... Bộ công thơng Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam Báo cáo khoa học Đề ti: Nghiên cứu QUI trình công nghệ đồng trùng hợp ghép axit acrylic lên tinh bột lm chất hút ẩm phục ... np tinh bt cha rt ớt amylose, cũn tinh bt ca mt s h u lng amylose chim ti 75% Trong ht tinh bt khoai t y cú 19ữ22% amylose v 78ữ91% amylopectin, ht lỳa mỡ v ht ngụ amylose chim 25% cũn amylopectin ... phõn hu sinh hc t Tinh bt cú ngun gc t thc vt nh: ngụ, go, khoai t y, sn vv .Tinh bt c dựng trc tip sau nghin t nguyờn liu thc vt, hay di dng tinh bt bin tớnh, nh tinh bt thu phõn axit, tinh bt...