công nghệ sản xuất chè - cà phê - ca cao - hạt điều
Công nghệ sản xuất chè
... + ộ non già lỏ chố lỏ chè . . Trong công nghệ sản Trong công nghệ sản xuất chè đen, công nghệ xuất chè đen, công nghệ sản xuất chè CTC và OTD sản xuất chè CTC và OTD có bản chất ... III. Công nghệ sản xuất chè đen OTD và CTC III. Công nghệ sản xuất chè đen OTD và CTC 1. Sơ đồ 1. Sơ đồ 2. Công nghệ 2. Công...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:05
“ Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng
Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:49
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH
... do trong chè có chứa nhiều caffeine. Do đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu quá trình khử caffeine trên lá chè tươi nguyên liệu trong công nghệ sản xuất chè xanh. Phương pháp chúng tôi chọn là khử caffeine ... NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH SVTH : NHÂM MINH MSSV...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19
Công nghệ sản xuất chè đen: phá vỡ tế bào, tạo hình
... khối chè tơi xốp hơn ,do đó quá trình lên làm cho khối chè tơi xốp hơn ,do đó quá trình lên men chè được tốt hơn .men chè được tốt hơn . 3.3 Công nghệ phá vớ tế bào và tạo h3.3 Công nghệ phá ... mức cần tăăng cường áp ng cường áp lực vò để phá vỡ tế bào và tạo cho lá chè có dạng xolực vò để phá vỡ tế bào và tạo cho lá chè có dạng xoăăn n phá. ph...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04
Công nghệ sản xuất chè đen: làm héo
... 22 LàmLàm héohéo nhânnhân tạotạo:: DùngDùng khôngkhông khíkhí đượcđược điềuđiều chỉnhchỉnh trướctrước đểđể làmlàm héohéo ThườngThường dùngdùng máymáy héohéo vàvà mángmáng héohéo ** LàmLàm héohéo ... nhânnhân côngcông rảirải vàvà thuthu ch chè nguyênnguyên liệuliệu Trong sản xuất chè ctc thường làm héo nhân tạo Trong sản xuất chè ctc thường làm héo nhân tạo bằng trên...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04
Công nghệ sản xuất chè đen: công nghệ phá vỡ tế bào, tạo hình
... giảm tốc và động cơ 7 - Chân liên kết 3.3 Công nghệ phá vớ tế bào và tạo h3.3 Công nghệ phá vớ tế bào và tạo hììnhnh 3.3.1 Công nghệ OTD3.3.1 Công nghệ OTD Vò lần 1 Sàng tơi Vò lần 2 Sàng tơi Vò ... phót40 phót 80%80% 3.3.1.1 .Vò lá chè3 .3.1.1 .Vò lá chè Là phá vỡ tế bào lá, làm dập tế bào làm cho nước ép của Là phá vỡ tế bào lá, làm dập tế b...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04
Công nghệ sản xuất chè đen
... Phân loại chè đenPhân loại chè đen 6.1 Mục đích - Tạo ra chè đồng đều về kích thước và độ non, già. - Tạo ra sản phẩm chè phù hợp với thị hiếu tiêu dùng. - Loại bỏ các tạp chất lẫn trong chè. 6.2 ... lựong cho chè đen. + Diệt men để cố định chất lựong cho chè đen. + Sử dụng nhiệt để hoàn thiện chất lượng chè + Sử dụng nhiệt để hoàn thiện chất lượng chè + Làm khô chè...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:05
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM PROTEIN CONCENTRATE HOẶC ISOLATE TỪ PHẾ LIỆU TÔM CÁ.
... 04/04/14 Công nghệ sản xuất chế phẩm protein concentrate hoặc isolate từ phế liệu tôm cá 8 04/04/14 Công nghệ sản xuất chế phẩm protein concentrate hoặc isolate từ phế liệu tôm cá 11 Sấy Sấy Nghiền Nghiền Bột ... END 04/04/14 Công nghệ sản xuất chế phẩm protein concentrate hoặc isolate từ phế liệu tôm cá 22...
Ngày tải lên: 04/04/2014, 00:49
Hoàn thiện công nghệ sản xuát chế phẩm vi sinh vật đối kháng phòng bệnh thối rễ cho cây cà phê, bông vải miền trung, tây nguyên
... vi sinh vat ddi khang. Hon nua, vdi muc nhiet dp kliac tao dieu kien cho cac loai vi sinh vat khac canh tranh phat trien vdi cac chirng vi sinh vat su dung. Vi vay viec khdng che nhiet dp cho ... cong nghe thu nhan sinh khdi vi khuan, lao che pham vi sinh vat goc doi khang. (Vi kliuan khdng len men xdp rieng le). Cac chimg vi khuin dugc len men chim rieng re,...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:38
nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn cho cá mú chấm cam (epinephelus coioides) nuôi thương phẩm
... Nguyễn Văn Nguyện NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP CHO CÁ MÚ CHẤM CAM (Epinephelus coioides) NUÔI THƯƠNG PHẨM Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm đại cương ... Nghiên cứu đặc điểm sinh học của cá mú chấm cam và đặc tính lý, hóa của nguyên liệu làm cơ sở xây dựng công thức thức ăn. Nghiên cứu xây dựng công thức...
Ngày tải lên: 10/05/2014, 22:00
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA
... tạo ra sản phẩm có giá trị làm tăng lợi nhuận kinh tế. Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sản xuất gelatin từ da cá Tra được thực hiện nhằm cung cấp các thông số công nghệ tối ưu để tăng ... thực hiện luận văn. Tháng 1/2008, Tp. Hồ Chí Minh Sinh viên thực hiện Vũ Lê Hoàng vân ii TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài “ Nghiên cứu...
Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:32
công nghệ sản xuất chè - cà phê - ca cao - hạt điều
... lọc, chè hoà tan Chương 2. Công nghệ sản xuất cà phê 2.1. Công nghệ sản xuất cà phê nhân 2.2. Công nghệ sản xuất cà phê rang xay 2.3. Công nghệ sản xuất cà phê hoà tan Chương 3. Công nghệ sản xuất ... 3. Công nghệ sản xuất ca cao 3.1. Công nghệ sản xuất hạt ca cao 3.2. Công nghệ sản xuất bơ, bột ca...
Ngày tải lên: 10/02/2015, 10:53
