... thực đề tài xác định hàm lượng chì rau xanh ” CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu chung rau xanh 1.1.1 Vai trò rau xanh + Rau xanh có chứa nhiều sinh tố, khoáng chất, chất xơ nên rau cần thiết ... phép xác định chì phương pháp chiêt- trắc quang Xây dựng đường chuẩn xác định Pb2+ Áp dụng để xác định hàm lượng chì cải thìa bắp cải thành phố Thái Nguyên So với tiêu chuẩn rau Việt Nam, loại rau ... cho rau xanh bị nhiễm số kim loại nặng As, Cd, Pb…tạo độc tố gây bệnh cho người.Vì việc phân tích để xác định hàm lượng kim loại nặng rau xanh góp phần đánh giá chất lượng rau theo tiêu chuẩn rau...