Đề cương môn an toàn thực phẩm

... dụng phụ gia thực phẩm, chất hổ trợ chế biến sản xuất, kinh doanh thực phẩm b Qui định bao gói ghi nhãn thực phẩm c Qui định bảo quản thực phẩm Điều 11 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tươi sống ... thực phẩm thuộc lĩnh vực phân công quản lý Điều 17 Điều kiện bảo đảm an toàn phụ gia thực phẩm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Đáp ứng quy chuẩn kỹ thu...

Ngày tải lên: 18/01/2016, 18:32

... Thực trạng xã hội : Bán thực phẩm cạnh bãi rác chợ Cá làm cống rãnh (ảnh chụp chợ Thành Công ngày 7.4) Ăn uống vệ sinh nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm Mất vệ sinh Mỡ bị oxy hoá ... gây ngộ độc thực phẩm Mất vệ sinh Mỡ bị oxy hoá Một số sở làm bún vệ sinh Cá ươn Công nhân bị ngộ độc thực phẩm Vụ ngộ độc thực phẩm xảy Công ty TNHH Đức Nhân (Bình Định) Tr...

Ngày tải lên: 28/09/2013, 18:10

... môi trường xung quanh chưa xử lý Phòng bệnh cho tôm, sở nuôi tôm phải xây dựng thực kế hoạch giám sát sức khoẻ tôm nuôi Tôm bệnh, tôm chết chất thải ao bị bệnh phải thu gom, xử lý kịp thời Người ... giống, tôm giống để nuôi phải đảm bảo chất lượng, có giấy chứng nhận kiểm dịch quan quản lý chuyên ngành Về mật độ thả giống, mật độ nuôi tôm chân trắng thâm canh lớn 60...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 19:20

... phần lớn thời gian chúng nuôi bên ̉ Dioxin ở Ai- len Thức ăn nhiều mỡ động vật, chẳng hạn sữa, thịt, cá trứng, nguồn dioxin PCB, tất loại thực phẩm chứa mức thấp hóa chất Theo thông tin từ ... gia cầm cung câp b ởi công ty ́ bang Schleswig-Holstein, bang cực bắc Đức giap an Mạch Khoảng 1000 trang trại chăn nuôi gà đẻ trứng, lợn gà tây bị đóng cửa sau nông ô dioxin...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20

... biến thực phẩm Nơi bày bán thức ăn Cách bảo quản thực phẩm Nguyên liệu phụ gia thực phẩm 2.3 Đánh giá kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhân viên  Thực phẩm cần chế biến, bảo quản an toàn  Vệ ... tiếp quan sát thực tế Giới hạn nghiên cứu  Địa điểm: Tp HCM  Thời gian:9/2012 – 11/2012 Chương 1: tổng quan nghiên cứu Nội dung đề tài Chương 2: nội d...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 11:39

... tiêu dùng thực phẩm nhiều, tỉnh nơi tiêu thụ thực phẩm vùng đồng sông Hồng Không nơi tiêu thụ thực phẩm mà tỉnh Hà Nội, Hải Dương, Thái Bình vùng sản xuất thực phẩm chủ yếu cung cấp cho tỉnh vùng ... cập nhập cảnh báo cho người tiêu dùng vệ sinh an toàn thực phẩm tiếp thu người dân vấn đề hạn chế Kết hiểu biết chung vấn đề...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 19:49

... Cầu Giấy a,Ưu điểm Nhờ có can thiệp Nhà nước vấn đề mà người tiêu dùng an tâm mua hàng siêu thị Kịp thời kiểm tra xử lý trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm Quản lý an toàn thực phẩm ... b ,Quản lý trình bảo quản Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 19:20

Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:23

... gia an toàn thực phẩm giai đoạn 2011- 2020 tầm nhìn 2030 MỤC LỤC I- Một số vấn đề chung vệ sinh an toàn thực phẩm Thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm Tầm quan trọng Vệ sinh an toàn thực phẩm Thực ... trạng công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm II- Thực trạng VSATTP Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm G...

Ngày tải lên: 24/08/2014, 01:12

... VẤN ĐỀ : Sự cần thiết nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm - Ý nghĩa tầm quan trọng - Mối quan hệ dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Ảnh minh họa : Ngộ độc thực phẩm Nội dung tham luận ... tác bồi dưỡng kiến thức dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm • a/ Bồi dưỡng trường: học tập tài liệu hướng dẫn dinh dưỡng vệ sinh an toàn thự...

Ngày tải lên: 23/10/2014, 04:00

... factors on Hanoi consumer’s satisfaction for food safety and hygiene”, to identify key factors influencing consumer’s satisfaction and to propose solutions for marketers in enhancing Hanoi consumer’s ... satisfaction regarding food safety and hygiene? Scope of the research This thesis focuses on the most influenced factors on Hanoi consumer’s satisfact...

Ngày tải lên: 26/03/2015, 08:54

... phòng + Nguy lây nhiễm sản phẩm lớn hướng không khí chuyển động từ nguồn ô nhiễm tới gần thực phẩm + Hạt nhỏ thời gian bay khoảng cách lớn chuyển động + Nói chung, khu vực sản xuất high-care, ... thống làm hở Các thủ tục thiết kế hoạt động tốt giúp giảm thiểu tác động lây nhiễm không khí trình làm sạch, ví dụ sau: + Thiết bị làm trở thành nguồn lây nhiễm quan trọng Thiết...

Ngày tải lên: 08/04/2015, 21:43

... cứu đề tài Đánh giá nhận thức sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm” 1.2 Mục đích đề tài Đánh giá nhận thức sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HOÀNG THANH HUY Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ NHẬN THỨC CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG Đ...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... phẩm 102 V Kiến Nghị Trước tác nhân gây nhiều chất độc hại cho thực phẩm Việc đảm bảo an toàn thực phẩm mì ăn liền nói riêng an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung, vấn đề vô quan trọng .Và vấn đề ... định chọn đề tài Vệ sinh an toàn thực phẩm mì ăn liền để làm rõ thực trạng mì ăn liền nay, đưa giải pháp cho thực trạng II.Nội...

Ngày tải lên: 30/10/2015, 12:24