ý nghĩa văn hoá ẩm thực hà nội

... mang đậm chất Hà thành vẫn còn được lưu giữ cho tới ngày nay, Hà Nội xứng đáng là một địa chỉ tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. 2.3. Thực trạng khai thác Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2.3.1. ... cần quy tụ tất cả các cửa hàng bán món ăn gia truyền đặc trưng Hà Nội thành một khu phố dưới sự quản lý của nhà nước. Khu phố này sẽ là khu phố ẩm thực Hà Nội với đúng ý nghĩa của nó. ở đây phải ... mà không thành lập đội kiểm dịch chất lượng thực phẩm dành riêng cho thực phẩm Hà Nội. Đội ngũ này có nhiệm vụ chính là kiểm tra vệ sinh thực phẩm, hàng quán, vệ sinh cá nhân của người bán hàng cũng...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 19:41

Ngày tải lên: 15/08/2013, 13:52

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:33

Ngày tải lên: 18/07/2014, 00:00

... trong nhà hàng sang trọng giữa Hà Nội theo kiểu nấu của người Mông Cổ, người Úc hay người Hà Nội nhưng không ai có thể nói đấy là món ăn Hà Nội. Món ăn Hà Nội, thực sự Hà Nội nó phải bao hàm hai ... sâu đậm của văn minh ẩm thực Hà Nội, cái tình thân của cô bán hàng với khách sành điệu. Là một giá trị văn hoá quan trọng trong chuỗi giá trị văn hoá mang nét sâu đậm của văn hoá ẩm thực. ... liệu đã có. Nói đến ẩm thực Việt và ẩm thực Hà Nội nói riêng, chúng ta không thể không nói tới một nền văn hoá ẩm thực được hình thành và phát triển trong khung của nền văn minh lúa gạo. Lúa...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:22

Ngày tải lên: 21/09/2014, 23:24

... bản sắc văn hoá dân tộc, bản sắc văn hoá ẩm thực Việt Nam - Hà Nội, trong đó có các món quà Hà Nội, đặc sản Hà Nội. 2.4. Nâng cao chất lợng đội ngũ lao động hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực và ... hoạt động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn 19 ... thuật ẩm thực Hà Nội. 6 1.4. Những đặc tr ng của nghệ thuật ẩm thực Hà Nội 6 1.5. Một số món quà Hà Nội tiêu biểu 9 2. Vai trò của ẩm thực trong cuộc sống đời th ờng và trong du lịch 13 2.1. ẩm...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:27

Ngày tải lên: 08/10/2014, 02:40

Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:57

... nghiệp. - LỊCH SỬ HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VĂN HOÁ THÔNG TIN HÀ NỘI Quá trình hình thành. Công ty cổ phần văn hoá thông tin Hà Nội được thành lập theo giấy phép kinh ... ty Công ty cổ phần Văn Hoá Thông Tin Hà Nội là một doanh nghiệp kinh doanh hạch toán độc lập và có tư cách pháp nhân, chịu sự quản lý của Nhà nước. Công ty Cổ phần VHTT Hà Nội là một Công ty ... Viết Xuân, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội. Quá trình phát triển Công ty cổ phần văn hoá thông tin Hà Nội là công ty mới thành lập nhưng trải qua 2 năm phát triển công ty đã...

Ngày tải lên: 30/11/2012, 11:32

... nhiên, kinh tế, xà hội của xà Vân Hoà 4.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình Vân Hoà là một xà nằm ở phía nam huyện Ba Vì thành phố Hà Nội, tổng diện tích đất tự nhiên của xà là: 3290,98 ha ... dẫn thứ nhất: Họ và tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hớng dẫn: Ng ời h ớng dẫn thứ hai: Họ và tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hớng dẫn: Đề ... của đàn trâu chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Thực trạng phát triển chăn nuôi trâu và một số đặc điểm sinh học của đàn trâu ở xà Vân Hoà - huyện Ba Vì - Hà Nội . Trờng ĐHDL Hải Phòng...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 08:21