... cam thảo đóng chai Nội dung đề tài: • • • Tìm hiểu nguồn nguyên liệu trà đen, linh chi, cam thảo, râu bắp Nghiên cứu, xác định thông số có quy trình sản xuất Thiết lập quy trình sản xuất sản phẩm ... kiến Chai, nắp B ã Giấy lọc Gia nhiệt, khí Rót chai, dập nắp Xử lý nhiệt Làm nguội Bảo ôn SVTH: Hà Mai Quỳnh Sản - 22 phẩm Hình 3.1: Quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát trà linh chi cam thảo ... liệu Cam thảo * Nhận xét So với hàm lượng ẩm hàm lượng khoáng cam thảo sử dụng đề tài "Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước linh chi đóng chai" (ẩm 5,31%, khoáng 6,8%) [11], nguyên liệu cam thảo...