BÀI 1: KHẢO SÁT TÁC DỤNG XỬ LÝ NHIỆT CỦA HOA TRẠNG NGUYÊN BÀI 2: BẢO QUẢN HOA KHÔ BÀI 3: BẢO QUẢN HOA NHẠY CẢM ETHYLENE BÀI 4: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC KÉO DÀI THỜI GIAN XỬ LÝ HOA BAN ĐẦU LÊN THỜI GIAN CẮM CỦA HOA CÚC Như vậy, ta thấy phương pháp nạp xử lý hóa chất và gói khô trước khi cắm cho thời gian sống ngang nhau và ngang so với đối chứng (nước) khi gói khô trong 1 và 2 ngày. Phương pháp này không khác nhau về tăng tuổi thọ bình. Nhưng giảm khả năng hấp thụ nước, giảm sự vàng lá của cành. Tạo tính thẩm mỹ, màu sắc đẹp hơn.
BẢO QUẢN HOA SAU THU HOẠCH MỤC LỤC BÀI 1: KHẢO SÁT TÁC DỤNG XỬ LÝ NHIỆT CỦA HOA TRẠNG NGUYÊN 1 Tóm tắt: Giới thiệu: Vật liệu phương pháp: 3.1 Vật liệu: 3.2 Phương pháp thí nghiệm: Kết quả: BÀI 2: BẢO QUẢN HOA KHÔ Lý thuyết: Yêu cầu: Quy trình: Kết BÀI 3: BẢO QUẢN HOA NHẠY CẢM ETHYLENE Giới thiệu: Vật liệu: Phương pháp thí nghiệm: BÀI 4: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC KÉO DÀI THỜI GIAN XỬ LÝ HOA BAN ĐẦU LÊN THỜI GIAN CẮM CỦA HOA CÚC 13 Mục đích: 13 Giới thiệu: 13 Vật liệu phương pháp thí nghiệm: 13 3.1 Vật liệu: 13 3.2 Phương pháp thí nghiệm 13 Kết luận: 18 BÀI 1: KHẢO SÁT TÁC DỤNG XỬ LÝ NHIỆT CỦA HOA TRẠNG NGUYÊN Tóm tắt: Mục đích viết nhằm để so sánh tác dụng xử lý nhiệt hoa trạng nguyên để xem ngày trạng thái hoa biến đổi Giới thiệu: Hoa trạng nguyên hoa có nhựa Nhựa cành hoa có tác dụng bít mạch dẫn làm nhiễm nước cắm hoa Vật liệu phương pháp: 3.1 Vật liệu: - Hoa trạng nguyên: cành - Trang thiết bị - Bình cắm hoa - Kéo - Bao gói - Thước - Xơ 3.2 Phương pháp thí nghiệm: Hoa chia thành lơ cho thí nghiệm: - Đốt gốc hoa - Đối chứng: Không đốt gốc hoa Hoa cắm nhiệt độ phòng Kết quả: Thí nghiệm cắm hoa trạng ngun vào bình nhóm bình bình bơng từ ngày 27/2/2019 Ngày quan sát tiếp theo: 28/2/2019 Hoa trạng nguyên không đốt gốc Hoa trạng nguyên đốt gốc Đối chứng mẫu Ngày 1/3: Hoa trạng nguyên không đốt gốc Trạng nguyên đốt gốc Ngày 2/3: Không đốt gốc Đốt gốc Ngày 3/3: Không đốt Đốt gốc Đối chứng Không đốt gốc Đốt gốc Sau ngày hoa héo hết khơng cịn nữa, tồn chuyển sang màu vàng, khô héo hết cành - Kết cho ta thấy đốt gốc hoa để loại bỏ nhựa hoa phương pháp giúp ngăn ngừa tắc nghẽn mạch dẫn, tăng khả hấp thụ nước Hoa trạng nguyên không đốt gốc bị nhựa thân làm tắt mạch dẫn, khả hút nước cịn làm nhiễm nước cắm tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc dễ dàng xâm nhập vào phần cắt làm hoa trạng nguyên nhanh héo Do sử dụng phương pháp đốt gốc hiệu hoa trạng nguyên BÀI 2: BẢO QUẢN HOA KHÔ Lý thuyết: Bảo quản hoa khô biện pháp bảo quản áp dụng nhiều Hoa khô sử dụng trang trí như, tranh hoa khơ, chậu hoa khơ Bảo quản hoa khô silicagel, borax, glycerin áp dụng Glycerin có tác dụng làm khơ hoa làm mềm cánh hoa Yêu cầu: - Hoa hồng loại - Glycerine - Cồn - Phẩm màu thực phẩm - Thùng nhựa Quy trình: Hoa hồng sau thu hoạch bỏ vào hộp có sẵn silicagel Sau bỏ hoa vào hộp, lại tiếp tục đổ thêm lớp silicagel vào đầy hộp, sau đậy kin hộp theo dõi Kết Hình ảnh hoa khơ đến ngày 11/3 BÀI 3: BẢO QUẢN HOA NHẠY CẢM ETHYLENE Giới thiệu: - Cẩm chướng loài hoa cắt cành phổ biến giới Là loài hoa nhạy cảm với Ethylene Ethylene sản sinh hoa cẩm chướng theo bốn giai đoạn: tiền climateric, climateric, hậu climateric, giảm Với việc thử nghiệm hóa chất STS với hóa chất chrysan bình hoa khác để thấy số ngày sống hoa mức độ khác - STS chất kháng ethylene tiệt khuẩn mô sử dụng bảo quản loại hoa nhạy cảm với ethylene - Xử lý Chrysan AVB bắt buộc Hà Lan cho tất loại hoa nhạy cảm với ethylene Vật liệu: - Hoa cẩm chướng: 54 cành - Bình cắm hoa: 2nhóm x nghiệm thức x bình = 18 bình - Nước cất - lít dung dịch STS 0.5 mM - lít chrysal AVB: 1ml/l Phương pháp thí nghiệm: Pha dung dịch STS 0.5 mM nước cất Hoa cẩm chướng mua chợ Đà Lạt, cho vào nước trước bảo quản Chia hoa thành lô (3 cành/lô): lô đối chứng cắm nước cất, lô cắm dung dịch STS, lô cắm dung dịch Chrysal AVB để nhiệt phịng Thí nghiệm ngày 27/2/2019 Xử lí STS Xử lí STS Xử lí chrysan Ngày 21/3 10 Ngày 23/3 Theo bảng ta thấy có so sánh cột ,cột cột Đối với STS Duncan Turkey cột tốt so với cột Chytosan lại khác Turkey Duncan cột lại tốt so với cột Dc nước cất Turkey lại cột Duncan cột tốt so vói cột Ảnh hưởng STS, Chrysal, nước cất đến thời gian sống hoa cẩm chướng cắt cành Hóa chất Thời gian sống( ngày) Đối chứng (nước cất) 16.44 ± 4.56 STS 13.89 ± 2.26 Chrysal 19.78 ± 1.563 11 Kết cho ta thấy phương pháp xử lý cắm hoa vào dung dịch Chrysal nước có thời gian sống ngang khả hấp thụ nước nhiều so với cắm vào STS Phương pháp xử lý cắm hoa cẩm chướng vào Chrysal nước có tỷ lệ hoa nở so với cắm hoa vào dung dịch STS Như vậy, việc bảo quản với Chrysal AVB dù giữ chất lượng hoa cắt cành khoảng thời gian dài, việc cắm hoa vào nước cất tốn mà giữ chất lượng hoa giống cắm hoa vào dung dịch bảo quản 12 BÀI 4: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC KÉO DÀI THỜI GIAN XỬ LÝ HOA BAN ĐẦU LÊN THỜI GIAN CẮM CỦA HOA CÚC Mục đích: Để so sánh tác dụng việc kéo dài thời gian cắm hoa sau thu hoạch Giới thiệu: Việc kéo dài thời gian cắm hoa sau thu hoạch ảnh hưởng đến chất lượng hoa sau thu hoạch Hoa cắm vào nước sau thu hoạch nhằm giảm tác động bọt khí làm tắc mạch dẫn hoa, từ làm giảm hút nước cành hoa Hoa cắt 3-4 cm trước cắm tăng khả hút nước hoa Thời gian trước xử lý lâu điều kiện khô ảnh hưởng đến thời gian cắm hoa Vật liệu phương pháp thí nghiệm 3.1 Vật liệu: - Hoa cúc đại đóa: 30 cành - Trang thiết bị - Bình cắm hoa x nhóm = bình - Bao gói - Thùng carton - Kéo - Xơ 3.2 Phương pháp thí nghiệm: Hoa sau mua 15 cành/ nhóm: - NT1: cành cắt gốc lại 3-4 cm, cắt tỉa sát gốc, cắm vào nước - NT2: cành bao gói để sau ngày lấy cành cắt gốc lại cắm nước, sau ngày lấy cành cắt gốc lại cắm nước - NT3: cành cúc xử lý nạp hóa chất (25mg/l AgN03 50g/l đường 24h 21oC), gói khơ sau ngày lấy cành cắt gốc lại cắm nước, sau ngày lấy cành cắt gốc lại cắm nước - Hoa sau cắm vào nước theo dõi độ tươi, nở cánh hoa, độ vàng lá, thời gian cắm hàng ngày, kết thúc thí nghiệm 13 Ngày 28/2: 14 15 Ngày 2/3 16 Ngày 3/2 Ngày 18/3 17 Ảnh hưởng việc kéo dài thời gian xử lý hoa ban đầu lên thời gian cắm hoa cúc Thời gian sống (ngày) Nghiệm thức Sau ngày Đối chứng (nước) Sau ngày 15.67 ± 4.51 Xử lý nạp hóa chất 14.67 ± 4.51 16.67 ± 2.31 Gói khơ 12.33 ± 2.33 14.33 ± 4.73 Kết luận: Như vậy, ta thấy phương pháp nạp xử lý hóa chất gói khơ trước cắm cho thời gian sống ngang ngang so với đối chứng (nước) gói khơ ngày Phương pháp không khác tăng tuổi thọ bình Nhưng giảm khả hấp thụ nước, giảm vàng cành Tạo tính thẩm mỹ, màu sắc đẹp 18 ... đốt gốc hiệu hoa trạng nguyên BÀI 2: BẢO QUẢN HOA KHÔ Lý thuyết: Bảo quản hoa khô biện pháp bảo quản áp dụng nhiều Hoa khơ sử dụng trang trí như, tranh hoa khô, chậu hoa khô Bảo quản hoa khô silicagel,... việc kéo dài thời gian cắm hoa sau thu hoạch Giới thiệu: Việc kéo dài thời gian cắm hoa sau thu hoạch ảnh hưởng đến chất lượng hoa sau thu hoạch Hoa cắm vào nước sau thu hoạch nhằm giảm tác động... dụng làm khô hoa làm mềm cánh hoa Yêu cầu: - Hoa hồng loại - Glycerine - Cồn - Phẩm màu thực phẩm - Thùng nhựa Quy trình: Hoa hồng sau thu hoạch bỏ vào hộp có sẵn silicagel Sau bỏ hoa vào hộp,