thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm

... sinh thực phẩm Trong nhà máy nói chung nhà máy thực phẩm nói riêng u cầu vệ sinh coi trọng Thực phẩm sạch, không bị lây nhiễm yếu tố cần nhà máy Công tác vệ sinh làm tăng chất lượng sản phẩm, ... tế xã hội Qua trình thực đồ án, em bước đầu hình dung thực cơng việc mà kỹ sư hố thực phẩm phải làm thực tiễn công tác sau 112 Tuy vậy, đồ án "Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm" với dây chuyên ... 1.6 sản phẩm/ ca - Dây chuyền sản xuất Jambon hun khói, suất sản phẩm/ ca Đồ án với đề tài: " Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm" với dây chuyền sản xuất nêu xuất phát từ yêu cầu sản xuất thực tế

Ngày tải lên: 07/10/2021, 23:37

... sinh thực phẩm Trong nhà máy nói chung nhà máy thực phẩm nói riêng u cầu vệ sinh coi trọng Thực phẩm sạch, không bị lây nhiễm yếu tố cần nhà máy Công tác vệ sinh làm tăng chất lượng sản phẩm, ... 1.6 sản phẩm/ ca - Dây chuyền sản xuất Jambon hun khói, suất sản phẩm/ ca Đồ án với đề tài: " Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm" với dây chuyền sản xuất nêu xuất phát từ yêu cầu sản xuất thực tế ... động xây dựng phương án phòng chống thiết thực hiểu từ thiết kế xây dựng nhà máy Các phương án, biện pháp phải bảo vệ trước lãnh đạo nhà máy chấp nhận Nếu nhà máy có quy mơ lớn có tính chất đặc

Ngày tải lên: 22/08/2023, 00:35

... công nhân - Lập kế hoạch lương ngày, tháng, quý, năm cho tồn cán bộ, cơng nhân viên nhà máy - Thực chế độ khen thưởng, kỷ luật công nhân theo pháp chế nhà máy 9.9.Công nhân nhà máy Trực tiếp sản ... gian thu hồi vốn giá bán sản phẩm phương án thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn cho loài nhai lại tiến hành mang lại hiệu kinh tế cao PHẦN IX: TỔ CHỨC NHÀ MÁY Để nhà máy hoạt động có hiệu phải có ... 9.6.Phòng kỹ thuật - Chỉ đạo sản xuất toàn nhà máy - Lập kế hoạch sản xuất toàn nhà máy - Lập kế hoạch cho sử dụng bảo dưỡng máy móc- thiết bị - Hướng dẫn cơng nhân thực tốt nội quy sản xuất, nâng cao

Ngày tải lên: 07/10/2021, 23:39

... công nhân - Lập kế hoạch lương ngày, tháng, q, năm cho tồn cán bộ, cơng nhân viên nhà máy - Thực chế độ khen thưởng, kỷ luật công nhân theo pháp chế nhà máy 9.9.Công nhân nhà máy Trực tiếp sản ... gian thu hồi vốn giá bán sản phẩm phương án thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn cho lồi nhai lại tiến hành mang lại hiệu kinh tế cao PHẦN IX: TỔ CHỨC NHÀ MÁY Để nhà máy hoạt động có hiệu phải có ... 9.6.Phòng kỹ thuật - Chỉ đạo sản xuất toàn nhà máy - Lập kế hoạch sản xuất toàn nhà máy - Lập kế hoạch cho sử dụng bảo dưỡng máy móc- thiết bị - Hướng dẫn công nhân thực tốt nội quy sản xuất, nâng cao

Ngày tải lên: 22/08/2023, 00:36

... Khoa khí – cơng nghệ ĐỒ ÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN – THỰC PHẨM GVGS: PGS.TS Lê Anh Đức THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – THÁNG 05/2021 ĐỒ ÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI (Dạng ... ăn gia súc : Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với dây chuyền: Thức ăn dạng viên, suất: 60 nguyên liệu/ca Chương 1: TỔNG QUAN Ngày nay, Thức ăn gia súc chế biến từ sản phẩm thực vật, động ... Tính tốn chọn thiết bị: 38 Chương 3: TÍNH TỐN THIẾT KẾ 42 3.1 Máy nghiền búa: 42 3.2 Máy định lượng: 52 3.3 Máy trộn: .79 3.4 Máy ép viên:

Ngày tải lên: 04/04/2023, 09:59

... Khoa khí – cơng nghệ ĐỒ ÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN – THỰC PHẨM GVGS: PGS.TS Lê Anh Đức THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – THÁNG 05/2021 h ĐỒ ÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI (Dạng ... gia súc : Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với dây chuyền: Thức ăn dạng viên, suất: 60 nguyên liệu/ca h Chương 1: TỔNG QUAN Ngày nay, Thức ăn gia súc chế biến từ sản phẩm thực vật, động ... Tính tốn chọn thiết bị: 38 Chương 3: TÍNH TỐN THIẾT KẾ 42 3.1 Máy nghiền búa: 42 3.2 Máy định lượng: 52 3.3 Máy trộn: .79 3.4 Máy ép viên:

Ngày tải lên: 10/05/2023, 15:21

... CHƢƠNG IX: TÍNH NƢỚC 9.1 Vai trị nƣớc Trong nhà máy thực phẩm, nước đóng vai trị quan trọng, đặc biệt với nhà máy sản xuất lượng thực, thực phẩm Nước dùng nhà máy với vai trò + Nước dùng để sản xuất ... phí mua thiết bị nhà máyPhân xưởng sản xuất TAHH dạng viên87 Bảng 10.3 Thống kê chi phí mua thiết bị nhà máyPhân xưởng sản xuất TAHH dạng bột87 Bảng 10.4: Thống kê chi phí tiền lương nhà máy8 8 ... 10 30 Máy nghiền 10 20 Các vựa chứa 3,0 17 51 Máy trộn 20 40 Cân tự động 35 Máy ép viên 150 150 Máy đóng bao 10 10 10 Máy sấy 15 15 51 482 Tổng Bảng 10.3 Thống kê chi phí mua thiết bị nhà máy Phân

Ngày tải lên: 22/08/2023, 00:35

... VĂN TIẾN Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc năng suất 40 tấn sản phẩm/ ngày ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP -92- GVHD: Th.s TRẦN XUÂN NGẠCH KẾT LUẬN Được giao nhiệm vụ ? ?Thiết kế nhà máy chế biến thức ... kw Số lượng: 1 máy. Sau quá trình tính toán ta có bảng tổng kết thiết bị chính trong nhà máy như sau: Bảng 5.6 Tổng kết thiết bị của nhà máy. STT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tên thiết bị Máy sàng nguyên ... sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của nhà máy. 1.9. Năng suất nhà máy Qua việc xem xét và đánh giá các vấn đề kinh tế kĩ thuật và địa điểm đặt nhà máy. Việc xây dựng một nhà máy chế biến thức ăn gia súc,

Ngày tải lên: 23/10/2015, 20:31

... máy KCN Tiên Sơn - 1.2 Hoạt động nhà máy thực phẩm KCN Tiên Sơn - 1.2.1 Các sản phẩm thực phẩm sản xuất KCN Tiên Sơn - 1.2.2 Công nghệ sản xuất thực phẩm nhà máy KCN Tiên Sơn- CHƯƠNG 2: ĐÁNH ... Khoa Hà Nội KẾT LUẬN Trong nội dung Luận văn “Đánh giá trạng môi trường cụm nhà máy chế biến thực phẩm KCN Tiên Sơn, đề xuất giải pháp quản lý thiết kế hệ thống xử lý nước thải Nhà máy sữa đậu ... ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG MỘT CỤM NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TRONG KCN TIÊN SƠN, ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VINASOY BẮC NINH LUẬN

Ngày tải lên: 18/07/2017, 22:24

... 43 Chương 4: CHỌN MÁY BIẾN ÁP VÀ MÁY PHÁT DỰ PHÒNG 46 4.1 Chọn máy biến áp: 46 4.1.1 Nhiệm vụ - vị trí lắp đặt máy biến áp: 46 4.1.2 Chọn máy biến áp theo tải thường ... danh sách thiết bị: KHMB Tên thiết bị Pđm(kW) Máy rửa 7.5 Băng chuyền 10 Cần trục 5.5 Máy cắt 4 Thiết bị khác 15 Nồi chần 7.5 Sàn rung Băng tải Máy li tâm Dán bao keo 10 Thiết bị rung 11 Máy in ... THIẾT BỊ BẢO VỆ CHO NHÀ MÁY 75 8.1 Chọn thiết bị bảo vệ cho tủ: 75 8.1.1 Chọn thiết bị bảo vệ cho TPPC: 75 8.1.2 Chọn thiết bị bảo vệ cho TPP1: 76 8.1.3 Chọn thiết

Ngày tải lên: 17/02/2019, 20:54

... XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VÀ Á PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 1.1 TỔNG QUAN CHUNG VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 1.1.1 Giới thiệu ngành công nghiệp chế biến ... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thực phẩm công ty Masan công suất 2200m3/ngày.đêm 2.2 THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT NƢỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÔNG TY MASAN ... THẢI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 1.1 TỔNG QUAN CHUNG VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 1.1.1 Giới thiệu ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam So với ngành công nghiệp khác, công nghiệp chế biến

Ngày tải lên: 09/04/2019, 16:36

... 13 2.4 Tác động nước thải chế biến thực phẩm thủy hải sản đến môi trường cần thiết phải xử lý 17 CHƯƠNG - TỔNG QUAN VỀ XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN QUỐC HẢI 3.1 ... TRƯỜNG & BẢO HỘ LAO ĐỘNG NGÀNH KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THỦY HẢI SẢN QUỐC HẢI CÔNG SUẤT 300 m3/ngày đêm SVTH : NGUYỄN ... ngành chế biến thực phẩm thủy hải sản Việt Nam 10 2.2 Công nghệ sản xuất của ngành chế biến thực phẩm thuỷ hải sản 10 2.3 Thành phần tính chất nước thải ngành chế biến thực phẩm

Ngày tải lên: 30/10/2022, 16:22

... Giới thiệu khái quát nhà máy chế biến thực phẩm VISSAN Giới thiệu số nồi công suất nhỏ đốt khí Giới thiệu hệ thống biogas nhà máy chế biến thực phẩm VISSAN 10 Tính thực tiễn đề tài ... dùng để nung nấu, trùng nhà máy giải khát, nhà máy nƣớc mắm… Đối với nhà máy chế biến thực phẩm VISSAN, nồi sinh bão hịa dùng cơng đoạn chế biến thực phẩm nhƣ hấp, tiệt trùng xúc xích, làm chín ... học kỹ thuật, phát triển xã hội nâng cao đời sống Nhà máy chế biến thực phẩm VISSAN nơi tập trung giết mổ heo, trâu bò dùng để chế biến thực phẩm phục vụ sinh hoạt ngày ngƣời, có khu chăn ni

Ngày tải lên: 01/12/2022, 21:38

... trong thời gian dài để chế biến và quy trình chế biến làm sao cho phù hợp? Đó chính là lý do tại sao chúng ta cần phải xây dựng các nhà máy chế biến thủy sản Nhà máy chế biến thủy sản ra đời không ... cịn có thể tận dụng nguồn phế phẩm từ nhà máy chế biến thủy sản để làm nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc, thức ăn cho cá hoặc các nhà máy bột cá Từ thực tế trên, cùng với sự hướng ... phí về nhà ở, iam3 chỉ phí sinh hoạt từ đó làm giám giá thành sản phâm 8 Vấn đề hợp tác Nhà máy chế biến cá tra, cá basa fillet có rất nhiều phế phẩm sau quá trình chế biến Do đó, nhà máy này

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:27

... thiết kế nhà máy chế biến bột cá thức ăn cho cá tra, cá basa vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long Từ thực tế phân công Khoa Chế Biến, với hướng dẫn thầy TS Đặng Văn Hợp em chọn đề tài ? ?Thiết kế nhà máy ... nhà máy cần có máy phát điện dự phòng để đề phòng trường hợp m ất điện — Tại địa phương đặt nhà máy có dùng điện lưới quốc gia IV Nguần cấp nước - Đối với nhà máy chế biến thủy sản, nhà máy chế ... Văn Bình Trang VII HỢptáchoá Tại nơi đặt nhà máy, nơi tập trung nhiều nhà máy khác Do hợp tác với xí nghiệp bạn : nhà máy sản xuất bao bì, nhà máy chế biến thuỷ sản, điện, nứớc Việc hợp tác với

Ngày tải lên: 19/05/2016, 11:50

... nghiệp Trang Thiết kế nhà máy sữa PHẦN I LẬP LUẬN KINH TẾ - KỸ THUẬT GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang Thiết kế nhà máy sữa 1.1 Sự cần thiết việc xây dựng nhà máy sữa Sữa thực phẩm có ... nghiệp Trang 110 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang 111 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang 112 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS ... nghiệp Trang 113 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang 114 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang 115 Thiết kế nhà máy sữa GVHD:ThS

Ngày tải lên: 28/06/2016, 10:31

... nghệ chế biến sữa Qua thời gian vừa chúng tơi rút nội dung sau: - Những điều kiện cần thiết để xây dựng nhà máy chế biến sữa - Quy trình chế biến số sản phẩm sữa - Cách tính tốn lựa chọn thiết ... sản phẩm sữa tươi tiệt trùng sản phẩm có tiềm phát triển lớn [14] Đây lý để chúng tơi lựa chọn lập đồ án ? ?Thiết kế nhà máy chế biến sữa tiệt trùng đóng hộp từ sữa tươi suất 300 000 lít sữa sản phẩm/ ngày” ... – Cơng nghệ BÁO CÁO TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tiệt trùng đóng hộp từ sữa tươi suất 300 000 lít sữa sản phẩm/ ngày Sinh viên thực : Trần Hữu Huỳnh Lớp : Cơng nghệ sau

Ngày tải lên: 06/10/2016, 11:17

... nêu trên, việc xây dựng? ?nhà? ?máy? ?chế? ?biến? ?tôm khô năng suất 1 tấn sản? ?phẩm/ ca  tại khu   công nghiệp Phú Bài, tỉnh Thừa Thiên Huế là có đầy đủ cơ sở và có tính khả thi cao THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN HẢI SẢN KHÔ                 SVTH:TRẦN THỊ THIỆP_09H2B ... mùa vụ. Nhìn chung thịt tôm là nguồn? ?thực? ?phẩm? ?khá giàu vitamin. Do nhóm vitamin B   và vitamin C dễ hoà tan trong nước nên trong quá trình bảo quản và? ?chế? ?biến? ?dễ bị thất   thoát THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN HẢI SẢN KHÔ                 SVTH:TRẦN THỊ THIỆP_09H2B ... của tôm và sự? ?biến? ?đổi của chúng ảnh hưởng đến mùi vị, giá trị dinh dưỡng, quá   trình? ?chế? ?biến Bảng 2.1: Thành phần hóa học của tôm có trong 100g nguyên liệu THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN HẢI SẢN KHÔ                 SVTH:TRẦN THỊ THIỆP_09H2B

Ngày tải lên: 29/03/2017, 02:56

... NGHỆ HĨA THỰC PHẨM NHIỆM VỤ THIẾT KẾ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên : TRẦN THỊ THIỆP Lớp : 09H2B Khoá: 2009 - 2014 Ngành : CƠNG NGHỆ HĨA THỰC PHẨM Tên đề tài THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN HẢI ... Đông Nam Á 1.10 Kết luận Với thuận lợi bước đầu từ yếu tố địa lý đến thị trường tiêu thụ nêu trên, việc xây dựng nhà máy chế biến tôm khô suất sản phẩm/ ca THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN HẢI SẢN KHÔ ... tơm khơ cịn chế biến phương pháp thủ công truyền thống, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm suất khơng cao Chính thế, tơi giao đồ án tốt nghiệp với đề tài: ? ?Thiết kế nhà máy chế biến tôm khô

Ngày tải lên: 04/04/2017, 07:58

... nhiệm vụ thiết kế nhà máy chế biến sản phẩm sữa từ nguyên liệu sữa tươi sữa bột Sữa tiệt trùng chế biến hoàn toàn từ sữa tươi Sữa chua ăn chế biến hoàn toàn từ sữa bột Thiết kế nhà máy chế biến sữa ... trung nhiều miền Nam với nhà máy chế biến sữa lớn nhà máy sữa Ông Thọ, Công ty sữa Cô Gái Hà Lan Ở miền Bắc có sở Mộc Châu , nhà máy chế biến sữa Vinamilk Gia Lâm , nhà máy Hà Nội milk Tuy nhiên ... dựng cho đời thêm nhà máy chế biến sữa nước điều cần thiết Các nhà máy chế biến sữa xây dựng góp phần đáp ứng nguồn cung cho ngành sữa, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Các nhà máy vào hoạt động

Ngày tải lên: 27/06/2017, 13:18