HACCP CHO sản phẩm AGAR ĐÓNG GÓI

HACCP CHO sản phẩm AGAR ĐÓNG GÓI

HACCP CHO sản phẩm AGAR ĐÓNG GÓI

... nghiệp sản xuất +Agar +Loại +Ngày sản xuất Thùng in nhãn hiệu rõ ràng BẢNG 5: BẢNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY -Tên sở sản xuất CÔNG TY TNHH ABC -Địa chỉ: Huyện X, Tỉnh Y -Tên sản phẩm: sản xuất agar từ ... Tên sản phẩm: Agar từ rau câu vàng Công đoạn 11: Sấy khô Agar Ngày sản xuất: Tần suất giám sát: +Nhiệt độ sấy giám satslieen tục mẻ sấy khô agar +Độ khô Agar giám sát sau...

Ngày tải lên: 02/06/2015, 19:23

48 986 1
BÀI TẬP LỚN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM AGAR TỪ RONG CÂU CHỈ VÀNG

BÀI TẬP LỚN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM AGAR TỪ RONG CÂU CHỈ VÀNG

... QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP ) Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 6: Công đoạn nấu chiết 1.QUY TRÌNH: Nấu chiết lần 1: Rong câu để ráu cho vào nấu với lượng nước đun sôi, lượng nước tính cho lô ... CHẾ BIẾN THỰC PHẨM D HUYỆN X- TỈNH Y  QUY PHẠM SẢN XUẤT- GMP Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 8: Công đoạn làm đông cắt sợi 1.QUY TRÌNH - Làm đông dị...

Ngày tải lên: 08/04/2015, 21:43

54 715 0
khảo sát quy trình công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm tôm đông iqf tại công ty cổ phần chế biến thủy sản tắc vân

khảo sát quy trình công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm tôm đông iqf tại công ty cổ phần chế biến thủy sản tắc vân

... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐINH THẢO NGUYÊN KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG IQF TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN TẮC VÂN LUẬN VĂN TỐT ... Khảo sát quy trình công nghệ hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm thẻ đông IQF Công ty cổ phần CBTS Tắc Vân thực 1.2 Mục tiêu...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:43

58 647 0
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF

... sản phẩm chọn + Xây dựng quy trình công nghệ + Xây dựng quy phạm GMP + Xây dựng biểu mẫu giám sát GMP  Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm chọn (gồm có bảng ứng với 12 bước xây dựng kế hoạch HACCP) ... NỘI DUNG 2: LỰA CHỌN SẢN PHẨM VÀ LÝ DO LỰA CHỌN + Lựa chọn sản phẩm: Cá Basa fillet đông IQF + Lý chọn sản phẩm trên: _ Đồng sông Cửu Lon...

Ngày tải lên: 10/12/2012, 11:33

68 3,7K 16
Đồ án tốt nghiệp : Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP tại công ty, đồng thời xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá Tra fillet đông lạnh

Đồ án tốt nghiệp : Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP tại công ty, đồng thời xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá Tra fillet đông lạnh

... đề tài c n ộ, công nhân viên công ty Khảo sát thực tế công ty Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP c ng ty, đ ng th i xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm c Tra ill t đ ng lạnh n nghiên ... quy tr nh sản uất c tra ill t đ ng lạnh Nhiệm v đ án tìm hiểu hệ thống HACCP công ty từ đ :  Xây dựng quy phạm thực hành sản xuấ...

Ngày tải lên: 25/04/2014, 08:59

172 1,2K 1
khảo sát qui trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra đông IQF tại công ty CPTS nam sông hậu

khảo sát qui trình và hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra đông IQF tại công ty CPTS nam sông hậu

... sát quy trình công nghệ hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm Cá Tra fillet đông IQF thực Công ty Cổ Phần Thủy Sản Nam Sông Hậu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Khảo sát qui trình công nghệ chế ... đánh giá hệ thống quản lý chất lượng áp dụng công ty vi 1.3 Nội dung nghiên cứu - Khảo sát qui trình công nghệ sản...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 20:21

69 1,6K 0
cơ sỡ lý thuyết của quá trình thanh trùng, lý thuyết tính toán cho thiết bị thanh trùng sản phẩm không đóng gói, sự khác và giống nhau khi thanh trùng sản phẩm đóng gói

cơ sỡ lý thuyết của quá trình thanh trùng, lý thuyết tính toán cho thiết bị thanh trùng sản phẩm không đóng gói, sự khác và giống nhau khi thanh trùng sản phẩm đóng gói

... bị trùng sản phẩm đóng gói Quá trình trùng sản phẩm đóng gói đồ hộp hộp sắt, chai, can tiến hành theo trình tự sau: Đưa đồ hộp vào thiết bị trùng, nâng nhiệt độ sản phẩm thiết bị từ nhiệt độ ... trình (16) vào (19), ta được: P= πγgho2 ω2 (20) Để nắp máy giữ chặt với thân cần bố trí vít cho đủ chống lực P Chuyên đề thiết bị bảo quản - chế biên...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:36

7 1,4K 15
khảo sát quy trình chế biến và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm cá tra fillet đông iqf tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cửu long

khảo sát quy trình chế biến và hệ thống quản lý chất lượng haccp cho sản phẩm cá tra fillet đông iqf tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cửu long

... trình công nghệ chế biến chương trình quản lý chất lượng cho sản phẩm cá tra fillet đông IQF công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Cửu Long, từ góp phần nâng cao hiệu hệ thống quản lý chất lượng ... Khảo sát quy trình hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44

97 1,8K 4
w