Đề tài sản xuất cá linh đóng hộp
Đề tài sản xuất cá linh đóng hộp
... Hộp Rửa sạch, để Kiểm tra Ướp gia vò Rửa hộp Xếp vào hộp Rót nước sốt Bài khí Ghép mí Tiệt trùng Làm nguội Đóng thùng Bảo ôn sản phẩm Trang Nước Gia vò Nước sốt nóng Đề tài sản xuất cá linh đóng ... không đục, có cặn đóng bao bì, có mùi thơm đặc trưng nước mắm, vò lạ • Trang Đề tài sản xuất cá linh đóng hộp GVHD: Lê Văn Việt Mẫn CHƯƠNG 2: SƠ ĐỒ QUI TR...
Ngày tải lên: 06/04/2015, 10:07
báo cáo khoa học đề tài Sản xuất lúa gạo theo hợp đồng - chìa khóa để nâng cao thu nhập cho người trồng lúa Một nghiên cứu cấp
... al., 2011) 3.2 Comparison of socio-economic characteristics between contract farmers and non-contract farmers The socio-economic characteristics of contract and non-contract rice households are presented ... Profitability of winter-spring rice crop cultivation per hectare between contract and non-contract growers Non-contract farmer (n=60) Contract farmer (n=63) % increase (+) or decrease (-...
Ngày tải lên: 22/05/2015, 21:10
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP
... 2.3 Quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp Cá ngừ Rã đông – phân loại Rửa Hấp Cắt thịt Hộp vô trùng Dầu thực vật, muối Xếp hộp Rót dịch Tiệt trùng Hoàn thiện Sản phẩm Hình 2.3: Quy trình công nghệ sản ... quy trình sản xuất Sơ đồ sơ đồ mặt bằng, bố trí thiết bị phải nhóm HACCP thiết lập bao gồm tất bước trình sản xuất Đây công cụ quan trọng để xây...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ HỒI ĐÓNG HỘP
... Nội dung thuyết trình I GIỚI THIỆU II NGUYÊN LIỆU III QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ IV GiẢI THÍCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ V SẢN PHẨM VI KẾT LUẬN I GIỚI THIỆU • Cá hồi sống chủ yếu dọc theo bờ ... Dương Cá hồi loại thực phẩm tự nhiên lành mạnh nguồn dinh dưỡng protein cân đối dễ dàng hấp thu Cá hồi có nhiều chủng loại như: Oncorhynchus masou (cá hồi cherry ) , Oncorhynchus tshawytscha...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:42
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ THU ĐÓNG HỘP
... đến hệ thống đóng block tự động 10 hộp/ block đóng thùng 100 hộp, 99 hộp, 50 hộp 48 hộp/ thùng Trên thùng carton ghi đầy đủ tên địa xí nghiệp, tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng Các thùng carton ... đảm bảo sản xuất liên tục tránh thiếu hụt nguồn nguyên liệu Khi cần sản xuất xuất kho rã đông cho cá b Rã đông Cách tiến hành :Cá Thu đưa liên tục tới thiết bị rã...
Ngày tải lên: 08/05/2015, 10:45
Tìm hiểu quy trình sản xuất và một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá ngừ đóng hộp tại công ty cổ phần thủy đặc sản SEASPIMEX
Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:28
KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT NẤM RƠM ĐÓNG HỘP TẠI CÔNG TY TNHH LÂM DŨNG
... Mục tiêu trình thực tập nhà máy đồ hộp Lâm Dũng tiềm hiểu qui trình công nghệ sản xuất nấm rơm đóng hộp yêu cầu sản xuất để tạo sản phẩm đạt chất lượng, sở khảo sát ảnh hưởng trình xả nấm đến ... Luận văn đính kèm sau với tựa đề tài: “KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT NẤM RƠM ĐÓNG HỘP TẠI CÔNG TY TNHH LÂM DŨNG”, Bùi Hữu Đạt thực báo cáo hội đồng chấm lu...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07
Tài liệu Sản xuất cá rô đồng giống docx
... sung thêm nước - Sau 2-3 ngày cá nở, đong cá bột thả xuống ao ương Cỡ cá bột 3.000 con/ml, ương sau 30-40 ngày cá đạt 3-5cm đủ tiêu chuẩn giống lớn chuyển nuôi cá thịt ... Thuyền tôn: mức nước 15-20cm, cho đẻ 3-4 cặp cá bố mẹ Chậu nhựa 60-80cm, mực nước 10-15cm cho cá đẻ 1-2 cặp cá Nếu cho cá đẻ thuyền, chậu phải đậy kỹ để cá không nhảy - Tiêm kích dục tố: Dùng thuốc ......
Ngày tải lên: 22/12/2013, 01:16
Tài liệu Kinh nghiệm sản xuất cá rô đồng giống doc
... ngày cho ăn 600g cám 600g bột cá/ 100.000 cá bột Trộn rải cho cá ăn Từ ngày 31 đến ngày thứ 40, ngày cho ăn 1,5-2kg cám bột cá/ 100.000 cá bột Thành phần thức ăn 50-70% cám 30-50% bột cá Kết quả: Sau ... 2.000-2.500 đơn vị HCG Cũng tiêm cho cá đực loại thuốc với liều lượng 1/2 cá Tiêm thuốc vào gốc vây ngực cá Sau tiêm kích dục tố thả ghép cá đực với cá vào bể đẻ Cá bắt...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 16:20
nghiên cứu sản xuất sản phẩm cá tra đóng hộp
... cứu sau: Nghiên cứu sản xuất sản phẩm cá tra kho thơm đóng hộp Nghiên cứu sản xuất sản phẩm fillet cá tra sốt thơm đóng hộp - 20 - CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - 21 - 2.1 Nguyên ... 2.2.2 Nghiên cứu sản phẩm cá Tra phi lê sốt thơm đóng hộp 27 2.2.2.1 Sản xuất phi lê 27 2.2.2.2 Quy trình sản xuất cá Tra p...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:10
đề tài sản xuất sạch hơn hợp tác xã mây tre đan an khê - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 05/10/2014, 17:01
đề tài sản xuất PIZZA ĐÔNG LẠNH
... Nứơng Nguyên liệu phụ Thêm nguyên liệu phụ Lạnh đông Bao bì Bao gói Sản phẩm Hình 8: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất pizza đông lạnh Pizza đông lạnh GVHD: Th.S Trần Thị Thu Trà GIẢI THÍCH ... (http://alibaba.com) Sản phẩm: Bảng 7: Thành phần bánh pizza DiGiorno Rising Crust lạnh đông (1/6 bánh pizza) Hình 15: Sản phẩm DiGiorno Rising Crust lạnh đông 13...
Ngày tải lên: 02/04/2015, 18:04
Quy trình sản xuất cá tra đông lạnh
... Dụng cụ: Tủ cấp đông, xe đẩy Thao tác thực hiện: Công ty áp dụng kiểu đông: đông Block đông IQF - Đông Block: Khi đủ mẻ cấp đông khuôn chuyển đến tủ cấp đông xe đẩy Trước cấp đông phải vệ sinh ... với cá đông Block bọc kín bao nên việc mạ băng thực Chỉ áp dụng phương pháp mạ băng cá đông IQF Mục đích: Tránh bay nước sản phẩm, làm đẹp sản phẩm Dụng cụ: Thau, rổ Thao t...
Ngày tải lên: 08/08/2012, 09:40