Sản suất kẹo và kiểm soát chất lượng kẹo

... 7: SẢN XUẤT VÀ KSCL KẸO CHUỐI I - TỔNG QUAN VỀ KẸO CHUỐI Kẹo chuối loại kẹo mềm làm từ chuối, đường, nguyên liệu phụ dừa, đậu, phộng, mè, gừng, coi kẹo mềm pectin bột chuối cô đặc vừa làm chất ... từ tinh dầu chuối Hình 1: số sản phẩm kẹo chuối thị trường Công thức làm kẹo chuối khác  Kẹo chuối (mứt chuối) Vũng Liêm - Nguyên liệu: + 800 gram chuối ép khô + kg...

Ngày tải lên: 27/02/2016, 10:58

... cầu hệ thống cách kinh tế  Có kế hoạch để đảm bảo chất lượng yếu tố đầu vào sản phẩm, dịch vụ…  Xây dựng kế hoạch đào tạo huấn luyện chất lượng cải tiến chất lượng Chính sách chất lượng phải ... Khoảng cách hoạt động Nhận thức khách hàng Sản phẩm chuyển giao Về sản phẩm chuyển giao Khoảng cách nhận thức Sơ đồ khoảng cách chất lượng khoảng cách c...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 08:03

... THỰC PHẨM TP HCM KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Môn: Công nghệ chế biến kiểm soát chất lượng thịt, thủy sản Đề tài: Công nghệ sản xuất kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh GVHD: ThS Nguyễn ... làm lạnh đông Căn vào thời gian làm lạnh đông người ta chia làm loại: lạnh đông nhanh làm lạnh đông chậm Tốc độ làm lạnh đông ảnh hưởng lớn đ...

Ngày tải lên: 31/07/2015, 00:46

... sản phẩm lạnh đông, thời gian thực trình lạnh đông lượng cần thiết để thực trình lạnh đông Cùng điều kiện nhiệt độ, hàm ẩm cao thời gian lạnh đông dài Hàm ẩm cao, lượng tiêu tốn tính đơn vị sản ... lạnh động Ngoài ra, trình lạnh đông cần phải cung cấp nhiều lượng Năng lượng đáp ứng hai mục đích: • Năng lượng cần thiết để thực trình lạnh đông • Nă...

Ngày tải lên: 16/03/2016, 19:30

... xúc với sản phẩm bên 39 V.KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SỮA TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG VÀ BỔ SUNG VI CHẤT DINH DƯỠNG Phối trộn Nguyên liệu phụ Lọc Làm nguội Kiểm tra nguyên liệu đầu vào Gia nhiệt Nước Kiểm tra ... tài: “Quy trình sản xuất kiểm soát chất lượng sữa tiệt trùng có đường bổ sung vi chất dinh dưỡng 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Văn Vi t Mẫn, Công ngh...

Ngày tải lên: 11/05/2016, 23:27

... Kế hoạch kiểm toán chi tiết - Báo cáo kiểm toán Tổ kiểm toán (Biên kiểm toán) - Nhật ký kiểm toán, tài liệu làm việc chứng kiểm toán - Quản lý kiểm tra, soát xét hoạt động kiểm toán Tổng cộng ... lý kiểm tra, soát xét hoạt động kiểm toán Tổng cộng II KTNN CHUYÊN NGÀNH/KHU VỰC/VỤ , ngày tháng năm VỤ TRƯỞNG (ký, ghi rõ họ tên)

Ngày tải lên: 21/06/2014, 16:20

... dung 6. 1 Tổng quan chất lượng hệ thống quản lý chất lượng 6. 2 Đánh giá kiểm soát chất lượng sản phẩm 6. 3 Quy trình đánh giá kiểm soát chất lượng 6. 1 Khái quát kiểm soát chất lượng sản phẩm Chất lượng ... kê chất lượng; –Phân tích chi phí chất lượng –Hoạch định chất lượng Hệ thống quản trị chất lượng (Quality Management S...

Ngày tải lên: 19/05/2015, 15:20

Ngày tải lên: 01/01/2016, 22:08

... ăn mòn lò - Kiểm soát hợp chất hữu chu trình hơi, hệ thống nước ngưng nước cấp lò nhằm ngăn ngừa tạo thành hợp chất chứa acid dioxide carbon gây hại nhà máy điện hạt nhân nhà máy điện dùng nhiên ... dẫn điện, máy phân tích oxy hòa tan, máy phân tích ion sodium, máy phân tích ion hydrazine Nƣớc cấp buồng đốt lò hơi- Boiler Combustion and Feed Water: - Đo lư...

Ngày tải lên: 03/01/2016, 20:23

... NỘI DUNG   Hướng dẫn pha chế đảm bảo chất lượng môi trường nuôi cấy vi sinh vật Hướng dẫn thử nghiệm môi trường nuôi cấy vi sinhvật Part 1: General guidelines on quanlity ... quản môi trường sau pha chế   Tùy thuộc loại môi trường, thành phần họat chất môi trường Thời hạn sử dung môi trường phải đánh giá chủng VSV Thời hạn bảo q...

Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:44

... 61,1% Chuẩn bị dịch vôi sữa: cho 20g vôi pha 200ml nước để sử dụng - Làm nước mía phương pháp vôi hóa làm trơ phản ứng nước mía, ngăn ngừa chuyển hóa Saccaro, đông tụ kết tủa chất không đường, ... tối đa mức cho phép” + Sơ chế, làm nhỏ mía trước trích ly + Ép lấy nước mía + Nước mía: 1,8kg + Bã : 1,1kg => Lấy 0,9 lít nước - Kiểm tra chất lượng...

Ngày tải lên: 27/02/2016, 10:06

... thỡ nhng thụng s ny khụng c o.Kim soỏt quỏ trỡnh thi cụng lp t bao gm vic theo dừi chiu sõu trn, thi gian bt u thi gian khoan ti mi v thi gian hon thin, chi tit trn va, ỏp lc phun va, dung tớch ... thnh thi cụng theo phng phỏp ny Nh mụ t cú nhiu phng phỏp trn sõu c phỏt trin Nht bn Cú nhng thit b thit k c bit gia c t theo theo phng ngang bờn di nn p ng st gia c nn t nh gi ta tm thi...

Ngày tải lên: 06/03/2016, 21:02

Ngày tải lên: 29/08/2014, 16:23