Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nước cốt dừa
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk
... thiện màu xanh dứa làm gần Vistarmilk sữa chua dứa mang đến nét độc đáo “ cho bạn cho tôi” cho tất người 1.Mô tả chi tiết sản phẩm Sản phẩm sữa chua dứa sản phẩm dạng lỏng, sệt Có vị chua hài hòa, ... ta thấy sản phẩm có khác biệt Trong có nhóm sản phẩm là: nhóm sản phẩm sản phẩm 1, nhóm sản phẩm11 sản phẩm 5, nhóm sản phẩm sản phẩm 6, nhóm sản...
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).
... qui trình sản xuất nước chấm từ đậu nành Sản phẩm thay cho nước mắm lên men từ cá Vì nguồn cá nay, tình trạng khan Mục đích Tạo đa dạng sản phẩm từ đậu nành hương vị đặc trưng cho sản phẩm ... enzyme khác lên men Ngâm đậu: Làm cho đậu hút nước trương lên tạo điều kiện thuận lợi cho trình nấu đậu dễ dàng làm cho đậu mềm nhanh 2.7.2 Quá...
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina
... sản phẩm từ đậu nành lợi ích sữa chua đậu nành Các sản phẩm từ đậu nành [ 23] Sữa đậu nành: đậu nành tươi ngâm với nước, sau lấy dịch lọc đun 20 phút nhiệt độ 900C sữa đậu nành đơn giản Sữa đậu ... mục đích đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina” nhằm tạo tạo sản phẩm đa dạng cảm quan có tác dụng bổ dư...
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột sấy phun từ lá dâu tằm
... phun dâu tằm phương pháp sấy thích hợp cho trình nghiên cứu Hình 4.1 Mẫu sản phẩm dâu tằm sau sấy thử nghiệm 4.3.2 Nghiên cứu xác định chất mang nồng độ chất mang thích hợp Sản phẩm bột sấy phun ... Quốc Từ lý trên, tiến hành thực quy trình: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức DNJ (1deoxyn...
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhược độc DH EG 2000 và ứng dụng phòng can thiệp dịch vào thực tế sản xuất
... việt chủng virus vacxin n y Vì tiến h nh thực đề t i: "Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH- EG- 2000 v ứng dụng phòng, can thiệp dịch v o thực tế sản ... chủng vurus vacxin DH- EG- 2000 4.1.3 Kết xác định số EID50 chủng vurus vacxin DH EG 2000 4.2 51 53 Nghiên cứu qu...
Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin nhị giá phòng bệnh dịch tả vịt và viêm gan do virus ở vịt
... xu t vacxin nh giá phòng b nh D ch t v t Viêm gan virus v t” 1.2 M c ñích nghiên c u ñ tài - Nghiên c u quy trình s n xu t vacxin nh giá d ch t v t viêm gan v t - ðánh giá kh b o h c a vacxin ... ch ng virus vacxin c ñ c viêm gan v t DH-EG-2000 virus c ñ c d ch t v t DP-EG-2000 3.3.2 Nghiên c u quy trình s n xu t vacxin DHP t hai ch ng virus...
Nghiên cứu quy trình sản xuất vawcxin bất hoạt tụ huyết trùng gia lâm cầm nhũ dầu quy mô phòng thí nghiệm
... tác phòng ñi u tr b nh t huy t trùng gây gia c m, ñ c bi t gia c m sinh s n Xu t phát t nh n ñ nh ti n hành ñ tài nghiên c u: Nghiên c u quy trình s n xu t văc xin b t ho t T huy t trùng gia ... ho t T huy t trùng gia c m nhũ d u quy mô phòng thí nghi m” M c ñích nghiên c u ý nghĩa c a ñ tài - L a ch n ch t b tr nhũ d u cho quy trình s n xu t v c xin t...
Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu hũ nước đường
... tính acid cao hay ph u ki n thích h p m i có th t ng ch c áp d ng quy mô nh v i quy trình s n xu t truy n th ng Nên mu ình s n xu t quy mô công nghi p nh t thi t ph i có s tham gia t o c u trúc c ... t b t t o trình c vào ti n hành bóp v K thu t giúp lo không b ng c chua làm gi m ch u ng h t sau ngâm Trang 37 n Chân t: II.3.4 Nghi - KHÓA LU N T T NGHI P M trình khai thác h Quá tr...
Nghiên cứu quy trình sản xuất Collagen từ da cá Tra
... tủa collagen da cá Tra .60 3.3.2 Kết tối ưu chế độ chiết – kết tủa collagen từ da cá xử lý 61 4.4 BƯỚC ĐẦU ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT COLLAGEN TỪ DA CÁ TRA 66 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ... biến thủy sản - Tạo sản phẩm từ da cá Tra, làm cho nghiên cứu sản xuất nghiên cứu ứng dụng Collagen Ý nghĩa thực tiễn đề tài Giúp doanh nghiệp có khả sản xuất...
nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phụ bằng nước ép đậu lên men lactic
... khun lactic Thớch hp vi mụi trng cha nc ộp u Cú kh nng khỏng khun S quy trỡnh sn xut u ph bng dch ộp u lờn men lactic d kin Quy trỡnh sn xut u ph bng nc ộp u lờn men lactic d kin c da trờn quy ... men lactic nc ộp u, quỏ trỡnh ta protein, t ú a quy trỡnh sn xut hiu qu Sn phm thu c s cú thi gian bo qun kộo di hn lờn men, axit lactic sinh ó lm gim pH dch lờn men xung...
Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nước cốt dừa
... Nghiên cứu quy trình sản xuất đậu phộng da cá nƣớc cốt dừa Đề tài gồm nội dung sau: – Tìm hiểu tổng quan nguyên liệu – Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm đậu phộng da cá nƣớc cốt dừa – Nghiên cứu ... Các sản phẩm đậu phộng da cá 14 1.2.3 Công thức nguyên liệu sản xuất đậu phộng da cá chủ yếu 14 1.2.4 Tính tiện ích tính th...
