khảo sát quy trình chế biến sữa chua từ đậu nành nảy mầm

... (QDA) 3.3 QUY TRÌNH THÍ NGHIỆM Quy trình chế biến sản phẩm sữa chua đậu nành từ đậu nành nảy mầm thể hình 3.1 Đậu nành Ngâm nước (12 giờ) Ủ nảy mầm Tách vỏ Xay Lọc Bã Dịch sữa Sữa tươi Đường Sữa bột ... lược đậu nành nảy mầm Theo nghiên cứu Susu Jiang cộng năm 2013, để nâng cao giá trị dinh dưỡng đậu nành khắc phục hạn chế sữa đậu nàn...

Ngày tải lên: 17/09/2015, 08:33

... 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 20 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP 3.1 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG ... SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP 2.3.1.1 Dầu ăn Dầu thực vật dùng chế biến cá ngừ dầu đậu nành tinh luyện cooking oil Tường An Dầu...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 05:23

... I.2.1 Ni dung - Kho sỏt quy trỡnh sn xut sa chua n ti cụng ty ELOVI Vit Nam t ú a mt s gii phỏp nhm nõng cao cht lng sn phm quỏ trỡnh sn xut - Nm c quy trỡnh cụng ngh, thit b, quy trỡnh kim soỏt ... b, quy trỡnh kim soỏt cht lng c dựng sn xut sa chua n cụng ty I.2.2 Yờu cu - Gii thiu v cụng ty c phn ELOVI Vit Nam - Tỡm hiu quy trỡnh sn xut sa chua n qua cỏc cụng...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... c a sau r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi ... Thơ Phân bi t cá tra, cá basa V chi u dài : cá tra dài cá basa V màu s c : cá basa có màu lưng xanh l t cá tra, b ng cá basa có màu tr ng b c (tr ng b ng...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... “KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP”, hướng dẫn Thạc só Đinh Ngọc Loan 1.2 Mục đích: Tìm hiểu thông số kỹ thuật để xây dựng quy trình sản xuất long nước ép dứa đóng hộp ... sản xuất 10 hộp long nước ép dứa 46 x DANH SÁCH CÁC HÌNH HÌNH Trang Hình 2.1 Thanh long nguyên liệu Hình 3.1 Quy trình chế biến thử nghiệm long nước...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:46

... thực đề tài: “KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP”, hướng dẫn Thạc só Đinh Ngọc Loan 1.2 Mục đích: Tìm hiểu thông số kỹ thuật để xây dựng quy trình sản xuất long nước ép ... ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Th.S ĐINH NGỌC LOA...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:18

... CƠNG TY CP TH Y S N CAFATEX 1.1 GI I THI U CHUNG V CƠNG TY 1.1.1 L ch s hình thành phát tri n c a cơng ty Ti n thân c a cơng ty c ph n th y s n Cafatex xí nghi p ơng l nh th y s n II Cơng ty c ... i cho cơng ty ng d n qu n lý giám sát nghiêm ng t quy trình cơng ngh s n xu t ã t ng giám c phê t Th c hi n vi c ki m tra ch t l mà cơng ty ang áp d ng c ban ng s n ph m theo...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:14

... c a sau r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi ... Thơ Phân bi t cá tra, cá basa V chi u dài : cá tra dài cá basa V màu s c : cá basa có màu lưng xanh l t cá tra, b ng cá basa có màu tr ng b c (tr ng b...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:06

... Công Nghệ Thực Phẩm Châu Á cho phép khoa Công nghệ thực phẩm trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, tiến hành nghiên cứu đề tài: Khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền Mummum công ty TNHH Công Nghệ ... Nghệ Thực Phẩm Châu Á - Thiết bị trình chế biến sản phẩm mì ăn liền mummum công ty 3.2 Nội Dung Nghiên Cứu - Cơ cấu tổ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:26

... Mục đích: Khảo sát quy trình chế biến gạo trắng Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng 1.3 Yêu cầu: Khảo sát để tìm hiểu quy trình thực hiện, đồng thời đánh giá vấn đề có liên quan trình chế biến tiêu ... quan Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng: 2.3.1 Mặt bằng, địa chỉ, thông tin doanh nghiệp: Doanh nghiệp tư nhân chế biến lúa gạo Châ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:15

... dụng, sử dụng sản phẩm Xuất phát từ nhu cầu thực tế, để hiểu rõ quy trình sản xuất sữa chua ăn, thực đề tài: Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế IDP 1.2 Mục đích ... quốc tế IDP + Sự hình thành, phát triển Công ty sữa quốc tế IDP + Cơ cấu tổ chức máy Công ty sữa quốc tế IDP + Ngành...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... nguyên, giáo viên hướng dẫn em tiến hành đề tài Khảo sát quy trình chế biến bánh mỳ ruốc hương mật ong nhà máy Anco _Đan Phượng, Hà Nội tại nhà Anco _ĐanPhượng ,Hà Nội từ ngày 01 tháng 05 năm 2012 ... chế biến bánh mỳ ruốc hương mật ong nhà máy Anco – Đan Phượng - Hà Nội 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Khảo sát đánh giá...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20