Phân tích tình hình cung cầu trên thị trường gạo ở việt nam (giai đoạn 2017 2020)

lOMoARcPSD|9234052 HỌC VIỆN NGÂN HÀNG Khoa Kinh Tế BÀI TẬP LỚN MƠN KINH TẾ VI MƠ Chủ đề: Phân tích tình hình cung- cầu thị trường gạo Việt Nam (giai đoạn 2017-2020) Lớp Nhóm : ECO01A15 ( Thứ ca 2) : 15 Thành viên : Hoàng Thị Quyên Kiều Thị Quyên Thái Thị Lệ Quyên Chu Ngọc Quỳnh Lê Thị Minh Quỳnh Nguyễn Như Quỳnh Nguyễn Thị Quỳnh lOMoARcPSD|9234052 Hà Nội, 2021 I Mở đầu Nước ta nước có tiềm mạnh phát triển ngành nông nghiệp lúa nước Gạo loại lương thực thiếu gần nửa dân số giới Có khoảng tỉ người Châu Á dùng gạo để bổ sung 60% đến 70% nguồn lượng hàng ngày cho thể Để làm hạt gạo trắng ngần người nông dân phải trải qua nhiều công đoạn khó khăn, “bán mặt cho đất,bán lưng cho trời” Thời gian gần sản xuất gạo nước ta gặp nhiều biến động dịch bệnh Covid 19, giá thị trường, thiên tai, hạn hán, ngập mặn Hiểu nỗi vất vả người nông dân cần cù,chăm nhóm chúng em quan tâm đến thị trường lúa gạo Việt Nam năm gần Thực đề tài này, nhóm chúng em muốn làm rõ xu hướng biến động nhu cầu, giá thị trường gạo Việt Nam Đồng thời, chúng em muốn tìm hiểu rõ thời thách thức Việt Nam sản xuất lúa gạo II Cơ sở lý thuyết Khái niệm cầu, cung (1) Cầu khối lượng hàng hóa dịch vụ mà người mua có khả sẵn sàng mua mức giá khác khoảng thời gian định, với giả định yếu tố khác ảnh hưởng đến cầu không thay đổi lOMoARcPSD|9234052 (1) Tạ Thị Lệ Yên Nguyễn Thị Thu Hà, Giáo trình Kinh tế học vi mơ, chương 2, trang 48 (2) Cung số lượng hàng hóa dịch vụ mà người sản xuất có khả sẵn sàng cung ứng mức giá khác thời gian định với giả định yếu tố khác không thay đổi) Các nhân tố ảnh hưởng đến cầu, cung a Các nhân tố ảnh hưởng đến cầu: a Giá hàng hoá dịch vụ(Px) Khi giá hàng hoá dịch vụ tăng, lượng cầu hàng hoá dịch vụ giảm xuống ngược lại b Giá hàng hoá liên quan(Py) Hàng hoá thay thế: giá hàng hóa tăng lên cầu hàng hóa tăng lên ngược lại, cp Hàng hoá bổ sung: giá hàng hóa tăng lên cầu hàng hóa giảm xuống ngược lại, cp c Thu nhập người tiêu dùng(I) Những hàng hoá mà thu nhập tăng(giảm), lượng cầu hàng hoá tăng lên(giảm xuống) gọi hàng hố thơng thường Những hàng hố thu nhập tăng(giảm), lượng cầu hàng hoá giảm xuống(tăng lên) gọi hàng hoá thứ cấp d Sở thích hay thị hiếu(T) Sở thích cầu có mối quan hệ thuận chiều với e Kỳ vọng người tiêu dùng(E) (3) Kỳ vọng cầu hàng hóa dịch vụ thay đổi theo mong đợi người tiêu dùng.Nếu người dùng dự đoán giá hàng hóa đố tương lai giảm xuống cầu hàng hóa giảm ngược lại f Số lượng người tiêu dùng (N) Dân số đơng số lượng người tiêu dùng hàng hóa lớn, cầu hàng hóa dịch vụ cao (2) Tạ Thị Lệ Yên Nguyễn Thị Thu Hà, Giáo trình Kinh tế học vi mơ, chương 2, trang 59 lOMoARcPSD|9234052 (3) Thị trường – Lý thuyết cung cầu giá cả, xem https://giaodichtaichinh.com/kien-thuc-tai-chinh/thi-truong-cung-cau-gia-ca (Thứ Hai, ngày 16/9/2019) 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến cung a Giá hàng hóa, dịch vụ (Px) Khi giá hàng hoá dịch vụ tăng lên, người sản xuất sản xuất nhiều hàng hoá để tung thị trường nhằm thu lại lợi nhuận nhiều ngược lại b Cơng nghệ sản xuất (T) Trong q trình sản xuất,cơng nghệ tiên tiến mức giá định lượng cung hàng hóa sản xuất ngày nhiều c .Giá yếu tố sản xuất (Pi) Giá yếu tố sản xuất giảm chi phí sản xuất cho đơn vị sản phẩm giảm, lợi nhuận tăng, nhà sản xuất mở rộng quy mô sản xuất dẫn đến tăng cung ngược lại d Chính sách thuế trợ cấp (Tax) Nếu Chính phủ tăng thuế nhà sản xuất làm giảm cung ngược lại Nếu Chính phủ trợ cấp cho doanh nghiệp nhà sản xuất mở rộng quy mô sản xuất dẫn đến cung tăng ngược lại e Số lượng nhà sản xuất (N) Thơng thường, số lượng nhà sản xuất nhiều khả cung ứng dụng sản phẩm lớn f Kỳ vọng người sản xuất (E) (4) Kỳ vọng dự đoán, dự báo người sản xuất diễn biến thị trường tương lai ảnh hưởng đến cung Nếu kỳ vọng thuận lợi người bán lượng cung tăng ngược lại 2.3 Cơ chế hình thành giá thị trường - (5)Cân thị trường trạng thái mà cung vừa đủ thoả mãn cầu, mà khơng có sức ép làm thay đổi giá Tại mức giá này, có lượng cung lượng cầu - Khi mức giá thực tế thấp mức giá cân bằng, người tiêu dùng muốn mua nhiều người sản xuất lOMoARcPSD|9234052 bán Trên thị trường xuất tình trạng dư cầu hàng hóa Do hàng hóa khan nên giá hàng hóa có xu hướng (4),(5) Thị trường – Lý thuyết cung cầu giá cả, xem https://giaodichtaichinh.com/kien-thuc-tai-chinh/thi-truong-cung-cau-gia-ca (Thứ Hai, ngày 16/9/2019) - Khi mức giá thực tế tăng cao mức giá cân bằng, mức giá đó, người sản xuất muốn bán nhiêu cịn người tiêu dùng mua Khi thị trường xuất tình trạng dư cung hàng hóa Do hàng hóa dư thừa nên giá hàng hóa có xu hướng giảm Hai q trình lặp lại mức giá thực tế mức giá cân - Khi thị trường trạng thái cân Nếu cầu hàng hóa thị trường tăng lên, tức người tiêu dùng muốn mua nhiều sản phẩm Mà lượng cung thị trường chưa kịp thay đổi, thị trường xuất trạng thái dư cầu hàng hóa Do hàng hóa khan nên giá hàng hóa tăng lên Trên đồ thị ta thấy: Ban đầu thịtrường ởtrạng thái cân E1với mức giá P1và sản lượng Q1 Khi cầu vềhàng hóa tăng, đồthịđường D1 dịch chuyển lên sang phải thành đường D2 Khi thịtrường cân điểm E2 với mức giá P2 sản lượng Q2 (với P2>P1, Q2>Q1) - Tương tự, thị trường trạng thái cân bằng, cung hàng hóa thị trường giảm xuống, tức người sản xuất không muốn bán sản phẩm thị trường Trong đó, lượng cầu hàng hóa thị trường chưa kịp thay đổi, thị trường xuất trạng thái dư cầu hàng hóa Do hàng hóa khan nên giá hàng hóa tăng lên Thực trạng thị trường gạo Việt Nam giai đoạn 2017-2020 3.1 Mơ tả xu hướng Từ nhiều năm nay, sản xuất xuất lúa gạo "tiêu điểm" ngành nông nghiệp nước nhà có tới 70% dân số nước ta gắn bó với nghề trồng lúa Sự tăng, giảm xuất ngành hàng mang lại ý nghĩa lớn lao, không giá trị kinh tế mà liên quan mật thiết đến việc tiêu thụ lúa cho người nông dân tăng, giảm mức lợi nhuận họ Chính vậy, lOMoARcPSD|9234052 thành xuất gạo năm 2017 đáng ghi nhận, điều vực dậy đà tăng trưởng ngành sau sụt giảm sâu năm 2016 Vào tháng 10-2017, Bộ Công thương tổ chức Hội nghị "Triển khai chiến lược phát triển thị trường xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2017 - 2020, định hướng đến năm 2030" Tại hội nghị, quan quản lý doanh nghiệp kinh doanh xuất gạo đề mục tiêu giai đoạn 2017 - 2020 lượng gạo xuất năm đạt khoảng từ 4,5 đến triệu tấn, giá trị bình quân đạt 2,2 đến 2,3 tỷ USD/năm 3.1.1 Cung a Diện tích gieo trồng lúa gạo Ta thấy giai đoạn 2017-2020 diện tích lúa giảm dần từ năm 2017 7705,2 nghìn/ha đến Năm Diện tích 2020 cịn 7280/ha Sản xuất lúa, đặc biệt (nghìn/ha) miền Bắc gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng 2017 7705,2 thời tiết sâu bệnh, mưa lớn diện rộng vào thời kỳ xuống giống, bệnh lùn sọc đen lây 2018 7570,9 lan gây hại suốt thời kỳ lúa sinh trưởng, cuối 2019 7470,1 vụ tiếp tục chịu tác động (Nguồn: Tổng cục Thống kê) 2020 7280 bão, gây ngập lụt nghiêm trọng lOMoARcPSD|9234052 Thực tế cho thấy, diện tích gieo trồng lúa mùa năm đạt thấp chủ yếu ta chuyển sang đất phi nơng nghiệp để xây dựng cơng trình thủy lợi, sở hạ tầng…; chuyển sang loại trồng khác nuôi trồng thủy sản; không sản xuất số nguyên nhân khác hiệu sản xuất thấp, thiếu lao động phần diện tích đất bị xen kẹt khu dân cư với khu công nghiệp, làng nghề không gieo cấy tưới tiêu khó khăn bỏ khơng sản xuất, bên cạnh hiệu kinh tế từ canh tác nông nghiệp đem lại không cao, thiếu thị trường tiêu thụ cho sản phẩm nên hạn chế sức sản xuất nhu cầu mở rộng diện tích gieo trồng b Sản lượng lúa Sản lượng lúa gạo giai đoạn biến đổi phức tạp qua năm Từ 2017-2018 sản lượng tăng 1307,1 nghìn Nhưng từ 2018-2020 sản lượng lại giảm ảnh hưởng tự diện tích gieo cấy giảm, thời tiết biến đổi thất thường sâu bệnh làm cho hiệu không cao năm trước Năm Sản lượng (nghìn ) 2017 42738,9 2018 44046 2019 43448,2 2020 42690 (Nguồn: Tổng cục Thống kê) 3.1.2 Cầu a Trong nước Lúa gạo : ngành sản xuất mạnh nước ta, đặc biệt vùng Đồng sông Cửu Long Đồng sông Hồng Mức sản lượng lúa giữ ổn định khoảng 42 đến 43 triệu tấn/năm Trong đó, lúa gạo để ăn dự trữ khoảng 27,42 triệu tấn/năm (chưa kể đến lượng bột mì tiêu thụ ngày tăng, chủ yếu dựa vào nhập khẩu), lượng lại để xuất cho nhu cầu khác b Thế giới Nếu năm 2017, xuất gạo Việt Nam đạt mức 5,8 triệu tấn, kim ngạch đạt mức 2,62 tỷ USD sang năm 2018, xuất gạo đạt mức 6,12 triệu tấn, tăng 5,1% so với năm 2017, trị giá đạt khoảng 3,06 tỷ USD, tăng 16,3% Điều , xuất gạo Việt Nam sang thị trường nước có tăng trưởng cao, góp lOMoARcPSD|9234052 phần vào mức tăng cao xuất gạo nước, tiêu biểu số Trung Quốc, Philippines, Indonesia, Malaysia,… Năm 2019, nước ta xuất 6,37 triệu gạo, tương đương 2,81 tỷ USD, tăng 4,1% lượng giảm 8,4% kim ngạch so với năm 2018.Theo số liệu sơ Tổng cục Hải quan, sau sụt giảm tháng liên tiếp, đến tháng cuối năm 2019 xuất gạo Việt Nam lại tăng mạnh, tăng 36,7% lượng tăng 35,6% kim ngạch so với tháng liền kề trước đó, đạt 499.573 tấn, thu 227,97 triệu USD; So với tháng năm 2018 tăng nhẹ 4,5% lượng giảm 0,5% kim ngạch Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (NNPTNT), năm 2020, Việt Nam xuất thành công 6,15 triệu gạo, thu tổng giá trị kim ngạch 3,07 tỉ USD Điều đáng nói, lượng gạo phẩm cấp cao để xuất ngày tăng, chất lượng gạo Việt Nam chiếm ưa chuộng nhận tín nhiệm người tiêu dùng nhiều nước Các thị trường xuất gạo trắng lớn Việt Nam Philippines (chiếm 63,1%), Cuba (chiếm 12,6%) Malaysia (chiếm 5,7%) Với gạo Jasmine gạo thơm, thị trường xuất lớn Philippines (chiếm 21,9%), Ghana (19,8%),… Trong giai đoạn 2017-2020, giá gạo nội địa Việt có xu hướng tăng nhẹ giữ mức ổn định cao Lúa gạo mặt hàng chính, quan trọng, thiết yếu với người nên lúa gạo hàng hóa có cầu co giãn theo giá Hơn lúa gạo sản phẩm khơng có giá q cao, giá biến động với biên độ không lớn, nên tăng giá khơng có q nhiều ảnh hưởng đến cầu lOMoARcPSD|9234052 c Diễn biến giá giai đoạn 2017-2020  Trong nước Vào năm 2018 , tính đến cuối tháng 9, giá gạo xuất bình quân tháng đạt mức 504 USD/tấn, tăng 14,6% so với kỳ năm 2017 Giá lúa gạo khu vực Đồng sơng Cửu Long có diễn biến trái chiều tháng Ở An Giang, lúa IR50404 giảm 700 đồng/kg, từ mức 5.200 đồng xuống 4.500 đồng/kg; gạo tẻ IR50404 ổn định mức 10.000 đồng/kg; gạo chất lượng cao mức 12.500 đồng/kg; gạo thơm đặc sản Jasmine 14.000 đồng/kg.,…  Xuất Năm 2017 năm thành công ngành gạo Việt Nam Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan Việt Nam, tháng 12 năm 2017, Việt Nam xuất 351,44 nghìn gạo, thu 164,46 triệu USD, nâng mức tổng kim ngạch xuất gạo Việt Nam năm lượng 5,79 triệu gạo tương đương với giá trị 2,62 tỷ USD, tăng 20,4% lượng 21,2% giá trị so với kỳ năm ngoái Theo thống kê sơ Tổng cục Hải quan Việt Nam, xuất gạo tháng 11/2020, ước đạt 370.000 gạo tương đương 198 triệu USD, so với tháng 11/2019 tăng 1,21% lượng tăng 17,5% giá trị Tính chung 11 tháng, sản lượng xuất ước lượng đạt 5,7 triệu gạo, trị giá 2,8 tỉ USD, so với kì năm 2019 giảm 2,52% lượng lại tăng 10% giá trị xuất lOMoARcPSD|9234052 Trên thị trường giới, giá chào bán sản phẩm gạo trắng 5% Việt Nam tính đến ngày 25/11 dao động mức 495 – 500 USD/tấn, cao so với nhà cung cấp khác khu vực Thái Lan 475 – 485 USD/tấn hay Ấn Độ 366 – 370 USD/tấn Theo ước tính liên Bộ, năm 2020 xuất gạo đạt 6,15 triệu tấn, trị giá đạt khoảng 3,07 tỷ USD Mặc dù lượng gạo xuất giảm khoảng 3,5% so với năm 2019, chủ yếu mục tiêu bảo đảm an ninh lương thực quốc gia, trị giá xuất lại tăng tới 9,3% Giá xuất bình quân năm ước đạt 499 USD/tấn, tăng 13,3% so với năm 2019 Đây mức giá bình quân năm cao so với năm gần đây, mang lại lợi ích to lớn người dân trồng lúa Như vậy, năm 2020, Việt Nam vượt qua Thái Lan để trở lại vị trí thứ xuất gạo giới (chỉ sau Ấn Độ), sau nhiều năm tụt xuống đứng vị trí thứ sau Ấn Độ Thái Lan Và năm 2021, Việt Nam có hội giữ vị trí với mức xuất tương đương với năm 2020 lOMoARcPSD|9234052 Năm 2020 với tình hình dịch COVID-19 làm suy giảm nhiều ngành nhu cầu với ngành lương thực thực phẩm tăng cao Đây nguyên nhân khách hàng cần gạo Việt Nam Theo Tổng cục Hải quan, tháng đầu năm 2020 , thị trường lúa gạo tăng trưởng ấn tượng Việt Nam có hội mở rộng xuất sản phẩm người tiêu dùng toàn cầu đẩy mạnh tích trữ dịch bệnh COVID-19 cịn diễn biến phức tạp.Nhờ khả kiểm soát tốt ngành nông nghiệp Việt Nam không bị ảnh hưởng nhiều dịch lOMoARcPSD|9234052 Giá gạo Việt Nam cao khoảng thập kỉ : Gạo ST25 loại gạo công nhận gạo ngon giới năm 2019, khẳng định loại gạo thượng hạng, có chất lượng cao tốt cho sức khỏe Gạo ST25 giống gạo kỹ sư Hồ Quang Cua cộng nghiên cứu, lai tạo cải tiến sau 20 năm với mục đích lai tạo giống lúa thơm rút kinh nghiệm phương thức lai giống lúa để có chất lượng gạo cao Gạo ST25 có đặc tính vượt trội phịng bệnh, kháng mặn, chịu đất nhiễm phèn ngập mặn thuộc dịng gạo cao sản trồng từ 23 vụ năm Sự kiện gạo ST25 công nhận loại gạo ngon giới khẳng định lần chỗ đứng vững Việt Nam thị trường gạo giới lOMoARcPSD|9234052 Thông tin nhãn hiệu nhà ông Hồ Quang Cua USPTO 3.2 Phân tích nguyên nhân dẫn tới biến động giá thị trường Xét góc độ cung – cầu ngắn hạn xảy việc cầu tăng vọt nguồn cung giữ mức ổn định Khi cầu lớn cung gấp nhiều lần chắn giá buộc phải tăng để cân cung - cầu thị trường Nguyên nhân thông tin khủng hoảng lương thực giới truyền thông rộng rãi nên khiến cho người dân hoang mang, làm ảnh hưởng lớn đến cung cầu gạo thị trường Khi thu mua gạo, thương lái đẩy giá gạo tăng thêm doanh nghiệp không thu mua trực tiếp mà thông qua trung gian.Nhu cầu thị trường không ổn định làm đầu giá gạo bấp bênh.Nếu mùa giá, mùa giá tăng Tiếp đến, khơng tránh khỏi quy luật cạnh tranh thị trường Khi đến mùa vụ thu hoạch lúa gạo, doanh nghiệp tung tin đồn thất thiệt lợi ích cá nhân để gây hoang mang cho người dân.Dẫn đến nông dân bán tháo, doanh nghiệp chờ thời tích trữ gạo, sau bán giá cao nhằm thu lợi nhuận.Thị trường gạo trở nên ‘loạn’ Về quy luật cung - cầu kinh tế học khơng có bớt ngờ người bán gạo liên tục tăng giá Vì việc tăng giá hạn chế cầu, khuyến khích cung Yếu tố ảnh hưởng đến cung: Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 a Thời tiết Một số vùng sản xuất gạo chủ yếu hàng năm phải chịu tác động lớn thời tiết (thiên tai , lũ lụt, xâm nhập mặn, biên độ nhiệt khơng khí …) Có nhiều vùng mùa khiến sản lượng gạo khơng suất, làm cho lượng gạo sản xuất giảm dẫn tới cung giảm b Diện tích đất canh tác Tài nguyên đất đai, đất canh tác bị thu hẹp làm giảm sản lượng Bên cạnh đó, nguồn nước ngày xâm nhập mặn Ví dụ: Ở ĐBSCL 2019-2020 xâm nhập tổng diện tích khoảng 41.900ha, đó, có 26.000ha thiệt hại trắng c Công nghệ Ngành Nông nghiệp đôn đốc địa phương huy động nguồn lực cơng nghệ máy móc làm đất, gieo trồng đảm bảo thời vụ; đẩy mạnh đầu tư, thâm canh trồng, kiểm tra quản lý chặt chẽ, nguồn nước từ cơng trình thủy lợi, thực đề án sinh học nông nghiệp sạch, hữu cơ, Càng ngày công nghệ đại sản xuất nhiều loại máy móc, máy gặt tiên tiến,…giúp đẩy mạnh cơng việc sản xuất lúa khiến cho sản lượng, suất ngày tăng d Phương thức canh tác Đây yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thay đổi cung thi trường Không thay đổi cấu giống lúa, nhiều địa phương ÐBSCL, phương thức sản xuất lúa năm qua có chuyển hướng rõ nét Thay sản xuất theo truyền thống, kinh nghiệm, nhiều hộ nông dân dần chuyển sang sản xuất lúa theo quy trình, quy chuẩn an toàn, đạt chuẩn VietGAP, Global GAP, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), tưới tiết kiệm nước, sử dụng máy cấy, sử dụng thiết bị bay không người lái, ứng dụng giới hóa, tạo sản phẩm có truy xuất nguồn gốc, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm theo yêu cầu đối tác thu mua, An Giang, diện tích lúa áp dụng “3 giảm, tăng” đạt 89,6%; diện tích xuống giống áp dụng “1 phải, giảm” đạt 47,1%, giúp nông dân giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận e Giá yếu tố đầu vào Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 - Lúa giống : Giá lúa giống tăng mức cao không việc mặt giá lúa hàng hóa tăng mà cịn sản xuất lúa giống tốn nhiều chi phí, có việc làm bao bì, nhãn hiệu chi phí quyền lúa giống Công việc chuẩn bị nguồn hàng nhiều loại lúa giống phải thực từ vụ đông xuân 20192020 vụ hè thu 2020 nên tốn nhiều chi phí bảo quản, dự trữ; Bên cạnh chất lượng lúa giống yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng hay lượng cung thị trường - Phân bón: Do lợi nhuận thu hút, xuất số sở sản xuất phân bón giả, phân bón chất lượng đưa thị trường Phân bón giả loại sản phẩm khơng phải phân bón khơng có tên danh mục phân bón khiến vốn đầu tư suất trồng hiệu quả; Giá phân bón tăng cao qua năm, điều gây ảnh hưởng đến bà mà tiền lời từ lúa gạo đủ để chi trả cho tiền phân bón.Một số nông dân chuyển hướng trồng khác làm cho cung giảm - Chính sách phủ cho người sản xuất: Chính phủ góp phần lớn cho người nông dân việc trợ cấp vốn mở rộng sản xuất Yếu tố ảnh hưởng đến cầu: a Dân số Việt Nam quốc gia đông dân dân số tăng liên tục qua năm, gạo lương thực chủ yếu, điều dẫn đến nhu cầu gạo tăng lên b Nguyên liệu cho ngành khác Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Gạo loại lương thực thiết yếu người, bên cạnh gạo cịn dùng vào sản xuất, chế biến nhiều loại thực phẩm khác ngành công nghiệp chế biến nên việc tiêu thụ gạo ngày tăng dẫn đến cầu gạo tăng c.Dịch bệnh Do chịu ảnh hưởng đại dịch Covid-19, nhu cầu tích trữ hàng hóa người tiêu dùng hoạt động nông nghiệp bị ảnh hưởng nhiều làm cho giá lúa gạo toàn cầu tăng mạnh thời gian gần Những nước chủ yếu phụ thuộc vào ngũ cốc nhập đẩy mạnh nhập thêm mặt hàng để dự trữ cho đại dịch Từ dẫn đến hệ quả: giá lúa gạo lúa mì tăng mạnh Những tác động tiêu cực dịch bệnh làm cho việc vận chuyển, xuất lúa gạo trở nên khó khăn làm cho tình hình cung nhiều cầu, đẩy giá lúa gạo lên cao Chính sách phủ thị trường gạo: - Giải pháp tác động vào phía cung: Đẩy mạnh tác động tái cấu sản xuất nhằm đáp ứng tiêu dùng đầy đủ nước, thích ứng giảm nhẹ biến đổi khí hậu; nâng cao thu nhập nơng dân, hình thành nâng cao giá trị gạo, hợp tác quốc tế để đẩy mạnh sản xuất, - Giải pháp tác động vào phía cầu: Nâng cao lợi ích người tiêu dùng, tăng cường quan hệ hợp tác thương mại gạo, biện pháp nhằm trì thị trường xuất khẩu, ổn định giá, thực thêm nhiều chiến lược quảng bá, tuyên truyền cho gạo Việt Nam … - Giải pháp có tác dụng hỗ trợ: Có kết nối cung cầu Bảo đảm nguồn vốn cho sản xuất xuất khẩu, thủ tục hành Có giải pháp cải cách, hồn thiện xuất khẩu.Tích cực trao đổi thơng tin thị trường - Biện pháp giá trần: Khi giá gạo cao mức bình thường (giá cân cao), phủ ấn định giá trần thấp mức cân nhằm bình ổn giá cả, bảo vệ người tiêu dùng Tích cực: Người tiêu dùng múa gạo với giá rẻ, làm tăng sức mua, đảm bảo tính ổn định giá lúa gạo Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Tiêu cực: Người bán bị tổn hại bán với giá thấp giá cân Tình trạng thiếu hụt lương thực xuất nhập khẩu, phải nhập lúa gạo đáp ứng nhu cầu - Biện pháp giá sàn Khi thấy giá thấp so với mức bình thường (giá cân thấp) tình trạng thiếu hụt lương thực, phủ ổn định giá sàn cao mức cân để ổn định giá, bảo vệ người nơng dân, kích thích cung Tích cực: Kích thích sản xuất, người nơng dân lợi từ việc buôn bán lúa gạo với mức giá cao Tiêu cực: gây biến động thị trường:Thị trường khơng tự cân phủ quy định mức giá cố định.Người tiêu dùng bị thiệt hại lớn phải mua lúa gạo với giá cao nên xảy tình trạng dư cung Biện pháp Nhà nước phải mua lại số lúa gạo dư thừa Dự báo xu hướng hàng hóa gạo thời gian tới Hiện nay, gạo Việt Nam có mặt nhiều quốc gia giới Trong châu Á thị trường tiếp đến thị trường châu Phi Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Theo dự báo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), với tình hình diễn biến phức tạp đại dịch COVID-19 toàn cầu, nhu cầu tiêu thụ dự trữ lương thực người tiêu dùng kỳ vọng mức cao Dự báo năm 2021, sản lượng gạo nhập toàn cầu ước đạt mức 44,79 triệu tấn, tăng 1% so với năm 2020; Các quốc gia kỳ vọng tiếp tục gia tăng nhập gạo Philippines tăng 13%, Bờ Biển Ngà tăng 9,1%, Ghana tăng 5,6% EU tăng 2,1% Đây thị trường xuất gạo Việt Nam Riêng thị trường Trung Quốc Malaysia, nhờ việc sản lượng gạo sản xuất nội địa phục hồi, nhập dự báo giảm 4% năm 2021 Trong đó, Việt Nam kỳ vọng tiếp tục trì vị nhà xuất gạo thứ giới Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng xuất gạo Việt Nam tăng trưởng nhẹ mức 1,6% so với năm 2020 Tuy nhiên, ngành lúa gạo Việt Nam gặp phải thách thức lớn từ đối thủ cạnh tranh Thái Lan với mức dự báo tăng trưởng sản xuất xuất gạo năm 2021 đạt 5,35% 27,3% so với năm 2020 Mức cung: Trong thời gian tới, cụ thể năm 2021 khó tăng thêm diện tích trồng lúa rủi ro thời tiết mưa bão, tính thời vụ đặc biệt tình hình dịch bệnh Covid 19 phức tạp khiến sản lượng giảm nhẹ giữ tính ổn định Thay vào tập trung vào việc tái cấu, nâng cao suất lúa gạo giữ nguồn cung dồi dào, đủ đáp ứng nhu cầu nước xuất Mức cầu: Do nhu cầu người tiêu dùng ngày tăng ảnh hưởng đáng kể đại dịch Covid 19 khiến cho nhiều nước giới phải mua vào tích trữ lương thực khiến lượng cầu tăng mạnh Giá gạo nội địa tăng nhẹ giữ ổn định để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng nước Giá gạo xuất tăng thu lượng ngoại tệ lớn giúp Việt Nam giữ vững vị nước xuất gạo lớn giới nhằm đáp ứng mục tiêu đến năm 2030 đưa 50% sản lượng gạo xuất mang thương hiệu Việt Nam, đưa gạo Việt Nam trở thành thương hiệu hàng đầu giới Bên cạnh đó, việc ông Hồ Quang Cua muốn nhượng lại quyền gạo st25 cho Nhà nước hay việc gạo ST25 bị công ty nước ngồi đăng ký Mỹ Bộ NN&PTNT phối hợp với Bộ KH&CN, Bộ Công Thương tập thể tác giả, Tập đoàn Pan gửi hồ sơ sang Mỹ đăng ký bảo hộ quyền sở hữu gạo ST25 góp phần thúc đẩy, khuyến Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 khích nghiên cứu giống lúa gạo hiệu quả, ngon hơn, đạt chất lượng cao hơn; biện pháp Nhà nước giúp thúc đẩy suất lúa gạo, nhằm khẳng định chất lượng lúa gạo Việt Nam trường quốc tế Kết luận Tổng kết tập lớn, nhóm chúng em thực đầy đủ mục tiêu đặt để phân tích tình hình cung - cầu thị trường gạo Việt Nam giai đoạn 2017-2020 - thời kì thị trường nông sản đầy biến động ảnh hưởng đại dịch Covid19 khơng Việt Nam mà tồn thị trường giới Bài làm làm rõ biến động giá tác động cung - cầu thị trường gạo; thời thách thức thị trường gạo thông qua việc làm rõ yếu tố tác động đến cung - cầu Ngoài ra, cho thấy rõ xu hướng giá thời gian tới sách Nhà nước nhằm thúc đẩy sản xuất, ổn định giá Nhìn chung, thị trường lúa gạo Việt Nam thị trường vô tiềm cần phủ cách doanh nghiệp trọng phát triển để gặt hái thật nhiều thành công, khẳng định chỗ đứng vững Việt Nam thị trường nông sản giới Dù vậy, làm nhóm chúng em cịn có nhiều mặt hạn chế, chưa phân tích sâu chi tiết vấn đề nêu lượng kiến thức hiểu biết cịn hạn hẹp góc nhìn sinh viên Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) lOMoARcPSD|9234052 Danh sách tài liệu tham khảo Ánh Tuyết, Xuất gạo vựa dậy đà tăng trưởng, xem https://nhandan.com.vn/tin-tuc-kinh-te/xuat-khau-gao-vuc-day-da-tang-truong-311497 ( Thứ Hai, ngày 8/12/2017) Diễn đàn Xúc tiến Đầu tư xem https://diendan.canthopromotion.vn/ http://vietnamexport.com/ Nguồn số liệu Bộ Công thương Nguồn số liệu Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Nguồn số liệu Cục Quản lý Giá Nguồn số liệu Tổng cục Thống kê Thị trường – Lý thuyết cung cầu giá cả, xem https://giaodichtaichinh.com/kien-thuc-tai-chinh/thi-truong-cung-cau-gia-ca (Thứ Hai, ngày 16/9/2019) Ts Tạ Thị Yên – Ts Nguyễn Thị Thu Hà, Giáo trình Kinh tế học vi mơ, Nhà xuất Lao động, Hà Nội, 2017, trang 48, 59 Downloaded by Heo Út (quangutbin@gmail.com) ... sản Jasmine 14.000 đồng/kg.,…  Xuất Năm 2017 năm thành công ngành gạo Việt Nam Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan Việt Nam, tháng 12 năm 2017, Việt Nam xuất 351,44 nghìn gạo, thu 164,46 triệu... lượng lúa gạo Việt Nam trường quốc tế Kết luận Tổng kết tập lớn, nhóm chúng em thực đầy đủ mục tiêu đặt để phân tích tình hình cung - cầu thị trường gạo Việt Nam giai đoạn 2017- 2020 - thời kì... trường – Lý thuyết cung cầu giá cả, xem https://giaodichtaichinh.com/kien-thuc-tai-chinh/thi-truong -cung- cau-gia-ca (Thứ Hai, ngày 16/9/2019) 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến cung a Giá hàng hóa,