... LIỆU 1
1.1. TỔNG QUAN VỀ NEM CHUA 1
1.2. PHƯƠNG THỨC CHẾ BIẾN 1
1.3. BIẾN THỂ NEM CHUA 2
1.4. NEM CHUA NƯỚC NGOÀI 2
Chương 2. NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NEM CHUA 3
2.1. NGUYÊN LIỆU ...
1.3. BIẾN THỂ NEM CHUA
Ngày nay, ở một số khu vực thuộc Hà Nội như phố Hàng Bông (đoạn ngõ Tạm
Thương), Hàng Bồ người ta còn chế biến nem chua thành một món nhậumới l...