Quá trình thủy phân trùn quế thu enzyme protease
Quá trình thủy phân trùn quế thu enzyme protease
... ưu để thủy phân trùn quế thu enzyme protease 24 h nhiệt độ 60 0C 4.2 Kiến nghị Vì thời gian thí nghiệm không nhiều nên khảo sát yếu tố thời gian thủy phân, điều kiện khác nhiệt độ thủy phân, ... hàm lượng Protein cao nên Trùn Quế xem nguồn dinh dưỡng bổ sung quý giá cho loại thức ăn gia súc, gia cầm, thủy hải sản… Ngoài ra, Trùn Quế dùng y học… Phân trùn loại...
TỐI ưu hóa QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH bột BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN sữa gạo sử DỤNG mô HÌNH PHỨC hợp TRUNG tâm và bề mặt đáp ỨNG
... (ii) đường hóa sử dụng enzyme glucoamylase để thu dung dịch đường đơn Mô hình bề mặt đáp ứng mô hình phức hợp trung tâm sử dụng để xác định điều kiện tối ưu cho hai trình dịch hóa đường hóa GIỚI ... Hiệu thủy phân tinh bột enzyme phụ thuộc vào nhiều điều kiện, đặc biệt nhiệt độ, nồng độ sử dụng thời gian thủy phân (Kunamneni Sing...
Luận án tiến sỹ nghiên cứu quá trình thủy phân protein cá bằng enzym protease từ b.subtilis s5
... nuoi B.subtilis 55 d~ san xua't protease 8 3.1.2 Xac dinh kha Dang san xua't protease cua B.subtilis 55 di~u ki~n co thong gio va khOng thong gio Tie'n hflOh san xua't protease tif B.subtilis S5 ... thich h
Thu nhận enzyme protease từ nấm mốc Aspergillus awamori và ứng dụng trong quá trình thủy phân nội tạng cá basa dùng chế biến thức ăn gia súc
... chỉnh phản ứng thủy phân enzyme, tăng cường ức chế phản ứng enzyme xúc tác 2.3 Cá Basa phế liệu trình chế biến: 2.3.1 Đặc điểm sinh học cá basa 2.3.1.1 Phân loại khoa học: Hình 2.1: Cá Basa Giới: ... lý: Do đó, tiến hành dùng enzyme protease từ nấm mốc Asp awamori thủy phân lượng nội tạng cá để bước đầu tìm phương pháp tận dụng làm th...
nghiên cứu quá trình thủy phân phế liệu mực bằng enzyme protease và thử nghiệm bổ sung dịch thủy phân vào thức ăn nuôi cá
... NaCl sorbitol bổ sung thích hợp cho trình thủy phân 37 i Thử nghiệm dùng dịch thủy phân phế liệu mực làm thức ăn bổ sung cho cá Qui trình nuôi thử nghiệm Cá Kèo Cho ăn thức ăn cá kèo (của Cty ... phế liệu mực chưa thủy phân (10,5/25 cá) mẫu bổ sung sản 21 phẩm phế liệu mực thủy phân sau (10/25 cá) Đồng thời phát...
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
... th y ph n không b ng l i c ng d ng nhi u trình lên men rư u s n ph m th y ph n c a ch y u glucose thích h p cho trình lên men Vì v y, vi c k t h p lo i enzyme v i ng d ng cho trình lên men v ... kèm theo ây, v i t a tài :” NH HƯ NG C A LO I ENZYME, N NG ENZYME, NHI T , pH N QUÁ TRÌNH TH Y PH N N P THAN NG D NG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN Nguy n Thanh Vũ th c hi...
Tối ưu quá trình thuỷ phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme alcalase và đặc trưng tính chất của dịch thuỷ phân
... tài Tối ưu trình thuỷ phân protein đầu tôm thẻ chân trắng enzyme Alcalase đặc trưng tính chất dịch thuỷ phân thực nhằm xác định chế độ thu hồi đánh giá hoạt tính sinh học dịch thu thủy phân đầu ... oxi hóa dịch thủy phân protein đầu tôm 41 iv 3.5 Kết tối ưu trình thủy phân để thu dịch thuỷ phân có khả khử gốc tự DDPH 45 3...
Ứng dụng phương pháp mặt đáp ứng để tối ưu quá trình thủy phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme alcalase
... tài Ứng dụng phương pháp mặt đáp ứng để tối ưu trình thủy phân protein đầu tôm thẻ chân trắng enzyme Alcalase 2 Mục đích đề tài Xác lập chế độ thủy phân protein tối ưu đầu tôm thẻ chân trắng ... khả thủy phân protein đầu tôm Đánh giá ảnh hưởng nhân tố đến trình thủy phân protein đầu tôm Sử dụng phương...
nghiên cứu quá trình thủy phân dịch ép đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme protamex
... quan enzyme protease trình thủy phân protein - Xác định thành phần hóa học dịch ép đầu tôm thẻ chân trắng - Xác định thông số tối ưu cho trình thủy phân dịch ép đầu tôm Enzyme Protamex CHƯƠNG I: ... lượng dịch lớn cụ thể dịch đầu tôm có chứa hàm lượng protein cao chưa tận dụng Đây nguồn lợi lớn cần nghiên cứu ứng dụng Vì em chọn đề tài nghiê...
khảo sát quá trình thủy phân protein phụ phẩm cá tra (pangasius hypophthalmus) bằng enzyme neutrase
... loài cá khác phổ biến cá tra hạn chế Vì vậy, đề tài Khảo sát thủy phân protein phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) enzyme Neutrase tiến hành 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài Khảo sát trình ... DỤNG NGUYỄN HỮU TÀI KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN PHỤ PHẨM CÁ TRA (PANGASIUS HYPOPHTHALMUS) BẰNG ENZYME NEUTRASE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC...
khảo sát quá trình thủy phân protein trên nguyên liệu thịt dè cá tra đã tách béo một phần bằng enzyme bromelain
... 2111610 KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN TRÊN NGUYÊN LIỆU THỊT DÈ CÁ TRA ĐÃ TÁCH BÉO MỘT PHẦN BẰNG ENZYME BROMELAIN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Công nghệ thực phẩm Mã số ngành: CÁN BỘ ... 3.2.1 Nội dung nghiên cứu: Khảo sát trình thủy phân protein từ thịt dè cá tra đƣợc tách béo học enzyme bromelain 3.2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu: Nguyên liệu t...
Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột
... động hỗn loạn phân tử tinh bột hỗn hợp tác dụng nhiệt độ làm cho liên kết phân tử tinh bột với nhau, tinh bột với nước trở nên lỏng Trang 21 Ứng dụng sóng siêu âm trình thủy phân tinh bột GVHD: ThS ... dụ cụ thể quy trình xử lí số công ty Trang 18 Ứng dụng sóng siêu âm trình thủy phân tinh bột GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Hình 12: Quy...