... dùng cho sản xuất
1.7.4 Một số lĩnh vực khác
- Nhàmáy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy
- Các đại lý…
SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12
Đồ ánthiếtkế phân xưởng sảnxuấtbia năng ... men đưa vào sảnxuất bia
- Nấm men phải thuần chủng
SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 19
Đồ ánthiếtkế phân xưởng sảnxuấtbia năng suất 8 triệu lít/năm
2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất
2.2. ... ty khác
Nhà máy có thể hợp tác với nhiều công ty về nhiều mặt khác nhau:
1.7.1 Về nguyên liệu
- Nhàmáysảnxuất malt bia Tiên Sơn - BắcNinh: mua nguyên liệu sảnxuất chính: malt
- Nhàmáy chế...
... CN các sản phẩm lên men-K49
36
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.
- Thời gian cất kéo dài.
b. Phương pháp chưng luyện bán liên tục (chưng gián đoạn, ... Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K49
17
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.
các doanh nghiệp nhà nước. Các doanh nghiệp FDI do thương hiệu sản phẩm chưa ... Lớp CN các sản phẩm lên men-K49
13
Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhàmáysảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.
CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ
1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sảnxuất rượu cồn...
... nghiệp
sản xuất clinker phải sảnxuất vợt công suất thiếtkếdođó việc đầu t thêm những nhà
máysảnxuất xi măng công nghệ hiện đại, năng suất lớn là hết sức cần thiết.
Dới đây là bản đồánthiếtkế ... măng đợc sảnxuất chủ yếu theo phơng pháp ớt
rồi phơng pháp bán khô, phơng pháp khô chỉ là thứ yếu, sản lợng xi măng sản xuất
theo phơng pháp ớt chiếm 70 ữ 80% sản lợng xi măng sảnxuất ra. Ngày ... 1050
ã Xác định năng suất của máy cán trục:
Chọn 1 máy cán trục để đập nhỏ đất sét có năng suất bằng 250 t/ h
Cấu tạo máy
Dựa theo đồ thị và bảng dới đây ta chọn đợc máy cán hai trục có các thông...
... CÂN BẰNG SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... tháng, mỗi tháng sảnxuất 25 ngày,
mỗi ngày sảnxuất 4 mẻ. Biasảnxuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều
hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh.
Kế hoạch sảnxuất ... nghệ sảnxuấtbia nước chiếm 80 ÷ 90% trong bia. Với một tỷ lệ
lớn như vậy, ta có quyền nói rằng nước là một trong những nguyên liệu chính
để sảnxuất bia. Vì vậy nước đưa vào sảnxuấtbia phải...
... CÂN BẰNG SẢN PHẨM
A. Kế hoạch sảnxuất của nhà máy
Giả thiết 1 năm nhàmáysảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời
gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... tháng, mỗi tháng sảnxuất 25 ngày,
mỗi ngày sảnxuất 4 mẻ. Biasảnxuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều
hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh.
Kế hoạch sảnxuất ... thước các hạng mục công trình 98
2.2. Giải pháp thiếtkế tổng mặt bằng nhàmáy 105
2.3. Tính các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật 106
3. Thiếtkếnhàsảnxuất chính 107
PH N VII: T NH TO N KINH TÍ ÁẦ...
...
4. Máy lọc bia
Có thể chọn máy lọc đĩa, máy lọc khung bản với năng suất và tính năng phù hợp với năng suất
thiết kế của nhàmáy bia.
Ví dụ:
Theo tính toán cân bằng sản phẩm, lượng bia non ... để có thể chọn được
thiết bị thích hợp cho từng khâu.
Như vậy theo kế hoạch thì tháng sảnxuất cao nhất là 1.000.000 lít. Mỗi tháng sảnxuất
25 ngày, vậy mỗi ngày sảnxuất 1.000.000/25 = ...
12
PHẦN IV- Tính và chọn một số thiết bị
PHÂN XƯỞNG NẤU
Theo kế hoạch sảnxuất của nhàmáy mà dựa vào tính cân bằng sản phẩm trên cơ sở
tháng sảnxuất cao nhất của năm để tính khối...
... K46
14
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia năng suất 20 triệu lít/năm
bán CO
2
ra thị trường, CO
2
là sản phẩm phụ được tạo ra trong quá trình lên
men bia.
- Thùng chứa bia có thể ... K46
21
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia năng suất 20 triệu lít/năm
I.2.Tình hình sảnxuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam.
Việt Nam là một nước Đông Nam á, vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, bia ... Thịnh CNSHB – K46
24
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia năng suất 20 triệu lít/năm
B. Cân bằng sản phẩm cho 1000l bia chai
1. quá trình chiết bia tổn thất 3% ượng bia đã bão hoà CO
2
:
1000...
... Lớp 05H2A
Đồán tốt nghiệp Trang 3 Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia
Nhà máy được xây dựng cách thành phố Vinh khoảng 8 km, cách cảng Cửa Lò
khoảng 15 km và có đường từ cảng về nhà máy. Do đó, ... Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A
Đồán tốt nghiệp Trang 25 Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia
Hình 3.6. Máy thanh trùng
Nhà máy sử dụng máy thanh trùng kiểu tunel phun tuyến tính. Nhiệt ... 05H2A
D
h
h
2
h
1
α
H
d
Hình 5.1.Xilô chứa nguyên liệu
Đồán tốt nghiệp Trang 11 Thiếtkếnhàmáysảnxuấtbia
Trong quá trình sảnxuấtbia có rất nhiều quá trình sinh hóa xảy ra, và các quá...
... TƯỜNG
Lớp: 05H2A Khoá: 2005 – 2010
Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
1. Tên đề tài:
Thiết kếnhàmáy đường hiện đại sảnxuất đường RS năng suất 4500 tấn
mía/ngày
2. Các số liệu ban đầu:
+ Hàm lượng ... TỊCH HỘI ĐỒNG
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ooooo
KHOA : HÓA
BỘ MÔN : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
NHIỆM VỤ
THIẾT KẾĐỒÁN TỐT ... : 97,04%
+ Nước thẩm thấu : 25%
+ Ðộ ẩm bã : 49,36%
3. Nội dung các phần thuyết minh và tính toán:
1) Mở đầu
2) Lập luận kinh tế - kỹ thuật
3) Tổng quan nguyên liệu
...
... BÁCH KHOA
KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC
****************************
ĐỒ ÁN QUÁ TRÌNH & THIẾT BỊ
Đề tài:
TÍNH TOÁN
THIẾTKẾNHÀMÁYSẢNXUẤT
BỘT NHẸ (CaCO
3
) NĂNG SUẤT TẤN/NGÀY
THẦY HD: PHAN ĐÌNH ... được sảnxuất theo phương án khác nhau, từ đó tính chất của
chúng cũng khác xa nhau cũng như lĩnh vực ứng dụng cũng khác nhau.
1.2. Tình hình tiêu thụ và sảnxuất bột nhẹ trong nước
ĐỒ ÁN QUÁ ... nhẹ.
ĐỒ ÁN QUÁ TRÌNH & THIẾT BỊ Trang 40
SVTH: VÕ MẠNH HOANH GVHD: PHAN ĐÌNH TUẤN
Do hạn chế thời gian làm đồán nên chỉ tính toán cân bằng vật chất và cân bằng năng lượng,
chưa đi vào thiết...
... tương
Cân
Sàng
Nghiền
Rây
Vựa chứa
5
Cân
VTM +
khoáng
Cân
Trộn
Trộn
Cân
Đóng gói
Sản phẩm
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
Thiết kếnhàmáysảnxuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền:
1. ... 5%.
Trần Thị Thảo – CB901 Trang 39
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢNXUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP DẠNG BỘT
3.2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất
Trần Thị Thảo – CB901 Trang ... Đồán tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất TAGS
PHẦN 3
CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT
CHƯƠNG 1: QUY TRÌNH SẢNXUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP DẠNG VIÊN
3.1.1 Sơ đồ quy trình
Trần...
... 21
Chương 4. Tính sảnxuất 25
4.1 Biểu đồ bố trí sảnxuất 25
4.2. Tính cân bằng nguyên liệu 26
Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901
1
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy chế biến hải sản
Đường 5.274 ... kết quả kinh doanh 114
Chương 11. Kiểm tra sảnxuấtan toàn thực phẩm 125
Kết luận 132
Tài liệu tham khảo 133
Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901
3
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy chế biến hải sản ... 4(kg).
Chi phí dầu cho 1h hoạt động của nhàmáy là.
Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901
30
Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáy chế biến hải sản
5.2 Dây chuyền cá thu rán sốt cà chua.
Bảng 5.2 Lượng nguyên...