biệt quan tâm

Công ty Dệt- May Hà Nội thực hiện chế độ quản lý theo hình thứctrực tuyến chức năng Công ty áp dụng mô hình hệ thống chất lợng từ Tổnggiám đốc đến các phòng ban, và đến các công nhân sản xuất Mọi thànhviên trong Công ty đều hớng về chất lợng, đảm bảo mọi việc đều làm đúngngay từ đầu

Chức năng và nhiệm vụ

Tổng giám đốc: Có quyền điều hành cao nhất trong Công ty, chịu

trách nhiệm chung về toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty,trực tiếp chỉ đạo các phòng ban và các nhà máy thành viên