Bản kế hoạch khởi sự kinh doanh là hết sức quan trọng không chỉ đối với giai đoạn khởi sự kinh doanh nhằm xác định mục tiêu kinh doanh của cửa hàng và của chủ cửa hàng. Giúp chủ cửa hàng duy trì mục tiêu nhằm phát triển công việc kinh doanh sau này. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm chi tiết nội dung khởi sự kinh doanh.
BỘ CƠNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP HÀ NỘI ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ BÁO CÁO THỰC HÀNH Học phần: KHỞI SỰ KINH DOANH Chun ngành : Quản trị kinh doanh Lớp, khóa : QTKD01 – K14 Giáo viên hướng dẫn : TS. Hoàng Thị Hương Sinh viên thực hiện : Trần Tuyết Linh : 2019600452 Mã sinh viên HÀ NỘI – 05 / 2021 MỞ ĐẦU Ngày nay kinh tế nước ta ngày càng phát triển, thu nhập đầu người ngày càng tăng, kéo theo nhu cầu vui chơi giải trí và thư giãn của một số người dân trong các thành phố lớn ngày càng tăng cao Sau những buổi học tâp và làm việc căng thẳng, mệt mỏi thì giới trẻ, các bạn học sinh sinh viên, … thường kéo nhau đến những qn coffee, trà sữa, trà chanh để thư giãn, trị chuyện, … và khơng chỉ các bạn học sinh, sinh viên mà một phần khơng hề nhỏ các nhân viên văn phịng cũng thường xun đến những qn coffee để làm việc, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, cũng như nghỉ ngơi, thư giãn và tận hưởng cảm giác sảng khối khi thưởng thức những ly coffee, ly đồ uống ngon lành, mát lạnh Theo IPSARD nghiên cứu thì nhu cầu uống coffee và các lại thức uống khác của người dân tại Hà Nội là rất lớn, hầu hết người có trình độ thích uống coffee (48%), đa số là giới kinh doanh, dân cơng sở, học sinh, sinh viên. Chính vì thế thị trường tại Hà Nội ln là nơi thích hợp để kinh doanh qn coffee Dựa trên thực tế cuộc sống ngày cành hiện đại, nhộn nhịp, nhu cầu thư giãn của con người sau ngày sài làm việc, học tập ngày càng cao. Ai cũng muốn có một khơng gian để được n tĩnh, được nghỉ ngơi, được trị chuyện cùng bạn bè, người thân và đơi khi chỉ là nơi để suy nghĩ về những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống. Vì vậy tơi đã lên ý tưởng mở qn coffee và cây cảnh “TREE COFFEE” mang phong cách iện đại xen lẫn cổ điển để đáp ứng nhu cầu này. Ngồi phần mở đầu, mục lục, bảng biểu, đề tài được trình bày trong 3 phần: Phần I: Giới thiệu ý tưởng kinh doanh Phần II: Thực hiện kế hoạch kinh doanh Phần III: Đánh giá kế hoạch kinh doanh Bản kế hoạch kinh doanh Mở cửa hàng kinh doanh coffee và cây cảnh GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG KINH DOANH Lý do chọn đề tài Ngày nay khi cuộc sống con người càng trở nên tất bật, căng thẳng ngày càng nhiều, đơng thời đời sống người dân ngày càng được nân cao xu hướng uống coffee thư giãn đang dần trở thành nhu cầu phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Giờ đây giới trẻ cịn chọn cofee là cớ tụ tập, gặp gỡ nhau thật nhanh và thuận tiện. Với người bận rộn, những người làm việc nhiều về trí óc và xoa kỹ năng chun mơn, kỹ thuật thì cuộc hẹn bên ly coffee đúng là “thượng sách”. Một tách coffee mỗi buổi sáng sec giúp bạn cảm thấy sảng khối trước khi buốc vào một ngày làm việc mới. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách coffee cùng bạn bè, người thân sẽ là những giây phút để mọi người trị chuyện, hàm hun tâm sự, chia sẽ những lo toan, muộn phiền từ cơng viêc cho đến cuộc sống giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn Hiện nay, Hà Nội là nơi thu hút nguồn lực để đáp ứng cho nhu cầu phát triển cũng như sự đầu tư của các cơng ty nước ngồi và trong nước. rất nhiều dự án kinh doanh cũng từ đó được thực hiện và sự cạnh tranh cũng gay gắt hơn. Chính sự cạnh tranh đó nhiều dự án “ăn nên làm ra”, nhiều dự án lại âm thầm đóng cửa bởi tính thực tế khơng cao, dịch vụ và chính sách chăm sóc khách hàng kém. Đó là minh chứng rõ ràng cho việc khơng thực sự quan tâm đến sáng tạo, đổi mới về các dịch vụ, hình thức hoạt động và thiết kế kiến trúc. Nếu nói đến qn coffee ở Hà Nội hiện nay thì chắc chắn có nhiều qn để khách hàng lựa chọn và mỗi người sẽ có một sở thích, lựa chọn riêng. Có qn coffee có khơng giân riêng tư để bàn cơng việc làm ăn, khách hàng đến đó chủ yếu là dân kinh doanh, văn phịng. Có những qn là khoảng thời gian n bình với bạn bè, hay những khoẳng lặng sau giờ làm việc mệt mỏi. Chính vì vậy, mà tơi đã quyết định kết hợp kinh doanh coffee, đồ uống và nhiều loại dịch vụ khác nhau cũng như lối kiến trúc khác biệt của qn để khi đến với Plans Coffee thì khách trong nước và du khách nước ngồi sẽ được đáp ứng một cách tốt nhất Từ đó, tơi lên kế hoạch kinh doanh với việc mặt bằng th sẵn, do chính mình đứng ra làm chủ và đồng hành trong việc quản lý là người bạn thân Trần Thị Hồi Ngọc với số vốn đầu từ từ gia đình 200 triệu đồng lãi suất 0% và khoản tiền tiết kiệm của bản thân 100 triệu đồng sau khi tốt nghiệp Đại học và đi làm trong 5 năm Plans coffee mang hơi hướng hiện đại xen lẫn sự cổ điển cùng một khơng gian tươi mát mà các loại cây cảnh, hoa nhí đem lại. Trong thời buổi “thời gian q hơn vàng” này, qn chắc chắn sẽ thành cơng và chính loại hình dịch vụ này sẽ đem lại sự thỏa mãn cho khách hàng và nguồn thu nhập đáng kể cho qn Quyết định phát triển cửa hàng kinh doanh: TREE COFFEE Tên cửa hàng: Tree Coffee 1.1 Tổng quan về Tree Coffee: Loại hình kinh doanh: Quán coffee cây cảnh và dịch vụ Lĩnh vực và sản phẩm sẽ kinh doanh: + Tổ chức các sự kiện, workshop cho các doanh nghiệp và giới trẻ + Coffee, trà, các loại đồ uống khác, bánh ngọt, cây cảnh mini Tiếp cận hoạt đơng: + Về nguồn vốn: vốn chủ sở hữu (34%) chuẩn bị sữn trước khi kinh doanh, vốn vay (66%) đầu tư từ người thân trong gia đình + Về nguồn lực: Lao động quản lý, lao động kỹ năng, lao động phổ thơng + Các mối quan hệ khác Các điều kiện giả định: + Địa điểm, nhà kho nằm tại số 10, đường Xn Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội + Các sản phẩm trang thiết bị phục vụ kinh doanh được nhập từ các nhà cung cấp thân thiết, uy tín, chất lượng + Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, chịu khó, có năng lực + Chủ sở hữu có mối quan hệ tốt với khách hàng mục tiêu, có tâm huyết, sẵn sàng đầu tư kinh doanh 1.2 Mục tiêu chung: Đạt được lợi nhuận ngay nhũng năm đầu hoạt động Tạo tâm lý thư giãn, thoải mái cho khách hàng Là địa điểm gặp gỡ u thích của học sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng và cả các đối tượng khác Tối đa hóa sự hài lịng của khách hàng Đạt uy tín với các đối tượng liên quan: nhà cung cấ, khách hàng, … 1.3 Tầm nhìn: Trong 5 năm tới lượng khách hàng chiếm 2% lượng khách hàng tồn thành phố 1.4 Sứ mệnh: Mang đến cho khách hàng khơng gian để thư giãn và những giây phút vui vẻ bên bạn bè và người thân sau những giờ làm việc mệt mỏi 1.5 Giá trị cốt lõi: Tơn trong: Biết lắng nghe ý kiến phản ánh từ khách hàng, khơng ngừng hồn thiện, đáp ứng nhu cầu của khách hàng Thật thà: Ln kinh doanh có đạo đức Đổi mới: Ln tìm ra những cái mới, khơng ngừng sáng tạo phát triển sản phẩm, dịch vụ để khách hàng cảm giác thoải mái nhất 1.6 Logo Vị trí kinh doanh và các điều kiện thuận lợi: 1.7 Vị trí: Một địa điểm kinh doanh thuận lợi sẽ làm giảm chi phí hay tăng các cơ hội của khách hàng dừng chân tại qn để sử dụng các sản phẩm, dịch vụ. Địa điểm kinh doanh của tơi phải đáp ứng các u cầu sau: Phù hợp với mục tiêu trước mắt và phát triển chiến lược chuỗi coffee Phải nằm ở trung tâm thành phố, có dân cư đơng đúc Vị trí giao thơng thuận lợi Gần với các trường THPT, trường Đại học Cao Đẳng trong khu vực Vị trí địa lý phù hợp với chính sách phát triển của thành phố Vì lý do đó, tơi chọn địa điểm dự kiến đặt qn tại số 10, đường Xn Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, một địa điểm kinh doanh dầy tiềm năng và thuận lợi Qn tọa lạc số 10, đường Xn Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội là nơi tập trung dân cư đơng đúc, Gần trường Đại học Báo chí và tun truyền Hà Nội, Trường Đại học Sư Phạm Hà Nội, … Xung quanh đó có rất nhiều cơng ty, văn phịng, trường học, … Plans Coffee nằm ngay mặt tiền trục đường Xn Thủy, cùng với cách xây dựng và lối thiết kế tinh tế của qn tạo nên khơng gian thống đãng, n tĩnh, cách biệt với khơng khí ồn ào náo nhiệt bên ngồi, rất thích hợp cho những ai u thích sự n tĩnh và thư giãn 1.8 Những thuận lợi: Đánh giá bản thân: Bản thân tơi có ý tưởng và muốn bắt đầu kinh doanh bởi tính năng động, thích tự do, thích việc tự tay pha chế đồ uống cho người thân và cho chính mình, có niềm đam mê đặc biệt vời loại đồ uống “coffee” và các loại cây cảnh mini đẹp mắt. Bên cạnh đó, tơi ln muốn thử thách khả năng kinh doanh của bản thân, và với điều kiện kinh tế ngày nay tơi mong muốn tìm kiếm lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh của chính mình. Sau khi tốt nghiệp từ khoa Quản lý kinh doanh của trường Đại học Cơng Nghiệp Hà Nội, tơi tin tưởng bản thân đã nắm vững một số kiến thức về lĩnh vực kinh doanh học, quản trị học, … và được sự giúp đỡ của người thân bạn bè, những người đi trước với vốn kinh nghiêm cần thiết trước khi kinh doanh Ngồi ra, hiện tại bản thân tơi đã có 2 năm kinh nghiệm làm việc tại các doanh nghiệp kinh doanh về dịch vụ ăn uống (F&B) như: Lotteria, Starbucks corporation, một và cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ khác ở Hà Nội. Tơi đã tự mình trải nghiệm các cơng việc từ phục vụ, bưng bê đến order, pha chế đồ uống và vẫn đang trong q trình học hỏi và tiếp thu kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống này. Bởi vậy tơi đã nắm được phần nào nhu cầu, mong muốn về chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm và thị hiếu của các đối tượng khách hàng. Sau cùng tơi cịn trang bị được kỹ năng mềm cho bản thân, hiểu về tâm lý khách hàng, hiểu về thị trường, hiểu thêm về những cạnh tranh trong lĩnh vực này Có nguồn vốn đầu từ từ gia đình 200 triệu đồng lãi suất 0% và khoản tiền tiết kiệm của bản thân 100 triệu đồng sau khi tốt nghiệp Đại học và đi làm trong 5 năm Địa điểm qn tại số 10, đường Xn Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội có nhiều chung cư đã và đang đi vào sử dụng, là khu vực có mật độ dân cư đơng đúc, nhiều trường học, nhiều văn phịng Chưa có nhiều qn coffee kinh doanh đồ uống và cây cảnh tại khu vực quận Cầu Giấy Có nguồn cung cấp cây cảnh mini là bạn nên sẽ được hưởng lợi thế về giá cả Có kinh nghiệm làm thu ngân tại phịng gym và qn net ở Hà Nam Đáp ừng nhu cầu về đồ uống, bánh ngọt, cây cảnh, khơng đẹp phù hợp với mọi đối tượng khách khàng 3.3. Những khó khăn: Chưa có kinh nghiệm mở và vận hàng một qn café trước đó Chưa có nhiều kinh nghiệp về quản lý và quản trị nhân lực Khơng có lợi thế về mặt bằng mà phải đi th Cạnh tranh về giá với các qn đồ uống lâu năm Khách hàng online đặt nhưng khơng nhận hàng Đào tạo nhân viên, kế tốn chun nghiệp Tập trung vào các kênh bán hàng online Đối tượng khách hàng: Ai sẽ là khách hàng của bạn ? Chúng tơi phục vụ tất cả các đối tượng khách hàng, tuy nhiên học sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng sẽ là khách hàng tiềm năng của qn Lứa tuổi: Mọi lứa tuổi nhưng chủ yếu tập vào đối tượng KH từ 15 đến 45 tuổi Địa điểm: số 10, đường Xn Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội Thời gian hoạt động: 8:00 – 23:00 hàng ngày Giả cả: Từ 28.000 VND cho 1 ly cafe Giá của các loại đồ uống khác từ dưới 69.000đ Bánh ngọt từ 25.000 – 55.000đ Đồ ăn vặt từ 15.000đ _ 35.000đ Từ 15.000 VND 1 chậu cây cảnh mini Ước tính số lượng sản phẩm/ khách hàng: Trung bình một người sẽ mua một loại đồ uống và một loại bánh ngọt, ngồi ra đồ ăn vặt và cây cảnh mini sẽ được mua theo sở thích riêng của từng khách hàng Quy mơ khách hàng trong tương lai: _Thời gian mới đi vào hđ nhắm đến đối tượng KH là HS, SV, giới trẻ, dân cư trong khu vực, bằng việc sd các voucher, giảm giá đồ uống, đẩy mạnh về hương vị, chất lượng đồ uống _Kết hợp lập trang web, page trên facebook, instagram, … thương xuyên đăng bài quảng cáo sản phẩm, không gian quán, feedback khách hàng sau trải nghiệm sản phẩm, cập nhật những best seller, chương trình khuyến mại, hoạt động đặc biệt của qn mỗi cuối tuần, … tăng qui mơ khách hàng ra các khu vực lân cận _Thực hiện giao hàng free trong bán kính 2 km, kết hợp giao hàng tính phí qua các ứng dụng giao hàng. Đảm bảo giao hàng quanh khu vực Hà Nội THỰC HIỆN KẾ HOẠCH KINH DOANH 1, Đối thủ cạnh tranh Đặc Sản phẩm/dịch tính của vụ của tơi đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh A Đối thủ cạnh tranh B Đối thủ cạnh tranh C G (tri ệu ) Nước ép hoa quả, sinh tố Đồ uống đá xay( vị match, socola, …) SỐ 100 L Ư Ợ N G K H Á C H H À N G 18 100 170 190 150 175 180 175 190 200 11 3,4 63 107, 119, 94,5 110,2 113, 110, 119, 126 ĐƠN 630.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 ngày) D O A N H T H U H À N G T 63 H Á N G (tri ệu ) Đồ uống đá xay( vị match, socola, …) SỐ 50 L Ư Ợ N G K H Á C H H À N G 40 45 48 52 55 55 57 65 67 70 15 16,8 18 19,5 20,6 20,6 21,3 24,3 25,1 26,2 ĐƠN 675.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 ngày) D O A N H T H U H À 18,75 N G T H Á N G (tri ệu ) Đồ uống nóng ( cacao nóng, socola nóng, các loại trà nóng, …) SỐ 15 L Ư Ợ N G K H Á C H H À N G 20 18 25 30 18 18 20 15 19 30 7,5 60 6,80 9,45 11,3 6,80 6,804 7,56 5,77 7,18 11,3 ĐƠN 378.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 ngày) D O A N H T H 5,770 U H À N G T H Á N G (tri ệu ) Trà giải nhiệt ( trà trái cây, trà chanh) SỐ 55 L Ư Ợ N G K H Á C H H À N G 51 54 56 66 68 63 62 54 59 55 28, 30,2 31,4 36,9 38 35,3 34,7 30,2 33 30,8 ĐƠN 560.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 ngày) D O A N 30,8 H T H U H À N G T H Á N G (tri ệu ) SỐ 75 Các L loại Ư soda, Ợ Mojito N G K H Á C H H À N G 50 45 62 75 45 45 50 37 47 75 21 18,9 26 31,5 18,9 18,9 21 15,5 19,7 31,5 ĐƠN 420.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 ngày) D 31,5 O A N H T H U H À N G T H Á N G (tri ệu ) Các loại bánh SỐ 30 L Ư Ợ N G K H Á C H H À N G ĐƠN 790.000đ GIÁ BÌN H QUÂ N (tron g 1 27 85 24 85 30 36 42 46 51 54 ngày) D 23,7 O A N H T H U H À N G T H Á N G (tri ệu ) SỐ 45 Bị, gà L khơ, Ư hướng Ợ dương N ( gói ) G K H Á C H H À N G ĐƠN 470.000đ GIÁ BÌN H QUÂ 21, 67 18,9 67 23,7 28,4 33 36 40 43 39 46 54 70 60 65 69 68 78 84 N (tron g 1 ngày) D 21,1 O A N H T H U H À N G T H Á N G (tri ệu ) SỐ 15 Cây L cảnh Ư mini( s Ợ en đá, N sương G rồng, K nha H đam, Á trầu C bà, …) H H À N G ĐƠN 120.000đ GIÁ 18, 21,6 25,3 33 28 30 32,4 31,9 36 39 20 18 25 30 18 18 20 15 19 30 BÌN H QUÂ N (tron g) D 1,8 O A N H T H U H À N G T H Á N G (tri ệu ) 2,4 2,16 3,6 2,16 2,16 2,4 1,8 2,3 3,6 SỐ 675 TỔNG L CỘNG Ư Ợ N G K H Á C H H À N G 69 691 784 988 809 860 865 640 950 1.04 T 205,6 Ổ N G D O A N H T H U (tri ệu ) 12 9,1 131, 156, 168, 169, 196,9 9, Kế Hoạch Doanh thu và chi phí Số lượng Số tiền ( kg/lit/hộp) (1kg/lit/hộp) Thành tiền Cà phê 20 180,000 Đường 60 16,000 Sữa đặc 40 55,000 Sữa tươi khơng đường 35 25,000 Sữa tươi có đường 30,000 Cacao 265,000 Matcha 300,000 Nước cốt dừa 15 62,500 Kem béo lỏng 10 60,000 Sauce chocolate 10 165,000 Syrup vanilla 100,000 Kem béo rich 60,000 Whipping cream 68,000 Syrup xoài 215,000 Syrup đào 205,000 Hộp đào ngâm 115,000 Hạt sen 160,000 Cream chese 195,000 Trà đen 150,000 Trà lọc túi hương 55,000 đào 202, 201, 3,600,000 960,000 2,200,000 875,000 90,000 795,000 1,500,000 937,500 600,000 1,650,000 200,000 300,000 340,000 645,000 615,000 230,000 320,000 390,000 300,000 220,000 139, 118, cozy(50goinho) Trà lọc túi o long cozy( 25tuinho) Một số nguyên liệu khác TỔNG 35,000 280,000 3,000,000 19,547,500 Chi phí nhân cơng: 2 NV Bảo vệ (7h15h và 15h23h) : 17k/h Phải trả NLĐ = 8.670.000đ 9 NV parttime ( 8h 13h , 13h 17h , 17h 23h ): 17k/h hay 20k/h Phải trả NLĐ = 24.000.000đ TỔNG = 32.650.000đ Chi phí khác: Quảng cáo : 3.000.000đ Sữa chữa bảo dưỡng: 200.000đ Tiền điện: 2.500.000đ Tiền nước: 1.500.000đ Giấy phép kinh doanh : 650.000 đ Chi phí vận chuyển : 500.000đ Tiền wifi : 200.000đ TỔNG = 9.550.000đ Dịch vụ mua ngồi: +Nhập bánh tb :10.000.000đ/thang +Nhập hướng dương, bị ,khơ gà tb : 2.000.000đ/tháng Mặt hàng Doan h thu Thán g 205,6 129,1 131,2 156,1 168,5 169,8 202,2 196,9 202,1 10 201,6 11 139,9 12 118 bán hàng Chi 19.54 20.35 phí 7.500 5.000 nguyê đ đ n vật liệu Lương 32.650.000đ Dịch 12.00 11.00 vụ 0.000 0.000 mua đ đ ngồi Chi 9.55 9.55 phí khác( điện nước , wifi ) Tổng 73,75 73,56 chi phí Lợi 131,8 55,54 nhuậ n( trư ớc thuế) 19.35 0.00đ 21.00 0.000 đ 23.00 0.000 đ 23.10 0.000 đ 23.00 5.000 đ 22.75 0.000 đ 21.80 0.000 đ 20.70 0.000 đ 20.20 0.000 đ 19 0.0 đ 12.40 0.000 đ 14.00 0.000 12.40 0.000 13.60 0.000 14.50 0.000 14.60 0.000 16.00 0.000 14.00 0.000 13.40 0.000 13 0.0 9.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 9.5 9.9 9.4 9.1 73,4 77,65 78,05 79,35 80,15 80 79,95 77,25 75,65 74, 57,8 78,45 109,4 122,0 116,9 122,1 124.3 64,25 44, 90,45 21 ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH KINH DOANH 1, rủi ro có thể gặp khi cửa hàng đi vào hoạt động Khơng có hoạt động kinh doanh nào là tuyệt đối an tồn, cho nên lường trước được rủi ro trong tương lai để phịng tránh, khắc phục Rủi ro chi phí tốn kém: nhất là những chi phí phát sinh nhỏ như chi phí cá nhân, chi phí đi lại, chi phí điện thoại Rủi ro trong các vấn đề về tiếp thị như khơng thu hút được đủ lượng khách hàng cần thiết, tinh thần phục vụ khách hàng của nhân viên chưa tốt Quản lý lưu kho kém dẫn đến hàng tồn đọng trong kho cịn nhiều, sản phẩm có thể lỗi mốt do xu hướng thời trang thay đổi Khơng kịp thời giải quyết vấn đề vốn, để vốn đọng dưới dạng tài sản như: q nhiều hàng lưu kho mà lại khơng đủ tiền mặt để chi trả cho hoạt động hàng ngày Trộm cắp, gian lận trong khi cửa hàng đơng khách, nhân viên khơng bao qt được tồn bộ cửa hàng ⇒ Phịng ngừa rủi ro và hướng giải quyết Nắm vững các kỹ năng kinh doanh cần thiết như kỹ năng bán hàng, kỹ năng tính tốn chi phí, mua hàng và quản lý hàng lưu kho tốt nhất Đào tạo kỹ năng bán hàng cho nhân viên bán hàng với thái độ phục vụ tốt nhất, kiên nhẫn, đồng thời có những quy định cụ thể cho nhân viên về trách nhiệm đối với cửa hàng cũng như khách hàng Kiểm sốt và hạn chế tối đa các loại chi phí phát sinh Chắt lọc kỹ các đơn hàng online để hạn chế thấp nhất trường hợp khách hàng bỏ bom hàng Tìm các đơn vị vẩn chuyển uy tín để đảm bảo shipper có thái độ phục vụ tốt cũng như giao hàng nhanh đến tay khách hàng 2, Thời gian hồn vốn Sau 2 tháng Doanh thu và Chi phí lớn, Lợi nhuận khơng q cao (khoảng 27%). Nhưng vì là hộ kinh doanh gia đình, Với lĩnh vực kinh doanh cửa hàng, có thể thu lợi nhuận theo từng ngày, từng hóa đơn đặt hàng nên mức độ rủi ro thấp 3, định hướng phát triển cửa hàng trong tương lai Việc cần làm Người Khi nào làm thực hiện Học hỏi và trau dồi các kiến Tôi thức về việc kinh doanh Kiếm một công việc ổn định để tiết kiệm tiền làm vốn Học thêm các kĩ năng mềm, 20192023 Tôi Sau khi tốt nghiệp Tơi Sau khi ra trường học khóa kỹ năng bán hàng, giao tiếp, kỹ năng lãnh đạo cách quản lí cửa hàng mặt cách thức bán hàng, … Nghiên cứu tham khảo thị trường tiêu thụ và lên danh Khi đang là sinh viên 2024 Tôi 2025 sách các sản phẩm để bán Xúc tiến, lên kế hoạch kinh Gia đình Đầu năm 2029 doanh, vay vốn Mở cửa hàng với những kế và bạn bè Tơi Cuối năm 2029 hoạch đã lập ra và chuẩn bị KẾT LUẬN Bản kế hoạch khởi sự kinh doanh là hết sức quan trọng khơng chỉ đối với giai đoạn khởi sự kinh doanh nhằm xác định mục tiêu kinh doanh của cửa hàng và của chủ cửa hàng. Giúp chủ cửa hàng duy trì mục tiêu nhằm phát triển cơng việc kinh doanh sau này. Em hi vọng bản kế hoạch kinh doanh này là cơng cụ, là cầu nối hữu ích từ ý tưởng của em đến với những hành động tự tin hơn sau này để thực hiện cơng việc kinh doanh của mình một cách thành cơng và hiệu quả nhất Với cửa hàng kinh doanh hải sản Việt, em mong muốn được đưa những sản phẩm tươi, ngon nhất đến với mọi người, cũng như muốn tự thử thách bản thân, tự lập cho cuộc sống sau này của mình Trong thời gian làm bài báo cáo thực hành, em đã rất cố gắng , song trình độ bản thân cịn nhiều hạn chế và kinh nghiệm thực tiễn cịn ít nên khó tránh những thiếu sót. Em kính mong nhận được sự góp ý của cơ giáo nhằm hồn thiện hơn nữa bản kế hoạch kinh doanh của mình Em xinh chân thành cảm ơn! ... Quyết định phát triển? ?cửa? ?hàng? ?kinh? ?doanh: ? ?TREE? ?COFFEE Tên? ?cửa? ?hàng: Tree? ?Coffee 1.1 Tổng quan về Tree? ?Coffee: Loại hình? ?kinh? ?doanh: ? ?Qn? ?coffee? ?cây? ?cảnh? ?và? ?dịch vụ Lĩnh vực? ?và? ?sản phẩm sẽ? ?kinh? ?doanh: + Tổ chức các? ?sự? ?kiện, workshop cho các? ?doanh? ?nghiệp? ?và? ?giới trẻ... Phần II:? ?Thực? ?hiện kế hoạch? ?kinh? ?doanh Phần III: Đánh giá kế hoạch? ?kinh? ?doanh Bản kế hoạch? ?kinh? ?doanh Mở? ?cửa? ?hàng? ?kinh? ?doanh? ?coffee? ?và? ?cây? ?cảnh GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG? ?KINH? ?DOANH Lý do chọn đề tài Ngày nay khi cuộc sống con người càng trở... Chưa có nhiều qn? ?coffee? ?kinh? ?doanh? ?đồ uống? ?và? ?cây? ?cảnh? ?tại khu vực quận Cầu Giấy Có nguồn cung cấp? ?cây? ?cảnh? ?mini là bạn nên sẽ được hưởng lợi thế về giá cả Có? ?kinh? ?nghiệm làm thu ngân tại phịng gym? ?và? ?qn net ở Hà Nam