PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN VẤN ĐỀ: MỘT SỐ KẾT QUẢ TRIỂN KHAI. PGS.TS.LÊ VĂN HẢO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PGS.TS Lê Văn Hảo (Chủ biên) PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN VẤN ĐỀ: MỘT SỐ KẾT QUẢ TRIỂN KHAI Tháng 6/2021 Giới thiệu Dạy học dựa vấn đề từ lâu phương pháp dạy học phổ biến trường đại học giới lợi ích to lớn mà phương pháp mang lại cho người học Thông qua đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ “Xây dựng sở lý luận, qui trình ngân hàng vấn đề cho việc ứng dụng phương pháp giảng dạy dựa vấn đề Trường Đại học Thuỷ sản” (Mã số B200613-12, 2006 – 2007, TS Lê Văn Hảo làm chủ nhiệm đề tài), Trường Đại học Nha Trang sớm giới thiệu triển khai phương pháp dạy học đến môn Tài liệu giới thiệu tóm tắt số kết nghiên cứu đề tài nói tồn kết triển khai ban đầu số giảng viên Nhà trường (là cộng tác viên đề tài) Phương pháp dạy học dựa vấn đề, nhằm giúp giảng viên bắt đầu áp dụng phương pháp dạy học có thêm tư liệu để tham khảo Tuy tên gọi nội dung số môn học xây dựng vấn đề tài liệu đến điều chỉnh cập nhật, tin tưởng kết triển khai ban đầu tiếp tục có nhiều giá trị để tham khảo bối cảnh dạy học Rất mong nhận góp ý quý Thầy, Cơ để tài liệu khơng ngừng hồn thiện Phịng Đảm bảo chất lượng & Khảo thí Mục lục Giới thiệu Mục lục I GIỚI THIỆU PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN VẤN ĐỀ II QUY TRÌNH THỰC HIỆN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN VẤN ĐỀ III MỘT SỐ KẾT QUẢ TRIỂN KHAI BAN ĐẦU TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG THEO MÔN HỌC Chủ nghĩa xã hội khoa học Pháp luật đại cương 30 Kỹ thuật sản xuất cá giống 46 Con người môi trường 52 Cấu trúc Máy tính 56 Kỹ thuật an tồn mơi trường 73 Nhiên liệu Vật liệu bôi trơn 76 Kỹ thuật khai thác hệ động lực tàu thủy 79 Cấu tạo động đốt 82 Chế tạo máy I .85 Công nghệ sản xuất dầu mỡ thực phẩm 90 Công nghệ Chế biến Chè – Cà phê – Ca cao 96 Quản lý nhà nước cảng biển .103 Luồng lạch - Hoa tiêu 111 Quản trị học .124 I GIỚI THIỆU PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN VẤN ĐỀ Xuất xứ Phương pháp Dạy học dựa vấn đề (DHDTVĐ) (Problem-based learning) phát triển đưa vào sử dụng lần Tiến sĩ Howard Barrows Trường Đại học Y khoa McMaster Canada vào cuối năm 1960 nhằm giúp sinh vên (SV) ngành Y có hội học tập nghiên cứu dựa tình thực tế hoạt động chuyên môn bệnh viện Đến năm 1981, Tiến sĩ Howard Barrows rời trường McMaster đến trường Y Đại học Southern Illinois, Hoa kỳ xây dựng chương trình dạy học dựa vấn đề Kể từ đó, phương pháp phổ biến rộng rãi giới với tư cách phương pháp dạy học quan trọng ngành Y Nha khoa, đồng thời bước mở rộng sang ngành khác Định nghĩa Tùy thuộc vào góc độ tiếp cận mà phương pháp DHDTVĐ định nghĩa theo cách sau đây: − DHDTVĐ hoạt động học tập bối cảnh thực tiễn nhằm cung cấp kỹ giải vấn đề, tăng cường lực tự học khả làm việc nhóm [1] − DHDTVĐ phương pháp học tập vấn đề có liên quan đến thực tiễn lựa chọn cẩn thận sử dụng làm tảng cho chương trình dạy học [2] − DHDTVĐ cách tiếp cận tổng thể giáo dục, góc độ chương trình dạy học lẫn trình học: chương trình dạy học bao gồm vấn đề lựa chọn thiết kế cẩn thận nhằm giúp SV tiếp nhận tri thức cách có phê phán, tăng cường kỹ giải vấn đề, khả tự học kỹ làm việc nhóm; q trình học có tính hệ thống trình giải vấn đề thử thách gặp đời sống [3] − DHDTVĐ phương pháp dạy học nhằm giúp SV tiếp nhận tri thức kỹ thơng qua q trình học - hỏi thiết kế dựa câu hỏi, vấn đề nhiệm vụ thực tiễn xây dựng cẩn thận [4] Dù định nghĩa theo cách đây, phương pháp DHDTVĐ chứa đựng yếu tố then chốt sau: − Nội dung mơn học chương trình dạy học thiết kế với có mặt vấn đề - tình có liên quan đến mơn học chương trình học có gắn bó mật thiết với thực tế − SV tham gia giải vấn đề nhằm mục tiêu phát triển tri thức kỹ năng, hiểu biết thực tế có liên quan đến mơn học chương trình dạy học Mục tiêu Phương pháp DHDTVĐ hướng đến mục tiêu tổng quát sau: − Về nhận thức: giúp SV có hội nắm kiến thức theo chiều rộng lẫn chiều sâu Điều có trình tìm hiểu giải vấn đề, SV hoàn toàn chủ động việc xác định nội dung có liên quan để nghiên cứu, tìm hiểu vận dụng − Về kỹ năng: giúp SV phát triển lực đọc tài liệu, kỹ nghiên cứu khoa học, kỹ giải vấn đề, kỹ xã hội như: làm việc nhóm, thuyết trình, tranh luận, thương lượng, … Những kỹ hình thành trình SV nghiên cứu, vận dụng tài liệu, làm việc với nhóm để giải vấn đề sau trình bày kết trước tập thể lớp − Về thái độ: giúp SV cảm thấy gắn bó u thích mơn học học, thấy giá trị hoạt động nhóm thân Sự thay đổi thái độ diễn bước theo trình phát triển phương pháp dạy học tổ chức có hiệu Đặc điểm 4.1 Vấn đề bối cảnh trung tâm hoạt động dạy học Có thể nói phương pháp DHDTVĐ đảo lộn thứ tự hoạt động dạy học so với phương pháp truyền thống Trong phương pháp DHDTVĐ, SV tiếp cận với vấn đề giai đoạn đầu đơn vị giảng Vấn đề tượng tự nhiên kiện/tình đã, diễn thực tế chứa đựng điều cần lý giải 4.2 SV tự tìm tịi để xác định nguồn thông tin giúp giải vấn đề Trên sở vấn đề nêu ra, SV phải chủ động tìm kiếm thơng tin thích hợp để giải vấn đề Thơng tin nhiều dạng từ nhiều nguồn khác (sách, báo, phim, ảnh, internet…) Nói cách khác, SV phải tự trang bị cho phần “lý thuyết” nhằm có đủ kiến thức để tiếp cận giải vấn đề 4.3 Thảo luận nhóm hoạt động cốt lõi Mặc dù phương pháp áp dụng cho riêng SV, đa số ứng dụng thường kết hợp với hoạt động nhóm Thơng qua thảo luận nhóm nhỏ, SV chia nguồn thông tin hình thành giả thuyết giúp giải vấn đề, kiểm tra giả thuyết đến kết luận Nhờ hoạt động nhóm, SV rèn luyện thêm kỹ cần thiết khác ngồi mục đích lĩnh hội kiến thức 4.4 Vai trị giảng viên (GV) mang tính hỗ trợ GV đóng vai trị định hướng (chỉ điều cần lý giải vấn đề), trợ giúp (chỉ nguồn thông tin, giải đáp thắc mắc,…), đánh giá (kiểm tra giả thuyết kết luận SV), hệ thống hóa kiến thức, khái quát hóa kết luận Tiến trình dạy học Trình tự tổ chức dạy học theo phương pháp DHDTVĐ khái quát qua bước sau: − GV (hoặc SV) xác định vấn đề, câu hỏi cần nghiên cứu, nguồn tài liệu tham khảo − Tổ chức lớp học để nghiên cứu vấn đề: chia nhóm, giao vấn đề, thống qui định thời gian, phân cơng, trình bày, đánh giá, − Các nhóm tổ chức nghiên cứu, thảo luận nhằm trả lời câu hỏi vấn đề − Tổ chức báo cáo đánh giá: nhóm trình bày kết nghiên cứu, GV tổ chức đánh giá Tài liệu tham khảo [1] http://www.ub.es/div5/departam/dll/recursos/prov71.htm [2] http://cwis.livjm.ac.uk/lid/ltweb/glossary/ [3] http://www.bie.org/pbl/pblhandbook/intro.php [4]ihttp://www.neiu.edu/~middle/Modules/Middle%20mods/PBL/PBL%20Definitions html QUY TRÌNH THỰC HIỆN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰA TRÊN II VẤN ĐỀ Biên soạn vấn đề Một vấn đề hồn chỉnh để sử dụng phương pháp DHDTVĐ thiết lập với nội dung sau: (1) Nội dung vấn đề, xuất xứ (vấn đề lấy từ đâu?) (2) Hệ thống câu hỏi (nhằm hướng dẫn SV nghiên cứu vấn đề) (3) Nguồn tài liệu tham khảo (4) Vị trí vấn đề môn học (thuộc chương/mục nào?) (5) Mục tiêu dạy học vấn đề (6) Tính thực tiễn/thời vấn đề (7) Những nội dung lý thuyết giảng dạy trước giới thiệu vấn đề (nếu cần) (8) Cách đánh giá SV (đánh giá cá nhân, nhóm) biện pháp nhằm kích thích, động viên SV tham gia Quy trình triển khai phương pháp DHDTVĐ Bước Giai đoạn Nội dung Người thực Xác định vấn đề Xác định vấn đề phù hợp với GV chương trình dạy học bám sát SV thực tiễn Tổ chức lớp học Chia nhóm, bầu/chỉ định nhóm GV & SV trưởng, thư ký Chuẩn bị sở vật chất Xác định địa điểm làm việc GV nhóm, chuẩn bị văn phịng phẩm, vật tư, thiết bị, … Giao vấn đề thống Tổ chức phân cơng nhóm SV GV & SV nghiên cứu vấn đề, thống với yêu cầu với SV lớp tiêu chí đánh giá, thời gian, địa điểm, … Nghiên cứu vấn đề Các nhóm phân công nhiệm vụ, tổ SV chức thu thập tài liệu, nghiên cứu, trao đổi, chuẩn bị nội dung báo cáo/trình bày vấn đề giao Báo cáo đánh giá Tổ chức báo cáo chung GV & SV nhóm (hoặc chia sẻ, trao đổi mạng); thảo luận, đánh giá kết làm việc nhóm cá nhân Tổng kết Nhận xét ưu nhược điểm GV & SV nhóm, góp ý công tác tổ chức, đúc kết học kinh nghiệm, khen thưởng VẤN ĐỀ Nội dung vấn đề “Làm để điều động tàu an tồn tuyến luồng Sài Gịn - Vũng Tàu?” Hiện nay, an toàn lao động vấn đề quan trọng hàng đầu lĩnh vực như: công nghiệp, xây dựng, hàng hải…Điều đặc biệt quan trọng ngành Hàng hải mà cụ thể lĩnh vực điều động tàu Nếu cố xảy thiệt hại vơ lớn người của, ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển khu vực mà cịn tác động xấu đến kinh tế đất nước Đó vấn đề cục hàng hải Việt Nam, công ty Hoa tiêu khu vực I… vô quan tâm Dưới hai trường hợp ví dụ: Hình 1: Trường hợp tàu Uniorward đâm va tuyến luồng Sài Gòn - Vũng Tàu Trích tin http://www.vnexpress.net/Vietnam/Phap-luat/2005/12/3B9E4FE3 ngày 12/12/2005 Hậu nặng nề Mỗi tàu mang bụng hàng trăm dầu DO FO với chức nhiên liệu, chưa kể tàu chở dầu tới hàng chục vạn tấn, khơng may bị chìm đâm va tiểm ẩn nguy tràn dầu biển Thống kê Cục Hàng hải VN (HHVN) từ năm 19922004 xảy 928 vụ tai nạn tàu thuỷ, đồng nghĩa với nguy tràn dầu ngày lớn Dầu tràn gây hậu nặng nề nhiều mặt Đơn cử vụ tàu chở dầu Neptune Aries (Singapore) đâm vào cầu tàu cảng Cái Tiên sơng Sài Gịn hồi tháng 10.1994, làm tràn 1.584 dầu DO 150 xăng dầu loại từ đường ống dẫn dầu cầu cảng Do ứng phó tràn dầu khơng kịp thời, nên tồn vùng nước cảng 30.000ha ruộng lúa xung quanh bị thiệt hại Vết dầu loang rộng khoảng 59-60km, đổ thẳng vào hệ thống sông Đồng Nai, lan kênh rạch chằng chịt làm tăng độ nguy hiểm ô nhiễm môi trường Nồng độ dầu bùn nước cao, ảnh hưởng lâu dài với hầu hết hệ sinh thái thuỷ vực, rừng ngập mặn, thảm thực vật ven sông Thiệt hại từ cố tràn dầu ước tính 28 triệu USD, song ta địi chủ tàu bồi thường 4,2 triệu USD Khi tiềm lực tài chủ tàu hạn chế Nhà nước bị thua thiệt nặng Vụ sà lan dầu Hồng Anh 06 bị đắm phao số 7, luồng Vũng Tàu - Sài Gòn ngày 20.3.2003, để tràn 40 dầu khơng thu hồi ví dụ Bởi chủ tàu Cty TNHH Trọng Nghĩa, Bình Dương 117 Hình 2: Một vài trường hợp tai nạn hàng hải luồng Sài Gịn - Vũng Tàu Trích tin http://www.monre.gov.vn/monreNet/default.aspx?tabid=209&ItemID=4634, ngày 30/05/2005 ….Chiều nay, Tòa Phúc thẩm TAND Tối cao TP HCM tiến hành xét xử phúc thẩm vụ 2.tàu Hệchở thống câu hỏi mang kèm vấn đề(của Công ty Evergreen Marine Corporation LTD hàng container tên với Uniforward Do giới hạnđâm phạm vi SG.00994 nghiên cứu Cơng phạmtyvi bàitrình giảng nênthủy vấnmiền đề - Đài Loan) xà lan số (thuộc công đường Nam,chúng viết tắtta Sowaco) vào tốicứu, 15/8/2004 Tai nạn nàycơ làmsở7 người chết, người khác bị thương, xà lan tập trung nghiên giải câu4hỏi sau: Hệ thống câu hỏi Theo anh, chị để điều động tàu an toàn luồng Sài Gòn - Vũng Tàu, người điều khiển tàu cần nắm đặc điểm nào? Đặc điểm ảnh hưởng đến việc điều động tàu an toàn? Nguyên tắc chung điều động luồng Sài Gòn - Vũng Tàu? Thiệt hại từ vụ va chạm đến sống người dân, phát triển kinh tế khu vực, đất nước? Các nguồn tài liệu tham khảo [1] Phan Trọng Huyến, giảng điều động tàu, ĐHTS năm 2006 (toàn tập) [2] Nguyễn Duy Tồn, giảng thơng tin Báo hiệu Cứu nạn biển ĐHTS năm 2004 (xem chương II) [3] Phạm Văn Thông, giảng Luồng lạch- Hoa tiêu, ĐHNT năm 2006 (xem mục II.1.1, chương II, phần I) [4] Website http://www.pilotco1.com [5] Bình đồ tổng quát luồng bố trí báo hiệu hàng hải bình đồ độ sâu luồng (file Autocad 2004 file cập nhật 2006) [6] Phần mềm Google Earth dùng để quan sát thực tế luồng với phối cảnh 3D (máy phải kết nối Internet) Vị trí vấn đề mơn học Thuộc mục II.1, chương II, phần I, giảng Luồng lạch-Hoa tiêu GV Phạm Văn Thông, ĐHNT năm 2006 Mục tiêu dạy học vấn đề 5.1 Kiến thức 118 - Sinh viên sớm tiếp cận vấn đề diễn thực tiễn có liên quan chặc chẽ với chuyên ngành học, đồng thời Sinh viên trang bị kiến thức để tự giải vấn đề - Do sinh viên chủ động tìm kiếm tài liệu để giải vấn đề nên họ nắm học cách sâu sắc nhớ lâu - Giúp sinh viên nắm rõ, hiểu sâu yếu tố ảnh hưởng đến việc điều động tàu an tồn luồng Sài Gịn – Vũng Tàu - Giúp sinh viên biết cách áp dụng lý thuyết vào thực tế 5.2 Kỹ - Rèn luyện cho sinh viên thói quen kỹ đọc tài liệu, phương pháp tư khoa học, tranh luận khoa học, làm việc tập thể - Rèn luyện cho sinh viên thêm số kỹ + Kỹ quan sát, tư phán đốn xác đối tượng + Kỹ phân tích, tổng hợp + Tự tin trình bày vấn đề trước đám đơng 5.3 Thái độ - Tạo cho sinh viên hăng say, tích cực chủ động học tập - Tạo tò mò thái độ ham hiểu biết, ham học hỏi - Tạo tính tự giác sinh viên việc học - Hứng thú làm việc theo nhóm trình bày vấn đề mà nhóm thảo luận đưa Tính thực tiễn, thời vấn đề Với hai trường hợp minh họa hình cho thấy vấn đề an tồn ln đề tài nóng bỏng thường niên hoạt động kinh tế xã hội Mang tính thực tiễn cao hàng ngày có khoảng 40 lượt tàu (chỉ tính tàu hàng, chưa kể hoạt động hàng hải loại tàu nhỏ khác) hoạt động luồng Sài Gịn Vũng Tàu (gồm có tàu cập cảng, rời cảng di chuyển vị trí) vấn đề an toàn đặt lên đầu Nếu cố xảy thiệt hại người, trì hỗn hoạt động phương tiện khác Các yếu tố luồng ln có thay đổi độ sâu, chướng ngại vật, thiết bị hỗ trợ hàng hải… nên người điều khiển tàu cần nắm rõ cập nhật thường xuyên tàu tham gia hoạt động luồng 119 Những nội dung lý thuyết giảng trước giới thiệu vấn đề Để giải vấn đề trên, trước hết sinh viên phải trang bị kiến thức sau: - Phần điều động giảng điều động tàu TS Phan Trọng Huyến - Học qua chương II giảng thông tin Báo hiệu Cứu nạn biển Ths Nguyễn Duy Toàn - Học qua mục II.1, chương II, phần I giảng Luồng lạch - Hoa tiêu GV Phạm Văn Thông Tổ chức lớp học nghiên cứu vấn đề Khâu tổ chức vấn đề chia làm bước sau: 8.1 Khâu chuẩn bị Đối với Giảng viên Đối với Sinh viên Chuẩn bị vấn đề bao gồm: nội dung, câu hỏi kèm, câu hỏi hướng dẫn, tài liệu tham khảo, cách đánh giá Lên kế hoạch lịch làm việc, sơ đồ tổ chức nhóm thảo luận, đưa điều kiện chia nhóm Đưa trước cơng việc, nội dung mà lớp, thành viên lớp cần chuẩn bị tuần bao gồm: Nội dung vấn đề Tiếp cận vấn đề nghiên cứu hướng giải trước nhà Câu hỏi kèm câu hỏi Sinh viên tìm hiểu trả lời tất hướng dẫn Tài liệu tham khảo Cách đánh giá Lịch làm việc câu hỏi Khi trả lời cần có hình ảnh minh họa Tiếp cận nguồn tài liệu để có hướng có cách giải cho đúng, sâu, rộng Tìm hiểu tiêu chí đánh giá giáo viên để chuẩn bị cho tốt Sinh viên biết để chủ động bố trí thời gian thảo luận, xếp nhóm, trả lời … 120 Sơ đồ nhóm điều kiện chia nhóm Giảng viên nhận lại danh sách thành viên nhóm trước ngày diễn thảo luận Lớp chuẩn bị để đảm bảo nhóm hoạt động thành viên biết nhóm vị trí nhóm lớp BCS lớp hồn thành việc chia nhóm nộp cho giảng viên phụ trách 8.2 Nguyên tắc chia nhóm tổ chức nhóm Lớp học chia nhóm, nhóm có khoảng 10 sinh viên phải có nhóm trưởng, thư ký Năng lực học tập tính động thành viên nhóm phải phân bố Nhóm trưởng nhóm qn triệt chung nhóm chịu trách nhiệm trước giáo viên hướng dẫn tình hình chuẩn bị thảo luận nhóm Thư ký có nhiệm vụ tổng hợp ý kiến thảo luận đánh giá thành viên nhóm, báo cáo Thư ký với nhóm trưởng thống cho việc đánh giá hoạt động thành viên nhóm để có ưu tiên cộng điểm 8.3 Thảo luận: Thời gian dành cho buổi thảo luận tiết (135phút) Hoạt động giảng viên Hoạt động sinh viên Ổn định lớp vịng 02 phút SV ngồi theo nhóm cách kiểm tra số lượng nhóm qua thơng báo nhóm trưởng báo cáo sĩ số nhóm trưởng 05 phút để kiểm tra việc chuẩn bị nhà Sinh viên cách bao quát lớp lấy số liệu qua nhóm trưởng báo cáo nhóm Sinh viên phải đưa chuẩn bị vị trí nhóm nhóm trưởng báo cáo lại cho giáo viên phụ trách Mỗi nhóm tự thảo luận với vịng 10-15 phút, giáo viên theo dõi * Các thành viên nhóm thảo luận với bao qt tồn lớp, xử lý trường để thống cách giải vấn đề hợp làm ồn, thiếu tập trung … xảy lên trình bày * Khi thảo luận xong nhóm trưởng đăng Giải đáp khuất mắt Sinh viên ký quyền báo cáo trước trình thảo luận 121 * Đại diện nhóm lên trình bày cách giải Tổ chức cho nhóm lên trình bày Thời vấn đề nhóm gian trình bày đánh giá giới hạn cho * Các thành viên cịn lại nhóm nhóm 15-20 phút bổ sung hỗ trợ cho nhóm Giáo viên theo dõi cách trình bày, nội * Đối với nhóm khác phải tập trung dung, theo tiêu chí đánh giá để lắng nghe đặt câu hỏi để nhóm thống cho điểm báo cáo trả lời Sau đánh giá nhóm Giáo viên phân tích ý đúng, ý sai để sinh viên nắm bắt Thời gian khoảng 10-15 phút Lắng nghe ghi chép điều cần thiết Thời gian cịn lại (khoảng phút) cơng Lắng nghe điểm nhóm đồng thời bố kết thảo luận nhóm kế ghi chép cơng việc cần chuẩn bị tiếp hoạch chuẩn bị học theo Cách đánh giá điểm biện pháp động viên SV tham gia 9.1 Đánh giá trình bày theo nhóm Thang điểm tối đa đánh giá nội dung thang điểm 10 Nhóm số TT Chỉ tiêu đánh giá Điểm Hình thức trình bày (bố cục, trang trí hình ảnh…) Nội dung trình bày Trả lời câu hỏi thảo luận Điểm trung bình Tham khảo kết nhóm đánh giá lẫn nhau, giảng viên người định cuối Kết cuối điểm thành viên nhóm 9.2 Đánh giá cá nhân Thang điểm tối đa đánh giá cho nội dung thang điểm Nội dung Thưởng Phạt Chỉ tiêu đánh giá Điểm Người trình bày Cộng tối đa điểm Tham gia tích cực, có câu trả lời xác Cộng tối đa điểm Khơng tham gia vào hoạt động nhóm, thụ động trong thảo luận 122 Trừ tối đa điểm Không chuẩn bị theo nội dung cho trước Trừ tối đa điểm Tham khảo kết nhóm đánh giá lẫn nhóm, giảng viên người định cuối Kết với kết mục 9.1 cột điểm cho sinh viên Nếu: Đạt từ đến 10 điểm Cộng điểm cho kiểm tra Đạt từ đến