Cấu trúc hoá lý và thành phần hoá học của sữa tươi
Xây dựng dây chuyền sản xuất sữa phomai
... – 18 • Chỉ số khúc xạ 20oC : 1,35 1.1.1.3 Cấu trúc hoá lý thành phần hoá học sữa tươi: 1.1.1.3.1 Cấu trúc hoá lý: Về phương diện hóa lý người ta coi sữa thể keo gồm tiểu cầu béo (đường kính từ ... (đường kính gần 0,1μm pha phân tán nước) 1.1.1.3.2 Thành phần hoá học sữa tươi: Sữa bao gồm thành phần nước chất khô 1.1.1.3.2.1 Nước: Nước sữa bao g...
Ngày tải lên: 08/04/2015, 21:24
nghiên cứu cấu trúc hóa học của các ion dương gốc tự do bằng phương pháp tính toán dựa trên lý thuyết orbital phân tử và lý thuyết hàm mật độ
... ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÊ THANH HƯNG NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA CÁC ION DƯƠNG GỐC TỰ DO (RADICAL CATION) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TÍNH TOÁN DỰA TRÊN LÝ THUYẾT ORBITAL PHÂN ... quan tâm nhiều nhóm nghiên cứu giới Hai mối quan tâm nhà nghiên cứu ion gốc tự thay đổi cấu trúc sau ion hóa, chế phản ứng ion gốc tự phân tử trung hòa 1.1.2 V...
Ngày tải lên: 10/05/2014, 21:59
Nghiên cứu cấu trúc hóa học của các ion dương gốc tự do bằng phương pháp tính toán dựa trên lý thuyết orbital phân tử và lý thuyết hàm mật độ
... ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÊ THANH HƯNG NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA CÁC ION DƯƠNG GỐC TỰ DO (RADICAL CATION) BẰNG PHƯƠNG PHÁP TÍNH TOÁN DỰA TRÊN LÝ THUYẾT ORBITAL PHÂN ... thiệu vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Ion gốc tự Ion gốc tự R.+ với cấu trúc phân tử trung hòa R electron nên vừa gốc tự R vừa cation R+ Vì vậy, ion gốc tự khơng bề...
Ngày tải lên: 09/07/2015, 08:53
Nghiên cứu thành phần và cấu trúc hóa học của Alginate chiết tách từ rong nâu Tubinaria Ornata
Ngày tải lên: 12/07/2015, 15:24
Chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hóa học của Chrysophanol trong đại hoàng dùng làm chất chuẩn
... th kt lun cht phõn lp c l chrysophanol Hỡnh 3: Cu trỳc húa hc ca chrysophanol Kt qu ỏnh giỏ tinh khit ca cỏc cht phõn lp Bng phng phỏp HPLC, ó ỏnh giỏ tinh khit ca chrysophanol phõn lp c theo ... cựng iu kin sc ký (hỡnh 4) Kt qu cho thy, chrysophanol phõn lp c t tinh khit 94% 10 Tạp chí y - dợc học quân số 6-2011 (a) (b) Hỡnh 4: Sc ký ca chrysophanol th (a) v chun (b) 11 KếT LUậN...
Ngày tải lên: 12/03/2013, 11:40
Nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc hoá học của một số hợp chất Dibenzocyclooctadiên Lignan từ cây Na rừng (Kadsura Coccinea)
Ngày tải lên: 30/09/2014, 13:28
Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan có hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh Nha Trang
... Tiếp tục nghiên cứu phân tích cấu trúc hóa học hoạt tính sinh học fucoidan từ loài rong nâu khác Việt Nam nhằm tìm kiế hợp chất có hoạt tính kháng ung thư hoạt tính sinh học khác từ làm sở cho việc ... phân đoạn fucoidan SmF3 từ rong S.mcclurei phân đoạn có hoạt tính sinh học tốt có thành phần hóa học đơn gian lựa c...
Ngày tải lên: 10/07/2015, 19:57
Phân lập và xác định cấu trúc hoá học của các hợp chất từ dịch chiết etoac của quả cây macaranga tanarius (euphorbiaceae)
Ngày tải lên: 30/07/2015, 19:05
Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học của fucoidan có hoạt tính sinh học từ một số loài rong nâu ở vịnh nha trang (full)
... Nghiên cứu phân tích thành phần, cấu trúc hóa học fucoidan có hoạt tính sinh học từ số loài rong nâu vịnh Nha Trang nhằm hoàn chỉnh thêm nghiên cứu cấu trúc hoạt tính sinh học fucoidan từ rong ... hóa học, cấu trúc hoạt tính sinh học fucoidan rong nâu Việt Nam Do vậy, chọn đề tài: Nghiên cứu phân tí...
Ngày tải lên: 25/08/2015, 12:13
Phân lập và xác định cấu trúc hoá học của các hợp chất từ quả cây cleistanthus indochinensis
Ngày tải lên: 28/08/2015, 16:26
Nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc hoá học của một số hợp chất dibenzocyclooctadiên lignan từ cây na rừng (kadsura coccinea)
... dibenzocyclooctadiene lignan từ na rừng (Kadsura Coccinea) Nhiệm vụ khóa luận Phân lập số hợp chất dibenzocyclooctadiene lignan từ na rừng Xác định cấu trúc hóa học hợp chất phân lập phương pháp phổ Phạm ... hóa học hợp chất Binakadsurin A 3.2 Xác định cấu trúc hóa học hợp chất 2Isovaleroylbinakadsurin A 3.3 Tổng hợp hợp...
Ngày tải lên: 31/10/2015, 17:56
Sinh học tế bào ( phần 22 ) Cấu trúc hóa học của enzim pdf
... biết chất hoá học enzym protein, thu nhiều enzym tinh khiết (sanmer 192 6) phát cấu tạo nhóm ghép enzym (Wilstaetter 1920 - 193 0) Riêng việc nghiên cứu enzym tiêu hoá nhà sinh lý học người Nga ... phản ứng sinh hoá học Ở enzym đơn giản, trung tâm hoạt động lập nên kiểu bố trí số gốc acid amin Những gốc acid amin phân bố theo kiểu định thông qua cấu trúc bậc 1, 2, protei...
Ngày tải lên: 11/07/2014, 23:21
