I. Mục Tiêu: 1. Kiến thức: Cho học sinh hiểu và biết: - Các đặc điểm của hợp chất hữu cơ. Phân biệt được hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ. - Phân loại được hợp chất hữu cơ và phương pháp xác định định tính, định lượng các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ. - So sánh được sự khác nhau về tính chất giữa giữa chất hữu cơ và vô cơ. - Nắm được tầm quan trọng của việc phân tích nguyên tố trong hợp chất hữu cơ. 2. Kĩ năng: - Vận dụng những kiến thức về phân tích nguyên tố để biết cách xác định thành phần định tính và định lượng của hợp chất hữu cơ. Giải được các dạng bài tập về lập công thức phân tử. - Viết và nhận dạng được một số loại phản ứng trong hóa hữu cơ. - Dựa vào thuyết cấu tạo hóa học để giải thích hiện tượng đồng đẳng và đồng phân. 3. Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc. - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch và tạo cơ sở cho các em yêu thích môn hóa học. 4. Năng lực: Sử dụng ngôn ngữ hóa học, sáng tạo, tính toán, giải quết vấn đề, hợp tác, năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống. II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: Bảng phân loại hợp chất hữu cơ (SGK). 2. Học sinh: Học sinh ôn lại các kiến thức về hợp chất hữu cơ đã được học ở cấp II. III. Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động,... IV. Tiến trình dạy – học: 1. Kiểm tra bài cũ: Không. 2. Bài mới: Hoạt động 1: Xây dựng tình huống có vấn đề học tập. - GV giới thiệu cho HS một số hợp chất hữu cơ thường gặp. - GV chiếu slide thí nghiệm xác định định tính C, H có trong glucozơ. - HS theo dõi. Nhận xét về thí nghiệm. - GV nhận xét và đưa ra các câu hỏi để hoàn thiện nội dung bài học: Câu 1: Từ các ví dụ trên hãy định nghĩa hợp chất hữu cơ là gì , hóa học hữu cơ nghiên cứu gì? Nêu cách phân loại HCHC? Câu 2: Dựa vào bảng phân loại hợp chất hữu cơ, nêu nhận xét? Nêu một số đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ? Câu 3: Mục đích của phân tích định tính ? Phương pháp phân tích được thực hiện như thế nào? Câu 4: Mục đích của phân tích định lượng ? Phương pháp tiến hành như thế nào? Hoạt động 2: Hoạt động học tập.
Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ CHƯƠNG IV: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỮU CƠ Tiết 22 - Bài 20: MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỮU CƠ I Mục Tiêu: Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Các đặc điểm hợp chất hữu Phân biệt hợp chất hữu hợp chất vô - Phân loại hợp chất hữu phương pháp xác định định tính, định lượng nguyên tố hợp chất hữu - So sánh khác tính chất giữa chất hữu vơ - Nắm tầm quan trọng việc phân tích nguyên tố hợp chất hữu Kĩ năng: - Vận dụng kiến thức phân tích nguyên tố để biết cách xác định thành phần định tính định lượng hợp chất hữu Giải dạng tập lập công thức phân tử - Viết nhận dạng số loại phản ứng hóa hữu - Dựa vào thuyết cấu tạo hóa học để giải thích tượng đồng đẳng đồng phân Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em yêu thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Bảng phân loại hợp chất hữu (SGK) Học sinh: Học sinh ôn lại kiến thức hợp chất hữu học cấp II III Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Không Bài mới: Hoạt động 1: Xây dựng tình có vấn đề học tập - GV giới thiệu cho HS số hợp chất hữu thường gặp - GV chiếu slide thí nghiệm xác định định tính C, H có glucozơ - HS theo dõi Nhận xét thí nghiệm - GV nhận xét đưa câu hỏi để hoàn thiện nội dung học: Câu 1: Từ ví dụ định nghĩa hợp chất hữu , hóa học hữu nghiên cứu gì? Nêu cách phân loại HCHC? Câu 2: Dựa vào bảng phân loại hợp chất hữu cơ, nêu nhận xét? Nêu số đặc điểm chung hợp chất hữu cơ? Câu 3: Mục đích phân tích định tính ? Phương pháp phân tích thực nào? Câu 4: Mục đích phân tích định lượng ? Phương pháp tiến hành nào? Hoạt động 2: Hoạt động học tập HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG I Khái niệm hợp chất hữu 95 hóa học hữu cơ: * Hợp chất hữu hợp chất - Chia lớp thành cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat, nhóm xianua, cacbua ) * Hóa học hữu ngành hóa học - Giao nhiệm vụ Yêu - Thực nhiệm vụ nghiên cứu hợp chất hữu II Phân loại: có loại: cầu nhóm thảo giao 1, Hidrocacbon: Phân tử chứa C H luận hồn thành bao gồm : no, khơng no thơm Dẫn xuất hidrocacbon: nhiệm vụ Phân tử có nguyên tử nguyên tố khác thay nguyên tử H hidrocacbon Bao gồm : dẫn xuất halogen; ancol, phenol ete; andehit, xetôn; amin, nitro; axit, este; hợp chất tạp chức, - Kịp thời giải - Ghi nhận giúp đỡ polime khó khăn cho HS GV * Có thể phân loại theo mạch vịng hay khơng vịng III Đặc điểm chung hợp chất hữu cơ: Đặc điểm cấu tạo: - Do phi kim tạo thành - Liên kết phân tử CHT Tính chất vật lí: - Yêu cầu nhóm - Cử đại diện trình bày - tnc, tsơi thấp nên dễ bay trình bày sản phẩm sp - Phần lớn không tan nước, tan nhiều dung mơi hữu Tính chất hóa học: - Kém bền nhiệt dễ cháy - Phản ứng hóa học xảy chậm theo nhiều hướng khác điều kiện nên tạo hh sản phẩm IV.Sơ lược phân tích nguyên tố: - Dành thời gian cho - Thảo luận, nhận xét Phân tích định tính: nhóm thảo luận, kết nhóm bạn a Mục đích: Xác định loại ngun tố có phân tử hợp chất hữu nhận xét b Nguyên tắc: Chuyển nguyên tố nhóm bạn thành phần hợp chất hữu thành hợp chất vô đơn giản nhận biết chúng c Phương pháp: H/c hữu -CuO, t0-> CO2 (đục nước vôi trong), H2O (xanh CuSO4 khan), NH3 (xanh giấy quỳ ẩm) Phân tích định lượng: - Đánh giá kết quả, - Ghi nhận kết a Mục đích: Tính %(m) ngun tố bổ sung có hợp chất hữu 96 b Nguyên tắc: Chuyển a(gam) chất hữu chứa C, H, O, N thành CO2, H2O, N2, với khối lượng thể tích đo xác tính %(m) C, H, N, O c Phương pháp: Nung a gam chất hữu A với CuO, thu sản phẩm cho qua H2SO4 đặc, KOH Độ tăng khối lượng dd mH2O mCO2 , N2 sinh với thể tích đo xác Sau ta tính %(m) C, H, N, O d Biểu thức tính: p%(m)C = 12,0.mCO2.100%/44,0.a %(m)H = 2,0.mH2O.100%/18,0.a %(m)N = 28,0VN2.100%/22,4.a %(m)O = 100% - ( ) Củng cố: Hướng dẫn tự học: - Làm tập 3/91 SGK lớp - Làm tập 1,2,4/91 SGK , học đọc cho tiết sau 97 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 24 - Bài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I Mục Tiêu: Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Nắm loại công thức ý nghĩa loại công thức - Thiết lập CTPT theo : %(m) nguyên tố, thông qua công thức đơn giản lập trực khối lượng sản phẩm cháy - Biết cách xác định khối lượng mol phân tử, tên hợp chất từ xác định CTĐGN CTPT Kĩ năng: Vận dụng kiến thức phân tích nguyên tố để biết cách xác định thành phần định tính định lượng hợp chất hữu Giải dạng tập lập cơng thức phân tử Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính toán, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Phiếu học tập: Câu hỏi: Hợp chất hữu X chứa C, H, O Đốt cháy hoàn toàn 0,88 gam X thu 1,76 gam CO2 0,72 gam nước a Tính %(m) nguyên tố C, H, O b Cho tỷ khối X so với khơng khí 3,04, lập CTPT X theo cách Học sinh: Học sinh ôn lại kiến thức hợp chất hữu học cấp II III Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: - Trình bày khái niệm HCHC? - Nêu cách phân loại HCHC? Bài mới: Hoạt động 1: Công thức đơn giản HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG I Công thức đơn giản nhất: GV: Công thức đơn Định nghĩa: CTĐGN cơng thức giản ? HS: trả lời biểu thị tỷ lệ tối giản số nguyên tử nguyên tố có phân tử Từ định nghĩa CTĐGN nêu Để lập CTĐGN ta lập Cách thiết lập CTĐGN: Hợp chất cách lập CTĐGN biểu thức tính tỷ lệ tối chứa C, H, O có dạng CxHyOz chất hữu ? giản số nguyên * Để lập CTĐGN ta lập: tử nguyên tố x : y : z = nC : nH : nO phân tử = mC/12 : mH/1 : mO/16 = %(m)C/12 : %(m)H/1 : %(m)O/16 * Sau biến đổi thành tỷ lệ tối giản 98 Hoạt động 2: Bài tập áp dụng II Bài tập áp dụng Phiếu học tập: Hướng dẫn: - Chia lớp thành nhóm - Giao nhiệm vụ u cầu nhóm thảo luận hồn thành nhiệm vụ - Thực nhiệm vụ giao - Kịp thời giải khó khăn cho HS - Ghi nhận giúp đỡ GV - u cầu nhóm trình bày sản phẩm - Cử đại diện trình bày sp - Dành thời gian cho nhóm thảo luận, nhận xét nhóm bạn - Thảo luận, nhận xét kết nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ - Ghi nhận kết sung a Áp dụng cơng thức tính % ngun tố ta có: %C = 12mCO2.100%/44a = 54,55% %H = mH2O.100%/9a = 9,09% %O = 36,36% b Có dX/kk = 3,04 → MX = 88 C1: Theo % ta có 88/100 = 12,0x/54,55 → x = 88/100 = 1,0y/9,09 → y = Ta có MX = 88 → z = CTPT C4H8O2 C2: Theo CTĐGN: nC : nH : nO = 54,55/12: 9,09/1 : 36,36/16 = 4,55 : 9,09 : 2,27 =2:4:1 → CTĐGN (C2H4O)n Với MX = 88 nên n = Vậy CTPT C4H8O2 C3: Theo khối lượng sản phẩm cháy: CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 >xCO2+ y/2H2O nX = 0,88/88 = 0,01 mol nCO2 = 1,76/44 = 0,04 mol nH2O = 0,72/18 = 0,04 mol Theo phương trình phản ứng cháy ta có: 1/0,01 = x/0,04 = y/2.0,04 nên : x = ; y = Với 12x + y + 16z = 88 ta có z = CTPT X C4H8O2 Củng cố: Theo nội dung học Hướng dẫn học sinh tự học - Làm tập 1/95 SGK lớp - Làm tập 2,3,4,5,6/95 SGK , học đọc cho tiết sau 99 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 30 - Bài 21: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (Tiếp) I Mục Tiêu: Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Nắm loại công thức ý nghĩa loại công thức - Thiết lập CTPT theo : %(m) nguyên tố, thông qua công thức đơn giản lập trực khối lượng sản phẩm cháy - Biết cách xác định khối lượng mol phân tử, tên hợp chất từ xác định CTĐGN CTPT Kĩ năng: - Vận dụng kiến thức phân tích nguyên tố để biết cách xác định thành phần định tính định lượng hợp chất hữu Giải dạng tập lập cơng thức phân tử Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Hệ thống câu hỏi Học sinh: Học sinh ôn lại kiến thức lập công thức đơn giản III Phương pháp: Nêu vấn đề, hoạt động nhóm, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Nêu định nghĩa CTĐGN? Bài mới: Từ việc xác định CTĐGN xác định CTPT không? Hoạt động 1: Kiến thức Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung II Công thức phân tử: Định nghĩa: CTPT công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên GV : Công thức phân HS trả lời theo câu hỏi tố phân tử tử biểu thị điều gì? GV Quan hệ CTPT CTĐGN: Nêu định nghĩa - Số nguyên tử nguyên tố CTPT? CTPT số nguyên lần CTĐGN - Trong nhiều trường hợp , CTĐGN GV: Quan hệ CTPT CTPT CTĐG - Một số chất có CTPT khác nhau, nào? có CTĐGN Cách lập CTPT hợp chất hữu cơ: a Dựa vào %(m) nguyên tố: CxHyOz > xC + yH + zO M(g) 12,0x(g) 1,0y(g) 16,0z(g) 100% %C %H %O Ta có tỷ lệ: M/100=12,0x/%C=1,0y/%H=16,0z/%O 100 b Thông qua CTĐGN: Từ CTĐGN ta có CTPT (CTĐGN)n Để xác định giá trị n ta dựa vào khối lượng mol phân tử M c Tính trực khối lượng sản phẩm cháy: Ta có phản ứng cháy : CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 > xCO2 + (A) y/2H2O Ta có 1/nA = x/nCO2 = y/2nH2O Và 12x + y + 16z = MA Giải hệ ta giá trị x, y, z Hoạt động 2: Vận dụng - Chia lớp thành nhóm - Giao nhiệm vụ Yêu - Thực nhiệm vụ cầu nhóm thảo giao luận hồn thành nhiệm vụ Thí dụ 1, 2, 3: SGK - Kịp thời giải - Ghi nhận giúp đỡ khó khăn cho HS GV - Yêu cầu nhóm - Cử đại diện trình bày trình bày sản phẩm sp - Dành thời gian cho - Thảo luận, nhận xét nhóm thảo luận, kết nhóm bạn nhận xét nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ - Ghi nhận kết sung Củng cố: Theo nội dung học Hướng dẫn học sinh tự học : - Làm tập 1/95 SGK lớp - Làm tập 2,3,4,5,6/95 SGK , học đọc cho tiết sau 101 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 31 – Bài 22: CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I Mục Tiêu: Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Nội dung thuyết cấu tạo hóa học, khái niệm đồng phân, đồng đẳng - Nắm vai trò quan trọng thuyết cấu tạo việc nghiên cứu cấu tạo tính chất hợp chất hữu Sự hình thành liên kết đơn, đơi, ba Kĩ năng: Vận dụng kiến thức có để lập dãy đồng đẳng , viết CTCT đồng phân ứng với CTPT cho trước Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Mơ hình phân tử CH4, C3H8 Học sinh: Học sinh ôn lại kiến thức lập công thức đơn giản III Phương pháp: Nêu vấn đề, hoạt động nhóm, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Nêu định nghĩa CTPT? Bài mới: Trong phân tử HCHC cacbon có số hóa trị bao nhiêu? Hoạt động1: Cơng thức cấu tạo HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG I Công thức cấu tạo: GV yêu cầu HS nghiên HS nghiên cứu trả lời Khái niệm: CTCT cơng thức cứu SGK từ trình bày biểu diễn thứ tự cách thức liên kết khái niệm CTCT? (đơn, bội) nguyên tử phân tử Các loại CTCT: loại: a Công thức khai triển: Biểu diễn Từ khái niệm yêu cầu mặt phẳng giấy tất liên HS viết CTCT hợp HS viết CTCT kết nguyên tử chất có CTPT : H H CH4, C2H4, C2H6O VD: C2H6 : H - C - C - H H H H H H C3H6 H-C-C=C-H H H H 102 C2H6O Cho học sinh quan sát mơ hình cấu tạo phân tử CH4, C3H8 HS quan sát Từ khái niệm học CTCT khai triển, CTCT thu gọn HS biểu diễn CTCT thu gọn GV yêu thu gọn cầu HS biểu diễn CT thu gọn CH3-CH2-CH2CH2-OH ? H - C - C – OH H H b Công thức CT thu gọn: * Các nguyên tử nhóm nguyên tử liên kết với nguyên tử C viết thành nhóm * Hoặc biểu diễn liên kết nguyên tử C với nhóm chức (mỗi đầu đoạn thẳng điểm gấp khúc cacbon, không biếu thị số nguyên tử H liên kết với cacbon) VD: C2H6 : CH3-CH3 C3H6 : CH3-CH=CH2 C2H5OH : CH3-CH2-OH OH Hoạt động 3: Nội dung thuyết cấu tọa hóa học II Thuyết cấu tạo hóa học: Nội dung: Gồm luận điểm: GV đưa luận HS ghi chép a Luận điểm 1: Trong phân tử hợp điểm nội dung chất hữu cơ, nguyên tử liên kết thuyết cấu tạo hóa học với theo hóa trị theo thứ tự định Thứ tự gọi cấu tạo hóa học Sự thay đổi thứ tự liên kết tức thay đổi cấu tạo hóa học tạo chất khác Vd: Hợp chất có CTPT C2H6O có CT CH3-CH2OH CH3-O-CH3 Từ nội dung thuyết cấu Etanol, Dimetylete, tạo hóa học yêu cầu HS HS viết CTCT t0s=78,30C t0s=-230C viết CTCT C2H6O Tan tốt, Ít tan, không + + Na tạo H2 Na b Luận điểm 2: Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon có hóa trị 4, Ngun tử cacbon khơng liên kết với nguyên tử nguyên tố khác mà cịn liên kết với tạo thành mạch cacbon (vịng, khơng vịng, nhánh, khơng nhánh) Vd: Từ nội dung thuyết cấu CH3-CH2-CH2-CH3: hở, không 103 tạo hóa học yêu cầu HS HS viết CTCT C4H8 viết CTCT C4H8 nhánh CH3-CH(CH3)-CH3: hở, có nhánh CH2 - CH2 : vịng CH2 c Luận diểm 3: Tính chất chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng nguyên tử) cấu tạo hóa học (thứ tự liên kết nguyên tử) Vd: CH4 CCl4 t0s t0s = -1620C t0s = 77,50C K/n tan nước K/n cháy bị đốt Không tan Không tan Cháy Không cháy CH3-CH2OH Etanol, t0s=78,30C CH3-O-CH3 Dimetylete, t0s=-230C Tan tốt, + Na tạo H2 Ít tan, khơng + Na Ý nghĩa: Thuyết CTHH giúp giải thích tượng đồng đẳng, đồng phân Nêu ý nghĩa thuyết HS trả lời cấu tạo hóa học ? Củng cố dặn dò: - Làm tập 4/ 101 lớp - Làm tập 5, 6, 7, 8/101 102 SGK học cũ, đọc Hướng dẫn học sinh tự học: Chuẩn bị trước nội dung cấu trúc phân tử hợp chất hữu 104 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 32 – Bài 22: CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ (Tiếp) I Mục Tiêu: Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Nội dung thuyết cấu tạo hóa học, khái niệm đồng phân, đồng đẳng - Nắm vai trò quan trọng thuyết cấu tạo việc nghiên cứu cấu tạo tính chất hợp chất hữu Sự hình thành liên kết đơn, đôi, ba Kĩ năng: Vận dụng kiến thức có để lập dãy đồng đẳng , viết CTCT đồng phân ứng với CTPT cho trước Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Phiếu học tập: Hồn thành bảng so sánh liên kết hóa học hữu cơ? Liên kết đơn Liên kết đôi Liên kết ba Số cặp e dùng chung Biểu diễn lk nguyên tử Các lk có phân tử Ví dụ Đáp án: Liên kết đơn Số cặp e dùng chung cặp Biểu diễn lk biểu diễn nguyên tử gạch nối nguyên tử Các lk có phân 1δ bền tử độ bền lk Ví dụ CH4, C2H6 Liên kết đôi Liên kết ba biểu diễn gạch nối nguyên tử 1δ bền 1Л bền C2H4, C3H6 biểu diễn gạch nối nguyên tử 1δ bền 2Л bền C2H2, Học sinh: Chuẩn bị tập nhà trước, giáo viên chuẩn bị thêm số tập sách giáo khoa III Phương pháp: Nêu vấn đề, hoạt động nhóm, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Trình bày nội dung thuyết cấu tạo hóa học? Bài mới: Vì sao, CTPT có CTCT khác lại có tính chất khác nhau? Hoạt động 1: Đồng đẳng, đồng phân GV đưa ví dụ III Đồng đẳng, đồng phân: 105 số PT HCHC yêu cầu HS quan sát rút HS quan sát nhận nhận xét xét dãy chất (1), (2), (3) có ví dụ ? Từ VD yêu cầu HS nêu khái niệm đồng đẳng gì? HS nêu khái niệm GV đưa VD2 yêu cầu HS quan sát nhận xét HS nhận xét Từ VD yêu cầu HS nêu HS trình bày khái niệm đồng phân? Từ khái niệm GV yêu cầu HS thảo luận theo bàn đưa ví dụ chất đồng phân ? HS thảo luận trả lời Đồng đẳng: a Ví dụ 1: Ta dãy hidrocacbon sau: (1) CH4, C2H6, C3H8, C4H10 (2) C2H4, C3H6, C4H8, C5H10 (3) CH3OH, C2H5OH, C3H7OH (1), (2), (3) : dãy đồng đẳng b Khái niệm: Những hợp chất có thành phần phân tử hay nhiều nhóm CH2 , có tính chất hóa học tương tự chất đồng đẳng, chúng họp thành dãy đồng đẳng Đồng phân: a Ví dụ: CH3-CH2OH CH3-O-CH3 Etanol, Dimetylete, 0 t s=78,3 C t0s=-230C Tan tốt, Ít tan, không + + Na tạo H2 Na Hai chất có CTPT, khác CTCT nên chúng có tính chất hóa học khác , ta gọi chúng đồng phân b Khái niệm: Những hợp chất khác có CTPT gọi chất đồng phân * Có nhiều loại đồng phân : - Đồng phân cấu tạo (gồm đồng phân chất nhóm chức, vị trí nhóm chức, mạch cacbon ) - Đồng phân lập thể (khác vị trí khơng gian) Hoạt động 2: Liên kết hóa học - Chia lớp thành nhóm - Giao nhiệm vụ phiếu học tập Yêu cầu nhóm thảo luận hồn thành nhiệm vụ - Kịp thời giải khó khăn cho HS - Thực nhiệm vụ giao - Ghi nhận giúp đỡ GV 106 IV Liên kết hóa học: - Liên kết thường gặp hợp chất hữu liên kết CHT, gồm liên kết δ liên kết Л - Sự tổ hợp liên kết δ Л tạo thành liên kết dôi ba (liên kết bội) Phiếu học tập: - u cầu nhóm trình bày sản phẩm - Cử đại diện trình bày sp - Dành thời gian cho nhóm thảo luận, nhận xét nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ sung - Thảo luận, nhận xét kết nhóm bạn - Ghi nhận kết Củng cố: Củng cố theo nội dung học Hướng dẫn học sinh tự học: - Làm tập 4,5,6,7/101-102 SGK - Ôn tập lại nội dung kiến thức chương cho tiết sau 107 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 33 – Bài 24: LUYỆN TẬP HỢP CHẤT HỮU CƠ, CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO I Mục Tiêu: Kiến thức: Hệ thống hóa củng cố khái niệm: Hợp chất hữu cơ, lọai hợp chất hữu cơ, loại phản ứng hợp chất hữu Kĩ năng: Rèn luyện kĩ giải tập lập công thức phân tử viết công thức cấu tạo số hợp chất đơn giản Nhận dạng vài loại phản ứng hữu đơn giản Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Phiếu học tập số 1: Khái niệm hợp chất hữu cơ, thành phần nguyên tố phân tử hợp chất hữu ? Phân loại hợp chất hữu theo thành phần nguyên tố ? Liên kết phân tử hợp chất hữu ? Các loại công thức biểu diễn phân tử hợp chất hữu ? Các loại phản ứng hóa hữu ? Đồng đẳng, đồng phân ? Phiếu học tập số 2: Câu 1: Phân tích hợp chất hữu A cho ta %C = 74,16% ; %H = 7,86% lại O a Lập CTĐGN hợp chất ? b Cho MA = 178g/mol, xác định CTPT hợp chất Câu 2: Viết CTCT chất có CTPT : CH2Cl2 ; C2H4O2 C2H4Cl2 Câu 3: Chất X có CTPT C6H10O4 CTĐGN X A C3H5O2 B C6H10O4 C C3H10O2 D C12H20O8 Câu 4: Cho chất : (1) C3H7-OH, (2) C4H9-OH, (3) CH3-O-C2H5, (4) C2H5-OC2H5 Những cặp chất đồng đẳng, đồng phân ? Câu 5: Cho phản ứng: a C2H6 + Cl2 -as-> C2H5Cl + HCl b C4H8 + H2O -ddaxit-> C4H10O c C2H5Cl -ddNaOH/C2H5OH-> C2H4 + HCl d 2C2H5OH -t0,xt-> C2H5OC2H5 + H2O Hãy phân loại pư ? Học sinh: Chuẩn bị tập nhà trước, giáo viên chuẩn bị thêm số tập sách giáo khoa III Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: - Nêu khái niệm đồng đẳng, đồng phân, cho ví dụ ? 108 - Thế liên kết cộng hóa trị ? Liên kết δ Л ? Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG GV yêu cầu HS hoàn HS trả lời I Các kiến thức cần nắm vững: thiện phiếu học tập số Phiếu học tập số 1: SGK GV nhận xét Hoạt động 2: Bài tập - Chia lớp thành nhóm - Giao nhiệm vụ Yêu cầu nhóm thảo luận hồn thành nhiệm vụ - Kịp thời giải khó khăn cho HS - Yêu cầu nhóm trình bày sản phẩm - Thực nhiệm vụ giao - Ghi nhận giúp đỡ GV - Cử đại diện trình bày sp - Dành thời gian cho - Thảo luận, nhận xét kết nhóm thảo luận, nhóm bạn nhận xét nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ - Ghi nhận kết sung Củng cố: nội dung kiên quan đến học Hướng dẫn học sinh tự học: - Ôn lại học cũ - Chuẩn bị 109 II Bài tập luyện tập: Phiếu học tập: Hướng dẫn: Câu 1: a * %O = 17,98% * nC : nH : nO = 6,18 : 7,86 : 1,12 = 11 : 14 : → CTĐGN : C11H14O b CTPT : (C11H14O)n có M = 178đvC nên n = CTPT A C11H14O Câu 2: * CH2Cl2 : có CTCT * C2H4O2 : có CTCT * C2H4Cl2 : có CTCT Câu 3: Đáp án : A Câu 4: (1) (2) ; (3) (4) đồng đẳng (1) (3) ; (2) (4) đồng phân Câu 5: a phản ứng b phản ứng cộng c phản ứng tách d phản ứng tách Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): Tiết 34: Ngày dạy: 28/12/2020 ÔN TẬP HỌC KÌ I I Mục Tiêu: Kiến thức: - Ôn tập khái niệm quan trọng chương học qua chuẩn bị cho thi học kì I - Vận dụng kiến thức để giải tập nâng cao Kĩ năng: - Nắm vững khái niệm chương điện li, Nitơ Phôt , Cacbon Silic - Ứng dụng kiến thức lí thuyết học để giải tập - Giải số dạng tập áp dụng lí thuyết tập nâng cao Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em yêu thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: - Học liệu: Bảng tuần hoàn, giấy Ao, bút dạ, băng keo - Phiếu học tập: Câu 1: Viết phương trình phân tử, ion đầy đủ phản ứng có phương trình ion thu gọn : MgSO3 + 2H+ > Mg2+ + SO2 + H2O Câu 2: Cho 100ml dd NaOH 0,1M tác dụng với 100ml dd HCl 0,12M Tính pH dd thu sau phản ứng? Câu 3: Hồn thành dãy chuyển hóa : Ca3N2 → NH3 → NO → NO2 → HNO3 → NH4NO3 → N2O Câu 4: Hồn thành dãy chuyển hóa : CaCO3 → CaSiO3 → H2SiO3 → SiO2 → Si Học sinh: Ôn kiến thức chương III Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Không Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG GV yêu cầu HS nhắc HS trả lời I Các kiến thức cần nắm vững: lại khái niệm kiến thức chương I, II SGK III? Hoạt động 2: Bài tập II Bài tập luyện tập: Phiếu học tập: - Chia lớp thành 110 nhóm - Giao nhiệm vụ Yêu cầu nhóm thảo luận hoàn thành nhiệm vụ - Kịp thời giải khó khăn cho HS - Yêu cầu nhóm trình bày sản phẩm - Dành thời gian cho nhóm thảo luận, nhận xét nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ sung Hướng dẫn: Câu 1: 1) MgSO3 + 2HCl > MgCl2 + SO2 - Thực nhiệm vụ + H2O + giao MgSO3 + 2H + 2Cl > Mg2+ + 2Cl- + SO2 + H2O 2) MgSO3 + H2SO4 > MgSO4 + SO2+ H2O - Ghi nhận giúp đỡ GV MgSO3 + 2H+ + SO42- >Mg2+ + SO42- + SO2 + H2O Câu 2: - Cử đại diện trình bày sp n NaOH = 0,01mol nHCl = 0,012mol PT ion thu gọn: H+ + OH- = H2O Sau phản ứng dd thu chứa H+ dư 0,002mol - Thảo luận, nhận xét kết [H+]dư = 0,002/0,2 = 0,01M Vậy pH = nhóm bạn Câu 3: Ca3N2 + 6H2O = 3Ca(OH)2 + 2NH3 4NH3 + 5O2 -t0,xt-> 4NO + 6H2O 2NO + O2 = 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O = 4HNO3 HNO3 + NH3 = NH4NO3 - Ghi nhận kết NH4NO3 -t0-> N2O + H2O Câu 4: CaCO3 + SiO2 -t0-> CaSiO3 + CO2 CaSiO3 + 2HCl = CaCl2 + H2SiO3 H2SiO3 -t0-> SiO2 + H2O SiO2 + 2Mg -t0-> 2MgO + Si Củng cố Hướng dẫn học sinh tự học - Ôn lại cũ để chuẩn bị kiểm tra học kì I 111 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 35: ƠN TẬP HỌC KÌ I I Mục Tiêu: Kiến thức: - Ôn tập khái niệm quan trọng chương học qua chuẩn bị cho thi học kì I - Vận dụng kiến thức để giải tập nâng cao Kĩ năng: - Nắm vững khái niệm chương điện li, Nitơ Phôt , Cacbon Silic - Ứng dụng kiến thức lí thuyết học để giải tập - Giải số dạng tập áp dụng lí thuyết tập nâng cao Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, hợp tác, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: - Học liệu: Bảng tuần hoàn, giấy Ao, bút dạ, băng keo - Phiếu học tập: Câu 1: Hấp thụ hồn tồn 1,12 lít CO2 (đktc) 100ml dd NaOH 0,75M Hỏi sau phản ứng ta thu muối với khối lượng gam ? Câu 2: Hịa tan hồn tồn m gam Al dd HNO Sau phản ứng ta thu 2,25 lít (đktc) hh NO N2 có số mol Tính khối lượng Al dùng ? Câu 3: Hợp chất Z có cơng thức đơn giản CH3O có tỉ khối so với hiđro 31 Cơng thức phân tử sau ứng với hợp chất Z? A CH3O B C2H6O2 C C2H6O D C3H9O3 Học sinh: Ôn kiến thức chương III Phương pháp: Nêu vấn đề, trực quan sinh động, IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Khơng Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG GV yêu cầu HS nhắc HS trả lời I Các kiến thức cần nắm vững: lại khái niệm kiến SGK thức chương III IV? Hoạt động 2: Bài tập - Chia lớp thành nhóm II Bài tập luyện tập: Phiếu học tập: 112 - Giao nhiệm vụ Yêu cầu nhóm thảo luận hồn thành nhiệm vụ - Thực nhiệm vụ giao - Kịp thời giải khó khăn cho HS - Ghi nhận giúp đỡ GV - u cầu nhóm trình bày sản phẩm - Cử đại diện trình bày sp - Dành thời gian cho nhóm thảo luận, nhận xét nhóm bạn - Thảo luận, nhận xét kết nhóm bạn - Đánh giá kết quả, bổ sung - Ghi nhận kết Hướng dẫn: Câu 1: nCO2 = 0,05 mol nNaOH = 0,075 mol Tạo thành muối NaHCO3 Na2CO3 Ta có hệ : x + y = 0,05 x + 2y = 0,075 Giải hệ ta có : x = y = nNaHCO3 = nNa2CO3 = 0,025 mol mNaHCO3 = 2,1 gam mNa2CO3 = 2,65 gam Câu 2: Al > Al+3 + 3e N+5 + 3e > N+2 2N+5 + 10e > N2 Theo đề ta có nNO = nN2 = 0,05 mol Theo đl bảo tồn mol electron ta có: nAl = 0,65/3 mol mAl = 5,85 gam Câu 3: Chọn B C2H6O2 MZ = 31 x = 62 (g/mol) CTPT Z: (CH3O)n Ta có: 31.n = 62 => n = => CTPT Z C2H6O2 Củng cố: Theo nội dung học Hướng dẫn học sinh tự học: Ôn lại kiến thức cũ trương học kì I theo đề cương ơn tập để chuẩn bị kiểm tra học kì I 113 Lớp dạy: 11A1 Tiết (TKB): ……… Ngày dạy:… / ./ Tiết 36: KIỂM TRA HỌC KÌ I I Mục Tiêu: Kiến thức: - Nắm vững kiến thức học Kĩ năng: - Vận dụng kiến kiến thức học chương để giải tập Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học Năng lực: Sử dụng ngơn ngữ hóa học, sáng tạo, tính tốn, giải quết vấn đề, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Bài kiểm tra dạng trắc nghiệm 80% Học sinh: Nội dung kiến thức, máy tính cầm tay, III Phương pháp: IV Tiến trình dạy – học: Kiểm tra cũ: Không Bài mới: - Cho học sinh làm kiểm tra theo đề Nhận xét kiểm tra: hướng dẫn học sinh tự học: - Chuẩn bị chương V 25 cho tiết học sau 114 ... : 14 : → CTĐGN : C11H14O b CTPT : (C11H14O)n có M = 178đvC nên n = CTPT A C11H14O Câu 2: * CH2Cl2 : có CTCT * C2H4O2 : có CTCT * C2H4Cl2 : có CTCT Câu 3: Đáp án : A Câu 4: (1) (2) ; (3) (4) đồng... mol nCO2 = 1,76 /44 = 0, 04 mol nH2O = 0,72/18 = 0, 04 mol Theo phương trình phản ứng cháy ta có: 1/0,01 = x/0, 04 = y/2.0, 04 nên : x = ; y = Với 12x + y + 16z = 88 ta có z = CTPT X C4H8O2 Củng cố:... Ca3N2 + 6H2O = 3Ca(OH)2 + 2NH3 4NH3 + 5O2 -t0,xt-> 4NO + 6H2O 2NO + O2 = 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O = 4HNO3 HNO3 + NH3 = NH4NO3 - Ghi nhận kết NH4NO3 -t0-> N2O + H2O Câu 4: CaCO3 + SiO2 -t0-> CaSiO3