0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: cá trích sấy sốt cà chua và cá ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

... Chõu Bia hỡnh thnh t sm v nhanh chúng tr thnh mt ung khụng th thay th Hin th trng bia vụ cựng phong phỳ vi nhiu mt hng v nhiu chng loi: - Da vo mu sc: bia vng, bia en, bia , bia nõu, bia nõu ... bia nõu, bia nõu sm - Chia da vo cn: Loi bia cn (%V) Bia khụngcũn < 1,2 Bia ti 2,2 Bia chai, lon 3,3 Bia cao > 5,5 Bờn cnh ú ngi ta cú th phan loi bia theo nhiu ch tiờu khỏc nhau: s thớch, ... gi gi iu kin ỏp sut cao CO2 ho tan ht vo bia Nng CO2 bia t yờu cu: bia hi 3,5g/lớt, bia chai 4,5g/lớt 2.2.8.3 Chit Bia sau ó bóo ho CO2 cht lng bia ó t yờu cu nhng chỳng tr thnh sn phm thng...
  • 135
  • 3,841
  • 72
đồ án thiết kế nhà máy sản xuất xi măng Pooclang hỗn hợp theo phương pháp khô

đồ án thiết kế nhà máy sản xuất xi măng Pooclang hỗn hợp theo phương pháp khô

... công nghệ sản xuất xi măng pooclang theo phơng pháp khô đại II.1.1.Các khái niệm sản phẩm xi măng Pooclăng hỗn hợp Xi măng Pooclăng hỗn hợp sản phẩm nghiền mịn hỗn hợp gồm clinker xi măng Pooclăng ... dựng nhà máy xi măng Bỉm Sơn theo phơng pháp ớt có suất 1,2 triệu nhà máy xi măng Hoàng Thạch với suất 1,1 triêu theo phơng pháp khô Năm 1991 ữ 1992 xây dựng nhà máy Hà Tiên II theo phơng pháp khô ... gia lời Két phụ gia hoạt tính Két thạch cao Xilo CL phẩm Xuất CL rời Máy nghiền xi măng Xilo xi măng Xuất xi măng rời Xilô xi măng Đóng bao Xuất xi măng bao Sinh viên : Lê Anh Hảo CNVL K49 11...
  • 58
  • 1,935
  • 8
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu ngừ sốt chua năng suất 20 tấn/ngày

... Tuấn Trang Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 2.2.7 Sản phhẩm đồ hộp ngừ ngâm dầu đồ hộp ngừ sốt chua thị ... nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 3.4.2 Thuyết minh quy trình đồ hộp ngừ sốt chua (Tương tự quy trình sản xuất đồ hộp ngừ ... Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu & ngừ sốt chua, suất 20 nguyên liệu ngày 3.3 Quy trình đồ hộp ngừ ngâm dầu 3.3.1 Sơ đồ quy trình sản xuất đồ hộp ngừ ngâm dầu GVHD: GS.TSKH...
  • 134
  • 4,669
  • 51
thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau quả với 3 mặt hàng

thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau quả với 3 mặt hàng

... đóng hộp 27 Chương 3: Tính toán cân sản phẩm 31 3. 1 .Kế hoạch sản xuất 31 3. 1.1.Biểu đồ thu thập nguyên liệu 31 3. 1.2Biểu đồ sản xuất 32 3. 1 .3. Chương trình sản xuất 32 3. 1.4.Bảng suất dây chuyền 32 ... xuất: 34 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến rau 136 8. 139 8,5/1000=19 13 kg/h Lượng nguyên liệu cần cho ca sản xuất: 19 13. 7= 133 91 kg/ca= 13, 4 tấn/ca Lượng nguyên liệu cần cho năm sản xuất: 13, 4.102= 136 6 ... chế biến rau xuất nhằm giải vấn đề thất nghiệp, xóa đói giảm nghèo, góp phần thực công nghiệp hóa đại hóa xây dựng nước nhà Chính mà em giao đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp rau với mặt...
  • 137
  • 1,593
  • 11
Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo liên hợp với tổng năng suất là 7 tấnca

Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo liên hợp với tổng năng suất là 7 tấnca

... Bt mỳ 1 67, 49kg 1339,92kg 2 679 ,84kg 66996kg 80395,2kg ng 66,994kg 535,952kg 1 071 ,904kg 2 679 7,6kg 321 571 ,2kg B 16 ,74 9kg 133,992kg 2 67, 984kg 6699,6kg 80395,2kg Trng 16 ,74 9kg 133,992kg 2 67, 984kg ... = 298,0 27 (1 67, 49 + 66,994 + 16 ,74 9 + 16 ,74 9 + 0,8 37 ) = 29,208 ( kg/h) Lng cht khụ bỏnh sau to hỡnh : M5 = Lng bỏnh sau to hỡnh : M6 M 1(100 T T 2) 241, 074 (100 1,1 0,45) = 2 37, 3 37 ( kg/h ... 18, 271 kg/h + 47, 664kg/h + 47, 664kg/h = 113,599 ( kg/h ) - Lng nc cú nguyờn liu ph W1 = 47, 664.5% + 47, 664.2% + 18, 271 .25% = 7, 904 ( kg/h ) - ẩm trung bỡnh ca nguyờn liu ph a = W1 - 100 100 = 7, 904...
  • 104
  • 763
  • 0
BÀI TIỂU LUẬN-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ

BÀI TIỂU LUẬN-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐỒ HỘP

... sản phẩm bảo quản lâu tiện dụng Đồ hộp sản phẩm đáp ứng nhu cầu có thời gian bảo quản lâu ( bảo quản 3-4 năm ), tiện dụng, thị trường rộng lớn Vì định xây dựng nhà máy sản xuất đồ hộp Nhà ... trùng, trùng, ruồi bám vào trùng, ruồi bám vào ruồi bám vào dùng để dùng để sản xuất dùng để sản xuất sản xuất -Đặt tính không -Đặt tính không -Đặt tính không khô bủn khô bủn ... biến thủy, hải sản xuất khẩu; Sản xuất bao bì PP; Chế biến nông sản; Dịch vụ kho lạnh; Sản xuất kinh doanh, gia công hàng may mặc; Sản xuất bánh tráng; loại nước giải khát; Sản xuất bê tông thương...
  • 29
  • 909
  • 4
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt hỗn hợp

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt hỗn hợp

... chuyền sản xuất đồ hộp thịt gà, băng tải cho dây chuyền sản xuất đồ hộp thịt heo GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Nguyễn Văn Tín - 09H2B Đồ án tốt nghiệp 43 Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt hỗn hợp ... 09H2B Đồ án tốt nghiệp 28 Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt hỗn hợp Số vỏ hộp dùng cho ca sản xuất 63447 = 21149 (hộp/ ca) Số vỏ hộp cần để xếp hộp 63447 = 2644 (hộp/ h) 24 Để đảm bảo cho trình sản xuất ... nhƣ: thịt hộp tự nhiên, thịt hộp gia vị, thịt ƣớp đóng hộp, thịt hun khói đóng hộp Để đa dạng hóa sản phẩm, nhà máy sản xuất hai mặt hàng quan trọng là: đồ hộp thịt lợn tự nhiên đồ hộp thịt gà...
  • 110
  • 987
  • 7
“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: Cá trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm Cá thu rán sốt cà chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

“Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: trích hấp ngâm dầu – Năng suất: 21.000 Đvspnăm thu rán sốt chua – Năng suất: 8,5 tấn nguyên liệungày”.( full bản vẽ )

... yêu cầu thực đề tài: “Thiết kế nhà máy chế biến đồ hộp thủy sản với hai mặt hàng: trích hấp ngâm dầu Năng suất: 21.000 Đvsp/năm thu rán sốt chua Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày” SVTH: ... Hình 2.5 - trích hấp ngâm dầu 2.2.2 Đồ hộp thu rán sốt chua Trong sản xuất đồ hộp thủy sản, đồ hộp sốt chua sản phẩm phổ biến nhất, tiêu biểu sản phẩm thu rán sốt chua Hình ảnh ... đồ hộp thủy sản với số liệu ban đầu: - trích hấp ngâm dầu Năng suất: 21.000 Đvsp/năm - thu rán sốt chua Năng suất: 8,5 nguyên liệu/ngày 4.2 Kế hoạch sản xuất nhà máy Nhà máy hoạt...
  • 115
  • 1,121
  • 5
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: cá trích sấy sốt cà chua và  cá ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: trích sấy sốt chua ngừ hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

... nhiệm vụ: “ Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm hai sản phẩm: Sản phẩm trích sấy sốt chua suất 90 đvsp/ca SVTH: Nguyễn Quốc Nghĩa Trang Thiết kế nhà máy chế biến thủy sảnSVTH: Nguyễn ... CHƯƠNG CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUYTRÌNHCÔNGNGHỆ 3.1 Sản phẩm trích sấy sốt chua 3.1.1 Quy trình công nghệ sản xuất trích sấy sốt chua Quy trình công nghệ sản xuất trích sấy sốt chua thể ... Rã đôngcá ( tnước 10÷ 15⁰C, 3.2 Sản phẩm ngừ= hấp ngâm dầu τ = 10 ÷ 16h, tcá= 0÷ ⁰C ) 3.2.1 Quy trình công nghệ sản xuất ngừ hấp ngâm dầu Quy trình công nghệ sản xuất ngừ hấp ngâm dầu thể...
  • 138
  • 1,211
  • 9
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:cá ngừ hấp sốt cà chua  và cá hồng hấp ngâm dầu  ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:cá ngừ hấp sốt chua hồng hấp ngâm dầu ( full bản vẽ )

... phần hóa học ngừ hồng 100 gam phần ăn Thành phần hóa học ngừ hồng Năng lượng (Kcal) Nướ c (g) Protein (g) Lipi d (g) Tr o (g) Ca (mg ) P (mg ) Fe (mg) 107 74,4 23 ,6 1,4 2, 3 65 471 100 ... 67.896,86 22 .6 32, 29 2. 829 ,04 nguyên liệu Bảo quản 0,5 67 .21 7,89 22 .405,96 2. 800,75 Rã đông 0,5 66.881,80 22 .29 3,93 2. 786,74 Xử lý, rửa 25 66.547,39 22 .1 82, 46 2. 7 72, 81 Ngâm muối 49.910,54 16.636,85 2. 079,61 ... da, bụng, v.v .) để phân loại - Hàm lượng Histamine < 50 ppm (theo quy định Bộ Y T ) 2. 1 .2 chua (Solanum lycopersicum) Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản Hình 2. 7 - chua [51] SVTH:...
  • 115
  • 1,211
  • 3
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia súc với năng suất 40 tấn nguyên liệu ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia súc với năng suất 40 tấn nguyên liệu ngày

... NGẠCH Đồ án tốt nghiệp -18- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc Quy trình sản xuất đồ hộp thịt heo gia vị đồ hộp thịt heo tự nhiên: Thịt lạnh đông Tan giá Rửa làm Cắt thịt Thịt hộp gia vị Thịt hộp ... XUÂN NGẠCH Đồ án tốt nghiệp -30- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc 4.2 Các số liệu ban đầu Năng suất nhà máy 40 nguyên liệu/ ngày nên ta bố trí suất cho dây chuyền sau: - Đồ hộp thịt heo tự ... -7- Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gia súc CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 2.1 Thịt Trong công nghệ sản xuất đồ hộp thịt gia súc thường sử dụng thịt lợn để chế biến, nguyên liệu phần thịt nạc...
  • 106
  • 734
  • 3
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm  năng suất 30 tấn sản phẩm ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm năng suất 30 tấn sản phẩm ngày

... nhiệm vụ: Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt gia cầm suất 30 sản phẩm/ ngày GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm CHƯƠNG ... Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch 16 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp 17 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm CHƯƠNG ... Đồ án tốt nghiệp 37 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm → m = 2194,744 (kg) GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp 38 Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp gia cầm...
  • 131
  • 1,626
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: đồ án thiết kế nhà máy sản xuất rượu vangđồ án thiết kế nhà máy sản xuất biađồ án thiết kế nhà máy sản xuất đườngđồ án thiết kế nhà máy sản xuất cồnđồ án thiết kế nhà máy sản xuất sữa chuađồ án thiết kế nhà máy sản xuất sữađồ án yêu cầu khi thiết kế nhà máy sản xuấtthiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo liên hợp với tổng năng suất là 7 tấncathiết kế nhà máy sản xuất nhựa pvc theo phương pháp trùng hợp nhũ tươngthiet ke nha may san xuat xi mang hon hop theo phuong phap hien daithiết kế nhà máy sản xuất chèthiết kế nhà máy sản xuất biathiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹothiết kế nhà máy sản xuất nước giải khátthiết kế nhà máy sản xuất cồnBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ