Giáo trình kỹ thuật bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:49

Ngày tải lên: 26/09/2015, 17:39

... THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI CHƯƠNG II - BẢO QUẢN NẤM LINH CHI 2.1 Lý bảo quản nấm Linh Chi Nấm linh chi sau trồng kỹ thuật thu hoạch đạt suất cao, cách bảo quản, nấm Linh Chi khơng giữ ... 20 KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI Hình 1.16: Linh Chi tuần trước thu hoạch Hình 1.17: Mặt nấm Linh Chi GVHD:GVC Ths NGUYỄN THỊ SÁU...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 17:15

Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:39

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... 80 85 Ngô, cao lương 12 ,5 – 13 ,5 12 ,5 - 14 ,5 14 ,5 – 15 ,5 15 ,5 – 16 ,5 18 ,0 – 18 ,5 Thóc Gạo 12 ,5 13 ,5 14 ,5 15 ,0 16 ,5 14 ,0 15 ,0 15 ,5 16 ,5 17 ,5 Đậu tương 12 ,5 13 ,0 14 ,0 16 ,0 18 ,0 - Thành phần khơng ... (g /10 0) Protein Lipit Khoáng 18 ,0 10 ,5 1, 0 14 ,5 37,5 0,7 16 ,5 21, 5 1, 1 19 ,0 7,0 1, 0 21, 9 4,9 0,9 -12 - Calo 17 1 406 268 14 3...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 17:34

... THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI CHƢƠNG II - BẢO QUẢN NẤM LINH CHI 2.1 Lý bảo quản nấm Linh Chi Nấm linh chi sau trồng kỹ thuật thu hoạch đạt suất cao, cách bảo quản, nấm Linh Chi khơng giữ ... thức nấm nấm Linh Chi CHƢƠNG II: BẢO QUẢN NẤM LINH CHI Trình bày lý phải bảo quản nấm Linh Chi cách bảo quản nấm sau thu ho ạch CHƢ...

Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:41

Ngày tải lên: 20/04/2015, 09:00

... THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI CHƯƠNG II - BẢO QUẢN NẤM LINH CHI 2.1 Lý bảo quản nấm Linh Chi Nấm linh chi sau trồng kỹ thuật thu hoạch đạt suất cao, cách bảo quản, nấm Linh Chi khơng giữ ... SVTH: LÊ CÔNG DOANH KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI 2.3 Bảo quản nấm Linh Chi 2.3.1 Bảo quản tươi Hình 2.7: Nấm Linh Chi t...

Ngày tải lên: 02/11/2016, 19:07

... 133 KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI CHƯƠNG II - BẢO QUẢN NẤM LINH CHI 2.1 Lý bảo quản nấm Linh Chi Nấm linh chi sau trồng kỹ thuật thu hoạch đạt suất cao, cách bảo quản, nấm Linh Chi ... Header Page 38 of 133 KỸ THUẬT BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NẤM LINH CHI 2.3 Bảo quản nấm Linh Chi 2.3.1 Bảo quản tươi Hình 2.7: Nấm Linh Chi tư...

Ngày tải lên: 19/05/2017, 09:16

... Khi xay xát t l g o nguyên th p, ch t lư ng g o Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Giáo trình K thu t Ch bi n Nông s n…… ………………… H t nông s n có th có n i nhũ l n (h gramieae, h ranunculaceae, ... t ðó nh ng tác nhân có nh hư ng l n đ n q trình di n bi n c a ch t lư ng h t b o qu n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Giáo trình K thu t Ch bi n Nông s n…… ………………… 15 Trong...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 19:44

... cần thiết đ cho ng t t s u hi ảo quản (Bảo quản t c m n c Bảo quản khơ: gói gi ) Tên hoa Nhi t độ ảo quản (0C) Cẩm ướng Gi i đoạn ảo quản (ng ) Bảo quản t Bảo quản khô 0–1 3 ‘Wi i m Sim’ – 10 ... ng chịu v i lạnh hoa anthurium c t cành - Ngăn - ng c ho n hoa ixia bảo quản p dụng bảo quản v n chuy n i ng đ giảm s m t di p lục bảo quản t i Auxin: - Hiếm s...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 11:20