Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu chè của việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI _ NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CHÈ CỦA VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HỌC Hà Nội – 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XUẤT KHẨU CHÈ CỦA VIỆT NAM Ngành: Kinh tế học Mã số: 9310101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN VĂN NGHIẾN PGS TS HOÀNG VĂN BẰNG Hà Nội – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi, , xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng tơi Các số liệu nêu trích dẫn luận án trung thực Toàn kết nghiên cứu luận án chưa khác cơng bố cơng trình Hà Nội, ngày Tập thể giáo viên hướng dẫn TS Nguyễn Văn Nghiến tháng năm 2022 Tác giả LỜI CẢM ƠN Thực luận án vừa thú vị vừa đầy thử thách, tơi khơng thể hồn thành khơng có giúp đỡ động viên nhiều cá nhân tổ chức Trước hết, xin cảm ơn hai giáo viên hướng dẫn, TS Nguyễn Văn Nghiến PGS.TS Hồng Văn Bằng tận tình hướng dẫn giúp đỡ tác giả q trình hồn thành Luận án Tôi xin gửi lời cảm ơn TS Nguyễn Ngọc Thuyết, người cho nhận xét quý báu lệnh STATA mà sử dụng Tơi khơng thể hồn thành luận án mà không giúp đỡ, hỗ trợ, tạo điều kiện hết lịng thầy/cơ Viện Kinh tế Quản lý, trường Đại học Bách khoa Hà Nội Tôi đặc biệt biết ơn tập thể Ban Giám hiệu nhà trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vinh qua năm cho phép tham gia học Nghiên cứu sinh, hỗ trợ cho trình học tập nghiên cứu Các thành viên gia đình tơi ln chỗ dựa tinh thần vững giúp tơi vượt qua giai đoạn khó khăn q trình thực luận án Tơi biết ơn vơ hi sinh, u thương, chia sẻ, cảm thông họ dành cho hành trình vừa qua Tận sâu đáy lịng mình, tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng Tác giả năm 2022 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt APEC Asia - Pacific Economic Cooperation Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương ASEAN Association of Southeast Asian Nations Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BTA Bilateral agreement trade Hiệp định thương mại khu vực thương mại song phương CAC Codex Alimentarius Commission Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Codex Quốc tế COME SA Mercado Comum da África Oriental e Austral Thị trường chung Đông Nam Phi EU European Union Liên minh châu Âu FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc FE Fixed Effect Model Mơ hình hiệu ứng cố định FGLS Feasible Generalized Least Squares Phương pháp bình phương tối thiểu tổng quát khả thi FTA Free Trade Agreement hiệp định thương mại tự GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội GNI Gross national income Tổng sản phẩm quốc dân GSP Generalized System of Preferences Hệ thống ưu đãi phổ cập GTAP Global Trade Analysis Project Mơ hình phân tích thương mại tồn cầu HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point System Hệ thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn IGG Intergovernmental Group Nhóm nghiên cứu liên phủ mặt hàng chè (IGG) FAO ITC International Centrel MERC Mercado Común del Sur Trade Trung tâm thương mại giới Cộng đồng Thị trường Nam Mỹ OSUR MRL Maximum Level Residue NAFTA North America Trade Agreement NLS Nonlinear Least Square Hồi quy phi tuyến tối thiểu NTM Non - tariff measures Các biện pháp phi thuế quan OECD Organization for Economic Cooperation and Development Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế OLS Ordinary least squares Phương pháp bình phương nhỏ PPML Poisson Pseudo Maximum Likelihood Phương pháp ước lượng tối đa hóa khả R&D Research development Nghiên cứu phát triển RE Random Effect Mode Mơ hình hiệu ứng ngẫu nhiên RTA Regional Agreement Hiệp định Thương mại Khu vực SPS Sanitary Phytosanitary TBT Technical trade WTO World Organization VITAS Vietnamese Association Free & Trade barriers Giới hạn tối ta đư lượng thuốc bảo vệ thực vật Hiệp định Thương mại Tự Bắc Mỹ and Biện pháp vệ sinh kiểm dịch động vật to Biện pháp kỹ thuật thuong mại Trade Tea Tổ chức thương mại giới Hiệp Hội chè Việt Nam DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU PHẦN MỞ ĐẦU I Lý chọn đề tài Với nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe, lành mạnh nét văn hóa độc đáo, chè nhiều người giới yêu thích Tại Diễn đàn chè Toàn cầu Dubai lần thứ 7, chè đồ uống phổ biến thứ hai giới, sau nước Hiện nay, có tới 160 quốc gia vùng lãnh thổ có thói quen uống chè, khoảng tỷ người giới có nhu cầu tiêu dùng chè Trong số 1,5 nghìn tỷ lít đồ uống không cồn (không bao gồm nước máy) người tiêu thụ hàng năm, chè tiêu thụ đến 266 tỷ lít - vượt xa loại đồ uống chế biến sẵn giới cà phê, sữa, nước trái cây, đồ uống lượng thể thao, đồ uống có ga Mặc dù vậy, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ngành hàng xu hướng chững lại nhiều nước giới Bên cạnh đó, nguồn cung chè giới đa dạng với 47 quốc gia sản xuất chè, khoảng 120 quốc gia tham gia xuất chè với chủng loại, mẫu mã đa dạng, công nghệ chế biến đa dạng khiến áp lực cạnh tranh ngành cao Ở Việt Nam, phát triển nơng nghiệp hàng hóa, nâng cao giá trị hàng nông sản chè, đẩy mạnh xuất chủ trương lớn Nhà nước để thúc đẩy tăng trưởng phát triển kinh tế Ngành chè ngành cơng nghiệp có ý nghĩa kinh tế quan trọng, góp phần xóa đói giảm nghèo tạo việc làm, thu nhập cho hàng trăm nghìn lao động Việt Nam nước xuất chè hàng đầu, góp phần bảo đảm an ninh lương thực quốc gia giới Mặc dù, có nhiều lợi để sản xuất xuất chè, nhiên, giá trị xuất chè qua năm có biến động lớn, ổn định, giá mức thấp, thương hiệu chưa khẳng định Tính đến năm 2018, nước có 34 tỉnh, thành trồng chè, với 123,3 nghìn Tuy nhiên, giá trị xuất chè chiếm 0,5% tổng giá trị xuất nông sản, 0,08% tổng GDP Sản lượng chè năm 2018 đạt 77 nghìn tấn, giảm mạnh 47% so với năm 2017 Giá trị xuất đạt 209 triệu USD, giảm 8% so với năm 2017 Mặc dù sản lượng xuất chè xuất Việt Nam đứng thứ giới giá trị xuất đứng thứ Trong đó, phần lớn sản lượng chè nước ta xuất dạng thô tiêu thụ thương hiệu nhà nhập Bên cạnh đó, nay, nhiều sản phẩm chè Việt Nam bị từ chối nhập nhiều thị trường, xuất với giá bán thấp khiến đời sống người dân ngành gặp khó khăn, nhiều doanh nghiệp phải giải thể Để tháo gỡ khó khăn cho ngành, cần có quan tâm vào liệt quan quản lý Điều nên bắt đầu việc xác định nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam 10 Khép lại mơ hình Đây tất thành phần cần thiết để kết hợp mơ hình trọng lực cấu trúc Bí kết hợp chúng cách Mơ hình trọng lực thường liên quan đến giá trị thương mại song phương (x ijk), tức xuất từ quốc gia sang quốc gia j loại sản phẩm cụ thể Kết hợp phương trình giá (22) với hàm cầu (13) cho: Biểu thức cho xuất song phương loại sản phẩm Để rút rõ ràng giống phương trình trọng lực, cần tổng hợp biểu thức để đưa tổng xuất theo ngành từ i đến j, tức Xijk Từ khía cạnh sản xuất mơ hình, rõ ràng tất doanh nghiệp quốc gia định đối xứng chi phí cận biên, doanh số, giá Sử dụng thước đo Ni công ty hoạt động nước i, viết tổng xuất theo ngành đơn giản: (24) Bây đến phần quan trọng: giới thiệu sắc kế tốn cân chung Đó phải trường hợp thu nhập ngành quốc gia i, Yki, thu nhập kiếm từ tổng doanh thu toàn giới tất giống sản xuất địa phương lĩnh vực Như vậy: Tiếp theo, thay thức trở lại vào trình xuất (24): dạng logarit phổ biến hơn: biểu phương ngành Phụ lục Bảng thống kê mô tả biến thuộc mơ hình Phụ lục Ma trận hệ số tương quan biến giải thích mơ hình (Nguồn: Tác giả tính tốn từ phần mềm Stata) Phụ lục Kết hồi quy phương pháp 0LS Phụ lục Kết hồi quy phương pháp FE Phụ lục Kết hồi quy phương pháp RE Phụ lục 10 Kết hồi quy phương pháp PPML Phụ lục 11 Kết hồi quy phương pháp chọn mẫu Heckman Phụ lục 12 Kiểm định Ramsey phương pháp OLS Phụ lục 13 Kiểm định Ramsey phương pháp FE Phụ lục 14 Kiểm định Ramsey phương pháp RE Phụ lục 15 Kiểm định Ramsey phương pháp PPML Phụ lục 16 Kiểm định Ramsey phương pháp chọn mẫu Heckman Phụ lục 17 Kiểm định Hausman lựa chọn phương pháp FE RE ... định nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam 10 Có nhiều nhân tố khác ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam Vậy nhân tố gì? Xu hướng mức độ ảnh hưởng nhân tố nào? Dưới ảnh hưởng nhân tố này, Việt Nam. .. FGLS, PPML, TOBIT, HECKMAN 1.2 Các nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến xuất chè 1.2.1 Các nghiên cứu nước Các nghiên cứu nhằm phân tích nhân tố ảnh hưởng đến dịng chảy xuất chè giới chủ yếu tiếp cận... số nghiên cứu nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới xuất chè Việt Nam Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu thực với mục tiêu nghiên cứu cách toàn diện nhân tố ảnh hưởng 30 tới xuất chè Việt Nam tiếp cận mơ