Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Sĩ số: Chương 5: HIĐROCACBON NO Tiết 32 – Bài 25: ANKAN I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS biết: - Công thức chung dãy đồng đẳng ankan, công thức cấu tạo, gọi tên số ankan đơn giản Kĩ năng: - Lập dãy đồng đẳng, viết đồng phân - Gọi tên ankan Thái độ: Tích cực, chủ động Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, giải quết vấn đề, tự học, hợp tác II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Học liệu: Mơ hình phân tử butan - Phiếu học tập: Viết đồng phân ankan gọi tên chất có CTPT C5H12 Học sinh: Ơn lại lí thuyết đồng đẳng, đồng phân, loại phản ứng cách viết III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra cũ: Không Bài mới: Các hiđrocacbon mà phân tử có liên kết đơn có tên gọi gì? Hoạt động 1: Nội dung kiến thức Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung GV đưa số ví dụ I Đồng đẳng, đồng phân, danh ankan pháp GV yêu cầu HS: Dãy đồng đẳng ankan - Nhắc lại định nghĩa HS trả lời VD: CH4, C2H6, C2H4, C3H8, C3H6, đồng đẳng? C4H10, … - Từ định nghĩa xác định Metan (CH4) chất đồng chất đồng đẳng đẳng lập thành dãy đồng nhau? đẳng ankan ( hay parafin): GV nhận xét CH4, C2H6,C3H8, C4H10, … - Công thức tổng quát: CnH2n + Từ kết GV hướng HS thực theo hướng với n �1 dẫn HS lập công thức dẫn GV phân tử chung ankan GV cho HS quan sát mô HS quan sát nhận xét hình phân tử butan Hướng dẫn HS xác định dạng liên kết góc liên kết Đồng phân GV hướng dẫn HS viết HS thực VD: C4H10 có đp cấu tạo: đồng phân ankan CH3- CH2- CH2- CH3 115 chất có CTPT C4H10 Từ VD yêu cầu HS rút kết luận dạng đồng phân ankan HS kết luận GV nhận xét HS ghi nhận GV yêu cầu HS nghiên cứu số tên gọi ankan mạch C không nhánh, tên gốc ankyl bảng 5.1 SGK/111-HH11 GV hướng dẫn HS cách gọi tên số chất có tên thơng thường CH3 CH3 CH CH3 → Ankan có đồng phân mạch cacbon HS nghiên cứu Danh pháp a- Tên gọi ankan mạch C khơng có nhánh ( bảng 5.1 SGK trang 111) HS gọi tên b- Danh pháp thơng thường: - Có nhóm CH3 C thứ đọc iso… thí dụ: CH3 CH3 CH CH3 isobutan - có hai nhóm CH3 C thứ đọc neo…thí dụ: CH3 CH3 C CH3 CH3 neopentan GV hướng dẫn HS cách gọi tên thay GV đưa số VD hướng dẫn HS đọc GV nhận xét c Danh pháp thay - Áp dụng cho ankan mạch C có nhánh Các bước: Bước 1: Chọn mạch C dài nhất, nhiều nhánh làm mạch Bước 2: Đánh số nguyên tử C mạch phía, nhánh gần Bước 3: Đọc: số vị trí nhánh – tên nhánh tên ankan tương ứng mạch Tên gọi = số vị trí nhánh + tên nhánh + tên mạch + đuôi “an” VD: HS ghi chép HS đọc tên CH3 CH3 CH3 CH C CH2 CH3 C2H5 3-etyl-2,3 –đimetylpentan 116 GV hướng dẫn HS cách xác định bậc cacbon d Bậc C: Tính số liên kết C với C xung quanh: Thí dụ: HS ghi chép C C C C C C C II Tính chất vật lí SGK GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng 5.1 từ nêu tính chất vật lí ankan HS nghiên cứu trả lời Hoạt động 2: Bài tập vận dụng GV chia lớp thành nhóm Yêu cầu nhóm thảo luận HS thảo luận hồn thành phiếu học tập GV kịp thời giúp đỡ HS Nhận giúp đỡ GV Yêu cầu đại diện lên trình bày Đại diện trình bày Dành thời gian cho nhóm nhận xét Nhận xét GV nhận xét, đánh giá Ghi nhận Củng cố: - Ôn tập lại nội dung kiến thức Hướng dẫn học sinh tự học - Chuẩn bị nội dung phần tính chất hóa học 117 Phiếu học tập: C Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Sĩ số: Tiết 33 – Bài 25: ANKAN I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS biết: - Tính chất hố học ankan phản ứng đặc trưng hiđrocacbon no phản ứng - Tầm quan trọng hiđrocacbon no công nghiệp đời sống HS hiểu: - Vì ankan trơ mặt hố học, hiểu phản ứng đặc trưng ankan phản ứng - Ví hiđrocacbon no lại dùng làm nhiên liệu ngun liệu cho cơng nghiệp hố chất , từ thấy tầm quan trọng ứng dụng hđrocacbon Kĩ năng: - Viết xác định phẩm phản ứng Gọi tên ankan sản phẩm tạo sản phẩm Thái độ: Tích cực, chủ động Năng lực: Sử dụng ngôn ngữ hóa học, sáng tạo, giải quết vấn đề, tự học, hợp tác II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Học liệu: - Phiếu học tập: Viết phương trình hóa học phản ứng sau: a) Propan tác dụng với clo (theo tỉ lệ 1:1) chiếu sáng b) Tách phân tử hidro từ phân tử propan c) Đốt cháy hexan Đáp án: b c Học sinh: Ôn lại lí thuyết đồng đẳng, đồng phân, loại phản ứng cách viết III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra cũ: Viết đồng phân ankan gọi tên chất có CTPT C4H10? Bài mới: Thành phần nến thắp gì? Hoạt động 1: Nội dung kiến thức Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung III Tính chất hóa học GV hướng dẫn HS dự HS thực theo hướng Phản ứng halogen đốn tính chất hóa học dẫn GV (HS viết) 118 ankan as CH4 + Cl2 �� � CH3Cl + HCl clometan (metyl clorua) GV chia nhóm giao nhiệm vụ as CH3Cl + Cl2 �� � CH2Cl2 + HCl HS thảo luận điclo metan (metylen clrrua) as CH2Cl2 + Cl2 �� � CHCl3 + HCl triclometan (clorofom) as CHCl3 + Cl2 �� � CCl4 + HCl tetra clometan (cacbon tetra clorua GV kịp thời giúp đỡ HS Nhận giúp đỡ GV as CH3 CH2 CH3+Cl2 250C propan CH3CH2CH2Cl +HCl 1-clopropan (43%) CH3 - CH - CH3 +HCl Cl 2- clopropan (57%) Trao đổi Dành thời gian cho nhóm trao đổi Đại diện trình bày Yêu cầu đại diện lên trình bày Nhận xét: Nguyên tử H liên kết với nguyên tử C bậc cao dễ bị nguyên tử H lên kết với nguyên tử C bậc thấp Phản ứng tách VD: 500 C ��� � xt CH3- CH3 CH2 = CH2 + H2 VD: ( theo SGK tr 114) t � C4H8 + H2 CH3CH2CH2CH3 �� xt C3H6 + CH4 C2H4 + C2H6 Phản ứng oxi hoá - Phản ứng cháy, toả nhiều nhiệt: Ghi nhận GV nhận xét, đánh giá CnH2n+2 + GV hướng dẫn HS rút nhận xét phản ứng GV nhận xét t O2 �� � nCO2 + (n+1)H2O - Trong trường hợp O2 dư đủ Phản ứng cháy ankan có: nCO2 < (n+1) H2O Thí dụ: CH4 + O2 đủ, dư → CO2 + 2H2O Các ankan không làm màu dung dịch brom thuốc tim HS nhận xét GV yêu cầu HS nghiên cứu nêu phương pháp điều chế ankan công nghiệp PTN 3n IV Điều chế HS nghiên cứu trả lời Trong phịng thí nghiệm CH3COONa + NaOH ���� CH4 + Na2CO3 Trong công nghiệp - Chưng cất phân đoạn dầu mỏ - Từ khí thiên nhiên khí mỏ dầu V Ứng dụng a Làm nguyên liệu sản xuất CaO, t0 119 HS trả lời b Làm nhiên liệu cung cấp lượng phục vụ cho đời sống sản xuất GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK từ kiến thức thực tế cho biết ứng dụng ankan Hoạt động 2: Bài tập vận dụng GV u cầu nhóm thảo luận hồn thành phiếu học HS thảo luận tập GV kịp thời giúp đỡ HS Nhận giúp đỡ GV Yêu cầu đại diện lên trình bày Đại diện trình bày Dành thời gian cho nhóm nhận xét Nhận xét GV nhận xét, đánh giá Ghi nhận Củng cố: - Ôn tập lại nội dung kiến thức Hướng dẫn học sinh tự học: - Tổng kết lại nội dung kiến thức chương 120 Phiếu học tập: Tiết: 34 - Bài 27: LUYỆN TẬP ANKAN I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Rèn luyện kĩ viết CTCT gọi tên - Rèn luyện kĩ lập CTPT hợp chất hữu cơ, viết PTHH phản ứng có ý vận dụng quy luật vào phân tử ankan Kĩ năng: - Viết đồng phân - Gọi tên ankan - Rèn luyện kĩ viết PTHH minh hoạ tính chất hố học ankan Thái độ: Tích cực, chủ động Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính toán, giải quết vấn đề, tự học, hợp tác II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Học liệu: - Phiếu học tập: Câu 1: Hợp chất (CH3)2CHCH2CH2CH3 có tên gọi A Isopentan B Neopentan C 1,1- đimetylbutan D 2- metylpentan Câu 2: Số dồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C6H14 A B C D Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 2,24 lít hỗn hợp X (đktc) gồm CH 4, C2H6 C3H8 thu 4,48 lit khí CO2 (đktc) m gam H2O Giá trị V A 1,8 B 3,6 C 5,4 D 7,2 Học sinh: Ôn lại lí thuyết chương III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra cũ: Kiểm tra 15 phút Câu 1: Viết CTCT chất có tên gọi 2,2,4-trimetylpentan? Câu 2: Viết PTPƯ ghi rõ điều kiện ( có): a, Propan tác dụng với clo ( theo tỉ lệ mol 1:1) chiếu sáng b, Đốt cháy butan Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức cần nắm vững Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung GV cho HS củng cố lại kiến I Kiến thức cần nắm thức cách trả lời vững câu hỏi: - Dãy đồng đẳng ankan? HS trả lời theo hệ thống SGK - Cách viết đồng phân? câu hỏi - Cách gọi tên? - Bậc C? - Tính chất hóa học ankan? GV nhận xét Hoạt động 2: Bài tập GV chia lớp thành nhóm II Bài tập: 121 Yêu cầu nhóm thảo luận HS thảo luận hoàn thành phiếu học tập GV kịp thời giúp đỡ HS Nhận giúp đỡ GV Yêu cầu đại diện lên trình bày Đại diện trình bày Dành thời gian cho Nhận xét nhóm nhận xét GV nhận xét, cho điểm Ghi nhận Củng cố: - Tổng kết lại nội dung kiến thức chương Hướng dẫn học sinh yuwj học - Chuẩn bị chó thực hành 122 Phiếu học tập: HD: Câu 1: D Câu 2: C Câu 3: C nX = 0,1 mol; nCO2 = 0,2 mol nX = nH2O - nCO2 => nH2O = 0,3 mol → m = 0,3.18 = 5,4 (gam) Tiết: 35 - Bài 28: BÀI THỰC HÀNH 3: PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH NGUYÊN TỐ ĐIỀU CHẾ VÀ TÍNH CHẤT CỦA METAN I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết nguyên tắc phân tích định tính hợp chất hữu cơ: xác định có mặt C, H hợp chất hữu - Tính chất hiđrocacbon: Điều chế thu khí CH4; thử tính chất CH4; Phản ứng cháy, thử phản ứng với dung dịch Br2, dung dịch KMnO4 Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ thực hành với hợp chất hữu - Tiếp tục rèn luyện kĩ thực hành thí nghiệm với lượng nhỏ hố chất nung nóng ống nghiệm chứa chất rắn, thử tính chất khí… Thái độ: Tích cực, chủ động Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, giải quết vấn đề, tự học, hợp tác II CHUẨN BỊ: Giáo viên: a Dụng cụ thí nghiệm: - Ống nghiệm - Bộ giá thí nghiệm - Giá để ống nghiệm - Ống hút nhỏ giọt - Nút cao su - Ống dẫn chữ L ( dài, nhọn) - Thìa lấy hố chất - đèn cồn b Hố chất: - Saccarozơ ( đường kính) - CuO - CuSO4 khan - CH3COONa khan - Vôi xút (CaO+NaOH) - dd Thuốc tím ( KMnO4) - Bơng khơng thấm nước Học sinh: ơn tập kiến thức có liên quan đến thí nghiệm thực hành: đại cương hố học hữu cơ, hiđrocacbon no III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra cũ: Không Bài mới: Chúng ta tìm hiểu tính chất ankan để hiểu rõ tính chất chúng, hơm làm thí nghiệm Hoạt động 1: Thí nghiệm HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG I Cách tiến hành: GV nêu thí nghiệm Thí nghiệm 1: Tìm C H thực thực hành, Trộn 0,2 g saccarozơ yêu cầu cần đạt HS quan sát thí nghiệm Rút với 1-2 g CuO sau cho điểm lưu ý làm thí nhận xét hỗn hợp vào ống nghiệm, nghiệm với hợp chất hữu cho tiếp g CuO phủ hết bề mặt hỗn hợp ống GV yêu cầu HS quan sát, nhận nghiệm, lấy cục tẩm 123 xét bột CuSO4 khan trắng để sát miệng ống nghiệm, dẫn vào nước vơi Quan sát cục bơng nước vơi Hoạt động 2: Thí nghiệm GV nêu thí nghiệm HS xem cách lắp dụng cụ Thí nghiệm 2: Điều chế thực thực hành, theo hình Hình 5.1 thử tính chất CH4 yêu cầu cần đạt hình 5.2a, 5.2 b, 5.2c Hỗn hợp CH3COONa điểm lưu ý làm thí 5.2d vơi tơi trộn nghiền với xút nghiệm đốt cháy CH4 theo tỉ lệ 1: khối lượng, GV biểu diễn cho HS xem tiến hành lắp dụng cách lắp dụng cụ theo hình HS quan sát nhận xét hình vẽ 5.2a, 5.2 b, 5.2c, 5.2 -SGK tr114 Sau làm tượng thí nghiệm 5.2d xong phải bỏ ống nghiệm chứa Ca(OH)2… trước sau tắt đèn cồn Hoạt động 3: HS làm tường trình nộp STT Tên TN Cách tiến hành Mô tả Hiện tượng Giải thích hình vẽ Củng cố: - Ôn tập lại kiến thức chương Hướng dẫn học sinh yuwj học - Chuẩn bị “Anken” V NHẬN XÉT GIỜ HỌC: 124 ... nghiệm 2: Điều chế thực thực hành, theo hình Hình 5. 1 thử tính chất CH4 yêu cầu cần đạt hình 5. 2a, 5. 2 b, 5. 2c Hỗn hợp CH3COONa điểm lưu ý làm thí 5. 2d vơi tơi trộn nghiền với xút nghiệm đốt cháy... hành lắp dụng cách lắp dụng cụ theo hình HS quan sát nhận xét hình vẽ 5. 2a, 5. 2 b, 5. 2c, 5. 2 -SGK tr114 Sau làm tượng thí nghiệm 5. 2d xong phải bỏ ống nghiệm chứa Ca(OH)2… trước sau tắt đèn cồn Hoạt... H2O Giá trị V A 1,8 B 3,6 C 5, 4 D 7,2 Học sinh: Ơn lại lí thuyết chương III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra cũ: Kiểm tra 15 phút Câu 1: Viết CTCT chất