Phân tích thực phẩm

Ngày tải lên: 08/08/2012, 11:12

... Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung M u dd ch m u Dd phân tích Chu n ñ 25 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung Thu ... phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích 1.3.2.3 Chu n ñ t o t a N i dung Thu c th dd ion Ag Ch th Mohr K2CrO4 Dung d ch phân tích ch a ion Clo 35 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01

... phân tích th c ph m g m ph n th hi n chương: Phương pháp l y m u, Phân tích c m quan, Phân tích lý hóa, Phân tích vi sinh, Phân tích c ch t th c ph m ánh giá m t s m t hàng th c ph m Trên s ki ... Là m u c chu n b t m u chung nh m ti n hành phân tích 1.2.11 M u phân tích Là m u trung bình tr n u chia làm nhi u ph n nhau, l y m t làm m u phân tích 1.3 Yêu c u ch...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:47

... dễ tan kỹ thuật ghép HPLC-UV-HG -AAS 2.3.4 iu kin phõn tớch dng As bng phng phỏp HPLC-UV-HG -AAS HPLC: Ct tỏch sc ký: Hamilton PRP- X100(250mm.4,1 mm i.d.10 m) Pha ng A : 12 mmol/l KH2PO 4- K 2HPO4; ... mẫu thực phẩm rau quan trọng, góp phần đánh giá cách khoa học độc tính nguy gây hại As cho sức khỏe ngời qua nguồn thực phẩm Tách xác định trực tiếp dạng As quang phổ hấp...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

... yếu NIR phân tích thực phẩm phụ thuộc vào phương pháp tham khảo xác 1.2 Lịch sử Herschel phát lượng cận hồng ngoại vào kỷ 19, ứng dụng công nghiệp lần vào năm 1950 Trong ứng dụng đầu tiên, NIR ... Saccharose phân tích nhiều loại thực phẩm dành cho người động vật, với sai số từ 0,2 đến 1% Nó giúp xác định dễ dàng lượng saccharose thêm vào thực phẩm dựa vào...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

... nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Lò nung Máy UV-Vis GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết ... thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Máy AAS Máy HPLC GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ...

Ngày tải lên: 15/09/2013, 13:59

... CNTP - HUFI CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung M u dd ch m u Dd phân tích Chu n ñ 25 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân ... Chi n 15 Khoa CNTP - HUFI CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích 1.3.2.1 Chu n ñ acid - baz N i dung T...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 15:20

... Là m u c chu n b t m u chung nh m ti n hành phân tích 1.2.11 M u phân tích Là m u trung bình tr n u chia làm nhi u ph n nhau, l y m t làm m u phân tích 1.3 Yêu c u chung c a vi c l y m u - M ... ng lô hàng l y m u k thu t l y m u (theo phương pháp c a TCVN, Tiêu Chu n Qu c t ) N u l y m u khác v i tiêu chu n t c n thuy t minh rõ s c a phương pháp c s d ng - M u g i i ki m...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20

Ngày tải lên: 12/11/2013, 22:11

... 47 VII.3 Phân tích Na đo phát xạ, Ca Fe đo hấp thu: 47 Phần 1: GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM THÍ NGHIỆM Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe thực phẩm máy quang phổ ... 39 IV.2 Hệ số pha loãng: 39 IV.3 Số liệu phân tích Na: 39 IV.4 Số liệu phân tích Ca: 40 IV.5 Số liệu phân tích Fe: 41 V TÍNH TOÁN KẾT QUẢ: ... quang phổ hấp thu nguyên tử AAS I MỤC ĐÍCH T...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 08:15

... toàn đối tƣợng phân tích Xử lý mẫu Mẫu  dạng thích hợp cho việc thực trình phân tích: (hòa tan mẫu; loại bỏ cấu tử cản trở; làm giàu cấu tử phân tích) Đo mẫu Áp dụng pp phân tích  số liệu ... pháp - Điều kiện trang thiết bị phân tích - Thời gian, chi phí phân tích 1.3 Á GIAI ĐOẠN ỦA MỘT QUY TRÌNH PHÂN TÍ H Xác định vấn đề Thu mẫu đại diện - họn PP phân tích - PP x...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 11:03

... Phương pháp phân tích sắc kí ứng dụng phân tích thực phẩm Đại cương sắc kí  Sắc kí khí  Sắc kí lỏng  So sánh phương pháp  Đại ... thuật hóa phân tích dùng để tách chất hỗn hợp, gồm pha: Pha động: chất lỏng khí có khả di động Pha tĩnh: lớp chất bất động Đại cương sắc kí Ứng dụng :  Phân tích nông thủy sản, thực phẩm chế ... khí vận chuyển, lên từ cột Sắc kí...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 22:20

... 1.2 Mục đích phân tích thực phẩm Phân tích thực phẩm nhằm mục đích kiểm tra, đánh giá loại thực phẩm có đáp ứng tiêu chuẩn phẩm chất thành phần dinh dưỡng theo qui định Phân tích thực phẩm nhằm ... điển: phân tích trọng lượng chuẩn độ thể tích  Phân tích công cụ: phân tích điện hóa, phân tích sắc ký, phân tích quang phổ 1.5 Lựa chọn phƣơng...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 12:53

Ngày tải lên: 07/04/2014, 22:40