công nghệ bảo quản - chế biến Atiso
công nghệ bảo quản - chế biến Atiso
... 848Z S <O"L%`+qdr-?#s* <3t"##du"'-N00+1V[F"1 ^- k#vi -_ ""'dw <33%P+0*"P -# `+k#_2"' 5Lc(*8l7= ... </x+1Iqdr-?#s* -) +#"#?#A"+yU+1V </30'0"+i- 7:a4 - (48.{Hl8l8E WN40b4J;5e=4 BC,b3= - 8i5*'C ... Ž*4N=*N01N=*‡@'• =4@TC - - D*ln4D*A*5*R4 <: 2- qc"'qdr-[\ Gyb*b3(N‘n4*•2h5Lc18E...
- 26
- 427
- 0
Quy trình công nghệ bảo quản chế biến quản mận
- 34
- 1,641
- 18
Tiểu luận môn công nghệ bảo quản & chế biến nông sản đề tài 46 tìm hiểu về mì ướt
... giảng Công Nghệ Chế biến và bảo quản lương thực.[2] Bùi Đức Hợi, Kỹ thuật chế biến lương thực tập 2, Trường đại học Bách khoa tp. Hồ Chí Minh. [3] Bài giảng công nghệ chế biến và bảo quản thực ... GVHD: Nguyễn Thị Hoàng YếnBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC- THỰC PHẨMTiểu luận môn :Công nghệ bảo quản & chế biến nông sản Đề tài 46: Tìm ... axitTạp chất Fe - Trắng hoặc trắng ngà đặc trưng . - Mùi của bột tự nghiên, không hôi . - Không mốc, chua, đắng, có mùi lạ, vị lạ. - Không có sạn. - Không có. - Không lớn hơn 13.5% . - Không đóng...
- 29
- 672
- 1
CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN THỊT, CÁ. doc
... kếtMô xương, sụnMô xương, sụnMô máuMô máu5 2-6 25 2-6 2 3-1 6 3-1 6 9-1 2 9-1 21 7-2 91 7-2 9 4-5 4-5 4 0-5 84 0-5 81 5-4 01 5-4 0 6-8 6-8 8-1 8 8-1 87, 5-8 7, 5-8 Cấu tạo mô cơ vân ngangCấu tạo mô cơ vân ... folicCCµg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%µg%mg%mg%5050121233110,50,55005005580803310 - 10010 - 10040 - 70040 - 7000,5 - 120,5 - 120,1 - 150,1 - 150,1 - 10,1 - 150 - 10050 - 1000,001 - 80,001 - 871 - 8771 - 871 - 201 - 20*Giá tri dinh dưỡng ... heoTrứngTrứngSữaSữaLysinLysinMethioninMethioninTryptophanTryptophanPhenylalaninPhenylalaninTreoninTreoninValinValinLơsinLơsinIsolơsinIsolơsinAcgininAcgininHistidinHistidin8,18,12,32,31,11,14,04,04,04,05,75,78,48,45,15,16,66,62,92,97,87,82,52,51,41,44,14,15,15,15,05,07,57,54,94,96,46,43,23,27,27,24,14,11,51,56,36,34,94,97,37,39,29,28,08,06,46,42,12,18,18,12,22,21,41,44,64,64,84,86,26,211,811,86,56,54,34,32,62,6CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN THỊT, CÁ& CHẾ BIẾN THỊT, CÁThời lượng: 45 tiếtThời lượng: 45 tiếtGiảng...
- 157
- 2,213
- 27
Công nghệ bảo quản- chế biến nông sản sau thu hoạch pot
...
- 91
- 1,337
- 1
Bài 40: Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
... BẢO QUẢN , CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN BÀI 40: MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN CHƯƠNG III I. MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, ... Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN 1. Mục đích, ý nghóa của công tác bảo quản nông, lâm, thủy sản - Duy trì đặc tính ban đầu của nông, lâm, thủy sản. - Hạn chế tổn thất ... hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản mà em biết ? 2. Mục đích ý nghóa của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản Chế biến món ăn (?) Vậy chế biến nông, lâm, thủy sản nhằm mục đích gì ? - Duy trì,...
- 14
- 9,599
- 78
Bài soạn Bài 40: Mục đích ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản
... trong bảo quản và chế biến 2. Kĩ năng: - Rèn kĩ năng phân tích, liên hệ thực tế.3. Thái độ - Có ý thức tìm hiểu lĩnh vực bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sảnII. Tài liệu giảng dạy - SGK công nghệ ... dùng. Do đó chúngphải được bảo quản và chế biến phù hợp. Vậymục đích của bảo quản và chế biến là gì? Trongquá trình bảo quản và chế biến có những yếu tố nàoảnh hưởng? - Yêu cầu HS liên hệ thựctế ... đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản1. Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, nông,lâm, thuỷ sản - Duy trì những đặc tínhban đầu của sản phẩm - Hạn chế tổn thất về...
- 5
- 13,465
- 41
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
... (%) 37, 5-4 0,0 37, 0-3 9,0 36, 0-3 9,0 35, 5-3 6,5 34, 0-3 5,0 Cathechin (mg/gr) 132, 0-1 45,0 120, 0-1 30,0 115, 0-1 30,0 98, 0-1 00,0 87, 0-9 2,0 Teaflavin (%) 0,4 5-0 ,60 0,4 0-0 ,45 0,3 0-0 ,40 0,2 0-0 ,30 0,1 8-0 ,25 ... Tearubigin (%) 12,3 0-1 5,00 11,2 0-1 4,30 9,3 0-1 3,50 9,3 0-1 2,50 8,3 0-1 0,20 Chè xanh Chè Shan Chè đặc biệt Chè cấp cao Tanin % 25, 5-3 0,5 26, 0-3 0,0 25, 5-2 9,5 CHT (%) 35, 0-4 2,0 37, 0-4 3,5 36, 5-4 2,0 Cathechin ... Mộc Châu- Sơn La), 13 tấn/ngày (Công ty Bắc Sơn - Thái Nguyên). Chế biến chè xanh 40 tấn/ngày (Công ty Mộc Châu - Sơn La), 5 tấn/ngày (Công ty Bắc Sơn - Thái Nguyên) và 9 tấn/ngày (Công ty...
- 147
- 797
- 6
Atiso công nghệ bảo quản và chế biến.doc
... Luteolin), bao gồm: Cynarozid ( Luteolin - 7 - D Glucpyranozid), Scolymozid (Luteolin - 7 - Rutinozid - 3’ - Glucozid).Trang 2 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô ... BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM Đề TàiTP.HCM,tháng 10 năm 2010BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC ... để bảo quản ở nhiệt độ từ 0 - 2 oC, độ ẩm không khí từ 9 0-9 5%. Sau 30 ngày bảo quản, tỷ lệ hư hỏng là 10%, tỷ lệ giảm khối lượng 5% và độ Brix tăng từ 5,2% đến 9,24%.Trang 4 Công nghệ chế biến, ...
- 26
- 1,391
- 2
Từ khóa: công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sảncông nghệ bảo quản và chế biến nông sảncông nghệ bảo quản và chế biến thịtcông nghệ bảo quản và chế biến thịt cácông nghệ bảo quảnbảo quản chế biến thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘI