... quý để tiếp cận với sắc văn hóa dân tộc, địa phương 1.4 .Khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội để thu hút khách du lịch CHƯƠNG 2: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội để thu hút ... nội dung bao gồm chương sau: Chương I: Cơ sở lý thuyết Chương II: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Hà Nội...
Ngày tải lên: 17/07/2013, 19:41
... miến lươn Hà Nội lại ? Do thất truyền ? Do vị ? Do không để ý đến ăn Hà Nội xưa ? Thật tiếc quán hàng Hà Nội không bán miến lươn Phở Hà Nội Nhắc tới quà Hà Nội không nói tới phở Phở Hà Nội xuất ... Ngày nay, tìm thấy tiệm ngon Bờ Hồ, Bát Đàn, Lý Quốc Sư, Lò Đúc Riêng phở bò ông Thìn giữ 50 năm, mở rộng tới cửa hàng Hà Nội Người Hà Nội ăn phở gà, theo nhiều n...
Ngày tải lên: 15/08/2013, 13:52
Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực hà nội trong sáng tác của vũ bằng
... Chơng Cảnh sắc văn hoá ẩm thực Hà Nội qua sáng tác Vũ Bằng Chơng Những nét độc đáo nghệ thuật thể cảnh sắc văn hoá ẩm thực Hà Nội sáng tác Vũ Bằng Chơng cảnh sắc văn hoá ẩm thực hà nội đề tài ... cứu cảnh sắc văn hoá ẩm thực Hà Nội sáng tác Vũ Bằng Đề tài Cảnh sắc văn hoá ẩm thực Hà Nội sá...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:33
Lịch sử địa phương: Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Nội
... i, chng th m nú khụng ch l nhng thc n thụng thng m c nõng lờn thnh ngh thut m thc Nét đẹp giao tiếp văn hóa ẩm thực Phong cỏch m thc nõng húa m thc lờn tm cao hn Nhng biu hin giao lu ngh thut ... I- VAI TRò Và ĐặC TRƯNG TIÊU BIểU CủA ẩM THựC Hà NộI Nn húa m thc bc vi a im tiờu biu l H Ni - kinh ụ ca nhiu triu i - mt ụ th nghỡn tui, ... cng vy, ch khụng th núi trng khụng, n...
Ngày tải lên: 18/07/2014, 00:00
Văn hoá ẩm thực Hà Nội xưa và nay pps
... đời sau giá trị sâu đậm văn minh ẩm thực Hà Nội, tình thân cô bán hàng với khách sành điệu Là giá trị văn hoá quan trọng chuỗi giá trị văn hoá mang nét sâu đậm văn hoá ẩm thực ... nguyên ẩm thực riêng Hà Nội Đó nguyên nhân khiến cho ẩm thực Hà Nội trở nên phong phú Nó phong phú Hà Nội định vị tọa độ xen kẽ hai vùng sinh thái nhiệt đới nhiệt đới nên...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22
Văn hoá ẩm thực Hà Nội xưa và nay doc
... thực đơn người Hà Nội sau người Pháp xuất Nếu người Hà Nội tẩy chay thịt bò Hà Nội có phở bò lẫy lừng tiếng khắp toàn cầu hôm Cho tới gần đây, nhà hàng, tiệm ăn quán vỉa hè mọc nấm Hà Nội, ta lại ... kim giao để dùng hàng ngày vua chúa xưa dùng để chẩn độc chẳng khó Đây vấn nạn nghệ thuật ẩm thực Hà Nội thời đại Trở lại với chủ đề cách chế biến, nấu nướng người Hà...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22
Văn hoá ẩm thực Hà Nội xưa & nay potx
... tồn vong nghệ thuật ẩm thực nước nhà mà tiêu biểu nghệ thuật ẩm thực Hà Nội đằng đẵng suốt nửa kỷ qua để thấy hoàn cảnh kinh tế, trị mà văn hoá ẩm thực người Hà Nội thủ đô Hà Nội bị khủng hoảng ... lương thực thực phẩm nên người Hà Nội hoàn toàn khả phát triển nghệ thuật ẩm thực Nhiều giá trị ẩm thực bị mai Nhiều lối ăn nhằm ứng phó với hoàn cảnh thiế...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22
Du lịch văn hoá ẩm thực Hà Nội
... nim du lch húa 63 Trong mi chuyn du lch thỡ i t- ng tham quan ca du khỏch l ton b cỏc ti nguyờn du lch nm chuyn hnh trỡnh Ngun ti nguyờn du lch bao gm ti nguyờn du lch t nhiờn v ti nguyờn du lch ... thc l hot ng du lch riờng bit phõn bit vi cỏc hot ng du lch húa khỏc nh- du lch húa lch s, du lch húa nhó nhc cung ỡnh Hu hay du lch húa cng chiờng Tõy Nguyờn 95 õy l mt dn...
Ngày tải lên: 11/07/2015, 21:32
Văn hoá ẩm thực hà nội xưa
... Chuyờn ngnh: Vit Nam hc Ngi hng dn khoa hc NGUYN TH THU H H NI 2010 SVTH: Lê Thị Giang Trường ĐHSP Hà Nội Khóa luận tốt nghiệp Chuyên ngành Việt Nam học M U Lý chn ti m thc l mt phn tt yu ca cuc ... i sõu vo tim thc ca ngi H Ni xa ó tr thnh du n hoỏ ca ngi H Ni SVTH: Lê Thị Giang Trường ĐHSP Hà Nội Khóa luận tốt nghiệp Chuyên ngành Việt Nam học Chớnh vỡ nhng lý nờu trờn v cng nhm hng...
Ngày tải lên: 31/10/2015, 09:18
Du lịch văn hoá ẩm thực hà nội (KL0612)
... hoá du lịch 21 1.3 Hiện trạng phát triển du lịch văn hoá ẩm thực Hà Nội 22 Ch-ơng 2: Văn hoá ẩm thực Hà Nội - Lịch sử, truyền thống đại 25 2.1 Văn hoá ẩm thực Hà Nội - Lịch ... luận thực tiễn việc nghiên cứu du lịch văn hóa ẩm thực Hà Nội Ch-ơng 2: Văn hóa ẩm thực Hà Nội lịch sử, truyền thống đại Ch-ơng 3: Những gi...
Ngày tải lên: 17/12/2015, 06:10
Bữa trưa công sở nét mới trong văn hóa ẩm thực hà nội thời kỳ công nghiệp hóa hiên đại hóa
... Chương Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa biến đổi xã hội Việt Nam Chương Bữa trưa công sở - người Hà Nội thời kỳ Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa Chương Ảnh hưởng Bữa trưa công sở tới văn hóa gia ... “BỮA TRƯA CÔNG SỞ” TẠI HÀ NỘI 30 2.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA “BỮA TRƯA CÔNG SỞ” TẠI HÀ NỘI 33 2.2.1 Thời gian Bữa trưa công sở Hà Nội 33 2.2.2 Địa điểm Bữ...
Ngày tải lên: 14/06/2016, 15:05
luận văn khách sạn du lịch Thực trạng khai thácvăn hóa ẩm thực Hà Nội phục vụ du lịch
... lên thành văn hóa ẩm thực Chính thế, người làm công tác du lịch coi thường 22 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI PHỤC VỤ DU LỊCH 2.1 Vài nét Hà Nội ẩm thực Hà Nội 2.1.1 Hà Nội ... thực Hà Nội phục vụ du lịch Chương III: Một số giải pháp kiến nghị phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội phục vụ du lịch CHƯƠNG I MỘ...
Ngày tải lên: 22/05/2015, 21:25
Giới thiệu văn hóa âm nhạc nhật bản enka
... thống Nhật Những cách gật đầu theo truyền thống Nhật Bản thường phổ biến nhạc enka Giai điệu nhạc enka chủ yếu hoà âm kiểu Tây, nhạc cụ bao gồm shakuhachi shamisen, khiến "Nhật" Thể loại gọi enka ... cầu giải thưởng âm nhạc đòi hỏi ông sáng tác loại nhạc Dù Koga trở thành nhà soạn nhạc, làm việc để suy xét để sản sinh sáng tạo cho thể loại này, nhạc enka đại hoà...
Ngày tải lên: 21/09/2016, 13:52