Sản Phẩm Mực Tẩm Bột Xù Đông Lạnh
khảo sát quy trình chế biến tính định mức sản phẩm mực tuộc (octopus dollfusi) đông lạnh iqf và chƣơng trình quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần thủy sản huy long
... KHOA THỦY SẢN DIỆP NGỌC MỸ PHƢƠNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN - TÍNH ĐỊNH MỨC SẢN PHẨM MỰC T UỘC (Octopus dollfusi) ĐÔNG LẠNH IQF VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY ... (Octopus dollfusi) ĐÔNG LẠNH IQF VÀ CHƢƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN HUY LONG Diệp Ngọc Mỹ Phương Khoa Thủy Sản- Trường Đại Học...
nghiên cứu sản xuất sản phẩm tôm tẩm bột đông lạnh từ tôm thịt vụn của qui trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu
... tài Nghiên cứu sản xuất sản phẩm tôm tẩm bột đông lạnh từ tôm thịt vụn qui trình chế biến tôm đông lạnh xuất đƣợc trình bày Bảng 3.1 Bảng 3.1 Kế hoạch thực đề tài Nghiên cứu sản xuất sản phẩm tôm ... tài: “ Nghiên cứu sản xuất sản phẩm tôm tẩm bột đông lạnh từ tôm thịt vụn qui trình chế biến t...
đánh giá quy trình thực hiện haccp đối với sản phẩm tôm tẩm gia vị đồng iqf
... cơng ty INCOMFISH 4.2 MƠ TẢ SẢN PHẨM VÀ DỰ KIẾN SỬ DỤNG SẢN PHẨM Bảng 4.1: Bảng mơ tả sản phẩm tơm tẩm gia vị đơng IQF STT Đặc điểm Tên sản phẩm Tơm thẻ tẩm gia vị đơng IQF Ngun liệu Tơm Thẻ (Penaeus ... NGUYỄN THỊ NHUNG CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ Q TRÌNH THỰC HIỆN HACCP ĐỐI VỚI MẶT HÀNG TƠM TẨM GIA VỊ ĐƠNG IQF 4.1 THÀNH LẬP ĐỘI HACCP Cơng ty cử đại diện số phận tham gia...
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM CÁ BA SA FILLET ĐÔNG LẠNH IQF
... chuyển cá basa giống phải lưu giữ thông tin cách phù hợp, xử lý nơi sản xuất cá basa giống phải thực theo yêu cầu sẵn có b Mô tả - Người sản xuất giống phải lưu giữ báo cáo vùng sản xuất giống cá basa ... nhận, mô tả sản phẩm nhận số lô áp dụng c.Dữ liệu khả truy tìm nguồn gốc - Có nhiều trình hoạt động thực hiện, người sản xuất phải trì báo cáo xác trình sản...
Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty TNHH Gallant Ocean Việt Nam, Khánh Hòa
... hành xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng tôm tẩm bột torpedo - Tên đề tài: Khảo sát trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột Công ty TNHH Gallant ... Ocean Việt Nam, Khánh Hòa Đề tài gồm nội dung: Khảo sát chung nhà máy Khảo sát quy trình sản xuất tôm tẩm bột...
Khảo sát quy trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất khẩu
... 1: khảo sát chung nhà máy Chương 2: khảo sát quy trình sản xuất cá ngừ đại dương đông lạnh xuất Chương 3: xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất Mục tiêu đề tài: xây ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÂY DỰNG KẾ...
Nghiên cứu xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc hiện đại cho sản phẩm mực ống cắt khoanh đông IQF tại công ty cổ phần nha trang seafoods f17
... Seafoods F17 Xây dựng hệ thống TXNG cho sản phẩm Mực ống cắt khoanh đông IQF - công ty Cổ phần Nha Trang Seafoods F17 Xây dựng hệ thống TXNG nội cho sản phẩm Mực ống cắt khoanh đông IQF công ty Cổ phần ... TXNG cho sản phẩm Mực ống cắt khoanh đông IQF Kết xây dựng hệ thống TXNG cho sản...
Khảo sát quá trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm tôm tẩm bột tại Công ty Gallant Ocean Việt Nam
... III XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO I Xây dựng chương trình GMP II Xây dựng chương trình SSOP III Xây dựng kế hoạch HACCPcho SP tôm tẩm bột Torpedo KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ... lượng sản phẩm - Hiện nay, chương trình QLCL theo HACCP áp dụng cách rộng rãi hiệu “ Khảo sát trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho...
Khảo sát quy trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất khẩu tại công ty TNHH J.K.Fish, TP Nha Trang
... pháp khắc phục CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm 3.1 Cơ sở để xây dựng kế hoạch HACCP gồm: Các nguyên tắc HACCP gồm: Nguyên tắc 1: ... GMP xây dựng áp dụng cho sản phẩm nhóm sản phẩm cụ thể CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm - Phương pháp xây d...
NGHIÊN CỨU BỔ SUNG CÁC YẾU TỐ CÓ KHẢ NĂNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀM LƯỢNG NƯỚC TRONG SẢN XUẤT CHẾ BIẾN CÁ TRA VÀ ĐỀ XUẤT HÀM LƯỢNG NƯỚC PHÙ HỢP TRONG SẢN PHẨM CÁ TRA PHI LÊ ĐÔNG LẠNH
... c a phi u kh o sỏt v quy trỡnh ch bi n cỏ tra phi lờ ụng l nh t i Vi t Nam a Ki m tra, lm s ch phi u: K t thỳc cu c kh o sỏt, cỏc phi u kh o sỏt c t p trung ki m tra, lm s ch s li u Cỏc phi ... nuụi T ng s phi u kh o sỏt thu c 45 phi u, s phi u h p l g m 44 phi u (01 phi u khụng h p l thu c a bn Ti n Giang, n m ngoi ph m vi c kh o sỏt), ú cú 32 phi u kh o sỏt tr c ti...
quy trinh san xuat muc cat trai thong dong lanh
... phile,mc nang,mc ng nguyờn con, mc nguyờn lt da,u mc, dim mc Quy trình sản xuất QUY TRèNH SN XUT MC CT TRI THễNG ễNG LNH THUYT MINH QUY TRèNH Nguyờn liu: Mc nang ti,cú mu t nhiờn, khụng b n thi,ỳng ... 2004 http://thuysansucsan.wordpress.com/ - Blog Cụng ngh ch bin thy sn, sỳc sn http://dhtp5.dmon.com/forum/6-45-1 - Din n lp DHTP H Cụng nghip thnh ph H Chớ Minh http://blogthuysan.blogsp...
Từ khóa: