... KMnO4 0.1% H2SO4 10%, dung dịch H2O2 5% dung dịch NaOCl 5‰ 3 Quy trình sản xuất Chế phẩm tôm cua từ chế biến thực phẩm (tôm,mực ,cua) Loại canxi dung dịch HCl 5% (HCl 5%,V/W = 20,ở nhiệt độ ... Thực phẩm Làm thức uống chức (các loại trà) Olygo thực phẩm có tác dụng bảo quản (do khả kháng khuẩn) Chitosan tạo trạng thái, kết cấu cho sản phẩm mô từ surimi Màng bảo quản thực phẩm Mỹ phẩm ... Sản xuất chế phẩm chitin chitosan từ phế liệu giáp xác I II III IV Khái quát chung chitin, chitosan Dạng tồn chitin Cấu tạo chitin, chitosan Tính chất chitin, chitosan Quy trình công...