ĐỀ CƯƠNG về PHÂN TÍCH hàm LƯỢNG đạm TRONG nước mắm

Bài Thu Hoạch Phân Tích Hàm Lượng Đạm Trong Nước Mắm

... LÝ THUY ẾT Đ ộ đ ạm nư ớc m ắm:  Đối với nước mắm, độ đạm quy đổi t hàm lượng N (nitơ) có lít Ví dụ: nước mắm 30 độ đạm (300N), tức lít nước mắm có tổng cộng 30g nitơ  Dựa độ đạm mà nước mắm ... kh ỏe  Với nước mắm truyền thống chất nước rỉ từ cá, tôm số động vật nước khác ướp muối lâu ngày. Do lượng đạm nước mắm lượng đạm cá chuyển hòa sang Trên phương diện khoa học, nước mắm hỗn hợp ... chất lượng đạm nước mắm giúp biết chất lượng dinh dưỡng độ an toàn cho sức khỏe số loại nước mắm thị trường nay.Từ có lựa chọn hợp lý cho bữa ăn hàng ngày 1.1Mục tiêu ngiên cứu: -Phân tích hàm lượng...

35
1,488
3

CHUYÊN ĐỀ MON HỌC: PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG BỤI TRONG KHÔNG KHÍ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ TỚI SỨC KHỎE

... 5067-1995- chất lượng không khí phuong pháp khối lượng xác định hàm lượng bụi • 2: TCVN 6753-2000-chất lượng không khí, định nghĩa phân chia kích thước bụi hạt để lấy mẫu liên quan tới sức khỏe • 3: ... Xác định nhanh chóng hàm lượng bụi khong Chi phi, giá thành rẻ it tốn kém, thiết bị đơn giản • Nhược: xác hàm lượng chất bụi As hay bụi hữu benzen độ xác không cao với hàm lượng nhỏ µg, ng… 5: ... Tính toán: C: hàm lượng bụi (mg/m3) m1: khối lượng giấy lọc trước phân tích (mg) m2: khối luông giấy lọc sau • phân tích (mg) b: số gia trung bình mẫu chứng (mg) Vo: thể thích khí (L) b âm dương...

20
1,559
4

Phân tích hàm lượng amoni trong nước ngầm tại hà nội và một số vùng lân cận

... cloramin Lượng amoni nước bề mặt nước ngầm thường thấp 0,2 mg/l Các nguồn nước khí có nồng độ amoni đến 3mg/l Việc chăn nuôi gia súc quy mô lớn có khẳ làm tăng hàm lượng amoni nước mặt Sự nhiễm bẩn amoni ... trường Phân tích chất lượng môi trường: không khí, đất, nước & trầm tích Phân tích hóa chất phân bón Phân tích dư lượng thuốc Bảo Vệ Thực Vật, hợp chất hưu cơ: cholorophenol, PCBs, PAHs, nước, ... Trường HN NH4+ Hàm lượng nitrat 50 mg/l Hàm lượng nitrit mg/l CHƯƠNG III: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ AMONI I Phương pháp Clo hóa: Clo chất oxi hóa mạnh oxi hóa amoni/ amoniac nhiệt độ phòng thành N2 Khi...

Phân tích hàm lượng chì trong nước bằng phương pháp phân tích thể tích

... tiết,… Các phương pháp phát chì   Phương pháp trắc quang Phương pháp phát nhanh chì Test LT 04  Phương pháp quang phổ hập thụ nguyên tử (AAS)  Phương pháp phân tích thể tích Phát nhanh chì Kali ... kết tủa vàng xuất hàm lượng Pb nước vượt hàm lượng tối đa cho phép (> 0,5 mg/l) ngược lại không thấy kết tủa xuất đảm bảo hàm lượng chì tối đa cho phép (< 0,5 mg/l) Phát nhanh chì Kali Cromat ... trường nước dạng PbS, oxit chì cacbonat chì Độc tính chì thể người Máu Rối loạn tổng hợp Ảnh hưởng đến hình Ảnh hưởng đến tuổi Heme thái tế bào thọ hồng cầu Độc tính chì thể người Bệnh não chì: ...

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung enzyme protamex và tỷ lệ muối đến hàm lượng đạm trong nước mắm

... hòa tan vào d ch nư c m m, làm tăng hàm lư ng nitơ acid amin nư c m m M u b sung enzyme Protamex có hàm lư ng nitơ acid amin cao so v i m u không b sung enzyme enzyme Protamex b sung vào làm ... c m m T ó, làm tăng hàm lư ng nitơ t ng s nư c m m Các m u b sung enzyme Protamex có hàm lư ng nitơ t ng s cao nhi u so v i m u không b sung enzyme enzyme Protamex b sung vào làm tăng t c th ... i gian m u b sung enzyme Protamex cho hàm lư ng nitơ t ng s cao M u b sung enzyme Protamex: Trong kho ng t l mu i phù h p xu t nư c m m (n ng s n t 20 – 30%), t l mu i th p cho hàm lư ng nitơ...

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung enzyme protex 51FP và nước đến hàm lượng đạm trong nước mắm từ đầu tôm

... độ đạm nƣớc mắm Từ vấn đề cấp thiết em thực đề tài: Nghiên cứu ảnh hƣởng việc bổ sung enzyme Protex 51FP nƣớc đến hàm lƣợng đạm nƣớc mắm từ đầu tôm Mục tiêu đề tài Xác định đƣợc ảnh hƣởng việc ... -Xác định thành phần hóa học đầu tôm -Nghiên cứu ảnh hƣởng việc bổ sung enzyme Protex 51FP nƣớc đến hàm lƣợng đạm nƣớc mắm từ đầu tôm -Xác định tỉ lệ enzyme Protex 51FP thích hợp tỉ lệ nƣớc thích ... hƣởng việc bổ sung enzyme Protex 51FP nƣớc đến hàm lƣợng đạm nƣớc mắm từ đầu tôm Xác định tỉ lệ enzyme Protex 51FP thích hợp tỉ lệ nƣớc thích hợp cho việc sản xuất nƣớc mắm từ đầu tôm 2 Ý nghĩa...

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung enzyme protex 51FP và nước đến hàm lượng đạm trong nước mắm từ đầu tôm

Phân tích hàm lượng đạm và đánh giá hàm lượng các nguyên tố iốt, canxi, thuỷ ngân, asen, selen trong tôm cua ở hai vùng biển nghệ an hà tĩnh

... tích hàm lợng nguyên tố có mặt tôm cua đợc trọng Vì vậy, chọn đề tài: Phân tích hàm lơng đạm đánh giá hàm lợng nguyên tố iốt, canxi, thuỷ ngân, asen, selen có mặt tôm cua hai vùng biển Nghệ An ... cần phân tích tôm, cua hai vùng biển tơng tự - Hàm lợng canxi tôm, cua hai vùng biển cao, nhng hàm lợng iốt tôm, cua thấp - Hàm lợng chất độc hại thuỷ ngân, selen dới ngỡng cho phép an toàn thực ... Hội có hàm lợng đạm cao so với vùng biển Hộ Độ - Tôm biển có hàm lợng đạm lớn so với cua biển 47 Đây kết hàm lợng đạm tôm biển cua biển mà thực tế lấy từ vùng Cửa Hội (Nghệ An) Hộ Độ (Hà Tĩnh) ...

phân tích hàm lượng đạm và đánh giá hàm lượng các nguyên tố iot,canxi,thủy ngân,asen có mặt trong tôm cua ở 2 vùng biển ngệ an, hà tĩnh

...

Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lỏng HPLC 1200 để phân tích hàm lượng aflatoxin trong một số loại nông sản thực phẩm

... NÔNG LÂM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THIẾT BỊ SẮC KÝ LỎNG HPLC 1200 ĐỂ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG AFLATOXIN TRONG MỘT SỐ LOẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM Mã số: ... NÔNG LÂM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THIẾT BỊ SẮC KÝ LỎNG HPLC 1200 ĐỂ PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG AFLATOXIN TRONG MỘT SỐ LOẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM Mã số: ... Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lóng HPLC 1200 để phân tích hàm lượng aflatoxin số loại nông sản thực phẩm với mong muốn khai thác thêm ứng dụng thiết bị HPLC 1200 Viện Khoa học sống - Đại...

Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lỏng HPLC 1200 để phân tích hàm lượng aflatoxin trong một số loại nông sản thực phẩm

... trình để phân tích hàm lượng aflatoxin nông sản thực phẩm Tải file Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lỏng HPLC 1200 để phân tích hàm lượng aflatoxin số loại nông sản thực phẩm PP nghiên cứu Các ... cao HPLC 1200 cho kết xác, tiết kiệm dung môi tiết kiệm thời gian phân tích Từ lý đó, tiến hành đề tài Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lóng HPLC 1200 để phân tích hàm lượng aflatoxin số loại ... định lượng aflatoxin nông sản thực phẩm góp phần vào công tác kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Nội dung Nghiên cứu xây dựng quy trình phân tích hàm lượng aflatoxin thiết bị sắc ký lỏng...

CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH hàm LƯỢNG AFLATONXIN TRONG THỰC PHẨM

... dụng phương pháp nhìn để so sánh trực tiếp vết mỏng dễ nhiều sử dụng qua máy Densitometer Hội hóa học phân tích ( A.O.A.C -1980) lưu ý đến phương pháp phân tích dịnh lượng sử dụng TLC Phương pháp ... mở rộng thành chương trình phân tích mẫu tổ chức nghiên cứu ưng thư giới kết chương trình phân tích chứng nhận xác phân tích TLC sai số cao Hiện có phương pháp phân tích TLC phổ biến CB( contiamintion ... tố lên thể người loại động vật phương pháp phân tích để phát phòng tránh việc nhiễm aflatoxin nên em chọn đề tài “ phương pháp phân tích Aflatoxin thực phẩm Do kiến thức thời gian hạn chế, thông...

26
2,276
16

nghiên cứu phân tích hàm lượng sắt trong một số loài nghêu và hàu thuộc vùng biển đà nẵng bằng phương pháp trắc quang phân tử uv-vis

... loài nghêu hàu thuộc vùng biển Đà Nẵng phương pháp trắc quang phân tử UV-ViS Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Các kết thu đề tài góp phần xây dựng phương pháp xác định hàm lượng sắt số loài hàu ... trình phân tích hàm lượng sắt mẫu thực 35 3.6 Kết phân tích mẫu thực tế Trên sở qui trình phân tích xây dựng, áp dụng để tiến hành phân tích xác định hàm lượng sắt số loài nghêu hàu vùng biển Đà Nẵng ... định hiệu suất thu hồi phương pháp đạt 92,02% sai số thống kê phương pháp tương đối nhỏ Lập dựng phương pháp phân tích hàm lượng sắt mẫu nghêu hàu phương pháp trắc quang phân tử UV - VIS Áp dụng...

46
1,765
8

Môn phân tích huỳnh quang và hóa phát quang: PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG SELEN TRONG MẪU SINH HỌC BẰNG HUỲNH QUANG TIA X

... tượng "hiệu ứng mẫu" (matrix effect) Hiệu ứng mẫu kết hai trình bản: mẫu "hấp thụ" tia X phát x tia X số yếu tố mẫu => ảnh hưởng phổ chất cần phân tích 3 PHƯƠNG PHÁP HUỲNH QUANG TIA X  Lựa chọn ... gian phân tích nhanh - Chi phí cao 3 PHƯƠNG PHÁP HUỲNH QUANG TIA X  Đặc điểm: - Không phá huỷ mẫu phát phóng x - Có thể phân tích bề mặt mẫu mỏng - Cho phép phân tích định tính định lượng ... PHÁP HUỲNH QUANG TIA X  Công thức định lượng: Ix = I0.P.G.A.Cx Trong đó: I0 cường độ x tới P khoảng cách đến mẫu G độ nhạy phát hệ thống A độ hấp thu phụ thuộc mẫu Cx nồng độ mẫu  Yếu tố ảnh...

Nghiên cứu phân tích hàm lượng asen trong một số nguồn nước bị ô nhiễm và xử lí bằng phương pháp hấp phụ

... lí số mẫu thực tế Sau xử lí asen dung dịch nước phòng thí nghiệm, tiến hành xử lí ô nhiễm asen số mẫu nước ngầm thực tế 23 Từ kết phân tích nguồn nước giếng khoan xã Đông Lỗ, tiến hành xử lí asen ... định hàm lượng asen mẫu nước mùa khô năm 2013 Số liệu phân tích tiến hành hàng loạt mẫu tất 07 thôn thuộc xã Đông Lỗ, sau kết phân tích số thôn 3.4.1.1 Xác định hàm lượng asen mẫu nước thôn Đào ... dung nghiên cứu 3.1 Xây dựng đường chuẩn trắc quang xác định hàm lượng asen 3.2 Lấy mẫu phân tích hàm lượng asen nguồn nước bị ô nhiễm trước sau xử lí Đánh giá kết thực nghiệm 3.3 Nghiên cứu lựa...

Xem thêm