... quản và tiêu thụ cá lăng, cá chiên thương phẩ Giáo trình “Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ cá lăng, cá chiên thương phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về thu hoạch, vận chuyển cá ... MÔ ĐUN THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ TIÊU THỤ CÁ LĂNG, CÁ CHIÊN THƯƠNG PHẨM Mã mô đun: MĐ 05 Giới thiệu mô đun: Mô đun Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ cá lăng, cá chiên thương phẩm cung cấp ... phương. Giáo trình được biên soạn dựa trên chương trình mô đun “Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ cá lăng, cá chiên thương phẩm trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề nuôi cá lăng, cá chiên; ...