slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm công nghệ SẢN XUẤT nước tương

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT bột ngọt

... Khái quát bột Các phương pháp sản xuất Nguyên liệu sản xuất Các yếu tố ảnh hưởng tới quy trình sản xuất Dây chuyền công nghệ Thiết bị Tiêu chuẩn sản phẩm Các sản phẩm hành Khái quát bột • • • ... phân tử đặc quánh nâu sẫm Phân loại Bột tự nhiên Bột sản xuất  Glutamat tự nhiên có thực phẩm trắng không dính vào nhau, rời rạc, Bột kết tinh  Có sẵn thực phẩm tự nhiêncó nguồn gốc từ mìkhông ... 0.7g Máu: 0.04g Các phương pháp sản xuất mì PP tổng hợp hóa học PP thủy phân protit PP lên men PP kết hợp Phương pháp tổng hợp hóa học Ứng dụng phản ứng tổng hợp hóa học để tổng hợp nên axit glutamic...

81
1,719
0

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm công nghệ SẢN XUẤT nước tương

... Dung I Công nghệ sản xuất nước tương II Quy trình sản xuất nước tương III Sản phẩm nước tương I Công nghệ sản xuất nước tương Tổng quan nước tương  Nguyên liệu dùng để sản xuất nước tương nguồn ... động vi sinh vật gây chua giúp cho nước tương bảo quản thời gian dài II QUI TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG  Cơ sở khoa học công nghệ sản xuất nước tương  Cơ sở công nghệ sản xuất nước tương thủy ... mốc vàng  Nước Nước dùng sản xuất nước tương cần đạt tiêu hóa học, hóa lý vi sinh  Muối ăn Muối nguyên liệu sản xuất nước tương Ngoài việc đảm bảo độ mặn cho nước tương, muối có tác dụng hạn...

35
1,167
1

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT sữa chua

... VÀ GIỐNG VI SINH VẬT CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM I TỔNG QUAN Định nghĩa Nguồn gốc Phân loại Gía trị dinh dưỡng lợi ích SỮA ĐỊNH NGHĨA: SỮA VK LACTIC (+ Lên men NẤM MEN,…) Lên men CHUA NGUỒN GỐC: ... dụng chữa bệnh đường ruột, bệnh dày bệnh tiêu hóa nói chung − Có tác dụng loại “mỹ phẩm , chống lão hóa II NGUYÊN LIỆU VÀ GIỐNG VI SINH VẬT NGUYÊN LIỆU: A/ Sữa Yaourt sản xuất từ sữa tươi, sữa ... fermentatae, Leuconostoc mesenteroides, … Leuconostoc mesenteroides III CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ: Sữa nguyên liệu Chế phẩm vk Hoạt hóa Lactic Chuẩn hóa Cấy giống phối trộn Phụ gia Bài...

66
2,844
6

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

... doanh rượu vang Các ứng dụng sản phẩm rượu vang • Nghiên cứu xây dựng quy trình sản nghiệm rượu vang Dứa pha Nho xuất thử Các ứng dụng sản phẩm rượu vang • Nghiên cứu sản xuất rượu vang nhàu ... chuẩn công bố nhà sản xuất Tiêu chuẩn vi sinh vật Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc ml sản phẩm Giới tối đa 102 E.Coli, số vi khuẩn ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn ml sản phẩm ... trưng nguyên liệu sản phẩm lên men, mùi lạ Đặc trưng cho loại sản phẩm, vị lạ Trong, không vẩn đục Đặc điểm sản phẩm rượu vang Rượu vang tác dụng tới sức khỏe người  Giảm trình gây xơ vữa động...

52
1,033
0

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA

... trúc Tiêu chuẩn sản Tổng quan bia phẩm tiêu biểu Công nghệ sản xuất bia Giới thiệu bia Bia loại nước uống có cồn không qua chưng cất sản xuất trình lên men Ngành bia Việt Nam • • Bia đưa vào Việt ... Sản xuất malt Hoa houblon • thu hoạch tháng 8-9 Cây hoa bia thuộc họ gai dầu, loại công nghiệp lâu năm Trong sản xuất bia, người ta sử dụng hoa cái, loại bỏ hết đực để tránh không cho hoa bia ... hơi, este,…) làm tăng mùi vị bia độ bền bọt bia Sự hòa tan CO2 tạo thành bọt • • • CO2 sinh trình lên men hòa tan vào bia Trong bia non chứa 0,2% CO2 Trong bia thành phẩm không nhỏ 0,3% Các yếu...

72
1,399
0

slide thuyết trình Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm quy trình SẢN XUẤT dấm

... vào thùng gỗ Lên men Sản phẩm Thùng lên men theo phương pháp Orleans  Ưu điểm: thơm ngon, dễ sản xuất, thiết bị sản xuất không phức tạp, phù hợp với các cơ sở sản xuất nhỏ ở các địa phương ... Trong sản xuất giấm, thường xảy ra hai quá trình oxy hóa: • Quá trình oxy hóa C2H5OH thành CH3COOH có lợi trình oxy hóa xảy hai hướng: Trong • Quá hóa học hóa CH3COOH thành sinh ... Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men  Nồng độ acetic  Nồng độ rượu  Nhiệt độ  Độ thoáng khí  Môi trường dinh dưỡng  MỘT SỐ HIỆN TƯỢNG HƯ HỎNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT a Giấm bị đục giảm độ chua Trong sản xuất giấm, thường xảy ra hai quá trình ...

53
1,334
2

ỨNG DỤNG CỦA HOÁ SINH HỌC TRONG LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ SINH HỌC

... Công nghệ sinh học đã, phát triển vũ bảo nhà nước cần có sách đào tạo phù hợp, đào tạo trình độ đại học sau đại học chuyên ngành công nghệ sinh học Hoá sinh học Đẩy mạnh trình đưa thành tựu công ... gồm lĩnh vực Công nghệ di truyền (Genetic engineering, Công nghệ tế bào (Cell engineering), Công nghệ vi sinh vật /Công nghệ lên men (Microbial engineering/Fermentation engineering), Công nghệ ... thành tựu công nghệ sinh học vào thực tiển sống GVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGA HÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC CNSH nguy để lực đen tối sử dụng để sản xuất vũ khí sinh học có tác dụng huỷ diệt cao...

8
1,563
12

slide thuyết trình ứng dụng marketing online để phát triển thương hiệu máy tính cms giai đoạn 2010 - 2015

... Ngoài CMS có sử dụng E-mail chưa khai thác hết hiệu Phòng Thương hiệu & Lý 1: Marketing online phù hợp với xu hướng phát triển thời đại Lý thuyết 1: Xu hướng phát triển Internet VN & phát triển ... Phòng Thương hiệu & Tình hình hoạt động kinh doanh Phòng Thương hiệu & Phần 3: Vấn đề nghiên cứu Thực trạng vận dụng Marketing online CMS Hiệu sử dụng ngân sách Marketing CMS Vấn đề Khách hàng CMS ... để sử dụng ngân sách Marketing cách có hiệu KL2: Marketing online giúp DN sử dụng ngân sách marketing hiệu thời kỳ khôi phục kinh tế hậu suy thoái Phòng Thương hiệu & Vấn đề 3:  Hiệu E-marketing...

23
1,481
1

Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm công nghệ SẢN XUẤT nước tương

... hỏng sản phẩm thực phẩm Trong công nghệ sản xuất nước tương acid citric đóng vai trò chất điều chỉnh độ acid Hình 12: Acid citric III Kỹ thuật sản xuất nước tương  Cơ sở khoa học công nghệ sản xuất ... gia công nghệ sản xuất nước tương .5 Nguyên liệu Nguyên liệu phụ 13 III Kĩ thuật sản xuất nước tương .20 IV Giới thiệu thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất ... Salmonella 25g thực phẩm VI Một số sản phẩm nước tương thị trường 29 Hình 13: Nước tương Chin-su Hình 14: Nước tương Hương Việt Hình 15: Nước tương Nam Dương VII Hình 16: Nước tương Phú Sĩ Một...

slide thuyết trình Ứng dụng thống kê trong kinh doanh hỗ trợ ra quyết định tại Deloitte

... Khởi đầu Không sử dụng phân thích hoạt động kinh doanh Pha II Phát triển Sử dụng phân tích nhằm cải thiện hiệu hoạt động kinh doanh Pha III Định vị Lập báo cáo định kỳ hỗ trợ việc định người quản ... báo cáo định kỳ ,sử dụng kết phân tích nhằm kiểm định giả thuyết nâng cao chất lượng operations quản lý Khả phân tích kinh doanh Pha V Dân đầu Sử dụng mô hình dự đoán mốt số kịch kinh doanh nhằm ... trường • Phân tích nguồn nhân lực • Xác định vấn đề cần giải • Lên kế hoạch nhân tối ưu hóa • Tuyển dụng dự đoán hiệu Tầm quan trọng thống kê kinh doanh • Thống kê mô tả : Tóm tắt, so sánh liệu tài...

Slide thuyết trinh: Bảo tồn đa dạng sinh học

... tắc bảo tồn đa dạng sinh học Các nguyên tắc bảo tồn đa dạng sinh học i, Đa dạng văn hoá gắn liền với đa dạng sinh học Hiểu biết nhân loại đa dạng sinh học việc quản lý, sử dụng đa dạng sinh học ... gia công tác bảo tồn đa dạng sinh học thực bảo tồn đa dạng sinh học cách toàn diện II: Các phương thức bảo tồn đa dạng sinh học 2: Luật pháp liên quan đến bảo tồn đa dạng sinh học Về mặt luật ... thức bảo tồn đa dạng sinh học Bảo tồn chỗ (In - situ conservation) II: Các phương thức bảo tồn đa dạng sinh học Bảo tồn chỗ (In - situ conservation) II: Các phương thức bảo tồn đa dạng sinh học Bảo...

43
3,493
4

Đánh giá hiệu quả công tác ứng dụng biện pháp sinh học trong xử lý môi trường tại xã Lăng Can - huyện Lâm Bình - tỉnh Tuyên Quang.

... (2001) đ xử lý lá, mía đợc thu gom đồng ruộngbằng chế phẩm vi sinh vật, sau xử lý đ đợc đánh thành đống ủ đồng ruộng với thời gian 45 - 60 ngày, sau đem bón lót cho mía Đây phơng pháp xử lý tiện ... kinh t - xó hi ca xó Lng Can .28 4.2 Tỡnh hỡnh ỏp dng cỏc bin phỏp sinh hc x lý cht thi xó Lng Can 29 4.2.1 Ngun phỏt sinh cht thi .29 4.2.2 Cỏc bin phỏp sinh hc c ng dng x lý cht thi ... http://tailieunongnghiep.info http://tailieu.vn/ 10 http://www.doko.vn/luan-van/Dai-hoc-Nong-lam-Thai-Nguyen-26 11 Trng Th Nga v Vừ Th Kim Hng, 2010 Hiu qu x lý nc thi chn nuụi bng cõy rau ng v cõy lc bỡnh Tp Khoa...

ỨNG DỤNG VẬT LIỆU SINH HỌC TRONG CHẤN THƯƠNG CHỈNH HÌNH & NHA KHOA pot

... nghiệm động vật •Các thử nghiệm lâm sàng VẬT LIỆU SỬ DỤNG TRONG VLYS VẬT LIỆU SỬ DỤNG TRONG Y SINH -Vật liệu sinh học có nguồn gốc sinh học: vật liệu mô mềm mô cứng -Vật liệu sinh học tổng hợp: ... bạc…) Vật liệu làm giả Phần cố định răng:  Nhựa Composite  Hợp kim/ kim loại đúc  Ciment THÀNH TỰU ỨNG DỤNG VẬT LIỆU SINH HỌC Trong chấn thương chỉnh hình Trong phục hình nha khoa Chấn thương ... hợp: kim loại, polymer, gốm, composit ỨNG DỤNG VLYS • • • • • Chấn thương chỉnh hình Tim mạch Nhãn khoa Trị bỏng Nha khoa ỨNG DỤNG VLSH TRONG CHẤN THƯƠNG CHỈNH HÌNH XƯƠNG NHÂN TẠO TỪ SAN HÔ -San...

52
2,666
23

qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

... dùng VN ưa chuộng Qui trình công nghệ sản xuất nước tương theo phương pháp kết hợp: Gồm giai đoạn: Giai đoạn 1: dùng enzym tự sản xuất Giải đoạn 2: dùng phương pháp hóa giải Ưu điểm : - Thời gian ... giải, thêm số dụng cụ đơn giản II Kết luận Trong qui trình trên, qui trình phù hợp với cở sản xuất nước tương thay đổi thiết bị, rút ngắn thời gian (3 ngày), nồng độ 3-MCP thấp mức cho phép, mùi ... tương, tương đặc hắc xì dầu Nhược điểm : - Thời gian sản xuất kéo dài (2- tháng) - Chiếm nhiều mặt - Mùi vị nước tương chưa quen với người tiêu dùng 2 Qui trình công nghệ sản xuất nước tương phương...

QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG CÔNG TY SẢN XUẤT TIÊU DÙNG BÌNH TIÊN

... Giới thiệu Tổng quan công ty tiêu dùng Bình Tiên Công ty hàng đầu Giày dép Việt Nam Công ty Bình Tiên Thành lập Q6 TPHCM • 1982 : 20 công nhân • 2010 (sau 29 năm ) : 9000 công nhân • • • • Trung ... 3 Quy n lợi ứng viên tuyển dụng Huấn luyện, đào tạo, nâng cao lực Quy n lợi ứng viên Rèn luyện kỹ năng, kinh nghiệm, chuyên môn Quy n lợi bình đẳng công Chế độ, phúc lợi khác II Thực trạng tuyển ... Ø4 bước quy trình vấn: Nhược điểm Nguyên Nhân: Phần IV: Giải pháp Chiến lược phát triển nguồn nhân lực Nguồn tuyển mộ nhân viên Hoàn thiện quy trình tuyển dụng Đa dạng hoá phương pháp tuyển mộ...

32
1,363
9

Xem thêm

Từ khóa: công nghệ sinh học trong chế biến thực phẩm bài slide thuyết trình hay về tồn tại xã hội quyết định ý thức xã hội và tính độc lập tương đối của ý thứcxã hội ứng dụng vật liệu sinh học trong chấn thương chỉnh hình amp nha khoa ứng dụng vật liệu sinh học trong nha khoa trình công nghệ sản xuất nước tương sạch bằng phương pháp lên men trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018 Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Chuong 2 nhận dạng rui ro Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP