Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng haccp cho quy trình sản xuất mực sushi halrcut tại công ty cổ phẩn hải sản bình đông

Ngày tải lên: 25/04/2014, 11:00

Ngày tải lên: 12/08/2015, 08:54

... luận văn để xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho quy trình sản xuất mực Sushi Halfcut cơng ty Cổ phần Thuỷ Hải Sản Bình Đơng, chúng tơi tiến hành thực dựa bảy ngun tắc HACCP tiến hành ... thiệu sản phẩm Sushi 30 3.2.1 .Sushi truyền thống 30 3.1.2.Các loại Sushi 32 CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM SUSH...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 13:10

... đòi hỏi phải có hệ thống quản lý chất lượng tốt Có nhiều phương pháp quản lý chất lượng như: TQM (Total Quality Management), ISO 9000, HACCP ,.v.v hệ thống quản lý chất lượng HACCP mạnh ngành ... chế biến Tổ xử lý Tổ phân cỡ- Tổ kiểm Tổ xếp khn Sơ đồ 1.2: Sơ đồ quản lý chất lượng Trang 48 Tổ băng chuyềnTổ phòng lạnh-kho CHƯƠNG nước GIỚI THIỆ...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 13:15

... VỊ SẢN XUẤT  Chương 2: GIỚI THIỆU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP  Chương 3: GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM SUSHI  Chương 4: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM SUSHI HALFCUT TẠI CÔNG TY CỔ ... biến hàng hải sản cho khách hàng 04/11/2003, xí nghiệp quốc doanh sản xuất chế biến hàng xuất nhập quận tiến hành cổ phần hoá chuyển đổi thành công ty chế biến xuấ...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 13:21

Ngày tải lên: 05/11/2016, 11:11

... Ân Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH ... sản phẩm sản xuất dây chuyền nước giải khát có gas đóng chai STT Đặc điểm Diễn giải Nước có gas (Coca – Cola, Fanta, Tên gọi sản phẩm Spr...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:28

... công ty có điều kiện chưa đạt chuẩn khắc phục  Xây dựng GMP cho quy trình chế biến sản phẩm  Xây dựng quy phạm sản xuất SSOP để kiểm soát vệ sinh  Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm gà rán ... tố tác động lên chất lượng yếu tố không quản lý gây ảnh hưởng đến chất lượng 2.1.1.5 Quản lý chất lượng Quản lý chất lượng tập hợp...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:33

... trạng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP công ty cổ phần Bibica dây chuyền Deli Cake 14 2.1 Giới thiệu công ty 14 2.1.1 Sơ lược công ty 14 2.1.2 Năng lực công ... HACCP DC Deli Cake Cho phép phê duyệt sách, mục tiêu, tiêu chương trình quản lý HACCP DC Deli Cake Phê duyệt sơ đồ tổ chức quản lý HACCP DC Deli Cake Bảo đả...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 19:55

... Hình thức sở hữu: Công Ty Cổ Phần 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển công ty  Công ty Cổ phần Sài Gòn Food (S.G Food), tiền thân Công ty Cổ phần Hải sản S.G FISCO  Công ty Cổ Phần Hải Sản S.G ... NGHIỆP TÓM TẮT ĐỒ ÁN Để đánh giá chất lượng thực phẩm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm Cá Đỏ fillet...

Ngày tải lên: 25/01/2015, 08:04

... Thêu 40 Xây dựng hệ thống quản lý chất lƣợng GMP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng Quản lý sản xuất dây chuyền có trách nhiệm triển khai trì việc thực qui phạm Nhân viên QC kiểm soát dây chuyền ... SVTH: Nguyễn Thị Thêu Xây dựng hệ thống quản lý chất lƣợng GMP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU V...

Ngày tải lên: 30/03/2015, 22:44

... hay nc cam ộp, nc cam vt l mt loi thc ung ph bin c lm t cam bng cỏch chit xut nc t trỏi cam ti bng vic vt hay ộp ú l mt loi nc cam ti i vi cỏc sn phm nc cam c sn xut theo kiu cụng nghip, nc cam ... nhn: - Phũng KCS i HACCP Lu h s HACCP 3.Thụng tin v i HACCP Thnh lp i HACCP l mt bc quan trng quyt nh trc tip ti cht lng k hoch HACCP v hiu qu hnh ca nú sau ny Thnh viờn ca...

Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32

... 11 năm 2015 Mục lục Page Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm GV : Phạm Minh Tuấn BÀI TẬP: XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ CỒN Danh sách nhóm Họ Tên ... Đảm bảo chất lượng luật thực phẩm GV : Phạm Minh Tuấn BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM Tiểu luận môn ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Đề...

Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32

... 13008731 12143981 Mục làm tổng hợp 5,4 1,2 Đề tài 3: Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho nhà máy chế biến thực phẩm súc sản: sản phẩm xúc xích 1.Thông tin công ty Tên giao dịch quốc tế: ... diệt vi sinh vật bên xúc xích làm chín xúc xích Biến đổi − Biến đổi vật lý: Nhiệt độ xúc xích tăng dần, thể tích thay đổi, xúc xích...

Ngày tải lên: 05/04/2016, 22:32

... tiểu luận :" Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng cho dây chuyền sản xuất bánh trứng " em tìm hiểu kĩ quy trình sản xuất bước đầu thiết lập hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng Bài ... dây chuyền sản xuất bánh trứng, thông qua thiết lập thành công HACCP cho quy trình sản xuất bánh trứng nhằm kiểm soát mố...

Ngày tải lên: 01/07/2016, 17:57