Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Theo GMP Và HACCP

... nguyên vật liệu thành phẩm Xây dựng thành công GMP đảm bảo cho doanh nghiệp chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao vệ sinh an toàn thực phẩm III Các yêu cầu hệ thống HACCP: Hệ thống HACCP bao gồm nguyên ... dụng hệ thống quản lý chất lượng khác ISO 9000 ISO 14000 - thân giải pháp lựa chọn mang tính ưu tiên quản lý an toàn thực phẩm Các chu...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 11:01

... vi toàn cầu Một doanh nghiệp chuỗi cung cấp thực phẩm áp dụng đạt chứng ISO 22000 nhìn nhận đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm đảm bảo cung cấp sản phẩm thực phẩm an toàn, ... khai cập nhật có hiệu lực hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Bước 6: Triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: phổ biến để nhâ...

Ngày tải lên: 22/11/2016, 21:25

Ngày tải lên: 16/04/2014, 16:25

... nhiễm thực phẩm trình sản xuất, chế biến, lưu thông thực phẩm an toàn đồng thời công cụ quản lý nhà nước quốc gia Hệ thống quản lý chất lượng VSATTP - HACCP HACCP tên viết tắt cụm từ Hazard Analysis ... viên áp dụng Thừa nhận vai trò quan trọng tính hiệu hệ thống HACCP quản lý chất lượng thực phẩm, phiên họp thứ 20 CAC thống thông qua hướng dẫn...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 23:20

... lý liên quan đến quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản quản lý điều kiện đảm bảo ATVS sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1 Quản lý Chất lượng, ATVS sản phẩm thủy sản Bảng 3: Hệ ... Cục quản lý Chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Trong Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản cụ thể s...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm Thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm II- Phơng hớng giải pháp nâng cao hiệu quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nớc ta Lần thực đề tài ... tiêu chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm Phần III: Phơng hớng giải pháp nâng cao hiệu quản lý chất lợng...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

... sinh thú y sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm MỘT SỐ VẤN ĐỀ • Quản lý chất lượng VSATTP ... CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VSATTP • Ai quản lí chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm? – – – – Bộ Y tế Bộ Nông nghiệp PTNT Bộ Công thương Bộ Khoa học...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

... Hình 4.1: B n chu i giá tr cá da tr n t nh An Giang Ngu n: D án IDRC - Phân tích chu i giá tr cá tra t nh An Giang (2008), s 4.1.2 Mô t chu i Chu i giá tr cá da tr n t nh An Giang g m ch c n ng ... ch n tài Tác ph m i v i chu i giá tr cá da tr n xu t kh u t nh An Giang v n ng, v ng c a sách qu n lý ch t l ng, v sinh an toàn th c gi i quy t nh ng...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 03:47

... vè vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất kinh doanh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống Nhà nước Chính phủ ta trọng đến vấn đề ban hành Văn quy phạm Pháp luật để quản lý vệ ... đảm bảo an toàn cho thực phẩm, trình chế biến chúng phải tuân theo yêu cầu hệ thống HACCP Gần nhiều tổ chức Quốc tế Uỷ ban quốc tế thực phẩm( ICMSF), H...

Ngày tải lên: 31/05/2015, 09:11

... phải quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm .8 II thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nớc ta 11 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nguyên nhân việc không đảm bảo chất ... bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm cho thân mình, cho ngời xung quanh, cho toàn xã hội II thực trạng quản lý...

Ngày tải lên: 07/07/2016, 12:51

... VÀ QUẢN LÝ VỀ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 2.1 Đánh giá trạng hoạt động tổ chức quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngành công nghiệp thời gian ... soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành đòi hỏi cấp thiết trước ngưỡng cửa hội nhập WTO nước ta Trong phạm vi đề tài “TỔ CHỨC VÀ QUẢN...

Ngày tải lên: 11/07/2016, 22:39

... chất lượng an toàn thực phẩm Các phương pháp đảm bảo chất lượng, an ton v sinh thc phm ổi phương thức quản lý chất lượng, an ton v sinh thc phm các khái niệm chất lượng & an toàn thực phẩm chất ... sinh thực phẩm ổi phương thức quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sở sản xuất đổi phương thức quản lý chất lư ợng Xâ...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:00

... quan đến quản lý nhà nước chất lượng chất lượng VSATTP Đánh giá hoạt động quan quản lý nhà nước kiểm tra an toàn thực phẩm Đề xuất số giải pháp kiến nghị để nâng cao hiệu công tác quản lý nhà nước ... tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống chất lượng 2.2 Vai trò quản lý chất lượng Quản lý chất lượng giữ vị trí quan trọng công tác quản...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:41

... liên quan đến quản lý nhà nớc chất lợng chất lợng VSATTP đánh giá hoạt động quan quản lý nhà nớc kiểm tra an toàn thực phẩm Đề xuất số giải pháp kiến nghị để nâng cao hiệu công tác quản lý nhà nớc ... nhiệm cấp quản lý trớc hết doanh nghiệp mà ngời chịu trách nhiệm trớc hết giám đốc doanh nghiệp II .Quản lý nhà nớc chất lợng VSATTP 1.Vai trò quản lý...

Ngày tải lên: 24/07/2016, 01:01

... nhỏ màu vàng, phổ biến là: giá đỗ xanh, giá đậu tương, mầm cỏ linh lăng + Rau mầm xanh: tạo thành hạt phát triển điều kiện có ánh sáng nên thân trắng xanh mầm xanh rau mầm loại cải, số loại đậu, ... Nhận xét: Bao bì hàng nhân tố định đến chất lượng sản phẩm Vì bao bì có tác dụng bảo quản, chứa đựng, thông tin sản phẩm mang lại giá trị cảm quan cho sản phẩm nên bao bì yếu tố cần...

Ngày tải lên: 10/05/2016, 10:10