0
  1. Trang chủ >
  2. Cao đẳng - Đại học >
  3. Kỹ thuật - Công nghệ >

Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh năng suất 4,5 tấn sản phẩmca

Thiết kế nhà máy chế biến tôm khô với năng suất 1 tấn sản phẩmca

Thiết kế nhà máy chế biến tôm khô với năng suất 1 tấn sản phẩmca

... gói Sản phẩm % Hao hụt 15 0,2 0,6 0,6 0,6 0 ,1 Hao hụt(kg) 82,74 0,94 2, 81 2,8 1, 02 1, 26 0 ,13 Năng suất( kg/h) 5 51, 61 5 51, 61 468,87 467,93 465 ,12 16 9,54 12 6,39 12 5 ,13 12 5 4.2.3 Đối với sản phẩm tôm ... 10 0 10 0 − 0 ,1 G1 = = 12 5 × 10 0 10 0 − 0 ,1 = 12 5 ,13 (kg) • Phân loại hao hụt 1% : Khối lượng sản phẩm sau sấy kết thúc: G2 = G1 × 10 0 10 0 − = 12 5 ,13 × 10 0 10 0 − = 12 6,39 (kg) • Sấy kết thúc hao ... ngày sản xuất năm: 310 ngày Tổng số ca sản xuất năm: 620 ca Tổng số sản xuất năm: 4960 Năng suất nhà máy giờ: 12 5kg sản phẩm /h Năng suất nhà máy: 1tấn sản phẩm/ca 4.2 Cân vật chất cho sản xuất tôm...
  • 115
  • 1,847
  • 8
Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh năng suất 4,5 tấn sản phẩm/ca

Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh năng suất 4,5 tấn sản phẩm/ca

... nghiệp với đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh suất 4,5 sản phẩm/ca Trong tôm nguyên đông lạnh 2,5 tấn/ ca; tôm vặt đầu đông lạnh tấn/ ca; tôm nõn đông lạnh 0,5 tấn/ ca” Em xin gửi lời ... giao nhiệm vụ: Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh suất 4,5 sản phẩm/ca Trong đó: Tôm nguyên đông lạnh 2,5 tấn/ ca Tôm vặt đầu đông lạnh 1,5 tấn/ ca Tôm nõn đông lạnh 0,5 tấn/ ca” Nguyễn Thị ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy tôm đông lạnh suất 4,5 tấn/ ca CHƯƠNG 1: LẬP LUẬN KINH TẾ VÀ KỸ THUẬT Để nhà máy chế biến tôm đông lạnh vào hoạt động tốt, sản xuất ổn định thiết kế nhà máy ta cần...
  • 94
  • 2,366
  • 33
Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh

Thiết kế nhà máy chế biến tôm đông lạnh

... Không có Không có Tôm loại đợc đem để chế biến tôm nguyên đông lạnh Tôm loại đợc đem để chế biến tôm vặt đầu đông lanh Tôm loại đợc đem để chế biến tôm nõn đông lạnh Khi phân loại tôm đợc tiến hành ... đó: Tôm nguyên đông lạnh 1800 kg/ca Tôm vặt đầu đông lạnh 800 kg/ ca Tôm nõn đông lạnh 400 kg/ ca phần Lập luận kinh tế Để nhà máy chế biến tôm đông lạnh vào hoạt động tốt, sản xuất ổn định thiết ... đến tủ cấp đông 10 Làm lạnh đông tôm Các khay tôm đợc đa vào thiết bị làm lạnh đông kiểu tunen (hầm lạnh đông nhanh ) hay tủ cấp đông Nhiệt độ tủ đông ...
  • 86
  • 587
  • 9
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... 16389,638 20 4 8,704 49168,914 17197 ,2 2149,65 51591,6 16307,69 889,51 23 4,0 82 20 3 8,461 111,188 29 ,26 0 48 923 ,07 26 68,530 7 02, 246 655, 428 81, 928 1966 ,28 4 1711 ,21 5 21 38,901 5133,645 17076,9 92 2134, 624 5 123 0,976 ... lượng dịch sữa 513,456 39,1 82 940,368 71 32, 269 691,533 21 396,807 7408,497 926 ,0 62 222 25,491 7393,68 924 ,21 22 181,04 7356,7 12 919,589 22 07 0,136 sữa, siro 70% sử dụng 15 824 ,199 1978, 024 474 72, 597 phối ... 81 81 26 78 78 25 75 75 26 78 78 27 81 81 27 81 81 25 50 50 10 26 52 52 27 28 0 54 699 27 647 11 12 năm 4.5 Tính cân vật chất: Năng suất chung cho hai mặt hàng 20 triệu lít/năm Phân bổ suất cho...
  • 103
  • 1,126
  • 4
Đề tài  thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

... 698,333 87,291 209 4,999 15889,947 1986,243 47669,841 16505,008 206 3,126 49515,024 16471,998 205 8,999 49415,994 16389,638 204 8,704 49168,914 17197,2 2149,65 51591,6 16307,69 889,51 234,082 203 8,461 ... thuyt minh phn 3.2.1.5 ,ch khỏc v ỏp sut ng húa P = 180 -200 bar Nm 200 5 OOH2A SVTH: Ló Trung Ninh-Lồùp ọử aùn tọỳt nghióỷp Trang sổợa 20 Thióỳt kóỳ nhaỡ maùy Sa sau ng húa c a qua thựng tm cha ... sut chung cho c hai mt hng l 20 triu lớt/nm Phõn b nng sut cho tng mt hng nh sau: Dõy chuyn sn xut sa chua tit trựng cú ng: 11 triu lit/nm Dõy chuyn sn xut sa chua c hng dõu: Nm 200 5 OOH2A triu...
  • 106
  • 680
  • 1
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... chất Sản lượng 20 triệu sản phẩm / năm = 3,6 triệu lít/ năm Một năm 365 ngày, số ngày thực tế sản xuất: 315 ngày Số ngày nghỉ lễ tết, bảo dưỡng máy móc: 50 ngày Sản lượng ngày: ngày nhà máy sản xuất ... nguồn nhân lực PHẦN 2: NGUYÊN LIỆU TRONG SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG 2. 1 Nước chế biến Nước yếu tố quan trọng trình sản xuất sữa chiếm từ 70-80% thành phần sữa Nước dùng để sản xuất sữa đảm bảo tiêu vật ... tươi: 11 428 ,57 ( l/ngày) Một ngày nhà máy sản xuất 20 h, 4h vệ sinh thiết bị Một ngày chia mẻ Lượng sữa tươi mẻ: 3809, 523 (l/mẻ) Áp dụng công thức: - Gv lượng sữa trước vào công đoạn - Gr lượng sữa...
  • 48
  • 350
  • 0
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít,năm gồm 2 dây dây chuyền sản xuất

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít,năm gồm 2 dây dây chuyền sản xuất

... sữa đồng 20 3 4, 529 1514 ,26 9 616, 523 25 4,316 189 ,28 3 77,056 6103,587 45 42, 807 1849,569 15745,078 1968,134 4 723 5 ,23 4 15713,587 1968,134 4 723 5 ,23 4 1 626 0, 321 20 3 2, 5 52 48781 ,26 3 525 ,4 78,175 1876 ,2 ... 81 26 78 78 25 75 75 Năm 20 1 1 SVTH: Lã Trung Ninh 22 LUÂN VĂN TỐT NGHIÊP LỘC HUỲNH PHƯỚC 26 78 78 27 81 81 27 81 81 25 50 50 10 26 52 52 27 28 0 54 699 27 647 11 12 năm 4.5 Tính cân vật chất: Năng ... 17076,9 92 2134, 624 5 123 0,976 16906 ,22 2 21 13 ,27 7 50718,666 168 72, 41 21 09,051 50617 ,23 84498(hộp/ca) 10563(hộp/h) 25 3494(hộp/ngày) BẢNG TỔNG KÉT TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA CHUA...
  • 103
  • 484
  • 0
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

... hợp tác Nhà máy chế biến tra, basa fillet có nhiều phế phẩm sau trình chế biến Do đó, nhà máy có khả hợp tác với nhà máy khác như: nhà máy chế biến thức ăn gia súc, nhà máy chế biến phân ... Nguyễn Kính, chúng em chọn đề tài Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- tra, basa fiilet đông lạnh suất 15000 tấn/năm ” Do kinh nghiệm thực tế nhiều hạn chế đề tài không tránh khỏi sai sót Do ... xây dựng nhà máy Nhà máy chế biến tra, basa fillet xây dựng khu công nghiệp Trà Nóc II, quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ THỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN...
  • 84
  • 1,366
  • 13
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngày

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngày

... nhiều nhà máy chế biến thủy sản Xuất phát từ nhu cầu thực tiến với nguyện vọng thân mà thời gian giao đồ án tốt nghiệp, chọn đề tài Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với suất 43 sản ... sản nói riêng Vì vậy, yêu cầu thiết kế nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh thực trạng có ý nghĩa quan trọng thiết thực Việc hình thành nhà máy chế biến Thuỷ sản đông lạnh tạo điều kiện thuận lợi ... : Năng suất nhà máy (43 tấn/ ngày)  Z: Số ngày tối đa cho phép lưu sản phẩm kho (20ngày) n: Hệ số dao động ( n = 1, ÷ 1,3 ). (tấn)  E= (43 +43x0,1 +43x0,3) x 20 x 1,2 = 1444,8 (tấn) Kho thiết kế...
  • 92
  • 4,478
  • 28
Khảo sát và thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh Hòa An

Khảo sát và thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh Hòa An

... thuỷ sản, quy hoạch phát triển xã Long Đất Lộc An có chủ trương phát triẻn sở chế biến thuỷ sản xã Lộc An Do vậy, việc đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh Lộc An phù hợp với kế ... đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh mới, với trang thiết máy móc đại 18 Từ để đơn giản cho việc tính toán chọn hai mặt hàng cho xí nghiệp mực đông lạnh tôm đông lạnh với suất ... Làm lạnh đông thuỷ sản hạ thấp nhiệt độ thuỷ sản, làm chậm hư hỏng thuỷ sản, để đến rã đông thuỷ sản sau thời giang bảo quản ta không phân biệt đâu thuỷ sản tươi sống, đâu thuỷ sản đông lạnh...
  • 87
  • 822
  • 5
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn năm

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn năm

... dẩn của thấy TS Nguyễn Kính, chúng em chọn đề tài Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- tra, basa fiilet đông lạnh suất 15000 tấn/ năm ” Do kinh nghiệm thực tế còn nhiều hạn chế đó ... tép đất, Vị trí xây dựng nhà máy THỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN GVHD: TS NGUYỄN KÍNH Nhà máy chế biến cá tra, cá basa fillet được xây dựng khu ... CHỌN QUI TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN CỠ, LOẠI CÂN RỬA CHỜ ĐÔNG CẤP ĐÔNG MẠ BĂNG TÁI ĐÔNG CÂN BAO GÓI THỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page 12 BẢO QUẢN ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN GVHD: TS...
  • 90
  • 619
  • 0
Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản năng suất 35 tấn nguyên liệu một ngày

Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến đông lạnh thủy sản năng suất 35 tấn nguyên liệu một ngày

... S! ngày ngh) t t: ngày( 1 ngày t t d %ng l ch, ngày t t âm l ch: 29,30 t t, mùng 1, 2, 3, 4, 5) - S! ngày ngh) b o trì máy: 30 ngày. (ngh) tháng 4) Do hai ngày l3 30/4 10/3 âm l ch trùng v i tháng ... cách rõ r t: mùa m a t tháng n tháng 11,tháng nhi u nh t tháng 8, mùa khô t tháng 12 n tháng n m sau, tháng khô nh t tháng Nhi t : Kiên Giang có khí h u nhi t nh.Nhi t 35. 40C, L trung bình c n ... li u mà nhà máy ti n hành i u ti t l li u v nhà máy c ng nh th i gian nh p nguyên li u.Do ó s% ng nguyên nh p nguyên li u c ng ch) có tính ch t t %ng !i B ng 3.1:Bi u nh p nguyên li u Tháng NL...
  • 110
  • 826
  • 7

Xem thêm

Từ khóa: nhà máy chế biến tôm đông lạnhnhà máy chế biến tôm đông lạnh thừa thiên huếthiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngàythiết kế nhà máy chế biến thủy sản cá tra cá basa fillet đông lạnhthiết kế nhá máy chế biến quy trình chế biến mực nang fillet đông lạnhthiết kế nhà máy chế biến thực phẩmthiết kế nhà máy chế biến cao su thiên nhienthiết kế nhà máy chế biến bơthiết kế nhà máy chế biến thủy sản chương 2đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa bộtđồ án thiết kế nhà máy chế biến thủy sảnthiết kế nhà máy chế biến cà phêthiết kế nhà máy chế biến sữađồ án thiết kế nhà máy chế biến sữathiết kế nhà máy chế biến mủ cao suNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP