thực hành: quy trình sản xuất tương hột
Quy trình sản xuất tương Miso
... ảnh một số loại Miso Loại Miso gạo Siro Miso Chu Miso Miso lúa mạch Sweet Mugi Miso Aka Miso Miso đậu nành Akadasi Miso Hatcho Miso Công thức và thành phần của Miso 4 Tương Miso Zygosaccharomyces ... quá trình lên men với vai trò chủ đạo là tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm Miso. III. Quy trình công nghệ 1. Quy trình sản xuất Koji: 1.1.Koji...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất tương pot
... thuần chủng, khi phát triển trong khối nuôi mốc thấy chỉ màu vàng. II. QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG: 1. Quy trình sản xuất tương công nghiệp : ... nguyên liệu quan trọng để sản xuất dầu thực vật và để sản xuất các sản phẩm lên men. 2. Nguyên liệu giàu Gluxit. 2.1. Gạo nếp Gạo nếp được dùng trong sản xuất tươ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Quy trình sản xuất mực ống sushi tẩm gia vị
... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Xí Nghiệp Chế Biến Thủy Sản Xuất Khẩu 1 - Tìm hiểu về nguyên liệu sản xuất. - Tìm hiểu quy trình công nghệ. - Sản phẩm Do kiến thức còn hạn chế, kinh nghiệm thực ... 35 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Xí Nghiệp Chế Biến Thủy Sản Xuất Khẩu 1 GVHD: ThS. Phạm Thị Hải Quỳnh 19 SVTT : Bùi Thị Kim Chi Báo cáo thực...
Ngày tải lên: 15/04/2014, 18:46
Quy trình sản xuất tương
... ĐIỀU KHIỂN LẬP TRÌNH. Đề tài: ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG Yêu cầu: Thiết kế bằng Wincc và viết chương trình điều khiển bằng S7-300 cho một công đoạn sản xuất nước tương như hình ... tên chương trình là “ DK HỆ THỐNG SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG” .Ta có thể viết giải thích ở mục Comment.Viết chương trình trên Network 1 ta nhấp vào đường thẳng như hình dưới. Làm tươn...
Ngày tải lên: 22/04/2014, 22:06
nghiên cứu quy trình sản xuất tương ớt
... 19 Hình 1.14. Một số sản phẩm tương ớt trên thị trường - Việc nghiên cứu xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất tương ớt phù hợp với điều kiện trong nước rõ ràng ... nhiệm vụ đặt ra là nghiên cứu được quy trình công nghệ sản xuất tương ớt có bổ sung các loại gia vị nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt hơn, phù hợp với đ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:07
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT
... tiễn: Thành công của đề tài sẽ xác định được các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất nhằm tiến tới nâng cao quy trình để áp dụng vào sản xuất với quy mô công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới, ... cảm quan cho sản phẩm. - Tăng chất lượng của sản phẩm tương ớt. Đồ Án Tốt Nghiệp GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn SVTH: Phạm Công Cường Trang 20 Một số quy...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 20:39
quy trình sản xuất tương ớt
... phút. 2.1.2.6. Làm nguội: Nhóm 12 Trang 11 Quy trình sản xuất Tương Ớt Chương 2 QUY TRÌNH SX TƯƠNG ỚT Nhóm 12 Trang 8 Quy trình sản xuất Tương Ớt - Áp suất hơi: 3 kg/cm 2 - Moteur cánh khuấy: ... nhiều nhà sản xuất công nghiệp, đại trà. 1.3.2. Thành phần dinh dưỡng: Nhóm 12 Trang 6 Quy trình sản xuất Tương Ớt Chương 1 GIỚI THIỆU CHUNG Nhóm 12...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:45
báo cáo thực tập : quy trình sản xuất bia.
... quả tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ phần Bia Thanh Hoa 30 4.2.1. Quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty cổ phần Bia Thanh Hoa 30 4.2.2. Thuyết minh quy trình 31 Do ... sát quy trình công nghệ sản xuất bia của CTCP Bia Thanh Hoa trực thuộc CTCP Bia – Rượu – NGK Hà Nội. Đánh giá ưu, nhược điểm hiệu quả của quá trình sản xuất trên...
Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:22
Báo cáo thực tập Quy trình sản xuất bia tại Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Hà Nội
Ngày tải lên: 30/07/2014, 16:37
Báo cáo thực tập Quy Trình Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Yến Tại Công Ty Cổ Phần Yến Việt
... TP.HCM . 3. Quy trình sản xuất các sản phẩm từ Yến. Sản phẩm cháo yến: Nội Dung 4.Kết quả thực tập và bàn luận. 3 .Quy trình sản xuất một số sản phẩm từ Yến. 2 .Các sản phẩm từ Yến. 1.Giới thiệu ... 3. Quy trình sản xuất các sản phẩm từ Yến. Yến tổ : 3. Quy trình sản xuất các sản phẩm từ Yến. Yế...
Ngày tải lên: 13/09/2014, 11:01
Báo cáo thực tập Quy trình sản xuất vật liệu composite tại công ty trách nhiệm hữu hạn composite Thuận Phú (thuyết trình)
... tài: Công nghệ composite SVTT: Nguyễn Tấn Thành DH11H1 GVHD: Đặng Thị Hà Công ty TNHH composite Thuận Phú Add your company slogan LOGO Tổng quan về đơn vị thực tập Composite Thuận Phú là công ty ... dùng để sản xuất các sản phẩm FRP dạng profile Sản phẩm có thể thay thế các sản phẩm profile làm từ vật liệu truyền thống như gỗ, kim loại,… LOGO Tha...
Ngày tải lên: 16/09/2014, 13:27
Báo cáo thực tập Quy trình sản xuất vật liệu composite tại công ty trách nhiệm hữu hạn composite Thuận Phú
... 3.5 Các công ngệ sản xuất vật liệu composite 23 CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VẬT LIỆU COMPOSITE 25 3.1 Giới thiệu 25 3.1.1 Giới thiệu công nghệ pultrusion 25 3.1.2 Quy trình pultrusion ... hoạt động sản xuất kinh doanh, quá trình hình thành và phát triển, một số quy trình công nghệ liên quan đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh của công t...
Ngày tải lên: 16/09/2014, 13:27
Báo cáo thực tập Quy trình sản xuất gạch CERAMIC công ty cổ phần hữu hạn công nghệ gốm sứ Taicera (thuyết trình)
... QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH CERAMIC TẠI CTY CPhh CN TAICERA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH CERAMIC KHOA HÓA VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH CERAMIC TẠI CTY CPhh CN TAICERA SẢN PHẨM CERAMIC ... VẤN ĐỀ KHOA HÓA VÀ CÔNG NGHỆ THƯC PHẨM Khái quát về doanh nghiệp QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠCH CERAMIC TẠI CTY CPhh CN TAICERA Tên gọi: Công ty Cổ Phần Hữu Hạn Cô...
Ngày tải lên: 23/09/2014, 13:21
thực hành: quy trình sản xuất tương hột
... tan Lên men phụ (30 – 35oC) 1.5. Quy trình sản xuất tương hột 1.5.1. Sơ đồ quy trình công nghệ 1.5.2. Sơ đồ hình ảnh quy trình công nghệ 2. 3. 3.5.1. Thuyết minh quy trình Chuẩn bị và xử lý nguyên ... ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TƯƠNG HỘT 6 – 8 giờ 34 – 36 giờ 1 đậu : 3 nước muối 10 – 15 ngày Ngả tương Để ngấu (5 – 7 ngày) Đậu nành Ngâm Bóc vỏ Hấp chín Trộn giống...
Ngày tải lên: 08/02/2015, 09:43